白酒为什么要加蒜，腌制蒜苔为什么要放白酒

腌制蒜苔时，里面添加适量白酒，既可以杀菌，又能够增味，口感更好了。

任务占坑

把白酒倒在大蒜里，作用太棒了，可惜好多人不知道，提醒家里人 00:00 / 01:3070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

可以治疗感冒

解毒

肠炎急性期不能生吃大蒜.慢性肠炎可以用大蒜(最好是独头紫皮)适量,放锅内蒸熟,空腹吃.有一定的效果.有问题可随时来我的空间留言.

没有用处，只是增加了白酒的异味。

白酒泡大蒜，用途真是太厉害了，解决了家里很多麻烦事，太棒了，生活小窍门，生活小妙招，希望大家hi喜欢，谢谢 00:00 / 02:1170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

我们一遍又一遍地看到这样的现实：“一朝喝上瘾，终生为酒徒。” ……如果计划戒酒，就不能有任何保留，也不能藏有“总有一天能正常喝酒”的念头。……并不是只有长时间喝酒或者大量饮酒才会有严重后果。对于女性尤其如此。有嗜酒倾向的女性往往几年后就变成真正的酒徒，而且无法回头。这真是所有男女嗜酒者的真实写照。

额

喝酒时吃大蒜并没有什么好处，两者都是刺激性非常大的食物，虽说两者同食不相克，但可能会刺激肠胃引起不舒服。因为大蒜具有杀菌，排毒清肠等一些作用，而大蒜浸泡在白酒里要两到三个月，大蒜经过泡酒后味道也是会很乖的。直接喝下去胃也吃不消，需要清水稀释一下，或者加入食量的果汁蜂蜜才行，所以说，大蒜泡在酒里后的功效非常的好，对身体起着保健的作用，你直接吃大蒜喝酒一两次还行，长久会对身体或胃有损伤。

1、喝酒时吃大蒜并没有什么好处。两者都是刺激性非常大的食物。 2、两者同食虽不相克，但可能会刺激肠胃，引起不舒服。 解酒可以选择鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，或者是白菜、白萝卜切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜食用。

喝酒吃大蒜是可以的，但是要注意适量，因为酒和蒜都是辛辣刺激食物，吃多了会刺激我们的胃粘膜的时间长了对胃不好，注意适量就行。

喝酒时吃大蒜并没有什么好处，两者都是刺激性非常大的食物，虽说两者同食不相克，但可能会刺激肠胃引起不舒服。因为大蒜具有杀菌，排毒清肠等一些作用，而大蒜浸泡在白酒里要两到三个月，大蒜经过泡酒后味道也是会很乖的。直接喝下去胃也吃不消，需要清水稀释一下，或者加入食量的果汁蜂蜜才行，所以说，大蒜泡在酒里后的功效非常的好，对身体起着保健的作用，你直接吃大蒜喝酒一两次还行，长久会对身体或胃有损伤。

付费内容限时免费查看 回答 你好亲，白酒不可以经常喝。大蒜具有杀菌、清肠、利尿、安神的作用，饮用大蒜泡的白酒可以有助于降低胆固醇，可以有效的预防动脉硬化、肿瘤和癌症，还可以将血液中的垃圾排出去，对于血管的健康是非常有好处的。大蒜在白酒的作用下，会发挥出大蒜素，对于抗血小板凝结、预防脑血管疾病有着明显的作用。大蒜泡酒后有疏通经脉的作用，可以让全身变得很温暖，对于排出寒气也有一定的作用。将大蒜、白砂糖一起放入白酒中浸泡，几个月之后就可以饮用，坚持饮用的话可以健脾胃，可以预防感冒，对于失眠也有一定的治疗效果。将桃仁、淡豆豉、蒜瓣一起放入白酒中浸泡，饮用浸泡的酒可以活血、祛湿、通便，还有助于提高人体的免疫力和抵抗力，从而减少患病的几率，保健的效果非常不错。

生大蒜泡白酒有何功效 1、生大蒜泡白酒能治脑血栓生大蒜泡白酒可以治疗人类的脑血栓，对脑血栓引起的瘫痪和行动困难都有很好的治疗作用，因为生大蒜在经过白酒泡制以后，会在酒精的催化下产生出一种独特的大蒜素，它可以抑制血小板的凝结，也就减少了心脑血管疾病特别是血栓的发生。 2、生大蒜泡白酒能治皮肤病生大蒜泡白酒对人类的多种皮肤疾病有良好的治疗功效，生大蒜泡白酒以后，它的消炎杀菌功效会更加出色，人们在出现皮肤湿疹和瘙痒以及丘疹等不良症状以后，可以食用酒蒜，再用泡大蒜的白酒涂抹患处，内外用治，会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转。 生大蒜泡酒的做法用生大蒜泡白酒时，白酒要选择质量好的优质纯粮白酒，它与大蒜的数量应该按一比二去准备，也就是说一千克生大蒜需要两千克白酒，把生大蒜去皮以后用清水洗净，再控掉水分，然后直接放入白酒中泡制，把白酒密封起来，过两周以后打开，大蒜就能泡好，食用时要吃大蒜喝白酒，两者一共的用量不能超过五十克。

大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫作大蒜素n的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。 　　白酒泡大蒜的具体做法是：将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用。每日早晚各服1次，每次服用50克左右，而且酒蒜都要食用。

相信对于大蒜这个名字大家肯定是不陌生的，在北方有这么一句话：吃肉不吃蒜，香味少一半。我们平时也喜欢在做菜时放一些大蒜用来提香，所以大蒜真可谓我们生活中必不可少的一个调味材料。不仅如此，大蒜和白酒配合起来也是有一个奇妙的化学反应。我小时候特别讨厌吃大蒜，总觉得它有一股子难闻的味道，吃到嘴巴里那股味道非但不会消失，还会长久的停留在嘴巴里，对于从小就在乎自身形象的我来说真的是避之不及的东西。但是现在我做菜，若是没有大蒜我都觉得是不完美的。一般我们都比较少直接吃蒜，一个是因为它本身的味道比较重，第二个是因为它的口感上是比较辣口、比较刺激的。但是适当吃一些大蒜是很有必要的，经过白酒的浸泡之后可以很好的综合掉大蒜本身的味道。大蒜里面含有独特的大蒜素，它对我们人体中的胆固醇具有一定的稀释作用，加上白酒的特性，还能扩张我们血管，让我们体内的附着在血管内壁的残渣脱落，从而排除体外，清洗血管的作用。它的制作方法也是非常的简单，只需要准备一个容器，将大蒜剥洗干净，放入容器中以后，放入高度酒浸泡即可。一般正常情况下，我们只需要浸泡2至3个月的时间，大蒜酒就可以喝了，喝酒的时候可以将里面的大蒜拿出一些一起食用。不过一次不要吃太多，每天最多两次，10块左右即可。喝酒的朋友应该知道，一般白酒都有着自己独特的酒香味，对大蒜的味道有一定的掩盖作用，但是如果依旧无法掩盖的话，我们在喝酒的时候可以用果汁或者是蜂蜜等材料调和一下味道。大家喜欢吃蒜吗？有喝过用大蒜泡的酒或者是吃过用酒泡的大蒜吗？欢迎大家在评论区里面分享一下自己感受，如果你有更好的建议可以留言分享。

醋泡的大蒜,又叫糖蒜.糖蒜可以去腥腻能促进血液循环,提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率,对尽快消除身体各部器官的疲劳,增强体质,预防大肠癌等都有十分重要的意义.且醋在食疗方面具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效.醋可以促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,增进食欲.醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑菌和杀菌作用.病菌在酸性环境里不易生存,如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭,所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果.

赶酒会招商网收集鹿茸枸杞酒的功效与作用： 鹿茸枸杞泡酒是一种在中国民间相传甚久的大补药酒。采用鹿茸、枸杞、白酒为原料泡制而成，味纯而香飘逸。长期服用有补肾壮阳、益气安神、生津补血、加快血液循环之功效。不过使用还是参照医嘱来最好，自己别乱喝。 一、鹿茸枸杞泡酒用什么样的白酒好？ 市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成，成本原因，中低端白酒几乎都是酒精勾兑，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，鹿茸枸杞泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒（京东有售），真正无添加纯粮酒，适合鹿茸枸杞泡酒。

白酒泡蒜我是真正吃自己吃过的，所以我觉得还是可以把它的作用说给大家听听。10多年前我在广东的时候，有一次摆地摊淋到雨，得了一次非常重的感冒。感冒的过程就不说了，大概十几天恢复之后，突然发现大腿外侧的皮肤麻木了。开始除了有麻木之外，还有针扎的痛感。大约两个月之后整条左腿的外侧皮肤就彻底麻木了。当时真的把我吓得不轻，赶紧到医院去检查，原来是股外侧皮神经炎。个股外侧皮神经炎是20~45岁常见的一种疾病。合并成因，主要是因为熬夜，压力大，及突发疾病痊愈导致的。西医的治疗主要是让你吃维生素b1和维生素b12，当时还给我开了复方氯唑沙宗和乙哌立松。但是吃了差不多三个月根本一点效果都没有。皮肤越来越麻，甚至拿针刺都没什么感觉了。当时心里压力也越来越大，最后还是亏了我们主管，带我去了一家当地比较有名的中医诊所。这是一位70多岁的江门籍的老大夫，他问过病情之后跟我说不要担心这个病没什么难治的，而且也不会有什么变重的倾向，别有什么心理负担。最后连药也不用给我开，直接就告诉我去菜场买一斤蒜头剥出来切片，然后买5斤50度以上的高粱酒，把大蒜泡进去从第4天开始每天晚上睡觉前服5钱，也就是25克。当时他跟我说，从中医的角度上来看股外侧皮神经炎，主要是因为外邪突入肌体，导致体液失调，腿部皮肤出现僵瘫而已。因为大蒜含大蒜素，是一种类似油的营养物质，而酒从来都是中药的有效载体和药引子。大蒜素可以有效的融入酒中，因为是油质的，所以大约在第三天左右，酒液就会由清澈变得浑浊，呈现白色的乳浊液状态。就好像是稀释了很多倍的劣质牛奶一样。入口的时候，酒中稍微有一点大蒜的味道。而且因为大蒜70%都是水分，所以原本的高度酒口感也变得更加温润柔和了。大约喝到半个月左右，大腿外侧的皮肤开始有麻痒，而且是属于那种皮下深层的痒，抓挠根本是没用的，那种难受真的是难以形容！大约喝到一个半月，外侧皮肤开始有了针刺感，先前那种痒没有了。一直喝到差不多四个月，皮肤的麻木就彻底消失了。所以网上我看到很多人说打算泡酒能什么抗癌防癌啊，能扩张血管啊，能降低胆固醇啊，能防止动脉硬化啊，还有什么说是可以治疗高血压，溶解血栓等…说实话，别的或许我还能相信。但喝酒能治高血压，打死我都不信。而大蒜最重要的成分就是大蒜素，它不光可以杀菌消炎，其它最重要的作用就是滋养神经。大蒜本来又含有丰富的b族维生素群，你这一点和西医是一致的，也就是说 b族维生素群，特别是维生素b12也有滋养神经的效果。大蒜素融入酒中，又可以借着酒精扩张血管的绿色通道，迅速被人体吸收。我想这应该就是大蒜泡酒能治疗外侧皮神经炎的原因了。但是说实话，这个配方并不适合所有人。首先你高血压绝对不能喝；其次，肝脏不好或者有眼病的朋友也是不能喝的。最后大蒜和酒精是阳气十足，所以身体差血气虚的人也不能喝。否则非但治不了病，还有可能导致头晕目眩的严重后果。

吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。大蒜是人体的清道夫，能稀释血液，降低胆固醇。1、白酒泡大蒜的功效和作用大蒜具有降低胆固醇的功效，其治疗方法简单易行，病人只要每天生吃大蒜3克，经过1个月，胆固醇含量则会明显降低，大蒜的降压作用，来自它包含的“配糖体”。大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致心脏病，而大蒜却具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以减少心脏病的发生。大蒜还能够促进机体对B族维他命的吸收，从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。大蒜还有些奇特的作用，在夏秋季节肠道传染病流行或者冬春季节呼吸道传染病流行的时候，每日生吃大蒜1～2头，就可以起到预防作用。如患伤风感冒、支气管炎、咽喉炎、扁桃体炎等，在口内常含2～3瓣生蒜，每日更换3～4回，也有较好的疗效。用大蒜浸液灌肠，可驱除钩虫、蛔虫与蛲虫，亦可治痢疾、腹泻。把新鲜大蒜去皮捣烂如泥，填塞在龋齿洞中，可止住疼痛。把蒜汁涂在患处，可以治足癣。桃体炎等，在口内常含2～3瓣生蒜，每日更换3～4回，也有较好的疗效。用大蒜浸液灌肠，可驱除钩虫、蛔虫与蛲虫，亦可治痢疾、腹泻。把新鲜大蒜去皮捣烂如泥，填塞在龋齿洞中，可止住疼痛。把蒜汁涂在患处，可以治足癣。2、大蒜经常使用服法如下 (1)大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。 制作和服用方法：将大蒜头泡在白酒里，两周后服用。大蒜在酒精的化学作用下，产生了有上述治疗效果的化合物。(2)糖醋大蒜主要治疗高血压。制作和服用方法：将大头放在糖醋液里，浸约2个星期即可以服用。如感觉太辣，可多浸一些时间。每日早上空肚子吃1～2个，连糖醋汁一起喝。连吃半月为一疗程。 (3)生吃大蒜吃饭前用冷热水含嚼，缓慢吞下。初学者先食一小瓣(或者半瓣)，缓慢加多。吃完后紧接着饭。其主要作用是降胆固醇，同时对治疗水泻、痢疾等都有较好的疗效。每日吃3克生大蒜，四面以后，胆固醇水平明显下降。 3、大蒜内膜作用 假如皮肤不小心被擦伤，出现了小伤口，一时又找不着药来处理，可用大蒜内膜暂时充当创可贴。具体做法是，将大蒜瓣的内膜(也就是大蒜皮最里面一层的薄膜)贴在伤口上，就能有效地预防感染，而且能令伤口愈合快。

原料：新蒜、白糖、米醋、盐。 工具：泡菜坛子或带盖玻璃瓶，事先要用开水烫过。 做法：新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一、二层内皮； 把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长； 准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换一次 水；把泡好的蒜捞出来控干水分； 按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水，多搅拌几次使糖完全溶解，糖和醋的比例随意， 喜欢甜的就多放点糖； 把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。盖好盖子，放到阴凉 的地方就行了。时间：只要醋没有变质，腌多长时间都能吃，就是口感太酸罢了。夏季半个月左右，冬季一个月左右吧。