德国进口葡萄酒有哪些(德国葡萄酒)

德国葡萄酒


一.德国有哪些著名的葡萄酒

1.德国葡萄酒以100%的葡萄汁酿制而成,除葡萄中的糖份转化为含量很低的酒精外,所有氨基酸、维生素及对人体有益的微量原素都保留其中,所以它不仅清雅宜人,而且具有高营养保健价值,并可与东西方各种风味菜肴搭配,相得益彰。

2.莱茵法兹 莱茵法兹原文为“宫殿”之意,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。本区葡萄品种以丽司令为主,红酒白酒均有生产,白酒的种类又特别丰富,从风味朴实、特性优越到被评为最顶级的葡萄酒都有,其中又以迟摘葡萄酒的做法最为特殊。

3.莱茵黑森 莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,德国最受欢迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是来自本区沃姆斯市的圣母院葡萄园。

4.像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝过者皆赞不绝口。此外,本区所产的丽司令白酒,不仅口感平衡细腻,而且有浓郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德国最佳的丽司令产区之一。

5. 纳赫 纳赫位于莱茵黑森及摩塞尔区之间,所以出产的葡萄酒也兼有这两区的特色。不过,由于本区的土质多变,富含各种矿物质,使得这里生产的葡萄酒具有各种不同的风味。

6. 摩塞尔河流域 摩塞尔河发源于法国境内的弗日山脉,北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界,并在德国西部边境蜿蜒流贯245公里,最后在科布伦茨与莱茵河汇流。

一.德国有哪些著名的葡萄酒


二.德国著名的葡萄酒产地有哪些?

1.莱茵法兹莱茵法兹原文为“宫殿”之意,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。此区是德国所有葡萄酒产区中,气候最佳、土壤最肥沃的地区,再加上高密度的种植方式,使得每公顷葡萄产量非常高,也是德国葡萄酒产量最高的地区。

2.本区葡萄品种以丽司令为主,红酒白酒均有生产,白酒的种类又特别丰富,从风味朴实、特性优越到被评为最顶级的葡萄酒都有,其中又以迟摘葡萄酒的做法最为特殊。

3.所谓的“迟摘”是指葡萄成熟后先不摘下,让其留在葡萄架上自然风干枯萎,并任由贵腐菌附着发酵,而形成汁液不多的葡萄干,此种方式收成的葡萄糖分特别高,所酿出来的葡萄酒风味格外园润香浓,且带有一种独特的蜂蜜味,堪称是白酒中的上品。

4.莱茵黑森莱茵黑森是德国最大的葡萄酒产区,德国最受欢迎的葡萄酒“圣母之乳”,就是来自本区沃姆斯市的圣母院葡萄园。

5.像乳汁一般甜美的“圣母之乳”,口味清淡,芳香醇美,喝过者皆赞不绝口。此外,本区所产的丽司令白酒,不仅口感平衡细腻,而且有浓郁的水蜜桃和柑橘等香味,是德国最佳的丽司令产区之一。

6.纳赫纳赫位于莱茵黑森及摩塞尔区之间,所以出产的葡萄酒也兼有这两区的特色。不过,由于本区的土质多变,富含各种矿物质,使得这里生产的葡萄酒具有各种不同的风味。

7.摩塞尔河流域摩塞尔河发源于法国境内的弗日山脉,北流出法国后成为德国和卢森堡的天然国界,并在德国西部边境蜿蜒流贯245公里,最后在科布伦茨与莱茵河汇流。

8.摩塞尔河注入莱茵河前,因河道曲折多弯,而产生许多地形险恶、日照充足的河谷地,提供了非常适合葡萄生长的天然环境。

9.摩塞尔地区的开发,始于公元前16年罗马皇帝奥古斯都为了抵御北方蛮族而在托利亚建城。罗马人在建城的同时,也在这块土地开启了德国葡萄酒的历史,此举不但奠定了摩塞尔河地区的繁荣基础,也为它赢得了“德国葡萄酒之都”的美誉。

10.主要的葡萄酒产地在位于中游的伯恩卡斯特、萨尔河地区及鲁尔河地区等。本区土壤由黑色板岩、砾沙石及贝壳钙构成,土质肥沃,所栽种的葡萄以丽司令品种为主,占有55%的种植面积,但因产量低,葡萄酒产量只占33%。

11.以本区丽司令葡萄所酿制的葡萄酒,拥有一种独特的烟薰味,口感清爽,有新鲜花香,存放不久即可饮用。巴登巴登是德国最南端的葡萄酒产地,由于本区的气候条件相当优越,日照时间极长,是德国最温暖的区域,因此常被喻为德国的普罗旺斯。

12.此地在罗马人来种植葡萄之前,就已经有野生葡萄的存在。巴登的葡萄种植面积在全德国排名第三,白葡萄酒和红葡萄酒都有生产,其中红葡萄酒的产量仅次于乌腾堡,居全国第二位。

13.由于气候的关系,巴登的葡萄品种不同于德国其他产区以丽司令为主,而是以具有地方特色的皮诺葡萄为主。皮诺葡萄包括黑皮诺葡萄、白皮诺葡萄及灰皮诺葡萄,其中又以灰皮诺葡萄最重要,非常适合用来酿造迟摘或贵腐型甜酒。

14.本区所产葡萄酒,在口感上较为丰润饱满,更具有南方的特色。乌腾堡乌腾堡是德国少数红葡萄酒产量高于白葡萄酒的产区,也是德国最大的红葡萄酒产地。

15.这里的葡萄园大半种植红葡萄,品种多达50种,其中以林格葡萄、黑丽司令葡萄及林伯格葡萄最为重要。此外,本地的红葡萄酒颜色都相当清淡,很少有单宁的涩味。

16.乌腾堡过去因土地继承法规定将土地均分给继承人,葡萄园被分割的极小,平均面积不到一公顷。为了顾及成本,大部分的葡萄农都将收成交给酿酒合作社酿制,所以少有独立的酿酒厂。

17.由于本地居民的年平均饮葡萄酒量是全国平均值的两倍,所产的葡萄酒几乎自给自足,很少有多余的酒可供外销。

18.德国是世界上纬度最北的葡萄酒酿造地区。这个区域的葡萄成熟期较其他地区长,大量葡萄种植在河谷地带,日照充分,气候温和湿润,冬季的适当低温又满足了葡萄枝蔓休养生息的条件。

19.二千年的葡萄种植历史以及特有的各种优质名贵葡萄品种,加之完美的酿造工艺和严格的质量标准,造就了品味高雅、久负盛名的德国葡萄酒。

20.德国葡萄酒以100%的葡萄汁酿制而成,除葡萄中的糖份转化为含量很低的酒精外,所有氨基酸、维生素及对人体有益的微量原素都保留其中,所以它不仅清雅宜人,而且具有高营养保健价值,并可与东西方各种风味菜肴搭配,相得益彰。

二.德国著名的葡萄酒产地有哪些?


三.德国什么葡萄酒好喝?性价比高?

1.法尔兹和莱茵黑森产区的甜白酒、晚摘甜白酒、贵腐甜白酒及冰白酒。 在百元左右,就有很多非常值得一饮。如:德国爱德堡贵族冰甜白葡萄酒、德国威特驰晚秋清甜白葡萄酒、德国凯思乐雷司令白葡萄酒等。

四.德国白葡萄酒哪些好喝?

德国的干白相对来说口感较好,只要是真正进口的,都不错。

五.德国的葡萄酒葡萄酒怎样?有什么好喝的牌子吗?

1.网上有一个叫泽巴赫酒庄的德国酒,挺有名的一个酒庄,据说被帕克评为评为德国最杰出酒庄之一。有一系列的产品。

六.德国葡萄酒分级有那几级呢?

1.德国葡萄酒的分级制度和法国类似,和其他欧洲国家不同的是,德国绝大部分的葡萄酒属于优质葡萄酒的级别,日常餐酒和地区餐酒的比例很小。

2.日常餐酒(DeutscherTafelwein)这是德国葡萄酒中的最低等级,产量不到5%,口感简单清淡。

3.地区餐酒(Landwein)等同于法国的Vin de Pays级别。有19个指定的葡萄种植区域可以生产,需要在酒标上明确注明区域名称。

4.优质产区葡萄酒(简称QbA)这个级别的葡萄酒来自13个指定的优质产区,葡萄的成熟度也较上两个级别要高,禁止不同产区的葡萄酒混合调配,酒标上必须标识出产地以及酒的风格类型。

5.这个等级的葡萄酒仍允许通过加糖的方法提升酒精度数或甜度。特别优质葡萄酒(简称QmP)这个级别是德国要求最好的葡萄酒,除葡萄来自于指定的优质产区外,对葡萄采摘时的成熟度也有着严格的规定。

6.这个级别不允许人工加入糖分,如果年份特别差,葡萄达不到标准,只能降低到QbA级别。QmP根据葡萄自然糖分含量从低到高又分为以下6个等级:A。

7.卡比纳(Kabinett)QmP级别中最清淡的葡萄酒,葡萄成熟度一般,经常被用做餐前酒。轻酒体,口中会有清爽的酸度,香气里包含了青苹果或柑橘类水果的味道。

8.B。晚收(Spatlese)通常会比一般葡萄采摘的时间晚,酒体比卡比纳重,风味也更加集中一些,口中经常会有一些甜味,有时也保持干型的风格,带有一些菠萝和芒果的香气。

9.C。精选(Auslese)是采用更加成熟的葡萄酿造而成,有些葡萄已经开始出现贵腐霉特征。这个级别酿酒师发挥的空间非常大,既可以酿造成口感丰满圆润的干型酒,也可以酿造成酸甜均衡优雅的甜酒。

10.这也是QmP里干型酒的最高级别。D。颗粒贵腐精选(Beerenauslese,简称BA)采摘时间更晚,并且葡萄大多感染了贵腐霉,糖分更加浓缩集中,人工逐粒选摘达标的葡萄。

11.酿出的酒口感浓甜,带有糖渍水果的香气,这个级别的酒比较珍贵少见。E。冰酒(Eiswein)葡萄在-8℃的结冰状态下采摘,葡萄里面的水分都凝结成了冰块,去除后压榨出高酸高甜的葡萄汁。

12.冰酒的特点是香气纯净甜美,口感浓甜多酸。德国顶级的甜型葡萄酒基本上都是用雷司令葡萄酿造的,但冰酒就不一定了,有时甚至用红葡萄品种黑皮诺酿造。

13.F。干果颗粒贵腐精选(Trockenbeerenauslese 简称TBA)这是QmP的最高级别,所有葡萄采用完全感染过贵腐霉,因水分蒸发而萎缩的干葡萄酿造。

14.只在最好的年份生产,产量极其稀少。口感浓厚馥郁,带有决裂般的酸甜比。TBA甜酒价值不菲,例如德国名庄EgonMuller所生产的TBA, 2005年产量仅200多瓶,单瓶售价几千美元,还未上市就被收藏家预订,是世界上最贵的TBA甜酒。

七.我想在深圳购买德国进口的红酒,不知有哪些德国红酒品牌?

上次在福田车公庙那家叫瑞文葡萄酒的专卖店里买了一款叫凯西冰酒的红酒,味道不错。

八.德国知名的酒庄有哪些

1. 伊慕酒庄 Weingut Egon Muller - Scharzhof 塔尼史酒庄 Wwe。 Dr。

2. H。 Thanisch 普朗酒庄 Weingut Joh。 Jos。 Prum 约翰山酒庄 Schloss Johannisberg 罗伯特威尔酒庄 Weingut Robert Weil 勋彭酒庄 Schloss Schonborn 巴塞曼乔登酒庄 Weingut Geheimer Rat Dr。

3. von Bassermann-Jordan 杜荷夫酒庄 Weingut Hermann Donnhoff 海格酒庄 Weingut Fritz Haag 卡托尔酒庄 Weingut Muller-Catoir1 舍费尔酒庄 Weingut Willi Schaefer1 泽巴赫酒庄 Weingut Selbach-Oster1 露森酒庄 Dr。

九.德国有哪些红酒品牌?

1.你说的那个德国红酒的中文是译音,不太准确,所以你得把它的英文名称打出来~才好给你个满意的答案国内著名品牌(比较知名):长城王朝张裕世界著名品牌(比较知名):拉菲,拉图,玛歌以上6个你只要说出去大家几乎都能知道的,还有很多,我就不给你一一打出来了。

十.德国葡萄酒品牌有哪些?欧杰红酒品牌好不好?

1.德国著名的葡萄酒品牌有: 伊慕酒庄 Weingut Egon Muller - Scharzhof 塔尼史酒庄 Wwe。

2. Dr。 H。 Thanisch 普朗酒庄 Weingut Joh。 Jos。 Prum 约翰山酒庄 Schloss Johannisberg 罗伯特威尔酒庄 Weingut Robert Weil 勋彭酒庄 Schloss Schonborn 巴塞曼乔登酒庄 Weingut Geheimer Rat Dr。

3. von Bassermann-Jordan 杜荷夫酒庄 Weingut Hermann Donnhoff 海格酒庄 Weingut Fritz Haag 卡托尔酒庄 Weingut Muller-Catoir 1 舍费尔酒庄 Weingut Willi Schaefer 1 泽巴赫酒庄 Weingut Selbach-Oster 1 露森酒庄 Dr。

4. Loosen 德国葡萄酒有哪些等级: 德国葡萄酒分为4个等级: 日常餐酒(Tafelwein) 这是最低等级的葡萄酒,生产规定最少。

5. 地区餐酒(Landwein) 比日餐酒略高一个级别,在地区餐酒的酒标上,必须标明葡萄的产地。地区餐酒一般为干或半干,最小天然酒精含量在各个产区至少比一般日常餐酒每升高0。

6.5个百分点。 高级葡萄酒(O。b。A。) 这是德国葡萄酒中最大的一类,此类酒必须100%来自德国指定的13个产区。

7.对于每一款特定产区优质酒,都因为葡萄品种,种植区和天然酒精含量的下限不同而不同。发酵之前加入的糖分也是以法律形式规定的,加入糖分后允许另外产生20-80克的酒精。

8. 优质高级葡萄酒(O。m。P) 具有最高要求的酒,必须成熟,平衡和丰满。此类酒不能加入额外的糖分,根据不同的发酵重量,葡萄品种和种植地,还可分为精选,迟采,串选,粒选,干浆果和冰酒6个等级。

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