1. 通过红酒塞子怎么看红酒好坏
第一：看酒体颜色
先观察葡萄酒的酒体，观察葡萄酒的颜色是否通透，如果颜色暗淡且没有光泽，而是呈不正常的棕色，那么这瓶葡萄酒可能受到了过度氧化或者其它污染，如木塞污染这些因素。除开红葡萄酒还有白葡萄酒，如果一款白葡萄酒颜色呈很深的黄色，也可以确实已经发生过度氧化的问题。
另外，如果你准备打开一瓶葡萄酒，发现软木塞微微的往上冒出来一点，那么你能知道葡萄酒可能经历了高温，导致膨胀，瓶子中的气体压力升高，把木塞往外挤。
第二：观察酒的标签
我们拿到一瓶葡萄酒，从外包装来看的就是它的标签，酒标同时也是一瓶酒的档案，我们可以通过它了解酒的相关信息与故事；一般来说，酒标的设计也能够体现出酒的风格特色。现如今一般的红酒商家都会对酒的标签所要标明的内容做了详细的规定，好酒在标签上面会更详细。那么，酒标一般会标注哪些内容，如下：
1.商标 葡萄品种(所占比例) 生产地区 酿造年份 分装年份
2.葡萄酒名称 酒精度 酒瓶容量 酒的特性 特别设计
3.酿造厂名称和地址 分装厂名称和地址
第三：闻酒的香味
葡萄酒有它特定的香味，一般来说葡萄酒的香气来源有三个：葡萄果实、发酵和陈酿。通常的分类为以下八种：
水果香味：樱桃、覆盆子、草莓、青苹果、菠萝...
鲜花香味：玫瑰、蔷薇、丁香、百合...
植物(矿物)味：青草、蘑菇、花岗岩、奶油...
焙烤味：烤面包、烤咖啡豆、饼干、烟草...
动物味：野味、狐味、生肉...
化学味：硫磺、铁锈味、氧化味...
辛烈味：胡椒、姜...
树木味：香草、松树、橡木...
如果除开正常的水果香，当你闻到一些发霉味、化学味、二氧化碳味，那就证明你的可能已经损坏，不能再饮用了。
第四：品酒的味道
不管你是用观察的方法、还是闻香，酒其实是拿来品的，一般葡萄酒的味道带点涩而且有点酸，如果出现了其他的味道可能你的酒已经损坏。
当你在品酒的时候，葡萄酒带有刺激的、醋酸似的或者化学物品似的风味，那就说明葡萄酒的味道已经受损，不宜饮用，一般正常的葡萄酒是没有这种味道的。
如果这款葡萄酒的喝起来口感比较寡淡、沉闷，缺乏葡萄酒应有的果香，那它可能已经变质了，不宜饮用。
2. 红酒塞好坏怎么分辨
对，因为红酒有色饮品里面含有一种醋酸对位有好处，如果用塑料瓶塞，酒放的时间长了会变质，保质期保证不了，所以用木色。
3. 红酒瓶塞怎么看好坏
1、观察酒瓶标签，如果印刷模糊不清的有可能是仿冒的。
2、酒瓶的封盖是否有被打开或破坏的痕迹。未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明是劣质酒。
3、从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。
4、酒瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。
4. 通过红酒塞子怎么看红酒好坏呢
当今葡萄酒已成为请客送礼的重要佳酿。当今葡萄酒已成为请客送礼的重要佳酿。但如何区分判断好坏葡萄酒，依然困扰着广大消费者。如果拿了坏的葡萄酒送人，岂不尴尬，而喝了坏的葡萄酒，更是伤害身体。
其实，坏的葡萄酒可通过望、闻、品三种方式来辨别。
“望”即用眼观
首先，可看酒瓶上有没有流出液体，看会不会漏酒，如果有漏酒，那瓶酒就基本上坏掉了。
其次，看瓶塞是不是凸起很多，如果瓶塞凸起很多，大部分是因储存温度变化，以致瓶里的二氧化碳析出，瓶内气压增加，加速酒里面酚类物质氧化，葡萄酒的口感会变得酸寡淡，这样的酒就不适合再喝了。
再次，如果发现酒的颜色与之前不一样，或瓶中有絮状等漂浮物，说明酒已遭细菌、微生物等污染，这样的酒是不能喝了。
“闻”即闻酒味
如果酒闻起来像发霉的地下室、发霉的木头等味道，说明酒可能被软木塞污染了。
如果酒闻起来像臭鸡蛋、焦橡胶等味时，说明酒已经变质了。
如果酒闻起来像湿汗衫等味时，往往是因为酒过多暴露于紫外线照射而损坏变质。
“品”即尝口感
其实，葡萄酒木塞与瓶壁之间并不是绝对的密封，多少有些空隙，如果空隙过大，空气就会进入瓶里，进而与酒氧化，酒会变得寡淡无味或非常酸涩，喝起来有苦味，这样的酒，十之八九也是坏的葡萄酒。
以上是鉴别坏的葡萄酒的常用方法，希望对大家日常生活有所帮助哦！
5. 红酒酒塞鉴别酒的质量
1】纸巾法
首先可以通过纸巾来判断葡萄酒的好坏。我们可以取一张三层材质较好的纸巾将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒的红色是天然的色素，颗粒非常的小，在纸上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水汽扩散，而对于一些质量不好的葡萄酒来说，由于是采用人工色素制作的，所以它的色素颗粒比较大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹还会不断的往外扩散，这时我们就可以根据纸巾的方法来判断葡萄酒的好坏。
【2】看酒标
还可以通过看商标去判断葡萄酒的质量问题，首先我们可以看酒标上面的一些错误，比如拼写错误或者是字体变化错误，这可能是在制作的过程当中出现的一些问题，像这种的葡萄酒，它制作出来就有可能是假的，可以看酒标上是否有油墨，因为有的酒标是后来贴上的，油墨可以直接用手去擦掉，也可以看一些酒标的新旧程度，对于一些年份比较久的葡萄酒来说，酒标如果是崭新的，可以判断为质量不好，因为长时间存放的葡萄酒酒标相对来说会比较陈旧。
【3】看酒塞
在选择葡萄酒的时候，我们还可以通过看酒塞，来判断葡萄酒的质量问题，酒塞和酒标是否一致，我们经常会看到酒塞上的标示出来的酒庄品牌与酒标上的不一致，所以面对这种情况，我们就可以判断葡萄酒是假酒了，也可以根据酒塞的新旧程度来判断，一般成年的时间越长，酒塞浸染的程度越深，如果一瓶老酒开瓶后，酒塞是崭新的，那么说明这款酒就是质量不好的葡萄酒了。
6. 怎么看红酒塞好不好
天然的项目软塞一直都是瓶塞的传统材料，但现在，越来越多的酒商在用其它材料和其它封瓶方式来替代软木塞，比如橡胶塞和金属旋盖封瓶，都可以有效避免木塞的TCA污染。
判断一瓶酒是否是好酒，应该主要看它的品质而不是瓶塞，其实一些采用低廉天然木塞的酒品质也很差。
金属旋盖被新世界产酒国家越来越多广泛采用，其中不乏一些顶级佳酿（如澳洲的奔富葛兰许等）。
橡胶塞在新世界和旧世界，现在也都较多的采用。
现在市场上的实际情况，也确实是采用橡胶塞封瓶的以廉价酒居多，当然，廉价并不一定和劣质是划等号的。
7. 红酒塞怎么判断好坏
1、看葡萄酒的标签
在日常生活当中，葡萄酒有一些事从国外进口的，当然也有我国本地生产的，如果是从国外进口的原装葡萄酒的话，一般来说它上面不仅会有英文标签，而且也会有我们中国的标签儿上面会明确的标注好葡萄酒的产地，名称，酿造年份等等
2、看酒瓶塞
其实好多人并不知道我们可以通过红酒瓶的瓶塞来判断出葡萄酒的好坏，一般来说如果葡萄酒的瓶塞密封的非常的结实，而且瓶塞看起来好像是非常的粗糙，那么这种葡萄酒品质并不好。如果葡萄酒的瓶塞上面是有蜡密封的，而且上面还标识着品牌的标志，那么这种酒一般都是品质比较好的红酒而且像这种葡萄酒的话，打开瓶塞它的瓶塞底部也会有生产力的标志。
3、看葡萄酒颜色
在日常生活当中，葡萄酒其实分为红葡萄酒和白葡萄酒，那么我们就可以将葡萄酒放在太阳底下，一般来说品质比较好的葡萄酒是呈现非常亮的颜色，而且也不会有任何的沉淀，看起来颜色特别的饱满自然，如果呈现的颜色是深褐色的话，那么这种红葡萄酒就是品质不好的葡萄酒，而且如果是白葡萄酒的话，在阳光下应该是金黄色的色泽特别的亮。
扩展知识：
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒
发展历史：
古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家
随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
8. 红酒塞什么样的好
软木塞
软木来自于一种栎树的树皮。记住不是木材，是一种树皮。
这种树长到25米高。一棵软木栎树要长到25岁，才能第一次收获软木此后，每隔9-12年，可再次收获树皮。
一年约200000吨（大约130亿瓶酒塞！）大约60%以上来自葡萄牙，30%来自西班牙，其余分布在摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯、意大利和法国。
平均每棵软木树每收获会产生大约每棵树23-30公斤树皮。其中，只有5-10%的瓶塞适合于高品质的葡萄酒瓶塞；其余的瓶塞将用于更便宜的瓶塞封口（或者有时是聚合的葡萄酒瓶塞）和其他瓶塞用途，如羽毛球毽子、鞋子和柏油路面。
采收树皮
收获或剥落是用手进行的。需要非常熟练的工人来操作。这些工人训练有素，工资很高。有经验的工人用砍刀把树皮切成切片。然后他们用一种特殊且锋利的斧子把这些部分从树上剥下来。
树皮很容易从只脱落外层的树中分离出来，根据法律规定，这棵树只能每九年收割一次，所以在收割完一棵树后，在树上写上那个历年的最后一个数字，以确保它直到时间到来才再次被收割。
软木塞制作
从树皮到瓶子树皮一旦从软木树上剥去树皮的部分，它们就会被带到加工厂，在那里它们会放置至少6个月。树皮会在这个放置的稳定期内软木膨胀。
6个月后，将软木树皮浸入97℃的沸水浴中1小时。这有助于进一步膨胀软木塞，并去除任何灰尘，其他颗粒和挥发性化合物（如TCA）。
然后，树皮在户外释放蒸汽，然后被分类。
软木树皮分为不同的质量等级，任何有缺陷的软木将被丢弃或切碎用于其他用途。
低质量的软木可以切成较小的碎片，这些碎片可以压缩在一起制成团聚的酒软木。
塞子成型，只需要用一个有孔的钻，用人工钻出来就可以了。
9. 红酒塞怎么分好坏
好年份的葡萄酒，用的瓶塞都是相对完整的软木塞。一瓶好酒，出生在传统的优质葡萄产地，具有良好的酿造传统，存放之地优良，成瓶尽显高贵本色，所有的一切皆为上品。
一般的红酒，葡萄差点，工艺普通，没有经过时间的历练，成瓶速度快，相对于瓶塞也不需要太好，碎木瓶塞与之相匹配。
最普通的红酒，流水线作业，带有鲜明的工业化风格，一般选用人工合成的瓶塞，这类有的就是塑料加工而成。
