用什么白酒泡樱桃，樱桃泡酒选什么度数白酒x

像樱桃这样的水果，一般酒精度35度左右即可，浸泡后酒精度30度左右，比较适口。

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樱桃泡酒应选用42度以上的高度白酒。樱桃泡酒的做法：1、挑选新鲜饱满的樱桃洗净后沥干，高度白酒和冰糖备用。2、晾干的樱桃去除根蒂，一层樱桃一层冰糖一次放入瓶中。3、将白酒慢慢倒入瓶中，充分渗透。4、白酒没过樱桃和冰糖即可，将瓶子改好密封。5、一个星期只有冰糖就融化了，将密封罐移至阴凉避光处静置发酵。6、三个月左右，酒变成红色，樱桃酒就制作成功了，即可开封饮用。

樱桃酒方：樱桃350克，冰糖30克，浸在1000毫升42度白酒中，封存一月可以饮用，前提是你泡酒的原材料要好，白酒要用粮食酒才有效果，可以去买谷养康泡果酒专用酒，这个是专门做无添加粮食酒的一个牌子，京东上有售....

　　泡樱桃酒最好用40-50度的白酒。其制作方法为挑选优质、表皮完好的樱桃，将其洗净后去蒂，再放入清水中浸泡二十分钟左右，捞出沥干水分；然后把樱桃倒入可以密封的容器中，再按樱桃、酒1：5的比例倒入白酒，密封后放置到阴凉避光处，浸泡二十天后即可饮用。 　　樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。用樱桃酿造的酒称为樱桃酒，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。 　　樱桃泡酒比较建议采用纯粮食酒来浸泡，而纯粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒，其外观清澈透明，与樱桃红色艳丽的外观相互搭配，是十分好看的。 　　 樱桃泡酒的具体做法 　　1、挑选饱满未腐烂的樱桃，摘掉果柄后清洗晾干备用。 　　2、选用10L装玻璃罐，内外清洗干净，晾干备用。 　　3、将晾干的樱桃装入玻璃罐内，再加入冰糖，最后倒入白酒盖上盖子密封3个月后，开罐即可饮用。若将樱桃去核后泡制，可在20天左右饮用，但酒质比较浑浊，影响观感。

用高度酒，50度以上。

预防冻疮 冻伤红肿疼痒难忍，要先用温水洗冻处，擦干后再用白酒泡的樱桃抹擦患处，能止痛痒消肿。其制法：红樱桃250克加白酒500克浸泡，冬天即可用。可买樱桃罐头替代，取四五个抹擦患处有同样效果，冻伤已溃疡不可用此法。

樱桃泡酒如何制作 樱桃泡酒如何制作，樱桃酒是生活中最热销的果酒，因为它味道甘醇，具有淡淡的果香，还含有蛋白质和糖，以及多种对人体有益的营养成分。下面一起来看看樱桃泡酒如何制作？ 樱桃泡酒如何制作1 1、在家中酿制樱桃酒时，需要的材料并不复杂，只需要准备新鲜的樱桃，再准备适量的冰糖和干净的矿泉水瓶，以及干净的漏斗和适量的脱脂棉。 2、把准备好的樱桃，挑选一下，去掉有伤痕和有虫咬的樱桃，把得到的优质樱桃用清水多洗几次，去掉表面的水分，再把它的果柄全部去掉。 3、把准备好的矿泉水瓶全部清洗干净，并控干里面的水分，然后每个瓶子都都装入30克冰糖，把处理干净的樱桃分别装入到不同的矿泉水瓶中，每个矿泉水瓶都装到八成满就可以，一定不能装满。 4、樱桃装入矿泉水瓶以后，就要把矿泉水瓶的瓶盖好，然后再用清水把矿泉水，平的表面全部冲洗干净，把它放到温暖的环境中开始发酵，，等，装有樱桃的矿泉水瓶全部武装起来以后，就要每天放气一次，直到发酵完成。 5、30到40天以后就会发现，矿泉水瓶中的樱桃已经浮到了上面，这时就证明里面的.樱桃酒已经发酵完成，用准备好的漏斗上面放一块脱脂棉，进行第一次过滤，过滤得到的樱桃酒，要重新装入干净的玻璃瓶中，进行二次发酵。 6、20天以后，二次发酵就会完成，这时要取出进行二次过滤，这次再得到的樱桃酒就可以直接饮用，也可以把它装入到的干净的玻璃瓶中密封保存，方便人们随时饮用。 樱桃泡酒用什么样的白酒好？多少度为宜？什么香型和容器？ 樱桃泡酒推荐选用清香型白酒，因为清香型口感偏淡，低酸低脂，一方面不会掩盖樱桃酒的果香味、酸甜味，第二个原因，低酸低脂的清香型白酒，更能泡出水果中的营养成分，使果酒更加香甜，更好地保留水果营养。再者，樱桃泡酒一定要选用纯粮食酒，没有酒类添加剂的最好，大家都知道，添加剂无论多少，都对身体无益。 现在白酒市场非常混乱，据媒体报道，市面上80%的白酒都是酒精勾兑，需要添加一些香味物质调节口感，这种白酒多为塑料桶装，价格极低，不适合用来泡酒，我本人泡酒用的是谷养康粮食酒的一款无添加泡酒专用酒。樱桃泡酒一般用42度或者52度就可以，没必要太高度数，低度酒不会太刺激，同时也适合女性朋友饮用，还有美容颜已的效果。泡酒容器一定要用玻璃或陶瓷材质，禁止使用塑料跟金属器皿。 樱桃泡酒如何制作2 樱桃泡酒配方 配方：新鲜樱桃2000克，冰糖300克，谷养康粮食酒42度4000毫升。 制法：将樱桃去梗洗净 晾干水分，取一罐4000毫升谷养康粮食酒，打开酒盖，把樱桃与冰糖一起放入酒中，加盖密封后，置于阴凉处15天即成。 用法：每日两次，每次30~50毫升 功效：补中益气，祛风除湿，美容养颜 樱桃泡酒有哪些注意事项 1、推荐用42或52度的白酒，度数适中，不烈不刺激，易于存放。 2、随着泡制时间加长，樱桃颜色减淡属于正常，果酒的颜色会加深，鲜红欲滴。 3、喜欢甜味的，可以多加冰糖，反之则减少冰糖用量。 4、樱桃酒一定要储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射、过度高温。 5、樱桃酒虽然功效甚多，但不能代替药物使用。 6、患有高血压、高血糖、糖尿病的患者禁止饮用樱桃酒。 樱桃泡酒如何制作3 樱桃酒的功效 1、美容养颜 樱桃酒里面有很多的花青素和花色素，这些都是可以抗氧化和抗炎活性的，对皮肤是很好的。尤其是樱桃酒中的糖和胡萝卜素、维生素C，还有磷元素都是很高的，饮用樱桃酒之后，就会吸收这些，会让我们的皮肤变得红润、肤质也会变的细腻又嫩白，还有去皱消斑和抗衰老作用呢! 2、有助睡眠 有失眠现象的人，也可以每天睡前饮用一杯樱桃酒助眠。樱桃酒可以放松和缓解紧绷的脑部神经，从而让脑部自然而然的释放出想要休息和睡觉的信息。尤其是长期对着电脑的工作人员经常出现的头痛和肌肉酸痛现象，也能很好缓解。 3、降低血糖 糖尿病患者是可以少量饮用樱桃酒的，樱桃就有很好的降血糖效果。樱桃在发酵成樱桃酒之后，就会产生一种可以降低人体血糖的化学物质。人们在饮用樱桃酒之后，这种物质就会将血糖恢复正常。但是需要注意的是，低血糖患者，就不要饮用了。 4、补血 樱桃的铁含量是水果中最高的，所以它也是众多水果中补血效果最好的。樱桃泡酒之后，并不会影响樱桃补血的作用，相反，还会增加补血效果。每天喝一点樱桃酒，可以慢慢的让人体吸收其中的铁元素，还会促进再生血红蛋白，治疗和预防缺铁性贫血状况。

主 料 高粱酒500毫升辅 料樱桃300克 调 料冰糖2-3勺1樱桃买来用清水洗净后，自然晾干。2同时准备好高粱酒（50%vol）3在提前备好的干净的瓶子里，加入顶部切了十字花刀的樱桃。4然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好，女孩子喜欢酒甜些，可以多放些冰糖。5倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些，我选的是50%vol的。6好了，最后盖盖儿保存吧。

桑椹酒：材料:桑椹500g，冰糖200g，白酒900㏄做法:1.将桑椹洗净沥干。2.依序将桑椹、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。3.经过约三个月的熟成，将酒过滤后换装新瓶，再放置半年即能饮用。樱桃酒：材料：鲜樱桃200克,白酒500克.功效：益气，祛风湿。适用于四肢麻木、瘫痪、风湿腰腿疼痛、冻疮等症。制作：1．将樱桃除去杂质，洗净，放入瓶中。2．将酒倒入盛有樱桃的瓶中，盖上盖，封严，每3天搅拌1次，浸泡15～30天即成。食法：每日2次，每次30克。不可多饮。选自：欢伯网

樱桃名称很美，形态更佳。古代传说，鲜红的樱桃刚露枝头，美丽的黄莺就飞来啄食它果核，因而又称“莺桃”、“含桃”。李时珍认为，它宝石般的果实美若桃形，极似古代玉制珠串戴在颈上的璎珞，璎与樱同音，故称“樱桃”。樱桃娇小玲珑，晶莹剔透，圆若珍珠，赤若玛瑙，其形色又颇似美女的朱唇，故历来受到人们的喜爱。　　樱桃色味俱佳，营养丰富。它肉厚汁多，味道酸甜，除含一般水果具有营养成分外，其铁含量居诸果品之首，每100g含铁高达6mg，比苹果、桔子、梨高出20倍；含维生素A也高于苹果、葡萄、柑子4～5倍。此外，它的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量均较为丰富。樱桃除生吃外，还可加工制成樱桃糕、樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等食品，它们都营养可口，风味各俱。　　樱桃的医疗保健价值也颇高。中医认为，樱桃味甘、性温，可“调中益气，令人好颜色，美志性”。生食或煎汤饮用，能补脾益气，可治病后体弱、食欲不振、失眠等。浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。临床观察也证实，樱桃是防治贫血病的最佳水果，又是治疗痛风、风湿病的良药，在食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。此外，樱桃汁外搽还能治冻疮、烧伤、汗斑等。樱桃树全身都可入药：根煎水服，可治蛔虫病、蛲虫病、妇女经闭等；叶煎汤坐浴能治阴道滴虫病；枝、叶煎服可疗咳嗽、腹泻；核加醋炒研末冲服，可治疝气痛；叶捣敷可疗虫、蛇咬伤；枝和花还是美容良药，可消除面部雀斑和粉刺。　　关于樱桃缓解关节疼痛的作用，研究表明，樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素，对消除肌肉酸痛和发炎十分有效。美国密西根大学研究发现，这种花青素，能降低发炎的几率。一般痛风或关节炎病人，食用樱桃几天之内能起到消肿、减轻疼痛作用。长期面对电脑工作的人常常会有头痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些樱桃也可以缓解或消除这些症状。　　新鲜樱桃上市时间短，无法常食鲜果。不过，患者选择用樱桃泡酒服用，仍能起到活血止痛效果。樱桃泡酒，宜选择低度的粮食发酵酒，像米酒、黄酒、高梁酒（40°左右）等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存，一般可存放8个月至1年不会变质。每年出产樱桃时，患者可适量选择樱桃泡酒。　　方法是樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒。樱桃入酒中泡1周即可饮用，可以早晚各饮20ml；疼痛不太剧烈时，可以只在晚间饮25ml。酒将饮完时，可适量添加酒再泡。　　樱桃酒虽对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗；高血压者应慎用。（网文）

樱桃泡酒宜选择粮食发酵酒像绍兴黄酒、高梁酒等樱桃酒放避光、阴凉贮存般存放几月变质 :樱桃挑选洗净放通风处晾干樱桃与酒比例般2比10即二两樱桃用斤白酒樱桃入酒泡周即饮用早晚各饮杯(约25毫升)喝高粱酒者用绍兴黄酒泡樱桃 饮用樱桃酒异患高血压症者应慎用

樱桃泡酒还是选择纯粮食酒进行制作比较好，我个人泡酒都是购买谷养康无添加泡酒专用酒，这款酒的品质和性价比都非常出色， 在京 东可以购买

樱桃与酒之比例一般为1：10，即100g樱桃用1000ml酒

一般来说，泡酒就要用高度白酒。

高度酒，因为樱桃本身有丰富的果汁，泡的时间久了容易把酒给稀释了。所以，用低度酒泡的话，最后可能没什么酒味了。