1. gbt1355面粉好不好
GB1355是小麦粉的国标,只是产品的执行标准号,后面的86是年份,这份国标是1986年开始实施使用的,不过GB1355-2005已经代替了GB1355-86,现行86年份是无效的,有效的是2005年份的。
企业因为把年份印在标签上的时候到了标准替换的时候,这个包装材料就不能使用了,这会造成很大的成本损失,所以企业就没有印制年份,只有前面的标准号,这是国家允许的。
2. 面粉GB1355
GB/T1355就是我们所说的中筋面粉,中筋面粉蛋白质含量是位于低筋面粉和高筋面粉中间,一般面粉包装袋上还标有“小麦粉”这三个字,我们去超市里买面粉的时候,大多数用到的就是中筋面粉啦。它的生产标准号是1355。高筋面粉一般家庭用来做烘烤面包的,低筋面粉用来制做蛋糕的,中筋面粉用途比较广了,一般家庭用来做馒头,面条,饺子,油饼 ,发糕等等,用途是最广泛的
3. 面粉gb1355什么意思
1,小麦粉国家质量标准是对GB 1355—1986《小麦粉》、GB/T 8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T 8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201~3208-1993的修订与合并。
本标准为强制性标准。
2,本标准与GB 1355—1986的主要技术差异如下:本标准的结构、编写规则及规范性技术要素按GB/T 1.1—2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》及GB/T 1.2—2002《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行修改。
4. gb1355是什么面粉
GB/T 1355是小麦粉的国家标准,包含了所有面筋指数小麦粉的技术标准
5. 面粉gb1355 最新标准
GB1355是小麦粉的国标,只是产品的执行标准号,这份国标是1986年开始实施使用的,不过GB1355-2005已经代替了GB1355-86,现行86年份是无效的,有效的是2005年份的。
企业因为把年份印在标签上的时候到了标准替换的时候,这个包装材料就不能使用了,这会造成很大的成本损失,所以企业就没有印制年份,只有前面的标准号,这是国家允许的。
6. 面粉gbt1355和GBT8607
GB/T 8607《高筋小麦粉》。本标准适用于用硬质小麦加工、提供作为生产面包等高面筋食品的高筋小麦粉。
高筋面粉的小麦蛋白质的含量在12%-14%左右,主要是用来制作面包,因为蛋白质含量高的硬质小麦制成的粉,可以形成粘黏弹性的面团,而这种面团不但吸水量高,而且可以长时间的强力搅拌,到达面包最适合的体积大小。
7. 面粉gbt28001 gbt1355区别
一个是国家推荐性标准,一个是国际通用标准。内容都是职业健康和安全的标准