1. 红葡萄酒在任何时候都需要醒酒吗
08年的红酒 需要醒的 ，无论你是什么年代葡萄 酒 在喝之前都要打开 酲个五分钟左右， 到底是为什么我也不确定， 反正看人家都这么说 都这么做 ，很多种说法都不一致 到底是对 是错，管它啦 ，按这种方法去做肯定不会错的 ，醒酒醒酒肯定有大道理在里面的 ！
2. 红葡萄酒为什么需要醒
13度的红酒需要醒8小时。一般醒酒的时间从十几分钟甚至三四小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，最好倒进醒酒器里醒上1~2小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。
醒酒可以使一款年轻的葡萄酒变得圆润与柔顺，使它喝到口中舒服愉悦。
3. 红葡萄酒在任何时候都需要醒酒吗对吗
醒酒就是使红酒与空气中氧化，唤起酒中的单宁，大多数的红酒都需要醒酒。如何判断某瓶酒需要醒：打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，然后闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么有必要醒酒。 目前有两种比较主流的醒酒方式，传统的醒酒，就是用玻璃醒酒器，把酒倒进去扩大与空气接触的面积，静置一定时间达到醒酒效果，除了醒酒，还有让酒液中的杂质进行沉淀过滤的作用，效率相对慢一些，但醒酒效果更细腻。 新型的醒酒方式，倒酒更优雅，可以避免酒液流到瓶身上弄脏酒标，或弄脏桌面；醒酒的话，就是不用长时间等待，尤其是在配餐的时候，倒出来就可以直接喝，很方便。 启尔的倒醒酒器完全是属于新型的醒酒方式，兼具倒酒和醒酒的功能，让醒酒更加方便
4. 是否所有葡萄酒都需要醒酒?为什么?
自酿葡萄酒不用醒酒的。本身也不是所有红酒喝之前都需要醒，一般的红酒直接倒在杯中通过摇晃加速氧化醒酒就可以了。
一般是经过长期橡木桶陈酿、窖藏能力较强、品质略高的或丹宁略重的葡萄酒建议依情况醒酒，但这些自酿葡萄酒都没有所以一般是不需要的。
而且自酿葡萄酒口味本身就简单顺口，也没必要把仅有的香气通过醒酒流失掉…
5. 所有的红葡萄酒都需要长时间醒酒
醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开始了，而醒酒时间从5分钟到2小时不等。 通常，年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右，而一些高单宁的葡萄酒如西拉、巴罗洛（Barolo）、蒙塔希诺布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等需要进行更长时间的醒酒。值得注意的是，陈年的葡萄酒不但对醒酒时间要有所控制，对倒酒方法也有要求，总结来说就是：倾斜醒酒器，让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入，完成之后还需立即盖上酒塞。 加速醒酒的一些小技巧： 1、把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中，然后重复一两次这个动作； 2、摇动醒酒器，让酒液与空气充分接触； 3、使用葡萄酒增氧机（Vinturi Wine Aerator）。
6. 干红葡萄酒需不需要醒酒
长城干红葡萄酒是国内生产的红酒，有系列产品，但其酒龄一般较短，市场上售价均较为便宜，通常市面上100~200元区间的酒一般都是餐酒，餐酒的特点是果香浓郁，口感非常适合中国人的口味，单宁中等甚至比较轻，为的就是简单易饮，这样的酒，多数不用醒。
7. 红葡萄酒在任何时候都需要醒酒吗为什么
因为要醒酒红葡萄酒的盖是拧开的。第一步打开经橡木桶发酵的霞多丽葡萄酒，倒少量于杯中。摇杯之后马上闻香。你会闻到浓郁的橡木香与其他果味夹杂在一起。
然后小啜一口，让酒液慢慢流经口腔中的任一部位。
酒液入口后，你首先会闻到浓郁的香草及黄油味。之后，你会感受到芒果、菠萝或者木瓜等成熟热带水果的味道。
8. 葡萄酒必须要醒吗
经过橡木桶陈酿的红酒都需要醒酒。
如果不醒酒，会出现:口感酸涩，喉咙发紧等的不好口感。
一般讲究的都会选择醒酒器醒酒。普通的我们可以瓶中醒酒或者杯中醒酒。你可以发现醒酒20分钟后，酒质会明显润滑，酒香更馥郁。
当然不同的酒醒酒时间不尽相同~
可以感受一下刚开瓶的口感香气和醒完的香气口感，是完全不同的哦~
9. 葡萄酒为什么要醒酒?何时需要醒酒?
醒酒的目的是让葡萄酒与氧气发生反应，软化葡萄酒中的单宁，使葡萄酒口感更顺滑，散发出葡萄酒特有的芬芳和圆润的口感。
将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。 简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入滤酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒从沉睡中渐渐苏醒过来，恢复到原来应有的风味，散发出葡萄酒特有的香气和圆润的口感。
醒酒有两个理由：对于年轻不成熟的葡萄酒和经熟化发展得良好的葡萄酒而言是为了让酒液与空气充分接触；对于老的成熟的葡萄酒而言是为了除去沉淀物。
10. 红酒和葡萄酒都要醒酒吗
醒酒，就是把木塞打开之后，把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让昏醒酒主要是为了让单宁与空气充分接触。睡的葡萄酒美人从睡梦中“醒”过来，散发出应该有的芳香和美色。
一般来说以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒酒，可以即开即饮，甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一小时开瓶，但不需倒进醒酒器，让瓶身直立透气即可。
