什么白酒没有糖分，酱香白酒含糖吗

不含有糖。主要成分为：酒精和水，占绝大部分比例。其他极少的成为：挥发性香气成分，如：酯类，其他醇累，酸、醛，以及其他固形物。因为我国的白酒为蒸馏酒，在蒸馏过程中只有会挥发性成分才能提取出来，糖类不是挥发性物质，所以白酒都不含有糖。此外，如果白酒含有糖类，在陈酿过程中会发生褐变，影响白酒颜色和风味，故白酒中不会含有糖类。

付费内容限时免费查看 回答 半干或半甜葡萄酒：这些葡萄酒位于中间，糖含量介于干葡萄酒和甜葡萄酒之间。通常，这些葡萄酒的残糖范围高达1至3%的糖（或每升10至30克糖）。正因为如此，半干或半甜葡萄酒在味觉上有点甜。香槟：说到起泡酒，选择特别干的、brut或特别brut起泡酒和香槟。剩余糖含量将在每升0.6 - 2.0 %的范围内(或每升葡萄酒6 - 20克糖)，特别brut是最干的葡萄酒，含糖量最低。

白酒不含糖，白酒是蒸馏酒，主要成分是乙醇和水。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。名酒：早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。