霞多丽葡萄酒风味特点(霞多丽葡萄酒的特点)

霞多丽葡萄酒的特点


一.有谁知道霞多丽这种白葡萄酒,能介绍一下这种葡萄酒的独特风味么?

1.霞多丽是白葡萄品种,在世界都有广泛种植,口感的话一般是比较肥厚,更多的热带水果的香气。霞多丽可以用橡木桶熟成。

2.但是种植的地域和气候的不同,霞多丽也能表现出不同的风格,比如夏布利地区的霞多丽口感较为清瘦,有一些矿物味。

一.有谁知道霞多丽这种白葡萄酒,能介绍一下这种葡萄酒的独特风味么?


二.莎当妮葡萄酒有什么特点

1.霞多丽本身的香气并不是很浓烈,事实上比较淡雅,可塑性很强。它能很好的与橡木结合,表现良好的橡木风味;也能很好的与酒泥结合,表现和谐的酵母风味;还能很好的表现所生长土地的淡淡矿物质味。

二.莎当妮葡萄酒有什么特点


三.霞多丽干红葡萄酒怎样?

1.霞多丽,通常情况下是做干白的。霞多丽表现比较好得产区在,勃艮第的夏布利、伯恩丘产区和马贡产区。其中,伯恩丘的默尔索、普利尼的蒙哈谢、夏山的蒙哈谢这几个村庄表现最好。

四.长相思,霞多丽及雷司令三大白葡萄酒在香气上有何不同

1.个人见解,长相思:芳香型,柚子,橘子等的香气比较凸出,口感比较清新有一定酸度。霞多丽:荔枝及花香较多,酒体粘稠度很高,喝到嘴里比较圆润,低酸度,入口可能较为平淡,但是中间的粘稠度跟橡木的复杂度会有一股在吃肉的错觉。

2.多数有经过橡木桶所以留在口中的余香较长。雷司令最大的特点就是烟硝味,汽油味,因为土壤含有大量矿物质。

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