牦牛鞭一条价值多少(牦牛鞭价钱)

1. 牦牛鞭一条价值多少

牦牛鞭营养滋补固本培元,肉质鲜嫩、营养价值高,高钙高蛋白、富含维生素A、D。来自海拔4760米的美味,天然草场,享受原始生长。牦牛鞭来源无污染有机牧场,主要分布在川西青藏3000米以上高寒无任何污染的草原地带,肉质鲜嫩(口感耐嚼、多汁不膻),无化学危害。

普通牛鞭一般是黄牛鞭,农家散养成年黄牛,体格健壮食百草饮甘泉,不含激素育肥挤,不食人工饲料。个大体重勇敢好斗滋补价值更高。

2. 牦牛鞭价钱

1、泡酒喝

牦牛鞭可以用来泡酒喝,再用它泡酒时,最好选择干燥以后的牦牛鞭,把它清洗以后晾干表面水分,然后剁成块状,直接放在大的干净玻璃瓶中,加入20倍的高度白酒密封浸泡,再用它泡酒时还可以放入虫草,桂圆和大枣等食材,这样泡出的药酒会具有更好的养生功效。

2、炒着吃

牦牛鞭让他好着吃,在炒着吃的时候需要准备新鲜的牦牛鞭把他清洗以后切成片或者丝状,再准备适量红辣椒和葱姜蒜等调味料,然后在炒锅中放食用油,加热后把葱姜蒜和辣椒入锅炒香,随后把切好的牦牛鞭入锅快速翻炒,炒匀以后放生抽蚝油和食用盐调味,调匀以后出锅就有吃。

3. 牦牛鞭有多长

原材料:淮山20克,枸杞子15克,牛鞭350克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法1、牛鞭去臊改刀汆水,淮山枸杞子洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入清水、姜片、枸杞子、牛鞭、淮山,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

用料黄牛鞭200克,肥母鸡肉200克,枸杞15克,肉苁蓉50克,花椒、猪油、绍酒、生姜、味精、精盐各适量。

做法1、牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,用冷水漂洗30分钟。

2、枸杞拣除杂质。肉苁蓉洗刷干净,用适量酒润透,蒸2小时,取出洗净,切片。

3、沙锅加水,放入牛鞭烧开,去泡沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,旺火烧开,移至小火上炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,再置武火上烧开,加入用纱布包好的枸杞、肉苁蓉,又移至文火上炖,直到牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的条,放回锅内炖烂为止。弃去药袋,再加味精、精盐、猪油等调味即成。

原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。

2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

原料:牛鞭400克,黄花菜(又名金针菜)、红枣、枸杞、当归、香附、党参各2克。

调料:色拉油200克,食盐5克,味精3克,八角2克,桂皮2克,整干椒3克,葱3克,蕃茄沙司5克,生粉3克,香油2克,辣妹子3克,姜4克,料酒3克。

做法1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;

2、将牛鞭用凉水泡10分钟,再煮5分钟,捞出后辟开两半,去掉筋膜,放沸水中煮10分钟,捞出后剞一字刀约六七刀(过油受热后自然翻起成鞭花)。姜切小片待用。

3、锅上火,下底油100克,烧到七成热,下入八角、桂皮、整干椒、葱、姜炒香,放入牛鞭,加料酒、辣妹子,放适量水烧开,倒入高压锅煮5分钟取出,去掉香料。

4、锅烧油100克,下姜片炒香加入番茄沙司略炒,放入牛鞭,放泡好的干黄花菜、红枣、枸杞、当归、香附、党参、盐、100克水小火煨30分钟(放高压锅内则压10分钟即可)煨烂入味,放味精,勾薄芡,淋香油出锅。

4. 牦牛的牛鞭最长有多长

主料:牦牛鞭1000克,牛肉清汤1000克,冬笋片150克,水发香菇片150克,老母鸡1只约1500克,猪杂排1000克,金华火腿皮1块,火腿筒骨1根,姜100克,葱100克,桂皮25克,大茴25克,绍酒50克,味精2.5克,精盐2克,酱油5克,白糖5克,湿淀粉50克,胡椒粉少许。

做法

1、牛鞭用米泔水浸48小时,用多量水煮焖数小时,用剪刀通开,内去尿道膜,外去皮膜,切成数段,用清水煮4-5次,水需多,每煮一次换一次,去尽臊味,再用清水浸泡数次。切成薄片,再用沸水煮3次,换水数次。

2、将切好的牛鞭用纱布包好,老母鸡肉斩小块,杂排斩小块,混合焯水。一半鸡块、杂排放锅底,中间放上包好的牛鞭片,上放另一半鸡块、排骨,再放上火腿皮和筒骨、姜块、茴香、桂皮、葱结,加水浸满,大火烧开后改微火炖2小时。牛鞭取出备用。

3、锅用姜片、葱段炝锅,烹绍酒,加入牛肉清汤、酱油、盐、味精及牛鞭片、冬笋片、香菇,沸起勾薄芡,分装小罐,撒上胡椒粉即可。

5. 牦牛鞭多少一根

100以内吧,之前在西藏一条牦牛鞭就这个价格

6. 牦牛鞭一般多长

干牦牛鞭泡发方法如下

1、干牛鞭在泡发的时候需要先用清水把它冲洗干净,然后再把它放到清水中浸泡,浸泡时环境温度最好在20度以上,这样有利于干牛鞭对水的吸收,干牛鞭持续浸泡5个小时以后取出。

2、准备一个干净的,无油无水的锅,加入适量清水加热烧开,再把浸泡以后的干牛鞭放到热水中一起煮三分钟,然后关火让它在热水中继续浸泡,24小时以后里面的干牛鞭就能吸水膨胀,能完全泡发,人们可以根据自己的需要去食用它。

7. 牦牛鞭有多重

牛鞭和牦牛鞭都是动物生殖器,都是动物器关,在外观上没有什么区别,功能上也没有什么不同,都是烦殖后代的关系之部件。牛鞭和牦牛鞭都是人民生活中的可口菜,营养价值很高,做法很间单,首先把牛鞭洗尽放入开水中焯水,放葱花生姜片和盐及其它一些调料就可以了。

8. 牦牛鞭贵吗

这个不敢保证啊,一般正规一点,价格高一点,信誉好的商店卖出的是真的。

9. 牦牛鞭是什么样的?

干牦牛鞭功能:补肾壮阳,益精补髓。 牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。吃法一::

1. 干牦牛鞭,一般用于货入馔,宜用水发,二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。

第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻,。

2. 大火气足,约蒸1.5 小时,软烂可口。

二::

1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。

(2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中。

(3)炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好味,倒入汤盘即成。

10. 野生牦牛鞭一条价值多少

吃法:

1、将烧好后的牦牛鞭置于保温器中,加入开水泡3-4小时左右,完全发起后,将其切成条状,与鸡、鸭或鹅,配以核桃肉、桂圆、枸杞、大枣煲汤制成高级菜肴。

2、将牦牛鞭直接泡入500ML的40度左右优质白酒中,五天后加入冬虫夏草、锁阳、桂圆、大枣、蜂蜜等。十天后即可饮用,这样的补酒是滋阴壮阳的上乘佳品。牦牛鞭始载于《名医别录》,又名牛肾,是青海产牦牛鞭为牛科动物牦牛的阴茎及睾丸。根据传统中医“以脏补脏,以类养类”的学说和中医实践,证实牦牛鞭不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品,而且因含有睾丸酮等天然甾体激素,可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能,更是中老年男性补益肾阳,增进性功能的上乘珍品。

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