甘甜白酒是什么味道,酒中甘甜是指什么

1,酒中甘甜是指什么

是你喝酒的时候,不要把它直接喝下去,而是含在嘴里让它在你的舌尖打个转,你会觉得有点甜甜的味道,就是人家说的喝酒和品酒的意思。
酒可以促进消化

酒中甘甜是指什么

2,酒的味道是什麽

苦和辣是酒的灵魂,麻木神经是他的终极目标! 每个人的口味都不动,吃出来的味道也不同!以下我说的我和的普通的酒类大致归类,(其实每个牌子的就味道就不同) 啤酒苦中点甜.舌头有点麻麻刺激。 黄酒就是苦,有的黄酒+糖太多了就有点甜,老师说的好黄酒就想尿骚味。 红酒甘甜,有点涩。 白酒(烧酒),辣,好的酒辣的感觉一条线一直到胃里,劣酒的话喉咙辣的就呛的感觉! 国外的酒说不上来,喝的也少
辣的

酒的味道是什麽

3,酒是什么味道

白酒是辣辣的味道,啤酒是有点苦涩的味道。红酒是有点葡萄有点辣的味道
喜酒是甜的,苦酒是苦涩的。
每种酒的味道都不一样,你要喝一点就知道了.
有个酒跟爱情的比喻 爱情:初始甜蜜,之后火热,之中还有点难受 酒 : 入口甘甜,下肚烧热,喝上以后还会不舒服
一种 是快乐的味道;一种是伤心的味道。
你可以自己去尝试。

酒是什么味道

4,白酒到底是什么味道

闻起来有点香,品尝起来有的有点甜(甘甜)辣的那种基本都是假酒,经常喝酒会有抗体,人对酒精就会不吸收,习惯了就认为喝酒是种享受,但是喝酒多了对身体有害,少喝对身体好,可以疏筋活血,长命百岁的
酒精的味道.你闻闻就知道了.
辣的,建议尝一下,“要知道梨子的味道要亲自尝一尝”
估计你还没成年吧多大了啊问问你爸就知道了不用跑到这上面问
白酒的成分为98%的酒精和水,2%的香味成分。味道主要取决于2%的香味成分,不同工艺的酒香味成分的种类和含量也是不一样的。要看你的酒是什么工艺的?你是哪里?

5,甜酒好喝吗

个人认为还可以 米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。
酒和心情是有关联的 ,心情好喝什么都是甜的,酒也是可以自己去尝试
还可以 有一种Malibu很好的,口味很清爽,配合果汁一起喝,味道非常好的
玉米甜酒,外观澄清透明,无杂质异物,色呈橙黄,气味醇香,味道甘甜,酒度15度左右

6,酒到底是什么味儿的

你是个急性子人啊,喝酒如同品爱情一样,慢慢喝,就知道什么味道了 我是个不喜欢喝酒的人,喝了很容易醉得~
白酒:次等酒呢,是辛辣。中等酒是微辣,那上等酒是暖暖的液体,入口微甜的,回味 红酒:甜红酒,甜加涩。干红,酸加涩 啤酒:苦的,什么啤酒都是苦的。。。
酸甜苦辣什么都有看你什么心情喝呢
问下你喝的什么酒,我才能回答你。
辛辣有点啊
下次不一口喝.慢慢喝不就完了...
喝酒根据心情看。心情好的话,就是甜的,心情不好就是苦的。 一般好酒是带点那个好像是药味一样的(自己感觉)进嘴里带辣,下肚后有点热,随后喉中有点甘甜。

7,什么是甜白酒

甜白酒又叫米酒、酒酿、甜酒。古人叫“醴”。  甜白酒是云南的叫法,四川叫醪糟。  这里将做法介绍一下。  到商店买袋装的糯米五磅,酒麴一袋(两枚装)。  先用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。  在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯  米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将  蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果  饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。  蒸糯米的同时,将一枚酒曲研成粉末待用。  将蒸好的糯米端离蒸锅,冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在  桌子上铺上几张铝箔,将糯米在上面摊成两三寸厚的一层,凉透。在冷却好  的糯米上洒少许凉开水,用手将糯米弄散摊匀,用水要尽量少。将酒曲均匀  地撒在糯米上,稍微留下一点点酒曲最后用。然后用手将糯米分区翻动,将  糯米上下层拌在一起,尽量混均匀。  拌匀后,将糯米转移到发酵的容器中。稍大一点的电饭锅或者塑料容器  就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压实。放完后将最后一点酒曲撒  在上面。用少许凉开水将手上的糯米冲洗到容器内,再用手将糯米压一压,  抹一抹,以使表面光滑。  最后用保鲜膜覆盖在糯米上,尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的  地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是将容器放在烤箱里。老式  烤箱里面总有一点火苗,刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法子,最好  还是用衣服被子什么的保温,冬天室内温度并不稳定。  大约过三天就好了。中间随时检查,看有无发热。发热就是好现象。第  三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,  酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好  的,糯米不散,可以分割成块。  如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。  如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。  拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮  就散。  说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有根霉  菌、毛霉菌等和酵母菌两类微生物。霉菌将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵  母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程都进行到适当程度,才有  美味的米酒。  欧洲直到十九世纪才知道这种方法。在此前,欧洲人要么利用酵母将果  汁直接发酵做成果酒,要么借助麦芽将淀粉糖化并结合发酵做成啤酒。中国  古代的发酵技术没的说。古人居然能利用几种微生物的分工合作,真是厉害。  其它如酱油,醋,食用色素红曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等,  都是了不起的发明,大部分是中国特有的。  比如,同样是泡菜,美国的酸黄瓜太酸,味道也不好。这是由于他们加  的是酵母菌和糖,酸味主要来自醋酸。中国的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主  要来自乳酸,味道美极了,想想就流口水。前者是有氧发酵,后者是无氧发  酵。  言归正传,做米酒时要注意:  1)拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果  要么是酸的臭的,要么就没动静。  2)一定要密闭好。否则又酸又涩。  3)温度低也不成。三十摄氏度左右最好。  做好的米酒可以生吃,但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃,味道就柔  和多了,既不会甜得发腻,酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。  新年了,大家可以试试看。头一次少做一点,失败了也损失不大。  没有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散,洒水搅  拌后接着蒸,如此重复几次。  没有蒸锅,也可以用生糯米。不过我没试过。别人这么做过,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峡,“有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也”。可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅“连糟而啜之”。甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区“产妇必食”。
我同意上者的回答
就是市场所卖的糯米甜酒.

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