为什么白酒不会挥发，白酒贮存时为什么会挥发

以前的土办法就是用个罐子装好密封，存地窖。现在只要你密封好了就不会挥发了。

酒水中含有大量的酒精，酒精的性质为易挥发性，白酒中的酒精挥发掉了，白酒度数就会下降，口感欠佳，这也是我们所说的跑酒挥发。

到胃里了还挥发？酒精直接会渗入血液的。（当然一部分会自然分解掉）进入血液的酒精会通过肝脏进行代谢。但代谢需要时间。在这个过程中残留的酒精会流过全身，对大脑有一些影响的。脸变红什么的，只是不同人群的生理反应（因人而异）

怎么会挥发？酒精挥发需要的温度高，胃里根本就达不到，只会被吸收掉。

会的，挥发跟温度没关，即使很低的温度也会挥发，但是，密封好的话，你的做法只能减缓挥发，不能阻止他挥发

会

当然不会啊！

会的 时间放得越久 酒精度都会降低

应该会啊

会的

古人煮酒，是在温酒，并非把酒煮至沸腾状态，而是水浴加热，酒温后其性温和多了，易入口。当然多少会有部分酒精挥发，但这样比较温和易入口，酒量小的人也能接受，比喝冷酒好多了。

因为要论英雄再看看别人怎么说的。

古人噶的都是低度的米酒，冬天喝会很冷，所以可以温一下再喝，味道也很好，特别暖身子，我们乡下还保持着喝热酒的习惯，特别是喝米酒和黄酒，温一下更醇香

白酒在加压和高温下会沸腾。

白酒的酒精含量很高，酒精是易挥发性的，没有沸点。

酒精沸腾时会吸收热量，但温度会停在它的沸点，但当酒精蒸发完后，水却会沸腾。

因为要先把酒精挥发掉啊酒精的沸点是78℃。

你好！白酒是酒精和水以一定比例混合而成的，但酒精易挥发，不会沸腾仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。