散装白酒是什么，什么是散酒

散装的酒，不是装在瓶子里的，而是大桶、酒罐里。卖酒是多少钱一斤，就是打酒的

散装就是自己去卖酒的地方打的高度酒比较便宜，带盒在超市和烟酒店买的不算散装

散装白酒是危险品：因为其酒度过高，且密封性无法达到成品酒的密封程度，因此是容易造成渗漏的，而且因酒精的燃点较低，属于易燃易爆品，因此，运输时需要特殊的保护，因此被定义为危险品！

散装的就是小作坊 酿的酒.一般用玉米，小麦之类的杂粮酿的.度数一般在50度左右.一般是按斤来卖的，按现在的物价，好的应该最少在8到10块钱一斤.如果是真的没有兑水的，味道还是可以的，不比瓶装酒差，瓶装酒一般在42度或者45度 高的也有..看你自己喜欢喝什么度数的了.

散酒售卖时用的不锈钢或竹子做的，地方方言叫制子，就是一个固定容量的盛酒器具。

过去在家乡打散酒：提篓、漏斗。

无关苦瓜，是为了让鸡蛋更嫩。在其他抄鸡蛋的菜里都可以。

散装酒和瓶装酒，是白酒常见的两种形式，瓶装酒包装华丽，送礼有面子，散装酒需要称重，包装非常简单，所以，一般自己喝会选散装酒。散装酒在近两年从无人问津到越来越受欢迎，那么散装酒到底有何优势呢？一、包装区别散装酒和瓶装酒的主要区别在于散酒无包装，自带酒器；而瓶装酒有酒瓶、包装盒、酒标等，拥有一定的品牌影响力和品牌代入感。二、存放时长散装酒和瓶装酒的主要区别在于散酒无包装，自带酒器；而瓶装酒有酒瓶、包装盒、酒标等，拥有一定的品牌影响力和品牌代入感。散白酒一般都是装在大缸或大坛子里的，在常温下存放，而且买的人少，放的时间就长了；而瓶装酒从出厂后基本就没打开过，要是卖家生意不好的话，或许存放时间也有点长，但是买品牌酒的人那么多，放很长时间显然是不可能的。三、价值区别如果买散白酒，一般都是按斤上称，这就让人们买的酒是纯酒，如果买的是瓶装酒，我们知道一个瓶子即便再廉价，那也是有一定价值的，好的酒瓶甚至达到了酒水的三分之一以上，也就是说花九十块钱买的一瓶酒，其酒水价值也就是六十，但散酒不一样，买了多少钱，酒水的价值就值多少钱。四、散酒应用场景多散装酒既可以直接喝，还能用来泡制药酒、果酒、制作腌菜等，用途非常广泛，价格也相对实惠，所以散装酒在白酒市场中非常受欢迎。瓶装酒相比散装酒，多了包装费用，选购携带更方便；散装酒普遍价格实惠，物美价廉，在酒水行业越来越返璞归真的当代，散装酒越来越受欢迎，散酒市场也越来越红火。

楼上说的自酿白酒其实市面上市比较少的...这是白酒的蒸馏制作工艺决定的，当然，一些农村地区随便弄个土窖也能糊弄下人市面上的散装酒，一般都是酒厂出的（这里不评论酒厂资质），出于成本考虑，酒厂是会批发散酒上市出售的假酒那是另外一回事，不做评述

报社街南头道东有卖的。

散装白酒是可以进行销售的正规白酒，白酒国家对各种香型，工艺有明确的规定，理化指标和卫生指标只要能达到就是正规白酒

散装白酒不是假酒

不是

酒需要水勾兑，也需要比例来调，出场后的散装酒在加水就是假酒

只要是白酒，它都要经过勾兑，食用酒精勾兑的白酒我们叫新型白酒，只要不是工业酒精勾兑的一般对人体是没有害处的，也不会死人，一般新型白酒的口感平淡，单一，勾兑不好的还有明显的酒精味，粮食经过发酵蒸馏出的酒不添加酒精和食品添加剂的酒我们叫纯粮固态白酒，一般纯粮固态白酒色、香、味、格都比较突出，放香比较细腻、舒适，口感比较醇厚、干净等。现在鉴别是否是纯粮固态白酒的最好方法是碱性条件下加热变色法，但这个方法对我们消费者不实际，因为我们没有那些做实验的设备。所以我们只有通过我们的口感鉴别了。

散装白酒不一定纯粮食酿造，一般还是使用酒精勾兑的较多。自己家酿造的白酒，在未取得工商许可的话，是不允许在市场销售的。

一、白酒中对水的鉴别 　　1.用肉眼观察酒液浑浊不透明。 　　2.用嗅觉和味觉品尝其香和味寡淡，气味苦涩。 　　3.用酒精计测量酒精度下降，不符合产品标准规定要求。二、白酒中加敌敌畏的鉴别 　　1.把白酒倒入酒杯中，先观其色，后尝其味，少量喝入时，如发现香味不正，头昏或感到身体不适，应立即停止饮用。 　　2.如怀疑是毒酒，应送法定质检部门进行理化检测判定。三、用工业酒精或以甲醇当酒精对制白酒的鉴别 　　甲醇是最简单的一元醇。它是一种无色透明的可燃性液体，有毒，易挥发，有特异香味，可与水、乙醇、醚等任意混合。甲醇有一种烈性的神经和血管毒物，可直接损害人的中枢系统。急性中毒的潜伏期为8-36小时，少量口服导致消化系统表现为恶心、呕吐，神经系统表现为头痛、眩晕、狂躁、幻觉，严重时出现视力模糊、双目失明、神态昏迷，10毫升足以致人死亡。 　　工业酒精是从石油中提炼出来的，由于制备工艺等原因，常含有甲醇、杂醇油、铅等多种有害物质。工业酒精对人体的损害很大，是绝对不可饮用的。 　　根据《关于加强甲醇及非食用酒精产品管理的通知》要求，各类甲醇和工业酒精生产、经销单位必须把甲醇作为一种特殊有毒有害化学品实施严格管理，确保甲醇产品按国家有关规定进行生产、销售和使用，严禁其以任何方式流入食用品市场;工业酒精和其他非食用酒精必须按标准和要求在包装容器上注有“不得食用”的警示标志。 　　甲醇对人体的毒作用是由甲醇本身及其代谢产物甲醛和甲酸引起的，主要特征是以中枢神经系统损伤、眼部损伤和代谢性酸中毒，一般口服后8至36小时发病。造成中毒的原因多是饮用了含有甲醇的工业酒精或用其勾兑成的“散装白酒”。