疫情期间为什么白酒涨，白酒集体暴涨背后的原因是什么

炎炎夏日，本应是啤酒的天下，现在却被白酒抢占了风头。随着飞天茅台“有价无市”“一瓶难求”，五粮液市场销售价高量少，部分次高端的白酒及地方名酒也开始停货、涨价。本应是白酒消费的淡季，为何迎来了白酒集体涨价?记者近日走访了上海多家大型商超和酒类零售店，发现53度飞天茅台的市场销售价格大多为厂家的指导价1299元，但均有价无货。相较2015年近800元的茅台，每瓶涨了500元。有经销商透露，茅台2017年以来基本处于供不应求的状态。由于厂家划出价格红线，市场上只能明码标价1299元，部分经销商惜货不售，售出茅台的成交价格已在1500元左右。而五粮液的市场价格也回归到900元/瓶左右。茅台和五粮液的走强，也带动了一批次高端的白酒涨价。白酒行业分析师蔡学飞则认为，本轮各白酒品牌集体涨价很大程度上是今年一季度报出来后的理想表现给了酒企涨价的信心，并希望借此拉开和区域酒企的差距，并争夺茅台涨价之后腾出的千元档次的市场空间。 另一方面，目前整个白酒行业的原材料成本、人力成本等也在增长，为了合理利润空间涨价也是大势所趋。酒玩家企业管理(上海)有限公司副总经理 许震华：酒类的一个原材料的供应，外包装的这一块，包括物流运输的成本，包括工人工资员工的成本，都在逐年的一个上涨，所以成本的上涨导致了很多名白酒的一个上涨的趋势，对于我们经销商来说，我们在利润上非但没有增加，有可能甚至我们降低了利润。 业内人士表示，随着消费力水平的逐步提高，我国白酒产量、销售额均出现了两位数的增长，白酒行业已经全面复苏。所以白酒集体的暴涨其实完全是由市场引发的，次高端酒的崛起又代表了我们地方已经被激活，而不是说仅仅是发达几个地区或沿海几个地区，而是在全国的各个地方，那么其实我们的经济也都是复苏。在这种趋势下，白酒价格的暴涨也相当合理。

中国人对白酒有着特殊的情结，自古至今，无论是将士王侯、吟诗作赋的文学巨匠，还是普通百姓，对白酒的喜爱是有目共睹的。时至今日，中国各地区已经衍生出来不同地方特色的白酒品牌，其中贵州茅台和五粮液是相对比较有名的两个高端白酒，白酒的股价也一直呈现出上涨的趋势。一、白酒需求稳定首先，白酒的需求比较稳定，不管社会背景如何，国人对于白酒的需求一直都是非常稳定的。我们在开心的时候会选择去喝白酒庆祝，我们在难过的时候选择喝白酒解闷。逢年过节、升职庆祝、结婚宴席基本上都少不了白酒，没有白酒的生活就不算是完整的，白酒作为一种我们最常见的礼品，已经在我们的心中留下了根深蒂固的印记。因此白酒作为消费品，它本身的需求不会有什么太大的变化，再加上现在我们国家提倡的消费升级政策，白酒作为一种生活消费品，人们正在不断追求更高端的消费层次。二、白酒资产优质白酒的资产特征相对比较优质，有自己的壁垒，因此被很多专业的机构视为规避风险的重要资产之一。在2020年疫情严重的时候，我国很多集体的股票呈现出下挫的趋势，市场上的很多资金都回流到了白酒上来，所以白酒行业呈现出一路上涨趋势。白酒行业是一个非常优质稳定的方向，很多爱好者都比较看好这个领域。尤其是在疫情期间，局势不明朗，大家内心很不安定，很多人都会选择将钱投入到相对比较稳定的资产中去，那么白酒行业就是最稳定的一个选择。三、白酒消费特点鲜明我认为白酒行业是比较被看好的一个区域。很多人选择购置高端白酒，然后再转手售出。经过这一系列的流程，很多资金就成了互联网给我们带来的红利。在这个过程当中，白酒的需求日渐增加，很多人对白酒充满了向往。白酒不会轻易损坏，而且储存时间越久越有味道，因此很多人选择将白酒囤积起来作为一种固定资产。这种特殊的稳定性也是很多股民的爱好追求之一，因此股价一直呈现出上涨的趋势。

茅台是现在中国酒类市场的龙头企业，地位和知名度都是非常高的，作为中国国酒，茅台已经不仅仅是酒了，而是身份和地位的象征！就是内行人看门道，外行人看热闹了。面对如今茅台酒的持续上涨的价格，不少人就对这个现场很是不解，为什么茅台酒这么贵，还有这么多人买，而且价格还一天比一天高，也依然有人争相抢购。个人认为茅台酒涨价的原因有以下这些：一：茅台公司自身把控抢购茅台酒不一定都是拿来喝，有些会买来收藏，有的是买来囤积等价格上涨了再出手卖，赚中间的差价，茅台是国酒，一直比较稀缺。从茅台公司最近的动向来看，不管是渠道改革，还是新建酒库，都能加强对渠道、价格的把控。茅台公司一定不希望茅台酒价格疯涨，但也希望茅台酒持续涨价、缓慢涨价、每年都涨价。二：茅台酒产能有限茅台酒是酱香型白酒，产品生产周期相对来说较长，从环境，生产工艺，原材料等影响，导致市场上供不应求，从原材料到成品到销售到市场至少需要5年的时间，固定产量流到市场的不多，货运不足，就是零售市场上涨的主要原因。茅台酒的产量确实是较少，相对需求的旺盛，供不应求，价格上也是符合市场规律。三：品牌张力茅台酒虽然没了“国酒”的品牌夹持，但在季克良等几代茅台人的努力下，“国酒”地位深入人心。四：消费者的购买心理中国老百姓都有买涨不买跌的心理，越涨越买，越跌越不买，楼市，黄金，股市茅台亦是如此。茅台本身的市值在不断的增加就给人了一个印象可能茅台酒上涨是必然的。五:产品的稀缺性茅台酒有一定的稀缺性，其稀缺性体现在它质量本身过硬，产能相对需求有限，其飞天茅台经过全部工序流程得5年，而且茅台酒厂扩产能缓慢，随着国内消费水平的提高，市场需求增加长期大于供应。 营销做的好“国酒茅台”几十年来深入人心。把茅台捧到了远高于“酒”本身的功能，它更是贵宾招待必需品，是尊重各类客人的象征。现在茅台酒正处于牛市当中，“涨”的惯性依旧存在。而且，五粮液、洋河、剑南春、泸州老窖、古井贡酒等二线品牌白酒，涨声一片，“一哥”屡创新高不足为奇。

白酒股不断上涨申万白酒指数触及年内低点34371点，但经历一段时间的修复后，白酒股股价大涨，申万白酒指数收于55631点，阶段涨幅高达62%。前不久除了贵州茅台，五粮液、泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、水井坊及酒鬼酒等股价全部创出历史新高，山西汾酒和泸州老窖股价上百元，甚至连亏损的金种子酒也跟之大涨。前不久的上涨行情白酒已出现快速上涨行情，白酒板块总体上涨8.46%。龙头股表现更甚，申万18家白酒股总市值为37394亿元，贵州茅台的总市值已经超过行业一半，总市值已经占行业的56%。长期跟踪白酒行业的奶酪基金基金经理庄宏东对经济观察网记者称，茅台五粮液等白酒股连创新高，A股“喝酒”行情不断，支撑这一行情的原因主要是白酒的基本面。高端白酒在需求边际复苏及充裕流动性推动下，批价也持续上涨。在未来业绩确定性仍较高的基础上，板块获得市场的认可，助推股价的上涨。逆境中仍上涨从度白酒财报来看，据长城证券研报统计，白酒板块营收同比仍增长1%，净利润同比增长8.8%。其中贵州茅台、五粮液、山西汾酒和顺鑫农业四家公司保持了营收同比正增长，高端白酒业绩影响最小，基本保持了15%左右的同比增长。次高端中，山西汾酒营收同比增长1%，洋河股份归母净利润与前段时间持平。很多情况下，市场的不理性会持续很长的时间。然而，修复这种不理性的时间又很快。应对这种时间上的不均衡，只能长期持有，别无他法！作为专业投资人员，必须要对企业经营和发展上的适度困境包容一些。我个人不倾向于对这种赛道良好的标的进行短期高频交易，显然摩擦和机会成本会很高！至于现在还能不能买，取决于你是否能够抵御市场波动的心理冲击力！长期来看，白酒行业，尤其位于金字塔尖的头部公司，仍然是A股市场最佳的投资机会！白酒股再度迎来高潮白酒又迎来涨价潮，已有多个中高端白酒企业宣布涨价。随着终端消费场景的恢复，行业库存去化至合理水平，以及中秋国庆的来临，下半年高端白酒涨价可能较大，继续看好高端白酒消费复苏、提价预期带来的股价表现。目前部分白酒企业估值处于合理偏高水平，处于尚可容忍的区间，需要一定时间消化估值。高端白酒企业拥有非常好的现金流、是纯内需消费品种，考虑到消费场景逐步恢复正常、龙头酒企价格保持稳定等因素，中长期看来，在“少喝酒喝好酒”的趋势下。高端白酒仍是不错的投资品种，估值溢价有望延续。下一热点是地产板块地产的基本面的确最近通过一系列的动作，发生了改善，但是这种改善极其微弱，大的基本盘没有发生改变。居民生活高杠杆率，房企自身高融资杠杆是压制房地产业估值的三座大山！