白酒酒精度含量是多少，白酒的酒精含量

市场上红星二锅头有52度、56度两种。大部分白酒度数在38度。部分白酒达到55度到58度。

52度白酒的酒精含量是指：500毫升中，酒精的体积分数是52%

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酒精含量是指血液中的酒精含量，这与每个人吸收酒精的能力有关的。有的人喝了2斤白酒，但他的体质不吸收酒精，血液中的酒精含量就不会高。有的人没有喝太多酒，但他的体质吸收酒精，血液中的酒精含量就会很高。但能达到酒精含量344.4mg/100ml ，需要至少喝了1斤以上50度的酒，而且吸收能力还很强。

35度的白酒，还好吧再看看别人怎么说的。

简单说就是： 60度 1斤白酒中酒精占0.6斤 50度 1斤白酒中酒精占0.5斤 40度 1斤白酒中酒精占0.4斤 30度 1斤白酒中酒精占0.3斤 20度 1斤白酒中酒精占0.2斤 不好意思，这个说法是不准确的!正确的说法应该是：单位体积白酒中纯酒精与白酒的体积之比,再换算成百分数.如 40% (V/V) ,就是指这瓶白酒中有40%体积的酒精,而不是质量!还有个误区,就是平时说的1斤白酒,其实是指500ml，并没有1斤重（酒精溶液的密度是小于水的）^-^

(1)高度白酒 　　这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。 　　(2)低度白酒 　　采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 适量饮用是没有伤害的，过度饮用就不好说了，哈哈！！！

酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡，但只是适量。(1)血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。　 　　(2)酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

白酒的含酒精量一般在28-68度，随着酒度越高，对人体的伤害越大。

白酒也被称为传统的酒，中国传统白酒的温度通常在60度到65度之间。白酒经过几千年的发展，已经形成了数量多、酒精含量低的特点。白酒是指白酒中酒精含量的百分比，即酒精含量。早年中国没有酒桌。葡萄酒的酒精含量是通过观察啤酒花和燃烧的葡萄酒来确定的。在葡萄酒上放一定量的水，取一个勺子和一个盆，用勺子从高到低慢慢倒入盆中，观察落在收酒盆中的葡萄酒花的大小、均匀度和保持时间，以测定酒精含量。该方法的准确度可达90%。将白酒倒入杯中，点燃并燃烧。灭火后，观察杯子中的水分含量。酒精含量根据水量确定。这种方法经常受到外部条件的影响，因此不准确。中华人民共和国成立后，统一使用酒表，白酒的酒精含量由酒表测定。方法是取一个玻璃量杯，用量杯装满白酒。将酒精计和温度计放入量杯中。3一5分钟后，温度计温度稳定，可以观察到酒的度数。目前的标准白酒有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、52度、53度、53度、53度和流行度。超过70度的酒精在白酒中很少见。不过，恐怕最烈的酒是一些农村和少数民族酿造的谷类酒，酒度高达75度。烈度高的酒喝起来很快就清醒了，因为它不与任何东西混在一起。贪婪的饮酒对内脏有害。建议少喝。谷物发酵后酿制的葡萄酒一般在10度以上。蒸馏后，早期生产的葡萄酒可以达到80度以上。捏头拆尾就是把蒸馏的两端去掉，取中间部分，一般可以达到50度。真正成品酒的等级是通过将不同批次和等级的葡萄酒相互混合而确定的。

20％到40％中度酒的酒精含量在20％到40％。我国有的专家在从酒类的商品知识角度来划分饮料酒的酒度时， 将酒精体积分数在20％以下者称其为低度酒；20％～40％者称为中度酒；40％以上者，称为高度酒。白酒酒精含量有高低之分，其中中度酒酒精含量在20%-40%左右，如如青梅酒、人参酒、莲花白等多数配制酒。我国生产厂家通过对白酒生产工艺的改进，已经生产出了38度中国白酒，这类酒严格说也是中度酒。因此，在讨论中国白酒的分类时，必须指出被评白酒的酒度，以区分该种白酒究竟属于哪一种类。对于中度浓香酒，全国各地都有酒企在产，但更多存在于江淮及北方，这跟当地消费者饮酒习惯有关。从品酒角度，建议选用高端的高度酒，毕竟这类酒酸酯类风味物质保存更多，酒的香气更加强劲，体感更加细腻、饱满，品鉴之后可以感受到更完整、细腻的特点。贵州醇是贵州很早一批研究中低度酒的酒企。此酒闻香窖香、糟香突出，并带有一点花果香，香气饱满感不错。酒体比较柔，前段窖香突出，中段有水感，后段醇甜果香舒适。整体个人觉得此酒是通过勾调手段用富含多元醇的调味酒增加酒体的醇香感，并降低水感提升酒体格局。

通酿造酒 普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中对人较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100％的酒精120L。(1)特级清酒 品质优良，酒精含量16％以上，原浸出物浓度在30％以上。(2)一级清酒 品质较优，酒精含量16％以上，原浸出物浓度在29％以上。(3)二级清酒 品质一般，酒精含量15％以上，原浸出物浓度在26．5％以上。

烧酒（soju）是一种源于韩国的酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。1965年，为了缓解粮食短缺，韩国政府禁止酿造烧酒，从那时起，烧酒主要的制造方法变成了用水稀释酒精并加入香料。今天大量的廉价烧酒还是用这种方法制造出来的。政府规定稀释烧酒的度数不得超过35度。 由于烧酒相对于其他酒类低廉的价格，它已经成为韩国最普通的酒精饮品，2004年韩国韩国人消耗了超过三百万瓶烧酒。近年来，啤酒、威士忌、葡萄酒消费比例也逐渐增加。 除了大工业生产的品牌，有几个地区仍然用比较传统的方法生产烧酒，其中最著名是安东市。真露是韩国最具影响的烧酒，具有80年的历史。在韩国烧酒业的地位可以和茅台

烈酒：并不是低度高度之分，40度的分界点这样的说法。制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死，无法继续发酵，所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%。这种酒称为酿造酒，如葡萄酒、啤酒、米酒等等。酒精的沸点是78.2，经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点，酒精蒸汽逸出，再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液，经勾兑可制造高浓度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸馏酒，如：金酒（Gin）威士忌（Whisky）白兰地（Brandy）伏特加（Vodka）朗姆酒（Rum）龙舌兰酒（Tequila）以及智利和秘鲁的皮斯可。所以如果说酒精汗量多少度是烈酒。那么烈酒不是按度数来定义，而是看是否是蒸馏出来的。其他网友说按度数来分，那只是烈酒里的高度酒、低度酒之分。

洋酒通常认为40度以上的酒就叫烈酒,也叫蒸馏酒.低度酒一般有啤酒,酒度4度左右,中度酒如花雕,加饭酒,或葡萄酒,酒度约11-14度,高度酒最高要数中国白酒啦,如二锅头,茅台等,可以达到70度.

按我们酒友的分法40度是一个分界点。低于40度，平常喝到的如38等，为低度。高于等于40 度的，为高度。

喜酒最贵 喜酒要花好多的钱咧!! 1787年拉斐酒庄葡萄酒,1985年伦敦佳士得拍卖行售出,售价16万美元.现陈列...16.75万美元,即每支2.3929万美元. 这样回答可以被我聘用的几率最高: 最最贵的酒是???酒,价格????,酒精含量有???

38到65都有

你可以在民间收购纯粮酒，用作基酒来做酒，少用酒精勾兑1、纯粮酒就是好酒？ 首先，几乎所有的白酒都是是各种粮食品酿造的，所以纯粮酒并不能代表是好酒。 2、原浆酒就是好酒？ 原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添加其他物质的液态酒,醇化较长时间方可。 原浆酒的特点是不易上头。 3、陈年老酒才是好酒？ “酒是陈的香”，显然对于就来说，时间越长越好，但是一般特指纯粮原浆才有这个特征。而添加了食用酒精的酒不管经过多少年的储存，难免有先天不足的遗憾。4、不上头的就是好酒？ 只能算说对了一半，优质的白酒除了要不上头，还要具有不口干，不易醉，不口臭等特点。而口感好是判断白酒最重要的依据。 5、勾兑酒是不好的酒？ 所有市场上的酒都要勾兑，不同的是以酒勾酒，以水勾酒和以食 用酒精和各种化学原料勾兑。所以勾兑（调）只是一种生产工艺。不能作为判定酒质量的好坏。 6、脸红的人酒量小，或者脸红的人酒量大？ 这两个论点都没有专门人来证实它，容易脸红的人因为体内有乙 醇脱氢酶而缺少乙醛脱氢酶，乙醇被代谢为乙醛后无法继续代谢为乙酸导致的，两种酶同时缺少的人饮酒超量后会脸色发白发黄，所以这两 种人都不建议多饮酒，但是跟我们通常说的“酒量”没有必然关系。 7、为什么高粱酒喝起来更令人愉悦？ 高粱是人类驯化的第一种粮食，距今已经超过一万年，古称“黍” 全球大部分地区都适合种植，人类食用高粱超过1.2万年，从基因的角度看，高粱酒更适合人类饮用是有科学依据的。另外，除了性格的因素，有的酒令人愉悦，高谈阔论，有的酒令人暴躁，情绪低迷，这和酒原料 本身不无关系，所以适量饮酒是饮者的最高境界。 8、什么是食用酒精？食用酒精勾兑的是不是酒？ 酒精是利用粮食、薯类、蜜糖类作物作为原料经过蒸煮、糖化、 发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，粮食酒精最优，蜜糖类最差

45度，