草原白酒多少年历史，闷倒驴到底指的是什么酒

“闷倒驴”指的是锡盟特产草原白酒（蒙语Talnutagiinharairih）。草原白酒，烈性蒙古酒，难下咽但不上头，逢喝必醉。草原白酒是察哈尔一带最好的白酒，由内蒙锡盟宝昌出品。草原白酒推出很多度数不同的品牌酒，西至西藏南到广州，被越来越多的好酒之人收藏，草原白酒好喝不上头，是纯粮食酿造的酒，会醉人，但是不会伤人。扩展资料草原牌白酒是选用优质玉米、高粱为原料，以传统工艺与现代技术相结合精心酿制而成。其品质具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。系列产品有：65°、60°、53°、52°、 45°、44°、43°、39°、38°、36°等不同规格和档次的品种达40余个。 草原白酒自1979年被自治区命名为第一批“优质产品”以来，还获得了国际商、工、贸博览会金奖，自治区消费者推荐产品，自治区著名商标，全区质量管理先进企业，内蒙古特色品牌，内蒙古科技先导型企业，内蒙古科技创新示范企业，内蒙古自治区名牌产品等奖项。参考资料来源：百度百科-草原白酒

宁城塞外罕庄酒业有限公司。宁城塞外罕庄酒业有限公司成立于1995年，其前身为内蒙古宁城塞外酿酒厂，是内蒙古草原特色酒类生产厂家，总部位于内蒙古赤峰市宁城县八里罕酒业园区。公司的主要产品有“昭乌达”、“闷倒驴”、“陶瓷”、“钢壶”、“罕庄”等高品质系列草原文化特色美酒。宁城塞外罕庄酒业有限公司是以清香型白酒为主，浓香白酒为辅的生产厂家．公司座落于赤峰市宁城县八里罕镇区，平双公路从门前穿过，占地面积4020m2,年产清香型白酒5000吨，注册资金51万元，固定资产100万元；现有员工185人，品酒师1人，自治区资格评委1人，工程技术人员4人，拥有国内先进的480气象色谱仪1台，纯净水、软化水处理设备，先进的设备是原酒研究、品评和理化分析的质量保证，2002年申请加入了内蒙古自治区酒协会。扩展资料：一、草原白酒草原白酒自1979年被自治区命名为第一批“优质产品”以来，还获得了国际商、工、贸博览会金奖；自治区消费者推荐产品；自治区著名商标；全区质量管理先进企业；内蒙古特色品牌；内蒙古科技先导型企业；内蒙古科技创新示范企业；内蒙古自治区名牌产品等奖项。草原牌白酒是选用优质玉米、高粱为原料，以传统工艺与现代技术相结合精心酿制而成。其品质具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。系列产品有：65°、60°、53°、52°、 45°、44°、43°、39°、38°、36°等不同规格和档次的品种达40余个。 2004年通过ISO9001国际质量管理体系认证，2006年通过HACCP食品安全管理体系认证。二、其他厂家内蒙古闷倒驴酒业有限公司内蒙古闷倒驴酒业有限公司，主营范围是草原安达系列产品的生产与销售、醉火品牌的生产与销售。主要生产草原安达、醉火香米酒是采用传统固态发酵酿酒。参考资料来源：百度百科-内蒙古闷倒驴酒业有限公司参考资料来源：百度百科宁城塞外罕庄酒业有限公司参考资料来源：百度百科-草原白酒

蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驱寒效果，内蒙古人最爱喝的便是高度白酒。最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒：内蒙古有多少河流就有多少酒厂，而有多少酒厂就有多少个旗县。内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市，包括有101个旗县区，酒厂总数超过了100家。呼伦贝尔的海拉尔白酒，兴安盟的红云磁化酒，归流河的科尔泌王，通辽的蒙古王酒，赤峰的宁城老窖、陈曲，锡林郭勒盟的草原白，乌兰察布市的奥淳酒、九星酒、化德王，呼市的呼白酒、托王酒，包头的转龙液、金骆驼，鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒、响沙酒，巴彦淖尔的河套王，乌海的沙漠传奇、二锅头、成吉思汗酒，阿拉善盟的苁蓉酒，扎兰屯的秀水泉酒，通辽的扎赉特二锅头······品牌众多，种类也多样。1.草原白酒草原白酒产自内蒙，酒精度数高达65度，俗称“闷倒驴”，有清香型，浓香型两种。草原白酒以高粱为原料，经过连续蒸煮发酵而成，酒质浓香甘爽，香气浓郁，入口绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。?2. 蒙古王酒产于内蒙古通辽市，建于1921年，史称"东泰隆·西烧锅"，是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和"老字号"企业。采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，浓香型白酒，具有"窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长"之特点，是草原百年佳酿质的升华。?3.河套酒　　河套酒产自内蒙古巴彦淖尔杭锦后旗陕坝镇，始于1952年，至今已有60多年的历史。河套王以高粱、糯米、大米、小麦为原料，辅以公主泉泉水，经大曲泥窖发酵而成，具有酒窖香气浓郁，甜，香，和谐等特点。?4.宁城老窖　　宁城老窖位于内蒙古宁城县八里罕镇，被誉为“塞外茅台”， 旗下多种饮料、葡萄酒、等产品，此酒具有绵柔爽净，醇香回味等特点。?5.金骆驼金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司，该酒厂前身包头市制酒厂，于1951年创建，在2000年转制成骆驼酒业。属于清香型白酒的一种。酒色清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。 河套酒产自河套酒业，其前身为1952年，内蒙古自治区人民政府在整合原有手工酿酒作坊的基础上，组建的内蒙古国营陕坝制酒厂。现河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“金马酒”为代表的复合香型白酒，以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。? “窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格，是北方淡雅浓香型酒的典型代表。?贰蒙 古 王? 蒙古王产自蒙古王酒业，始建于1921年，史称“东泰隆·西烧锅”，是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华，并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体，创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪称酒中珍品。并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺，（据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。）由此开创出中国酒文化的新里程，并使用中国酒的蒸馏技术延用至今。? 采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，具有“窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长”之特点，是草原百年佳酿质的升华。?叁草 原 白 酒? 草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，它包括60度高度草原外，还有52度简装草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分为黄盒包装、和绿盒包装）、坛草等，简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草，深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”，让很多人闻风丧胆。? 以玉米、高粱为原料，具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。?肆金 骆 驼? 金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司，该酒厂前身包头市制酒厂，于1951年创建，在2000年转制成骆驼酒业。? 酒色清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。?伍宁 城 老 窖? 宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂，其前身是宁城县八里罕酒厂，该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇，凭借八里罕镇内三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享誉酒林内外。? 宁城老窖口感更具“绵柔爽净，醇香回味”，为全国创新型麸曲浓香，即绵香型白酒的典型代表。