一．黄酒过期有什么用处
1．过期黄酒，要先嗅一下有没有发酸。如果发酸就不能用了；如果没发酸，可以做料酒当调料做菜用，不能直接饮用。
二．过期黄酒怎样用
可以用来擦拭玻璃杯，还可以滴入鞋子里去除异味也当料酒炒菜用
三．过期黄酒能浇花吗
不能浇的，酒过期了还是酒，里面还是含有酒精的。植物的根系很脆弱，容易被酒精烧根导致枯萎。
四．黄酒可以用来干什么？
1．黄酒与料酒基本相同，黄酒也可以饮用，具有保健的作用，好的黄酒价格上一般比料酒要高很多！当然其酒精度比白酒低很多！
五．坏了的黄酒能做什么
1．有个老方法处理过期的黄酒，就是用高温加热消毒，继续发酵之后，再经过高温消毒，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。
六．过期半年的黄酒能当料酒吗?
不能
七．过期的黄酒可以用做料酒吗
1．不可以了过期的食品不要吃了材料焦糖色100克，醪糟汁100克，清水200克，白酒10克，盐l/4小勺做法先做焦糖色——将100克白糖放入奶锅小火熬至起泡，呈焦黄色立即倒入100克开水搅拌均匀稍煮一下关火放凉备用。
2．（图二中是制好的焦糖色）在自制醪糟中取100克汁过滤备用，用200克清水放盐拌匀烧沸后放凉备用。将制好的焦糖色、盐水、醪糟汁、白酒混合均匀装入容器盖上盖放一夜让它沉淀，第二天将清澈的黄酒倒出装入消毒后的瓶里即可。
八．如果黄酒超期了，能喝吗？塑料桶装的。
1．不能，超期就变质了会发酸。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。
九．花雕酒过期还有其他用途吗？
1．的有质保期的黄酒过期了，应该是不能直接饮用。黄酒的营养物质和活性成分在多种酒类中算是最高的知一种，黄酒在空气中暴露过长时间会发霉，可见黄酒的营养之丰富。
2．所道以过期的黄酒最好不要饮用，其中的微生物过多，饮用后会影响人体内回的微生物种群平衡，最直接的就是会拉肚子。
3． 有个老方法处理过期的黄酒，就是用高温加热消毒答，继续发酵之后，再经过高温消毒，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。
十．黄酒保质期超了三个月能当料酒吗
1．黄酒过了保质期还不能喝，过期的黄酒已经变质，产生了有害物质，饮用后对人体不利。补充：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
2．温饮黄洒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。
3．黄酒还可作为药引子。黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟（学名：Setaria italica，在古代，是秫、梁、稷、黍的总称，有时也称为梁，现在也称为谷子，去除壳后的叫小米）。
4．在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。由于宋代开始，政治、文化、经济中心的南移，黄酒的生产局限于南方数省，南宋时期，烧酒开始生产，元朝开始在北方得到普及，北方的黄酒生产逐渐萎缩，南方人饮烧酒者不如北方普遍，在南方，黄酒生产得以保留，在清朝时期，南方绍兴一带的黄酒称雄国内外。
5．目前黄酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地，山东、陕西、大连等地也有少量生产。
