白酒加什么下酒菜好吃窍门,喝酒吃什么下酒菜好

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1,喝酒吃什么下酒菜好

最好是花生米,喝酒最好是吃素菜!
卤菜、鸭脖、花生米

喝酒吃什么下酒菜好

2,喝白酒应该配什么下酒菜

白酒要下酒菜,一方面是为了突出或者柔和酒的滋味,一方面是因为白酒度数高,空腹喝伤胃。花生米,烤肉串,凉拌菜,黄瓜,酱牛肉,葱爆羊肉,小葱拌豆腐等,都很不错。
花生,

喝白酒应该配什么下酒菜

3,什么菜下酒最好

下酒菜 做菜时宜放些糖 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。 备几款碱性食品 因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。 此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害
拌菜、花生
三鲜火锅
蚕豆。
啤酒鸭
鸭头

什么菜下酒最好

4,煮哪些菜放白酒比较好

比如炒花生,快熟的时候滴点白酒,花生脆香;炒鸡蛋时,加点白酒一块搅匀,炒的鸡蛋脆松香;做鱼的时候,鱼快熟了,加点白酒去腥味;炒肉时加点白酒一块拌后炒,肉质鲜嫩;白酒一般是做荤菜时少加点,菜的味道好些。
最佳时间:下午 每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒时,上午较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。 最佳饮量:2至3杯 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。 最佳佐菜:鱼肉蛋菜 空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。

5,喝白酒时最好吃什么下酒菜最好

饮用白酒对菜肴是有要求的。总的原则是冬热夏凉、荤素搭配。不同香型的酒,对配菜有不同的要求。如:清香型白酒清雅、爽净,所以喝这种香型酒时,一般不宜吃太油腻、味道太重的菜肴,而以食用一些味道清淡的菜肴为宜,如凉拌菜等;浓香型酒则相反,其风格是暴烈,香气大,入口就有一股浓香,所以在饮用此种香型的酒时,应食用一些味道重的菜肴;酱香型白酒的特色是协调、甘美、回味悠长,所以应吃一些味道鲜美、丰富的菜肴;芝麻香型白酒,入口丰富醇厚、香气和谐,也应以口味稍重的菜肴与之相配。
最佳下酒菜之一:糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。 最佳下酒菜之二:香菇油菜 酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。 最佳下酒菜之三:家常豆腐、清炖鸡 人们都知道空腹饮酒不好,因为这样会使酒精迅速流入肠中被吸收,使人很容易醉倒。如果胃中有食物,为了消化食物,胃的幽门部收缩,酒精到达十二指肠的时间就会延长。 由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,因而最适合作为下酒菜,不过摄入过多脂肪容易导致发胖,故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。 任何酒都含有乙醛,乙醛是一种有毒物质。而豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。 肉类和大豆中的胆碱,以及海鲜中的牛磺酸等,能够预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积。因此,含有均衡氨基酸的高蛋白食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等,是当之无愧的最理想下酒菜。 最佳下酒菜之四:蒜蓉蒸扇贝 贝类营养均衡,在饮酒后和宿醉时使用,其解酒功能十分突出。以扇贝为例,它的蛋白质含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。因此,在喝酒时吃一些贝类食物,如蒜蓉蒸扇贝等,可以使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后,活化肝脏的解毒作用。 最佳下酒菜之五:咖喱菜肴 咖喱类菜肴中都含有姜黄,可增进食欲。在中国和印度,姜黄是传统的草药,自古就作为治疗黄疸、肝脏和肠胃的药而被使用。姜黄中含有姜黄色素,它具有解毒、促进胆汁分泌的作用,咖喱类的菜肴,如咖喱鸡、咖喱牛肉等,对于因酒精造成的肝脏损伤非常有效。个人喜欢花生米、猪头肉。望采纳

6,酒知识喝酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身

先说四种不宜做下酒菜的食物1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。2、凉粉因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。3、熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。4、烧烤很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。优质酱香酒下酒菜品应以色深、味酸辛的炖、煨、涮等等汤菜为主,以增进食欲、促进消化,冲淡乙醇的浓度,加速乙醇的排泄。高蛋白菜品可保持体内代谢的正常,应为酱香酒的主要菜品。如冷荤酱、鱼、肉、海鲜、豆制品等,都含有丰富的蛋白质。还可以配甜食保护肝脏,冲淡血液中的乙醇浓度。酒后可吃点水果,加速乙醇的排泄达到解酒的作用。吃海鲜时,不宜与含鞣酸较高的水果同吃,如柿子、葡萄、山楂等。因为海鲜中的蛋白质与水果中的鞣酸结合后,形成不易消化物质,会刺激胃肠,影响胃肠的正常消化功能。引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。下面说说适宜做下酒菜的食物。1、豆腐豆腐中含有一种重要氨基酸,在喝酱酒时,或者喝酒之后适量的吃点豆腐,有助于将酒中的醛类物质排出体外。2、凉拌菜酒精有利尿作用,喝太多酒,再频繁排尿,可导致钾,钠,镁等无机盐丢失,喝酒的时候吃一些凉拌海带,凉拌木耳之类的菜,可以稳定水,电解质平衡。3、糖醋菜酱香酒的主要成分也是乙醇,乙醇进入人体后,要经过肝脏分解转化才能排出体外,需说酱香酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用,但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担,糖对肝脏和血液循环能起到保护作用,因此喝酱香酒的时候,可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。4、肉类瘦肉,鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长,而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄,所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。5、扇贝扇贝含有的营养成分丰富,其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美,而且扇贝中含有人体必需的氨基酸,不会对肝脏造成负担,反而能使肝脏功能快速恢复,喝酱香酒后食用,扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合,能活化肝脏的解毒作用,起到很好的解酒功效。6、咖喱咖喱中含有可以促进食欲的姜黄,而且姜黄是一种可以治疗肝脏,肠胃和黄疸的草药,姜黄中的姜黄色素具有解毒,促进胆汁分泌的作用,喝酱香酒的时候吃一些咖喱类食物,有助于预防酒精损伤肝脏。7、动物肝脏酒精进入人体后要在肝脏中分解,在分解代谢过程中,需要维生素参与,猪肝,鸭肝等动物肝脏中维生素A,维生素B2含量丰富,而且还含有多种微量元素,可以加速酒精分解,喝酱香酒的时候,可以用青椒炒猪肝,配伍含膳食纤维,维生素丰富的蔬菜一起吃,既能加速酒精分解,还能有效避免高血脂,动脉粥样硬化的风险。除此之外,下酒菜还应具备以下特点:a 食材小巧。这边还没咽下去,那边酒杯就端起来,实在不雅,也容易乱了节奏。所以花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜就很好,夹几筷子吃下去、聊上几句、再夹几筷子、咂一口酒——吃、喝、唠都不耽误。反之弄个四喜大丸子那种硬货,刚下嘴咬一口,那边举杯了,还得放下丸子、擦擦手、赶紧咽下嘴里的货、拿起酒杯、再擦擦嘴……b. 食之有味。喝酱香酒对味觉的刺激较大,一般的口味难以调动味蕾的状态,所以可以吃些口味重的食物。小编建议喝酱香酒不要吃太辣的,辛辣叠加极易导致胃肠紊乱不说,这么刺激的组合桌上人未必都能喝得尽兴
柿子

7,喝多了酒吃什么菜可以解酒

1、香菇油菜酒精有利尿作用,大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失,而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些香菇油菜、拔丝香蕉等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防止酒精中毒。2、糖醋菜酒糖醋菜酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。3、青椒炒猪肝酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速酒精分解。扩展资料解酒水果柚子:喝酒之后就算没有喝醉,但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状,然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气,还你神采奕奕哦。香蕉:喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳,很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用,香蕉具有增加血糖浓度的作用,从而使血液中的酒精含量变少,自然就能达到解酒的功效了,喝酒引起的不适感也荡然无存了。西瓜:因为西瓜具有利尿的作用,所以喝酒之后马上来块西瓜,或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来,人自然也清醒不少哦。葡萄:喝酒之后口气很大,酒气很重,不防来几粒新鲜的葡萄,就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。橙子:当然一般的聚会上也都会有橙汁的,所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话,不如用新鲜的橙子榨汁,或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。参考资料来源:人民网-大白菜能解酒 解酒消醉必吃12种果蔬参考资料来源:人民网-5种常见下酒菜不能吃 男人喝酒吃什么菜好
喝酒时能解酒的食物(菜):1、豆腐。人之所以醉酒,其罪魁祸首就是一种化学物质——乙醛,而作为饭桌上的常见菜肴,豆腐恰好是乙醛的克星。豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解,并迅速排泄出体外,而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质,可减轻心脏和肝脏的负担。 所以,外出应酬,一定别忘了点一道豆腐菜肴,比如青菜豆腐汤、皮蛋豆腐等;2、在喝酒间隙,不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒,可减少对肝的损伤。最后,在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。扩展资料:在喝酒前,很多人会吃解酒药,对此,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食,则能降低损伤。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应,更伤肝脏。其次,在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就最好喝水。或点杯西瓜汁,可以加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的方法也可行。先喝点白开水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能减少对身体的损伤。参考资料:人民网-应酬多吃点“豆腐菜” 可解酒护肝脏人民网-盘点五大下酒菜最伤肝 喝酒时吃什么减低肝损伤
可以解酒的蔬菜有:菜花、豆腐、大白菜、芹菜、西红柿等。解酒蔬菜的做法和功效:1、菜花:中医认为菜花具有开胃消食、化滞消积、清热排毒、爽喉开音、润肺止咳、利尿通便的作用。经常食用菜花能提升肝脏的解毒功能,特别是酒后吃菜花可以提升肝脏对乙醇的分解代谢能力,防治酒精性肝硬化的发生。菜花切成小块,沸水焯一下,加香油、味素、食盐等调料拌匀,可做解酒凉菜。2、豆腐:中医认为豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热凉血、解毒之功效。饮酒时宜多以豆腐作下酒菜。因为豆腐中含有的半胱氨酸能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。酸梅6~8粒、豆腐300克、猪肉馅100克、葱末少许。将豆腐切小块备用,锅内加入水1000毫升,先放入酸梅、肉馅,用猛火烧开后,改慢火煮10分钟,放入豆腐,再煲至水开即可熄火,起锅前撒入葱末,使汤味更鲜。这道汤能醒酒开胃,适用于宿醉食积者。3、大白菜:将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。4、芹菜:芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素,可以有效缓解酒后胃肠不适颜面发红这种症状,也可在酒前服用。取适量芹菜榨汁,滤去渣滓,直接饮用即可。5、西红柿:西红柿汁中富含特殊果糖,对酒精的分解及吸收的有特别好的效果,建议酒后一次饮用300ml以上,并且加入少量食盐,能使酒后头晕症状消失,同时稳定情绪。还有一些其他的解酒方法,比如蜂蜜水,糖水,酸奶等。
1.大白菜解酒: 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。   2.雪梨解酒: 取雪梨3个,洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。   3.甘蔗解酒: 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。   4.饮萝卜汁水: 用生白萝卜500克,洗净榨汁饮服,有解酒和消酒气的功效。   5.鲜藕解酒: 鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。  6.西红柿解酒: 西红柿2个,洗净去皮,榨汁饮服。   7.芹菜解酒: 芹菜榨汁服下,可消除酒后头昏脑涨和颜面潮红。   8.白萝卜解酒: 白萝卜1公斤,捣成泥取汁,1次服下。也可在白萝卜汁中加红塘适量饮服,也可直接吃生萝卜。   9.生梨解酒: 吃梨或榨梨汁饮服。   10.菜花醒酒法: 将菜花切成小片,沸水焯一下,加香油、味精、食盐等调料拌匀,可做解酒凉菜。 11.香焦醒酒法: 香焦3至5个,酒后食能解酒。   12.葡萄醒酒法: 葡萄干30克或葡萄数枚,酒后嚼食,能生津止渴、解酒。 以上方法不仿试试.   13 用绿豆、红豆、黑豆各50克,甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒。   14 取荸荠10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。   15 如果醉酒者的神志清醒,可通过手指抠喉咙催吐,然后喝点白糖水。   16 饮酒过量,可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。   17 浓米汤里含有多种糖及维生素B,有调和解毒醒酒之功效,如加适量白糖效果会更好。   18 将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤,可清热、解醉。   19 酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。   20 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃粘膜的作用。   21 治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜,这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果,因为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,有利于快速醒酒,驱除头痛感。   22  1)苹果,去皮吃下;   2)柿子,洗净后去皮,饮酒前吃下;   3)直接吃梨或饮梨汁;   4)吃鲜橙或鲜柑、柑桔;   5)鲜柚去皮生吃,或取肉榨汁,兑温开水饮服;   6)香蕉,吃肉并将皮加水煎服;   7)草莓100克,洗净,一次吃完;   8)取鲜菠萝果肉煎汁,一次饮下;   9)杨桃,先用醋浸泡,加水煎服;   10)鲜橄榄5枚,去核捣烂,加白糖30—50克,用文火煎服
一、喝酒可以解酒的菜有:1、白萝卜:取1千克白萝卜,捣碎后取汁,分2次饮用,也可生食萝卜,或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。 2、芹菜:将芹菜挤汁后饮用,可去除醉后头痛,脑胀,颜面潮红等现象。3、马蹄:也叫荸荠,10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服,适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。4、菜花:切片,浸入凉开水中10分钟,喝水,也可解酒。5、西红柿:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解,一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消失。6、橄榄:橄榄自古以来就是醒酒,清胃热,既可直接食用,也可加冰糖炖服。二、喝酒不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉,最好是喝一杯酸奶,来保护胃黏膜,不受损伤。喝酒前喝一杯蜂蜜水可以缓解醉酒后的头痛症状。
喝多了酒吃什么能解酒? 专家说:呕吐是有效的解酒方法。急性酒精中毒患者被送往医院抢救时,洗胃是经常采用的抢救方法。饮酒过量时,可以用刺激咽喉的办法,引起呕吐反射,将酒等胃内物质尽快呕吐出来,减少进入血液的酒精含量。呕吐后,应该清除残留在嘴里的呕吐物,防止其阻塞呼吸道。但需要注意的是,呕吐有一定的危险性。剧烈的呕吐会使胃内压力剧增,引起胃贲门底部撕裂出血,对胃黏膜、消化道造成损害。 因急性酒精中毒而剧烈呕吐或者吐血的患者,可以服用胃复安或者雷尼替丁。胃复安具有强烈的止吐作用,可以避免因剧烈呕吐引起的胃黏膜撕裂伤,也可使已有的裂伤不再加深,以防累及小动脉而大量出血。 不过最好的方式还是要量力而行,少喝酒。 另外;我再告诉你几个解酒小方法:1`喝蜜水;取蜂蜜一匙,用开水冲服。2`吃柚子;将柚子切成块,粘糖口服。3`服橄榄;取鲜橄榄5颗,去核捣烂加白糖50克,用文火煎服。 4.饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。 5.饮荸荠汁 取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。 6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。 7.饮绿豆汤 取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。 8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。 9.饮牛奶 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。 10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素b1,具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。 11.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。 12.吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。 13.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用。 14.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。以上这些小方法都很管用;效果不错,不妨你先试试看。
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