白酒泡泥鳅多久，泡泥鳅鱼酒戒酒会不会伤身体

不会

泥鳅具有鱼腥味道放在酒里泡只会增加少许鱼腥味道，不会影响酒质本身元素

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

可以啊，我喝白酒就着泥鳅喝的放心，一般食物很少的

藏民不吃鱼，喝酒不太清楚，应该喝，平时他们不是喝青稞酒么

能吧 在农村都是喝酒吃炖泥鳅

可以的

相克泥鳅+狗血：酸咸性温，阴虚火盛这忌食 泥鳅+螃蟹：功能正好相反，不宜同吃 泥鳅+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗 宜搭泥鳅+豆腐：具有很好的进补和食疗功用。

搜一下：泥鳅与酒相克吗把泥鳅泡在酒里

你只要不生吃没事

生泥鳅吃不得的!

你可以先吃些抗寄生虫的药

你是想治肝病吗这是个民间的老土方没什么效果骗人的。

不可以,酒里的酒精量很少的,虽然度数高

这不是树上的科学依据，这是一个偏方：、戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后此酒，1次1-2两，一日三次，将酒服完后，永远不想再喝一滴酒。不一定有啊，这就一偏方，可以尝试下

这种说法是没有科学依据的，泥鳅具有鱼腥味道放在酒里泡只会增加少许鱼腥味道，不会影响酒质本身元素， 换句话来说喜欢喝酒的人这种办法是不会另其借掉的，酒是粮食精越喝越年轻麻《俺是卖酒滴》

蒸着吃啊，这样能最大可能使营养成分不流失

煮汤

泥鳅豆腐汤泥鳅堪称水中的人参，豆腐一直被誉为植物肉，泥鳅豆腐汤特别适合身体虚弱，脾胃虚寒之人，孩子老人吃了都很好哦！主料：泥鳅250g、豆腐250g调料：姜1小块、大葱1段、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉，盐少许做法：1、泥鳅放入塑料袋中将口扎起，预留一小口朝里面撒一勺盐。2、等到两三分钟后泥鳅不动弹了打开。3、用剪刀剪开泥鳅腹部，取出内脏，再用水冲洗掉外表的粘液。4、葱姜洗净后切片，热锅放少许油，放入葱段和姜片煸香。5、放入泥鳅炒香。6、烹入料酒，放入2厘米的块状豆腐。7、加清水大火烧开后转小火慢炖半个小时，最后加胡椒粉和盐调味，淋入香油即可。食补功效：延缓血管衰老泥鳅又名河鳅、鳅鱼等，其肉质细嫩、味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的食品，素有“水中人参”的美誉。泥鳅中含有尼克酸，能够扩张血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的浓度，从而调整血脂紊乱，减缓冠状动脉硬化程度，并降低心肌梗死等发病率，有效延缓血管衰老。豆腐中的大豆蛋白具有降低血液中胆固醇含量的作用，有“植物肉”的美称。研究表明，每天只要摄取25克以上的大豆蛋白，就可以降低血液中的胆固醇含量，起到延缓血管衰老的作用。吃的禁忌：肾脏病人慎食泥鳅和豆腐的蛋白质含量都较高，肾脏功能不全者别吃太多。特别提醒：泥鳅不能生吃泥鳅虽然肉质鲜美，但普通人群每天吃泥鳅应以100克为宜。煲汤前，最好将泥鳅放在清水中饲养2-3天，或者在盐水中泡几个小时，让其排出体内的泥土。此外，下锅前用酒浸泡泥鳅，可以增添其鲜味。民间有生吃泥鳅可进补、去火的说法，不可轻易尝试，因为生吃泥鳅极易导致寄生虫病。椒盐泥鳅做法：1、买来活泥鳅在盆中放水养1-2日，水中滴1匙食用油，使其吐净肚中沙污，中途换水1-2次。2、将泥鳅的用剪刀剪开，将泥鳅内脏整理干净。3、将整理好的泥鳅用盐腌制半个小时后再下锅。4、锅洗净重新置火上，加食用油，油热5成时（手放在油上空，感觉有点温热），将泥鳅放入，炸至表面凝固捞出，继续让锅中油温升至7成（油中插入一筷，筷周围冒出无数小泡泡），再次放入泥鳅复炸至表面焦香，体呈金黄色，捞出摊晾控油。4、青葱、姜、蒜分别切成末，干椒切成小细圈。5、锅中留些许刚炸泥鳅的油，中大火加热，下姜蒜椒末爆香。6、倒入炸泥鳅，盐，料酒翻炒，最后再撒入椒盐拌匀，加重泥鳅的味道，关火，盛起泥鳅，椒盐泥鳅就做成了。爆炒泥鳅材料：泥鳅1斤、青椒2个、盐半勺、料酒一勺、生抽一勺、姜、蒜、油、豆瓣、味精、花椒做法：1、将泥鳅去头去肚清洗干净。2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。5、锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。6、然后放入姜、蒜丝和花椒炒香。7、倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。8、泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻炒。青椒夹生即可。调入盐、味精起锅。泥鳅山药补益汤主料：泥鳅500克辅料：山药300克调料：姜、蒜头、京葱做法：1、山药去皮后切片。2、泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。4、出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。5、加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。6、待汤浓时，加盐调味即成。