白酒的精髓在哪里,酒是什么东西

1,酒是什么东西

酒就是酒,酒精兑水
酒是粮食精华

酒是什么东西

2,QQ侠义道里的任务酒之精髓怎么做

桃花掉的最多。创小号蹲桃花刷一天N多酒杯
100以下的练级场景基本都能掉 桃花岛 嵩山派 巴蜀平原 这3个地方掉的多 尤其是桃花 很容易掉酒/杯 续命丸 满酒是对应的酒+杯+1个续命丸打造成的 老区建议还是收一套 我们区才100一套 新区要几千万 百包里也有卖满酒 不过很贵 还可能重复
桃花掉

QQ侠义道里的任务酒之精髓怎么做

3,贵阳市有哪些24小时营业的酒吧

苏荷酒吧 地址: 南明区贵阳市科学路1号台湾大厦东楼 电话: 0851-5814449 白天的苏荷,外面是欧式的建筑,安静乖巧的样子。 夜晚的苏荷,里里外外坐满了精力充沛的人,都是在等内场的位子。 高高垂下的枝形吊灯,让夜的色彩变得迷离; 酒精的味道和剧烈的音乐,让头脑不再清醒。 一开始也是等位:还好,朋友介绍的原因,给我们送了果盘,我们也玩起了小蜜蜂等游戏…… 大约11点多,终于等到内场的空桌。 所谓空桌,即是一张空空的桌子,而没有可以坐下的位子。 现场气氛很High:歌手卖力地演唱,DJ的混音技术一流,灯光也华丽丽地在表演…… 我们6个人,要了一个什么套餐,然后想出了很多罚酒的小游戏, 当然我最喜欢的还是跟着音乐一起跃动~~ 很喜欢每到一座城市都去代表性的咖啡馆、饭店和酒吧玩一下, 这样即便是短促也能迅速地领略这个城市的精髓所在。 那天晚上玩得很开心…… (此处略去2000字) 哈哈,觉得自己依然年轻、充满青春和活力。 离开的时候是凌晨2点,外面还是有好多人。 真是纳闷贵阳人怎么都不睡觉的。 我喜欢苏荷,下次要去重庆和成都的苏荷看美女,哈哈~~

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4,中国哪地方的酒文化很浓并有特色

河南酒文化 河南南部地区饮酒习俗 河南人大多爱喝酒,虽然酒量不大,但也总喜欢喝两口。但说起酒桌习俗,河南人喝酒有一种严格的程序主义色彩,例如坐席、敬酒等等都有标准礼仪,不似其他地方随意。但说起来河南也是中国礼仪的发源地,礼仪严苛并非无由。上席“上席”就是位于上面的座位,大多是由客人中的长者或辈分高的人就座,主人请来陪客的人中,即使有年长者或长辈,最多也只是坐“偏上席”,而主人一般都是在下座作陪。当然,“上席”也会有“上席”的殊荣:当你确有困难时,主人会帮你共同完成任务。不然,敬酒时就把客人喝醉了,岂不扫了众人的酒兴。因为下面还有一个重要的环节:划拳。敬酒几番品尝菜味之后,就开始喝酒了,往往是主宾两杯酒之后开始敬酒。敬酒习惯上先敬给“上席”的人,而“上席”的人喝了别人敬的酒,往往还要回敬。这样一番下来,酒力不胜者,就已有三分醉意了。有时好客的主人敬酒,酒到之处容不得停放,一阵空中“轰炸”,自然是“上席”密度最大,这不令你对“上席”心惊胆寒吗?鱼头酒如果席中有整条鱼的菜上来,鱼头自然指向“上席”,这“鱼头酒”还得坐“上席”的你喝。更有甚者,他敬别人酒时,也会让这敬的酒拐弯抹角地捎带给“上席”两杯。这样受人关注的“上席”谁会乐意坐呢?划拳划拳时的热闹,把主人热情好客、宾客满席的自豪感都表现了出来。不划拳在一起喝闷酒,是不尽兴的。我们这地方划拳之前的见面礼是很热情的:两个人手掌轻搭一起,便是“俩好”,随后还要多次这样,然后才开始划拳。每一次输赢之后,又必不可少“俩好”。河南饮酒礼仪颇多,倒是吓坏许多要来河南做客的朋友,其实,这恰恰说明河南人的酒风还是极好的,这一点在全国来说也是颇具河南酒文化风格的。
“酒桌文化”的地域差异  我国博大精深的饮食文化中,酒文化无疑占据了极重要的份额。酒文化的精髓并不全在酒本身的品质和渊源,更在于它与主体间亲密接触,也就是“酒桌文化”。而由于地域不同,“酒桌文化”也各有特点。  山东  山东的酒文化底蕴深厚,山东人创造性地将孔夫子“以礼待人”“诲人不倦”的思想反映在了酒桌上,令人叹为观止。敬酒人端着一个盘子,上面放着三小杯白酒,毕恭毕敬地举过头顶,对着客人喊一声老师,如果你不喝,他就一直举着,直到你喝下为止。最厉害的是,随后每人斟上了一大杯(3-5两),而且必须三口喝光,才能开饭。山东省城济南还有一个“规矩”:吃饭前先上条鱼,餐盘一转,头三尾四,鱼头对着谁,谁喝三杯,对着鱼尾的则喝四杯,对着鱼腹喝五杯,鱼背喝六杯。  福建  由于天气的原因那儿全年大都喝啤酒,而且都是度数较低的本地酒。酒杯是约一寸高的小口杯,一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽。因此,到福建做客是最轻松的。  成都  成都人喝酒很豪爽,虽然偶尔会耍些花招,但追求的是主客同欢。他们爱好喝“花酒”,一顿饭上6种酒,依次是:杨梅酒、葡萄酒、黄酒、白酒、啤酒、洋酒。喝完白酒,气氛已近鼎沸,接着开始玩花样,如喝潜水艇,就是在大杯的啤酒里,连杯带酒沉入小杯洋酒,然后一饮而尽,即使再大酒量的人恐怕也难以招架。  广西  山水独特的地方,吃喝的环境也别具一格,经常席至半途,上来几个身着民族服装的姑娘,随着悠扬的音乐翩翩起舞,跳着跳着就跳到客人面前端起杯子并唱上了祝福的歌,如果你不喝,她们就会伸出芊芊玉指揪住你的耳朵,把杯子往你嘴里直灌进去。  南京  南京人最厚道,先要把自己喝倒,才让客人喝好,最著名的敬酒台词是:我干了,您随意。  内蒙古  不时会有人手捧哈达来敬酒,不管认不认识,先在你身边载歌载舞,你不喝,他就一直跳下去,甚至烧菜师父都会走出厨房,托着个银碗,捧着条白哈达上前敬酒,不喝都不行。
贵州 遵义 仁怀市 茅台镇 全市大小酒厂六七百家 有人说一进入茅台就能闻见酒香 有酒文化博物馆,一进入茅台就是仿古时酒肆饭馆式的建筑,很漂亮。 国酒茅台也在这里生产。 我就茅台的,有时间来玩。

5,感情酒是不是这样的

虽然感情是一杯酒、可是你醉了之后总有醒来的时候。 醉了之后应该学会醒来忘掉过去
问题是您的这杯酒,,,沉酿的时间长与短,,,
烦恼皆是因为自己过分的执着 即使你在这样子下去 更不就不会有好的结果 为什么我们就一味的付出呢?没有人是无私的 每个人都想自己的付出能得到回报 最起码也要得到认同,其实情况很明确只是你不去面对 忘记只是需要一段时候 去释怀 如果自己都不能好好的爱自己的话那又拿什么去好好的爱别人 是啊每个道理做起来都很难 可能那就是知易行难吧 但我只能说 没有人可以帮助你只有你自己 被人忽视了又何必作践自己 过去可能我也是你这样子 时间真的可以改变一切 要学会坚强
爱就是无偿的付出,是心甘情愿的帮助,是彼此心灵的感应,既然选择了爱,就要真诚的对待它,珍惜它,在他(她)困难时予以支持,失败是与以鼓励,在他(她)开心时,一起快乐,悲伤时一起难过。而不是在拥有时无视它的存在,而在失去后才知道后悔莫及。爱一个人就要他永远幸福,做她永远的避风港,保护她,哪怕一丁点的伤害。真正的爱一个人并不是我们想象的那么简单,一次深情的拥抱,一个深深的吻,一句不变的誓言,一件不退色的信物……这一切在真爱面前时索而无味,暗而无光的。 爱一个人最为重要的是尊重他(她)自己独立的时间和空间,让他(她)全身心的把精力投入到为自己的理想事业的奋斗中去,并督促他(她)充分利用好,完全属于自己支配的时间,在彼此相处短暂的空间里相互帮助,相互支持,同甘共苦,为彼此的理想事业添砖加瓦,为共同拥有一个美好的未来而奋斗! 天长地久的爱情就在你心中,只要你真心的付出,执着的追求,勇敢的牺牲,真爱就在你的身上发生,天长地久的爱情就是你的爱情。 爱是一种无私的付出和牺牲,爱的回报就是对方的永远快乐和幸福,如果你爱对方,那么你会因为对方快乐而快乐,因为对方幸福而幸福。只要你为了你们的幸福生活而努力付出,那么天长地久的爱情就在你的身边, 不是你拥有了天长地久的爱情,而是你创造了天长地久的爱情。
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你好朋友: 爱是关怀而不是宠爱 爱是相互交融而不是单相思 爱是百味而不全是甜蜜... 包容所有的一切,包容那过往的故事,包容那曾经的快乐回忆与忧伤感受。 爱是有人在你不开心或开心的时候为你分享,可以时刻守侯在你身边与你分享每一天的人! 是让彼此卜舍 让彼此伤痛 让彼此幸福 泪总是莫名其妙的落下 爱,是哪怕是在一起,每一秒钟也都在思念思念他。 真正的爱情并不一定是他人眼中的完美匹配 而是相爱的人彼此心灵的相互契合 是为了让对方生活得更好而默默奉献 这份爱不仅温润着他们自己,也同样温润着那些世俗的心 真正的爱情,是在能爱的时候,懂得珍惜 真正的爱情,是在无法爱的时候,懂得放手 因为,放手才是拥有了一切… 请在珍惜的时候,好好去爱 在放手的时候,好好祝福… 真爱是一种从内心发出的关心和照顾,没有华丽的言语,没有哗众取宠的行动, 只有在点点滴滴一言一行中你能感受得到。 那样平实那样坚定。反之发誓、许诺说明了它的不确定,永远不要相信甜蜜的话语。用心去感受吧
在我们的一生中会遇到你最爱的人, 最爱你的人,还有个就是是共度一生的人. 首先会遇到你最爱的人,然後体会到爱的感觉; 因为了解被爱的感觉,所以才能发现最爱你的人; 当你经历过爱人与被爱,学会了爱,才会知道什么是你需要的, 也才会找到最适合你,能够相处一辈子的人。 但很悲哀的,在现实生活中,这三个人通常不是同一个人; 你最爱的,往往没有选择你; 最爱你的,往往不是你最爱的; 而最长久的,偏偏不是你最爱也不是最爱你的, 只是在最适合的时间出现的那个人。 你,会是别人生命中的第几个人呢? 没有人是故意要变心的,他爱你的时候是真的爱你, 可是他不爱你的时候也是真的不爱你了, 他爱你的时候没有办法假装不爱你; 同样的,他不爱你的时候也没有办法假装爱你 。 当一个人不爱你要离开你, 你要问自己还爱不爱他, 如果你也不爱他了,千万别为了可怜的自尊而不肯离开; 如果你还爱他,你应该会希望他过得幸福快乐, 希望他跟真正爱的人在一起,绝不会阻止, 你要是阻止他得到真正的幸福,就表示你已经不爱他了, 而如果你不爱他,你又有什么资格指责他变心呢? 爱不是占有,真正爱一个人是无法说出原因的, 你只知道无论何时何地、心情好坏,你都希望这个人陪著你; 真正的感情是两人能在最艰苦中相守,也就是没有丝毫要求。 毕竟,感情必须付出,而不是只想获得; 分开是一种必然的考验, 如果你们感情不够稳固,只好认输, 真爱是不会变成怨恨的。所以到底 是要选 择哪个要相信缘分,一切顺其自然,我是真诚的也是诚肯的,希望能换来你的肯定 ~~~~~

6,酒桌上有什么文化呢

酒桌文化 在我国博大精深的饮食文化中,酒文化无疑占据了极重要的份额,而我以为酒文化的精髓不在酒本身的品质和渊源,更在于它与主体间亲密接触的最辉煌时刻,也就是酒桌文化。我只所以下这样的定义,源于我多年来奔波在祖国的大江南北,有幸见识各地精彩纷呈的酒桌文化之冰山一角,并且无数次被该死的文化打垮在地,溃不成军。 山东:必须先说山东,因为山东的酒文化底蕴最深厚,山东人民创造性地将孔夫子“以礼待人”“诲人不倦”的思想反映在了酒桌上,令人叹为观止。在临沂吃晚饭,落座不久,上来一个小伙子,端着一个盘子,上面放着三小杯白酒,毕恭毕敬地举过头顶,说是敬老师的,我心说推销员你们也管叫老师啊,心花怒放地喝了,刚放下杯子,又有人端盘子上来,“老师,这是我敬您的”,又喝,第三个上来时我才反应过来,他们一口不喝就等着看我洋相呢,后来还每人斟上了一大杯,说按规矩第一杯必须三口喝光,NND,凉菜还没上齐,我就倒了。 还是山东,济南:中午请设计院的吃饭,在座除了文质彬彬的书生还有不少姐妹,书生们连发难都是很斯文的:上条鱼,餐盘一转,头三尾四,鱼头对着谁谁喝三杯,鱼尾喝四杯,我正开心呢,鱼肚子对着我,却听有人淡淡地说:腹五背六。真正厉害的角色是那些作满脸羞涩状的姐妹们,记不得跟我说了些什么了,反正都说的一套一套的理论与实际相结合,不倒在她们的石榴裙下几无可能。 内蒙:外面下着雪,蒙古包里却很暖和,羊羔肉极美味,烧刀子也极辛辣,几杯下肚头已经喝晕了,下定决心不喝后怎么劝我也不端杯子,于是有人请来了烧菜师父,见他左手托着个银碗,右手捧着条白哈达,在我身边载歌载舞。世上人们所有的痛苦几乎都来自选择,当别无选择的时候,剩下的也许只有快乐,后来他们跟我说那天我醉倒时都是面带笑容的。 福建:我在福建喝酒基本没有畏惧感,天气的原因那儿全年大都喝啤酒,而且都是度数较低的本地酒,酒杯是约一寸高的小口杯,一口一杯也能让酒量不大的人感受豪爽,在武夷山脉的一个小镇,刚开场坐上座的就拿来一个做工精美的小盆,打开三瓶啤酒,悉数倒入,捧起来就喝,然后端到我面前,说剩下的一半归你,这是我们敬贵宾最隆重的方式了,我不得不信,也不得不喝。那以后,每至餐桌我都提醒自己千万不要轻视任何对手,小心驶得万年船啊。 四川:成都人喝酒也很豪爽,虽然偶尔会耍些花招,但追求的是主客同欢,如果自己倒了希望别人也别立着。第一次喝“花酒”就在成都,那次一顿了6种酒,依次是:杨梅酒、葡萄酒、黄酒、白酒、啤酒、洋酒,喝完白酒,气氛已近鼎沸,有人提议喝潜水艇,就是在大杯的啤酒里,连杯带酒沉入小杯洋酒,然后一饮而尽。酒兴上来所有人都是豪气冲天,仿佛整个世界也不过是手中的一杯酒。 广西:山水独特的地方,吃喝的环境也别具一格,吊脚楼外大片的竹林,风一吹沙沙作响很有意境,只是实在吃不惯菜里的酸笋味,也没法消受自酿水酒里的怪味,许是考虑到饮食习惯,桌上只是象征性地劝了几杯,席至半途,来了两个个身着民族服装的姑娘,随着悠扬的音乐翩翩起舞,跳着跳着就跳到我面前端起杯子并唱上了祝福的歌,我摇摇头,她居然伸出芊芊玉指揪住耳朵,杯子往嘴里直灌进去。 说来说去还是南京人厚道,是先要把自己喝倒,才让客人喝好,最著名的敬酒台词是:我干了,您随意。大萝卜特征一览无余,也不怪电视台总放那段广告来警世南京人民:劲酒虽好,不要贪杯!参考资料:http://bbs.cq3g.cn/viewthread.php?tid=859
一)如果自己真不能喝,丫就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了    规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。 规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。 规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。 规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒? 规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。 规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

7,中国酒道有什么特点

中国酒文化到底是什么呢?搞技术的会从白酒工艺的特点和沿革来理解,搞文学的会谈“李白斗酒诗百篇”,搞权术的会说“杯酒释兵权”……但这些只是酒文化的外延甚至是派生,而不是酒文化的核心。我们看到的更多的是酒的俗文化,比如请客送礼、聚饮酗酒,酒沦落成打通关节的必需品,酒文化成为低层次的“酒桌文化”,李白挥毫的潇洒、文君当垆的浪漫、贵妃醉酒的雅致都哪里去了?当然,这些并不全是酒企业的责任,但在研究和维护中国酒文化方面,酒企业确实可以发挥更大的作用。
酒为何物?是让人精神满足的魔水,它为什么不分民族,不限地域,风行世界,历经数千年而不衰?宋朝朱翼中在《北山酒经》中说:酒可通神,古人以酒祭祀天、地、鬼、神、祖先,祈求风调雨顺,五谷丰登,谢祖辈庇护之恩德。酒有灵性,人们以酒为媒,祝福婚姻,上至诸侯大夫、诗人墨客,下至乡村百姓、渔夫樵子,没有人可以缺酒。自古“无酒不成礼”,射箭比武,宴请宾客,宾主互拜,均以酒为礼;文人以酒启动文思;将士出征,以酒壮行。   “道”是我国古代哲学中的基本概念,“道”是事物的基本规律,任何事物都有自己的道。中国古代的“酒道”,精髓就是“中和”二字,主张对酒无嗜饮,这与庄子的无所贪酒的说法有异曲同工之妙。庄子主张饮酒有节,酒可以饮,但要饮而不过,饮而不贪,饮似若未饮,绝不可太过,故谓之“和”;和就是平和谐调,不偏不倚,无过无不及,饮酒要饮到不影响身心,恰到好处,有乐而不误事,才能被称之为“和”;对“酒道”的理解,不能拘泥于饮后的感觉和效果,而要贯穿于酒事的始终,“酒道”应包括“酒德”、“酒礼”、“健康”等诸多内涵。   那么,什么是中华酒道呢?   酒界及酒文化研究者有广泛论述,虽系统但缺少核心,我们认为酒道是酒文化的核心和情形共存的表现。中华酒道是指酒的饮用礼仪、酿造技艺、饮中性情飘逸,达到修身养性的最高意境之道,是把酒艺、酒礼、酒德以饮酒为媒介而催化出的造酒术、酒品精华、社交活动、身心追求、礼仪修行和饮酒意境的综合文化现象,是高度概括了的酒文化。   中华酒道自始至终贯穿于酒事中,表现在宾主的酒性上,拿出珍藏极品,客人在盛情难却下,豁达欢畅,沟通随和,热情友好和善,宾主共同领略饮酒的寓意,使饮酒意境和谐愉快,达到极度满足、言语尽表、情真意切的境界,此谓情理之道。   饮酒之道。专家认为,自古饮酒也有规矩,酒道应包括酒的选购、存放、选杯、开瓶、倒酒、上酒、配菜、饮法、解酒法以及酒用于烹饪等方面的知识和方法,以及上酒的顺序,饮酒的温度都是酒版权华夏酒报道规范的内容。   选酒及上酒的顺序。宴请宾客,主人要选几种酒,满足不同客人的不同选择,如果一次饮用多种酒,应先上最清淡的酒,最后上质感最浓的酒,干白葡萄酒先于干红葡萄酒,干型酒先于甜型酒,新酒先于老酒,低度酒先于高度酒。   饮酒的温度。各国对酒的饮用温度要求各异,以红葡萄酒为例,法国人以15度—20度为宜,意大利人以13度—18度为宜。我国饮用啤酒以14度为宜,黄酒、白酒以常温为宜,冬天宜加温,夏天饮用干型黄酒宜降温。   品酒与饮用。据资料显示,葡萄酒的香味物资达500多种,饮用葡萄酒,可以喝进一小口,滚动舌头,使酒液布满口腔,或酒入口后抬头,使酒液沿舌头两侧流向舌根,再让酒从舌中间流向舌尖,并将舌体紧贴口腔上壁,吸入一丝空气,以利于颤动口中的酒来分辨酒的香味及酒的纯厚度、柔度、和谐度及持久度,品酒的看、闻、尝应在20秒内完成。饮酒虽无师自通,但若要享尽其中乐趣,却大有文章。唐朝皇甫松在《醉乡日月》中说,对花饮该在白昼,借其气光;对雪饮,当为夜晚,欣赏其皎洁;楼上饮,该是夏天,借其清凉;不按饮酒的道理饮酒,兴致会大打折扣。清朝《闲情偶寄》中说,友人相聚宜五贵,即:饮酒无论宽窄,贵在能好,饮伴无论多寡,贵在善谈,饮具无论丰啬,贵在能继,饮政无论宽猛,贵在可行,饮后无论短长、贵在能止。   酒也有五好,五不好的说法,即不好酒而好宾,不好食而好谈,不好长夜之饮,而好与日月相随而不忍别;不好为苛刻之令,而好受罚者欲辨无辞;不好使酒骂座之人,而好其酒后进露肝膈;若家庭小聚,则可谈天说地,暴隐私于无遗,有宴饮之实事,无虚假酬酢之奉迎,观儿女嬉笑,娇妻劝慰,尽享天伦之乐。   在酒道中,“情、理”是核心,“美、德”是灵魂。酒饮酒,非常酒,醉可醉,非常醉,道法出美酒,道人有真情,道境有真梦,道酒有凡仙。   古来圣贤多寂寞,唯有饮者留其名;醉翁之意不在酒,在乎山水之间,山水之乐,得之心而寓之于酒也。这正是中华酒道。
酒主要包括各种白酒、果酒、黄酒、啤酒及酒酿。在各种酒类中,酒精(即乙醇)是主要成分,像高梁酒含醇量较高,为60%左右,葡萄酒含醇量占13%—18%,绍兴黄酒含醇12%—15%,啤酒含醇量最低,一般为3%一6%。啤酒乙醇含量最少,故喝啤酒不但不易醉人伤人,反而对身体健康大有益处,它能增进食欲,帮助消化,解除肌肉疲劳,尤其对患有高血压、心脏病、肠胃病消化不良、贫血、失眠和神经衰弱之人,也颇适宜。炎热夏季也适宜饮用啤酒以清热解暑。由于啤酒含糖分高,有“液体面包”之称,故糖尿病患者当忌之。啤酒虽然酒精度低,但也切忌经常大量饮啤酒。事实证明,经常大量饮啤酒之人,可致心肌组织中出现脂肪沉积,心肌肥厚,心脏扩大,有人称之为“啤酒心”。由于各种酒的主要成分是酒精,酒精可以毒害人体的一切细胞,其中也包括生殖细胞(精子和卵子),如果酒后性交怀孕,这种受酒精毒害的细胞如发育成胎儿以后,智力就比较迟钝。孕妇饮酒过多,也会影响胎儿的发育或招致流产。从优生优育角度来说,应当引起高度重视。   另有酒酿,其含醇量更低,成熟的酒酿只含乙醇2.1%左右,营养亦颇丰富,有益气、生津、通乳、活血功效,适宜产后少奶和关节炎之人食用。但一次也不宜多吃,《本草纲目拾遗》中说:“酒酿多食致腹泻,性善升透,凡火上行者忌之。”
传说中国最早的酒味道并不是很好,酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他,只要在酒里滴入他明天早晨遇到的三个人的各一滴血即可。酿酒师便在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子,说服他们后,将他们的各一滴血滴到了酒里,果然酒里充满了芳香与醇厚…… 也许正是有了这样三个不同人的血,才使得中国的酒文化中有了饮酒三部曲 饮酒的第一个阶段:温文尔雅,如同文人。刚开始喝酒时一般由宴席的文人或德高望重者致祝酒词,然后再位次展开,所有人都会表现出儒雅的绅士风度,庄重而层次分明。酒席之间充满了谦谦之辞,简直就是一群秀才在饮酒高谈,这也许正是酒中滴入了秀才这血的缘故吧。 饮酒的第二个阶段:酣战淋漓,如同武士。酒过三巡、菜过五味之后,人们的大脑都 有了些兴奋,话语渐渐?,于是觥筹交错、杯来瓶往进行激战。初相识要好事成双,哥俩好要感情深一中闷,表敬重要以酒表真心,有瓜葛要以酒释前嫌,甚至有人说酒风就是作风,酒品就是人品……总而言之,不管和谁都有喝酒的理由,好像一好真的都在酒中。这个阶段就像是一场混战,个个侠肝义胆,个个像武士要拼死疆场一样一往无前,要不是酒中融入了武士的血怎有如此的激情? 饮酒的三个阶段:热烈无忌,近乎疯狂。“酒潭”的深浅江总是有别的,所以几轮较量之后,总会先有人不胜酒力败下阵来,但武士的杀身成仁思想怂恿着他不能言败,于是赤膊上阵继续厮杀……洒过量了,头有些晕,话有些失控……疯狂状态随即出现。已经达量还冒充酒仙,已经迷糊还不停叫嚣。平时不敢说的话敢说了,不该说的话也说了出来;不敢做的事做了,不该做的事也做了,你说不是疯子是什么? 历尽千难万险,终于东倒西歪地回到家里。半夜醒来头昏脑涨,胃裂肠断,思维开始回归正常,由仙境回到现实,眼前山河依旧。于是开始后悔;喝那么多酒干吗?可是一切都已过去,覆水难收,追悔莫及。 这样的三部曲虽然有些拘泥,却是顺理成章的。如果你上来就像武士,会吓跑人。如果人们胆敢留下来,那你就必死无疑了。酒桌上真正的胜者是厚积薄发、后发制人的。一上来就暴露目标,恐怕你有再大的酒量也禁不隹车轮大战的轮番进攻。不要树敌太多,不仅是人生的箴言,也是酒场上的箴言。      一开始就进入疯子阶段那就更错了。因为所有的人都还非常清醒,如果说出不三不四的疯话,伤人太深,以后还怎么做人?酒是麻醉剂,喝多的了可以说话不算,同样的伤人话让人感觉也不那么疼了。      人生如酒,酒也有未规律,有其自身的文化。我们常嗤笑别人,后悔自己的酒后失态,但依然是夜夜笙歌,涛声依旧,每天都 从文人、武士到疯子的三部曲在一幕一幕地上演……

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