啤酒厂产地，啤酒的出产地

慕尼黑十月啤酒节。拜恩州是德国著名的啤酒出产地,每年9-10月份都举行大规模的啤酒节,吸引无数游客。

崂山 -青岛 鸡公山 -信阳 金星-郑州 维雪-郑州

青岛

真的不了解

山西本地啤酒厂，市市都有，太原天龙啤酒，晋城白马啤酒等等，大牌啤酒目前没有在山西建厂的。

河南有分点

银麦啤酒 蒙阴县 蒙阴镇 银麦路一号

天津市.山西省.山东省.辽宁省.吉林省.河南省.河北省.(保定市.沧州市.衡水市.石家庄.邢台.)广东省.湖南省.湖北省.江西省.广西省.海南省.福建省.重庆省.四川省.贵州省.云南省.上海市.江苏省.安徽省.浙江省.北京市.河北省(承德.张家口.秦皇岛.唐山.廊坊).陕西省.宁夏省.内蒙省.西藏.黑龙江.

现在主要是，百威，华润，青岛，燕京，金威，英博等这几个大酒厂。还有一些小的啤酒厂，比如千岛湖啤酒等等。这里说的小的意思不是说酒厂小，是说他的酒厂就一个，然后也就仅限于当地销售。不像青岛啤酒，雪花啤酒，全国都可以买到，因为他收购了很多的啤酒厂（备注：一般的青岛或者雪花啤酒收购当地的啤酒厂，开始他会生产两种啤酒，一种是原来的当地的牌子，另外一种就是他自己的牌子，然后慢慢的当地的牌子就会没有）。

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70多家吧全国各地基本都有了

产地是杭州萧山新街

华润雪花啤酒（中国）有限公司从一个很少被人提起的单一工厂，发展成为行业的知名企业，用了十年的时间。相对于中国啤酒行业上百年的历史，华润雪花啤酒（中国）有限公司的发展速度令人惊奇。但对许多人来说，速度的背后仍然是个“谜”。有人把自己的猜想毫无事实根据地扣在华润雪花啤酒（中国）有限公司头上：有人做了貌似合理确有不合理确有不合逻辑的推理来解释华润雪花啤酒（中国）有限公司的快速发展。其实，谜底是公开的——一个企业的健康、快速发展、最关键的是人。华润雪花啤酒（中国）有限公司拥有一支优秀的团队，拥有一支勤奋、专业、自信、充满活力和创新精神的团队。这个团队来自五湖四海，却目标一致。这个团队每天都面对困难、解决困难、积极进取、从不放弃。我们希望，华润雪花啤酒（中国）有限公司的网站，和每一位登陆的朋友，分享华润雪花的成长故事。华润雪花，是和自己的员工，和我们产品的消费者，和我们的分销商，和我们的供应商，和中国的啤酒行业，和我们的社会共同成长的。我们希望，不论你对“华润雪花”有所了解而希望知道更多，还是一不留神敲错了键撞进这个网络；不论你是关心我们的产品，还是关心我们的公司；不论你是关心雪花的成长，还是关心自己的成长，都能有所收获。

世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi？～公元前1750)颁布的法典中，已有关於啤酒的详细记载。公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用，但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪，古罗马政治家普利尼(公元62～113)曾提到过啤酒的生产方法，其中包括酒花的使用。中世纪以前，啤酒多由妇女在家庭酿制。到中世纪，啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院、乡村的作坊生产，并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院，改进了啤酒酿造技术，与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪，在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税、进行交易和向政府缴税。在中世纪的德国，啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外，不来梅、汉堡等城市均因此而繁荣起来。17～18世纪，德国啤酒盛行，一度使葡萄酒不景气。19世纪初，英国的啤酒生产大规模工业化，年产量达20Ml。19世纪中叶，德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法，酿出的啤酒由於风味好，逐渐在全国流行。目前在德国，92％的啤酒是下面发酵法生产的。德国在19世纪颁布法令，严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度，而且由於实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养，从而提高了啤酒的质量，成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。在美洲新大陆，17世纪初由荷兰、英国的新教徒带入啤酒技术，1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。不久，啤酒作为近代工业迅速发展，使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪，酿造学家相继阐明有关酿造技术。1857年，L.巴斯德确立生物发酵学说；1845年，C.J.巴林阐明发酵度理论；1881年，E.汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用，1874年林德冷冻机的发明，使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首，已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位於前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。

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