杜康是哪里的酒(杜康是啥酒)

1. 杜康是啥酒

1. 杜康是啥酒

杜康是浓香型白酒。杜康酒是中国的历史名酒,酿酒历史悠久,历来有“贡酒”、“仙酒”的美誉。杜康酒使用糯高粱为原料,在陈年老窖里发酵而成,窖香浓郁,醇厚甘美。

因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传,实在是我国酒届一大憾事!

2. 杜康是啥酒了

2. 杜康是啥酒了

杜康是浓香型的酒。杜康酒是中国著名历史名酒,产自杜康村,使用糯高粱为主要原料,以优质小麦采制高中温混合使用,酒窖发酵,得到浓郁香味,酒液浓香甘爽,回味悠长。

杜康酒因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。

杜康酒以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。

东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。

3. 杜康是名酒吗

杜康是指美酒的统称。历史上有不少关于杜康的传说。传说中酒的发明者,传说为最早造酒的人,后作为美酒代称 。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。——曹操《短歌行》 如果你问的不是现在能买到的‘杜康’牌子的酒。那答案就是上面说的。

4. 杜康是啥酒好喝

一款好喝的酒。

杜康3号52度酒是一款口感,风味,适口度都不错的酒水,其包装简洁,加之其价格实惠,是一款性价比较高的酒,作为口粮酒是一个不错的选择。因为该酒走的是中低端路线,与高端白酒比较还是有一定的差距的,特别是在醇厚度和回甘度上显得略弱。

5. 杜康酒全名

杜康,是中国古代传说中的"酿酒始祖", 民间有多种传说,汉《说文解字》载杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君。

  因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:"杜康造酒,"后世因以"杜康"借指酒。

  清乾隆十七年(1752年)修撰的《白水县志》记载:"汉,杜康,字仲宁,相传县康家卫人,善造酒。"位康家卫村坐落在白水县城西七八里处,村的东头有一道被洛水长年冲击而形成的长沟,当地人称之"杜康沟"。在沟的源头有一眼泉水,名为"杜康泉",俗传杜康取此泉水造酒,远近闻名。县志的略图上还标着杜康墓的位置。墓旁修有杜康庙,每年正月二十一,乡民们都要来此祭奠。

  中国的文化总是丰富饱满的,在酒的始创者尚无最终定论时,人们还在乐此不疲地做着种种离奇的猜想。除了上面几种影响比较大的造酒说之外,民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。 宋人高承《事物纪原》称:"不知杜康何世人,而古今多言其始造酒也。",而从考古和历史文献记载来看,夏代洛阳已经出现酒器,商代都城朝歌(今河南淇县)就有"酒池肉林"的传说,到周朝,治者认为殷商灭亡的原因有很多,酗酒乱德是重要的一条。周公还颁布了《酒诰》,旨在树立和弘扬优良的酒风。可见,作为"酒祖"杜康,其生活年代应该不晚于三代时期。

6. 杜康是哪的酒?

杜康,是中国古代传说中的“酿酒始祖”, 汉《说文解字》载:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝国君,道家名人,今河南洛阳人。曹操为何对杜康酒情有独钟,写下“何以解忧,唯有杜康”的流芳千古名句?这和他与商丘一带的深厚感情有关,他睢阳求学师从桥玄,封地永城鄪亭,食邑于柘城,起兵于己吾城(今属宁陵),得到襄邑(今睢县)卫兹资助,得大将典韦、重臣梁习,盗墓芒砀山获得发展军饷,可以说商丘是“曹魏兴地”,盘踞活动于此的曹操领兵打仗之余以酒解忧壮志当是常事,而他最喜欢饮用的就是纶城所产味道醇厚的杜康佳酿,并借着酒力打了不少胜仗

7. 杜康酒有几个

中国八大名酒是茅台酒、五粮液泸州老窖特曲、汾酒西凤酒、剑南春古井贡酒、董酒。新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。杜康就不在八大名酒之中。

8. 杜康是酒吗

杜康酒是由纯粮固态发酵而成的粮食酒

9. 杜康酒是哪的

杜康是河南汝阳杜康村出产的酒。

杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”

10. 杜康都有什么酒

       嫡系就小封坛,酒祖,绵柔杜康这三个系列。杜康酒,出于杜康酿酒遗址千年帝都洛阳城外。万年玄武岩古泉泉水,流淌着源远流长的中原文化,清冽泉水中两两双抱的鸳鸯虾,见证着杜康泉水的千古传奇。以桑泥为窖,杜康古桑窖池中亿万的微生物菌群历经岁月繁衍,酿出延绵酒香。

酿酒大师严循古训,以五齐六法,匠心配制“窖香幽雅,甘润怡人”的杜康佳酿。

11. 杜康是什么酒?

是,关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国白酒制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣。也就是白酒。

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