白酒无论喝多少都上头，分量不变56度的白酒屁感觉也没有偶然喝了一回劲酒居然上头

白酒只是酒精、水、香味成分的组合，而劲酒是含有药物成分的保健酒，酒基是米酒，加入了很多动植物药材，虽然酒度较低，但药溶于酒，酒行药效，同量的饮用量，药酒会感觉后劲较大，稍微过量就会感觉上头、不易清醒。一般，这样的保健酒或加入药材的普通食品-露酒，适宜少量、长期饮用，每次过量则对身体无益。

你好！那56度酒是水和酒精混合的如有疑问，请追问。

白酒喝后上头有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本。

上头，杂醇油（主要是异戊醇和异丁醇）。玉米酒含杂醇油多。醉酒，乙醛。酒中含量极微，但乙醇消化过程中会产生乙醛。

你好！杂醇油过高的酒容易饮后上头。真正酿制的酒杂醇油比酒精勾兑酒高，酒精无酯无醇，因此酒精勾兑酒必掺香精香料。心情、身体健康状况也是饮酒上头的原因。打字不易，采纳哦！

喝一点点头就很晕（上头），是喝了工业酒精甲醇勾兑的白酒了，会严重损害身体健康的。

乙醇要不你就是喝了假酒了

不论是42°的白酒和52°的白酒，只要是好酒都不上头；只要酒质差，不管是多少度都上头！还有就是喝酒上不上头还是看自己的身体体质、身体状态的！有些人一碰酒就上头，有些酒半斤八两量还精神得很！不要觉得52度就是比42度容易上头。要是50度以上的酒是酒勾兑酒的优质白酒，喝醉了也是很舒服的。要是42度的酒是使用了“食用酒精、香精”的，喝到微微运就觉得很难受了！不信你喝个“”某栏山号称是“陈酿白酒”的42度酒尝试一下，绿标那款，是加了“食用酒精、香精”的。

这就是个人体质问题了。有的人喝多少酒都没问题，而有的人却喝一点就会有反应。

酒后头痛 喝点蜂蜜 喝醉酒之后,如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢,最近,美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,有9种食品具有良好的效果:蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。 番茄汁治酒后头晕。番茄汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。 西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。 柚子消除口中酒气。实验发现,柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。 芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。 酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。 香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1-3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

闲言少叙，咱们来分析为啥这样的朋友一沾酒就醉的原因。一是从不喝酒的人确实第一次喝酒容易醉；还有就是体质不同、吸收快而自身体质对酒精过于敏感；平时不太爱喝水的人也容易醉酒，因为排尿少酒精吸收后无法随尿液排除，囤积于体内使脑神经很容易被麻醉而醉酒；还有就是喝酒精酒容易醉酒，因为传统工艺纯粮酒富含乙酸乙酯,这些物质对肝脏有一定的保护作用，并能使酒精吸收少而随尿液排除体外。这是因为固态发酵的纯粮食酒虽然和酒精酒一样以乙醇为主，但是固态发酵的纯粮食酒里含有大约百分之二的酸脂类和一些几乎无法检测的香味物质，这些物质能够让乙醇更多的不被吸收，并且减轻肝脏负担，因而对脑神经副作用较小。而酒精酒里即使人为添加酸脂类物质（这些酸脂类物质通常是单独制造），但这些物质并不能像固态发酵白酒里的酸脂类物质那样自然而来，因此不能很好的融合，并且由于添加了化学香精、甜味剂等，反而对人体带来伤害。因此喝酒要么喝大品牌拳头产品，因为中低端系列酒纯粮固态发酵的白酒很少，要么干脆喝有资质证书的固态发酵的散酒，这样健康又经最后不得不说的是喝酒讲究的是情调、讲究的是养生（当然养生酒除了泡制的药酒外最好是不要喝新酒），不要人为的劝酒甚至拼酒，偶尔放纵喝醉一回多数酒友都有过，但为了健康最少不要酗酒。济。

酒后头痛，是酒精轻度中毒的症状。解毒办法： （1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 （2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 （3）"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 （4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 （5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 （6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 （7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 （9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

柔柔-吕雯他像童话般来到我身边爱就如同泉涌你来给我太多意外像诗一样柔柔温暖心头爱情就像酒喝的多了会上头爱和不爱都会有许多感受许多愁既然爱了就不回头像雪花一样的柔柔落到手心变水流不相爱的人不会懂柔柔的感受像雪花一样的柔柔虽没有永久却醉心头拥有回忆我就足够你来给我太多意外像诗一样柔柔温暖心头爱情就像酒喝的多了会上头爱和不爱都会有许多感受许多愁既然爱了就不回头像雪花一样的柔柔落到手心变水流不相爱的人不会懂柔柔的感受像雪花一样的柔柔虽没有永久却醉心头拥有回忆我就足够像雪花一样的柔柔落到手心变水流不相爱的人不会懂柔柔的感受像雪花一样的柔柔虽没有永久却醉心头拥有回忆我就足够啊

什么白酒喝了不上头，不口渴，那我们得了解上头，口渴的原因是什么 ？ 现在饭桌酒局几乎都离不开白酒，能喝的，不能喝的都会稍微喝点。酒可以烘托氛围还可以拉进人之间的距离。 很多人都会碰到这个情况，喝完白酒容易上头，口干舌燥，并且还会头疼。那么究竟是什么原因？为啥会喝酒上头，口渴呢？ 首先我们得先了解下酒中的3种物质，这几种物质起到什么作用，有完成什么结果呢。 1.乙醇 当一定时间内大量饮酒，体内摄入乙醇量大于自身代谢能力时乙醇会随着血液流动到全身各处。例如:面红耳赤，心跳加快，血压高，头晕目眩，这就是酒内的乙醇没有及时的排出体外。 2.醛类 醛类物质在白酒里是必须要有的，醛类可以有利于酒放出香味，但如果醛类过多就会使人口干舌燥，以及半夜会口渴。但醛类物质也很容易挥发，这就是这什么储存年份久的白酒，喝完后补口干，不口喝。这是醛类物质挥发，含量低所致。 3.杂醇油 杂醇油是酿酒过程中产出的产物，也是白酒味道的主要部分，少量的杂醇油会给白酒带来芳香味，但过多的杂醇油就有副作用，使人头晕脑胀，反应慢。并且杂醇油在人体内的代谢也很慢，有的要持续1-2天。这就是为什么一觉醒来，已经很清醒了，但依然头痛难受。就是白酒里的杂醇油含量较高，没有完全排出体外。 一般来说，酒后头痛难受，主要为白酒里杂醇油过高。那么什么白酒杂醇油含量少呢？ 玉米为主要原料的酒杂醇油就会较高，有的会超标，而高粱为主要原料的酒杂醇油含量就很低。为什么很多酒还以玉米为原料呢，主要是成本低，效率高，产酒快。 还有一种“ 头尾酒 ”就是取酒时上面的酒和最下面的酒杂醇油含量都高。有些人会把这部分酒进行二次加工，这类酒也会让人容易醉。 有人说纯粮食酒不会上头，其实这种说法不对，很多纯粮食酒也含有杂醇油，它是酿酒的必要产物，只是酒厂会控制其比例，并有降低杂醇油的工序来降低杂醇油来提升白酒口感，喝后不上头。 这就是这什么喝酒会上头，就因为杂醇油含量过多。

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称C原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/L，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/L，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 GB2757-81中要求铅〈1mg/L，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 GB2757-81中要求锰〈2mg/L。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。

白酒上头的原因及处理办法：一、醛、酮类由于白酒的生产属生化反应，反应过程必然有副反应发生，乙醛又是酒精生成的必经途径，因此，酒中含有醛类是一种必然。此外，辅助材料中也含有多缩戊糖，它在微生物作用下形成糠醛。原料中的氨基酸分解可形成高级醛酮，但醛类含量不宜过高，因为过高易使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用后会引起头晕、头痛(上头)、口干。这是因为醛类在人体内的作用强，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起血液循环加速，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛。此外，白酒酿造中微生物种类繁多，它们共同起着生化反应作用，因此，酒醅中各种醛、酮、酸、酯、醇共同存在，只是不同时期的量比关系不同罢了。避免的办法：1、可以进行白酒催陈2、尽可能地使用陈酒勾兑。因为醛酮长时间在自然条件下会氧化。二、食用酒精国标优级酒精与普级酒精质量差别较大，在氧化时间、醛含量、杂醇油含量、甲醇含量、酸含量、酯含量等方面都存在很大的差别。低档白酒使用的酒基大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/L。用普通级食用酒精勾兑的白酒中，异戊醇含量一般为50mg/L-60mg/L(而国外蒸馏酒的异戊醇含量则微乎其微)。因此，低档白酒中酒精质量不高，也是引起口干上头的原因之一。避免的办法：1、采用国标优级酒精;2、选用玉米为原料生产的酒精。3、因为，选用玉米为原料生产的酒精比糖蜜酒精质量要好得多。三、杂醇油杂醇油是高沸点的混合物，其主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等。其中异戊醇、异丁醇毒性最大。杂醇油具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。而含量过少，会失去传统白酒的风格，使白酒的味道寡淡，无醇厚感;过多，则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，且会对人体产生危害。这是因为它的中毒和麻醉作用非常强，其毒性随分子量增大而增加，能使神经系统充血，导致人头疼、口干。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。避免的办法：1、加强生产过程中曲子的质量，使用新曲时着重注意蛋白酶活力的检验，或与陈曲搭配使用。2、注重工艺条件的控制，减慢发酵速度;三是在接酒时注意掐头去尾，以降低杂醇油含量。

上头一般是酒体质量问题，有可能是酸酯比例不协调，也有可能是液态法白酒或是固液结合法白酒等。

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。

有两个可能：1、相对于你自身的酒量而言，喝得过量了。2、酒不好，勾兑的。总体而言，上头、头疼，都是典型的酒精中毒症状，但不严重的话，一般能较快自行恢复。

因为你的酒量不行 酒气挥发不够快

人体自然反应啊~

脸红发的快，脸白发的慢，如果要不上头，你可以试试让自己兴奋起来，比如唱歌，聊天，分散精神自然就不那么容易上头，而且心里千万别有阴影。

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。

喝多了都会上头、如果是适量的、那可能是酒的问题