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兰陵酒百年兰陵王(新)38度浓香型450ml瓶装

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品牌
兰陵
分类
白酒
厂家
山东兰陵美酒厂
规格
450ml
净重
1000克
香型
浓香型
年份
2019
酒精度
低度
产地
山东
原料
水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
标准
--
保质期
越陈越香
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产品简介

52%vol百年兰陵王酒在2018年白酒国家评委年会中荣获“中国白酒酒体设计奖”第一名。38%vol百年兰陵王酒和52%vol百年兰陵王酒在2018年山东省白酒感官质量评价活动中,分别荣获山东省白酒感官质量特别大奖和山东省白酒感官质量金奖。百年兰陵王酒斩获多项实力大奖,正是行业对其品质的专业认可。

百年兰陵王酒屡获大奖的奥秘所在

原料选料

百年兰陵王酒精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米5种粮食纯粮酿造,高粱香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵,精妙科学配比恰到好处,造就了百年兰陵王酒典型的五粮风格。

酿造工艺

百年兰陵王酒中五种纯粮经兰陵高含鍶天然地下矿泉水润粮,蒸煮糊化后加入包包曲。老窖出好酒,在七十年老窖窖池中发酵,坚持传统发酵古法,选用具有有益微生物的人工窖泥作为催化介质,采用混蒸续渣双轮原窖发酵工艺、超长发酵180天。

摘酒取酒

百年兰陵王酒采用发酵好的双轮底酒醅缓火蒸馏、分段摘酒,每锅掐头去尾,摘取最好馏份的20%作为基酒。

储存贮存

百年兰陵王酒选用经8年以上贮存的基酒,在恒温恒湿无光照的天醁山洞藏基地中保证酒体的自由呼吸。经过长期复杂的物理化学反应,酒体变得柔顺、醇和,香味协调,加以15年以上陈年老酒调味。

大师调制

百年兰陵王酒由享受国务院特殊津贴、国家级一级品酒师、中国白酒工艺大师管桂坤研发调制而成,使百年兰陵王酒形成了集老窖香、多粮复合香、陈香于一体的浓香型独特风格。

酒质口感

百年兰陵王酒酒体丰满醇厚,香味谐调、余味净爽。具有入口柔顺,落口平和,饮后舒适,真正做到低而不淡,好喝不易醉,酒后醒得快。

兰陵美酒也将继续发扬好客、智慧、勇敢的经商之道与务实拼搏的鲁酒精神,继续坚持匠心品质,发扬鲁商文化,推动鲁酒发展,开启鲁酒新征程。

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