白酒和红糖怎么喂鸡，如何用白酒防治鸡温 急急急

60度的白酒有很好的杀菌消毒功效，可用于防治鸡病。 一、预防鸡瘟 用白酒（60度,下同）拌饲料喂鸡，可提高鸡的抗病能力，预防鸡瘟，还可使鸡在冬季多生蛋。喂幼鸡，每500克饲料拌白酒5~10毫升，喂成鸡，每500克饲料拌酒15~30毫升。 二、治鸡白痢 将白酒100毫升、红糖50克调匀，成鸡每只每次灌1汤匙，小鸡2~4只灌1汤匙，每天灌2次，连灌2~4天可愈。

蒲公英 无论鲜品、干品均可入药。　　蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。　　据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。　　无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。　　此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。　　《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”　　《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。　　蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。　　蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。　　生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。　　凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。　　佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。　　做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。　　蒲公英食疗：　　①蒲公英粥：　　蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结；　　　②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物；　　③蒲公英桔梗汤：　　蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效；　　④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。　　蒲公英对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素a和c及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,　　另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,　　花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,　　新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者.

你好！来月经时，是不建议吃辛辣之物，花雕酒是酒类，更不能喝，至于你说的红糖鸡蛋，这是可以的。如果我的回答帮助到你，请采纳为满意答案，如果有疑问，请继续提问。记得给问豆啊！

最经典的滋补炖品——银耳莲子羹 材料: 银耳，莲子，冰糖，红枣做法: 1.银耳和莲子用温水浸泡20分钟。2.泡软后，去掉银耳黄色的蒂和莲子的芯。技术好的话就不要把莲子掰成两瓣儿哦，这样比较美观。3.把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加冰糖。4.先用高火炖开再转去小火，炖3-4小时。5.加冰糖，酌量。6.再炖3-4小时，谁叫人家是“慢”锅呢。小诀窍: 1、银耳浸水是会发的，所以宁可不够再浸一点，不要一次放太多。 2、虽然莲子的芯是清热强心安神的良药，可是在这道甜品里相信你不会想要“甜中一点苦”的口感。所以还是费点神把它摘掉吧。 3、炖此甜品的方法很多，慢锅是最慢的一种。可是银耳炖得越久就越滑腻，汤就越稠，味道就越好。所以慢锅是最理想的选择。 4、炖的途中加水会破坏羹的养成，所以切记一次加够。 5、冰糖不要放太早，放的时候可以让汤稍稍甜一点。因为冷却冰镇以后汤的甜味会减低。

你的原料太少了，去市场上买只鸡。回来洗净把它切成块。准备一点姜和蒜末，在外面超市买包炖鸡料。2.锅里放点凉水，把切好的鸡块凉水下锅，这样做是为了把肉里的血给去掉3.等锅里的水快开的时候把鸡块捞出，或者看到锅里有很多沫沫就可以把鸡块捞出了4.在锅里放点油，等油热了放入姜末和蒜末爆香，再放入鸡块，再往锅里加点料酒，没有的话白酒也行，主要是为了去腥。5炒一会儿加入开水，以没过鸡块为好，把买的炖鸡料和红枣放入锅里，小火慢慢炖就行了。6吃的时候放点盐和鸡精。鸡蛋晚上可以做西红柿炒蛋 材料:西红柿3个 鸡蛋3个 还有尖椒一个 配料:葱 盐 鸡精 制作过程： 1、把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不易太高(一般六七成热就行)，把鸡蛋均匀倒入油锅后，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。 2、然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。 花生红枣花生衣汤红枣50克，花生米100克，红糖适量。红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火炯煮半小时左右；捞出花生衣，加红糖溶化，收汁即可。本汤具有强体益气，补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃果食少，短气乏力及各种出血病症

用益加益饲料发酵剂发酵，操作方便，也容易成功。发酵酒糟作饲料方法1、准备一包益加益饲料发酵剂，2斤的红糖，20斤的水，先烧开2斤的水，把红糖融化，然后加入一包饲料发酵剂和剩余的18斤水，混合均匀，密封发酵。容器可以选择大桶，大缸（在装入混合物的时候，要注意留一定的空隙，因为发酵过程中会产生气体）一般密封发酵3天成本液体的菌液即可使用（冬天发酵5天左右）东北以及温度较低的地区，可以适当多发酵两天！2、一包饲料发酵剂可以发酵2000-3000斤的酒糟饲料，将发酵好的益加益饲料发酵菌液按照1:100的比例加水稀释喷洒到需要发酵的酒糟上面，如果要发酵的酒糟比较干，可以多加一些水，如果酒糟比较湿，就少加一些水，按照1:50或者更小的比例加水稀释，加水多少根据酒糟的干湿度而定3、喷洒完酒糟饲料发酵液之后，撒上一层麦麸或者玉米粉（占总重量的10%），将所有的物料混合均匀，密封发酵。容器可以选择大缸，大桶，由内膜的编织袋，大型养殖场可以选择建个水泥发酵池，一般深度约1米左右，宽度自己根据情况而定4、密封发酵5天（冬天7天）东北及温度较低的地区可以适当的多发酵两天。闻到一股淡淡的酒香气味或者上面又一层白色的菌丝蛋白，即为发酵成功，有部分养殖户由于密封条件以及当地温度的不同，发酵好之后会没有明显的现象，只要不是发粘，发臭，发霉，都是发酵成功了。

可以。酒糟是酿酒的下脚料，其粗蛋白质含量比玉米高2～3倍。同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也较高，有很好的适口性并容易消化。那么酒糟可以直接用来喂吗？答案是不能，生酒糟中含有有害菌，猪鸡吃过后容易生病，而且酒糟存放时间短。这就需要用益生菌发酵剂进行酒糟发酵，这样既可以保存时间长，而且对鸡猪好处多多，而且可以节省饲料成本。益生菌发酵剂哪里有卖，怎么订购呢？ 启富饲料发酵剂畅销8年，适用发酵酒糟、豆渣、潲水、青贮等各种饲料，品质保证，无效退款！ 本品由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌。每毫升含有益总菌数≥10亿cfu; 功能作用： 1、调节动物肠胃平衡，促进营养吸收，提高饲料利用率。 2、提高肉蛋奶等动物产品量，改善畜产品品质。 3、提高机体非特异性免疫力，提高成活率及整齐度。 4、提高机体抗应能力，降低因转群、疫苗接种、气温剧变等造成的生产损失。 5、发酵粗饲料及饼粕和糟渣类原料，降低毒素含量，降低成本，改善适应性。 6、提高饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-15%饲料。 1.原料准备 酒糟一吨，1瓶饲料发酵菌液，200-300斤的玉米粉（或麸皮米糠等）塑料薄膜（或桶，根据自己实际情况准备）等。 先用少量的水稀释一下饲料发酵菌液喷洒到准备的营养物质：玉米粉麸皮之类上搅拌一下，之后混合进酒糟中同时加水拌料，加水量以物料最后的干湿度为准，干湿度在百分之40-50%左右即半干半湿，判断保准：用手握一把感觉手指间有水分但是滴不下来，摔在地上散开不抱团即可。搅拌均匀后堆积发酵！ 3.密封发酵 如果有条件客户可以自己建造一个发酵池专用发酵，如果没有条件也没有关系，量大堆积在地上，上面用塑料薄膜压实密封好；少量放在桶里或袋里剂皆可。夏天发酵3-5天，冬天发酵5-7天，发酵好之后有一股酒香味儿。 注意事项：搅拌均匀；把握好干湿度；发酵好的酒糟饲料如需长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量派出包装袋中的空气，这样基本上可以保存半年左右！

大蒜是我们日常生活中的调料蔬菜，而用来喂鸡可以起到促进食欲、治疗多类疾病的效果，现小编将大蒜防治鸡病的三个偏方介绍如下：?1.把50克大蒜捣碎，拌入500克小米中，每日3次，用于治疗鸡痘病，10天后即可痊愈。2.取捣碎的大蒜1份，清水5份，制成大蒜汁，每只鸡内服1毫升，每日3次，可预防鸡白痢病和副伤寒病。3.将大蒜放在酒里浸泡1天，每日每只鸡喂两个蒜瓣，连喂10天，可预防鸡瘟。

夏季天气炎热，雏鸡在这样的季节中耐受力会比较差，容易发生消化道等各类疾病，所以要减少这些疫病的发生，可以巧用大蒜，具体的雏鸡饮大蒜糖水的好处与用法如下：取紫皮大蒜或大蒜50克，去皮捣烂如泥，加温开水2公斤，浸泡8小时，然后加入配置好的10%糖水2公斤，搅拌均匀，喂给雏鸡。成鸡饲喂，可加入适量碘盐，即可达到防病、治病的效果。养猪场空栏消毒“五字”诀，空栏猪舍如何消毒？对猪舍进行消毒是预防、控制病疾的主要措施之一，特别是猪舍处在空栏期时更要进行消毒，以便迎接下一批“住客”，而空栏猪舍消毒可以分为空、清、洗、消、干五字诀，具体操作要领如下：空。“空”的含义是：将同一栏舍内同群所有猪只全部转出，做到彻底空栏，坚持“全进全出”原则。清。“清”的含义是：将栏舍内粪便、垃圾、杂物、尘埃等清扫干净，不留任何污物。污物是消毒的障碍，干净是消毒的基础。因此，消毒前必须将栏舍空间、地面全部清理干净。洗。

给石鸡喂食大蒜可以帮助鸡更好的消化饲料，提高饲料转化率，提高肉料比；二是大蒜可以帮助鸡杀灭肠胃里面的细菌及病毒，预防鸡群肠道感染病；三是大蒜可以灭杀鸡群体内的球虫疾病。四是具有杀菌消炎作用。提高鸡的抗病能力，预防鸡瘟。提高鸡的食欲，从而提高出蛋率。提高鸡肉的品质。让鸡看起来更精神，羽毛更加鲜艳。

石鸡，别名嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等，美国鹧鸪就是将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。石鸡肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的...石鸡，别名嘎嘎鸡、红腿鸡、朵拉鸡等，美国鹧鸪就是将野生石鸡驯化而成的肉蛋兼用石鸡品种。石鸡肉质细嫩、野味香郁、营养丰富，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，是高蛋白、低脂肪的营养滋补品和特禽佳品。生物学特性我国野生石鸡主要分布在新疆、青海、甘肃及华北到东北的西南部，喜栖息于低山丘陵地带的岩石坡和沙石坡，以及平原、草原、荒漠等地区。食性杂，以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣及昆虫为食。喜温暖干燥，忌严寒、酷热、潮湿，反应灵敏，胆小易惊，鸣声高亢，有趋光性。喜群居、沙浴、好斗，平时多地面活动，也能飞翔，有就巢性。繁殖期4月～5月，每期产卵9枚～20枚，蛋重19克～20克，孵化期22天～24天。常营巢于悬岩基部、山坡和沟谷间的灌木丛与草丛中。选建场舍选取地势高燥、平坦、背风向阳、通风、水源充足、排水良好的沙壤土地建场。温差小的地区，可用简易鸡舍，甚至露天也可，温差大的地区，宜采用封闭式鸡舍。平养要设鸡舍、运动场和天网，网室内用石、砖或土堆成墙（40厘米～100厘米）供鸡栖息，鸡舍北墙安放产蛋箱（6只鸡约1平方米的产蛋面积），运动场设沙盆或铺沙，供其沙浴用。笼养可根据房舍大小，采用3层～5层笼养，笼高45厘米、宽60厘米，底网前低后高（同蛋鸡笼），每层笼底设自由抽插的盛粪板，笼后设产卵箱。已驯化好的石鸡可不用产卵箱。雏鸡养育人工育雏可地面平养、网上平养和立体笼养（底网网眼为0.6厘米×0.6厘米）。7日龄内网上铺垫料，以便雏鸡活动，防止伤脚。1日龄～5日龄温度为36℃～37℃，以后每4天降低1℃，10日龄后每3天降低1℃，21日龄开始每2天降低1℃，28日龄开始每天降低1℃，与环境温度相同时可脱温，阴雨天气温低于18℃时要供暖。1日龄～

酒糟发酵喂鸡方法详解：一瓶益富源粗饲料发酵菌种可激活培育20公斤菌液，发酵5吨酒糟。准备材料：1公斤益富源酒糟发酵菌液，200公斤酒糟，30公斤玉米面或者麸皮。1:每公斤菌液加入20-30公斤清水稀释,每200 公斤酒糟加入20-30公斤的麸皮、玉米面等调节水分边翻动物料一边喷洒菌液直至混合均匀。2:调节水分:混合好的物料水分控制在50%左右(用手紧握能成团不滴水,落地能散开不成团)3:将拌好的物料装入可以密封的塑料桶塑料袋或发酵缸、发酵池内,压实密封零酵3-5天即可取出饲喂。每次取喂后注意及时密酒封保存。

用益加益饲料发酵剂发酵，操作方便，也容易成功。发酵酒糟作饲料方法1、准备一包益加益饲料发酵剂，2斤的红糖，20斤的水，先烧开2斤的水，把红糖融化，然后加入一包饲料发酵剂和剩余的18斤水，混合均匀，密封发酵。容器可以选择大桶，大缸（在装入混合物的时候，要注意留一定的空隙，因为发酵过程中会产生气体）一般密封发酵3天成本液体的菌液即可使用（冬天发酵5天左右）东北以及温度较低的地区，可以适当多发酵两天！2、一包饲料发酵剂可以发酵2000-3000斤的酒糟饲料，将发酵好的益加益饲料发酵菌液按照1:100的比例加水稀释喷洒到需要发酵的酒糟上面，如果要发酵的酒糟比较干，可以多加一些水，如果酒糟比较湿，就少加一些水，按照1:50或者更小的比例加水稀释，加水多少根据酒糟的干湿度而定3、喷洒完酒糟饲料发酵液之后，撒上一层麦麸或者玉米粉（占总重量的10%），将所有的物料混合均匀，密封发酵。容器可以选择大缸，大桶，由内膜的编织袋，大型养殖场可以选择建个水泥发酵池，一般深度约1米左右，宽度自己根据情况而定4、密封发酵5天（冬天7天）东北及温度较低的地区可以适当的多发酵两天。闻到一股淡淡的酒香气味或者上面又一层白色的菌丝蛋白，即为发酵成功，有部分养殖户由于密封条件以及当地温度的不同，发酵好之后会没有明显的现象，只要不是发粘，发臭，发霉，都是发酵成功了。

酒糟喂鸡好处很多，其利大于弊，既降低了饲料成本，又增加了鸡体抵抗力，而且有效地利用了啤酒厂的下脚料。但未经发酵处理的酒糟是不易多喂的，建议使用农盛乐饲料发酵液进行发酵处理，可分解粗纤维，提高饲料利用，有助于动物的吸收，用于饲喂产蛋鸡，发现经济效益和抗病效益都较好，在生物化学方面应进一步探讨。1、增加粗纤维，促进肠蠕动。酒糟主要是作粗纤维饲料用，粗纤维进入肠道后，在细菌和纤维分解酶的作用下，可分解为丁酸、乙酸，成为机体可吸收的营养物质。另外软化粗纤维可刺激肠管，增加固形物质，使难有饱感，促进食欲。2、补充蛋白，特别是在蛋白质饲料缺乏，饲料价格昂贵时期，酒糟更是经济实惠的好饲料。据测定酒糟含粗蛋白17%-21%之间，这种蛋白大都是细菌牺牲体，又称菌体蛋白，菌的种类主要是酵母菌，乳酸菌和混入肠道的粪连球菌，经过发酵分解后被吸收。据测定三成酒糟可代替一成饼类饲料。3、使用方法，晒干喂或直接鲜喂。干喂可混入配合饲料。鲜喂含水量多，夏季应注意少添，防酸败，冬天还要防冰冻。4、经济效益，某鸡场从3月份开始试验，每日每只鸡添加25克鲜酒糟，这样1千只鸡每天就需要25公斤，按照每吨酒糟成本价40元计算，每只鸡每天食用的酒糟成本是0.001元，每千只鸡成本是1元。从3月15日开始记录产蛋量到4月20日计算，每千只鸡每日多产蛋12斤，增收是21.5元，实践证明酒糟的利用价值和市场前景非常好。5、防病效益，促进有益菌繁殖，调节肠道酸碱平衡。酒糟PH值是3-4，每日饲喂相当于补充维生素C，能中和其他饲料的碱性，同时促使肠道内有益菌群夺取生长优势，并长期保持不变。由于生存竞争使有益菌最终数量增加。负载R质粒的宿主细胞扩增速度随时间延长而增加，使清除病原菌的速度不断加快。据资料介绍，酒糟内的微生物体内还存在着菌体蛋白，存在的R质粒能释放微生物细胞内的嘧啶和氨基酸等生物的小分子进行转录和翻译，合成酶蛋白。不但使鸡产蛋量增加，而且蛋黄深红，深受消费者的青睐。6、注意事项，酒糟是啤酒废渣，规模养鸡场用量大，最好进行深加工，有利于贮存和保证质量。夏季饲喂防酸败易引起酸中毒，冬季饲喂防冰冻，易于引起菌体死亡，最好是在场内设水泥地面，当日晾晒七八分干时投喂或用保温代分装包好，按鸡的批次，数量用量分喂。

下面介绍一个简单易行的自制猪饲料的方法供大家参考，操作方法如下：1、准备物料。鸡粪、秸秆、豆渣、泔水、花生壳、饼粕等，但这些物料只能占总物料的40%左右，其他用玉米粉（40%）和麸皮（20%）或米糠代替，金宝贝二型饲料发酵剂占1‰左右；2、稀释菌种。先将金宝贝二型饲料发酵剂用米糠或玉米粉、麦麸按1：5～10的比例，先不加水干稀释均匀后再全部撒入物料中，搅拌均匀；3、水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，再补加直到合格为止；4、温度要求：启动温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢；5、密封要求。物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧密封；6、发酵完全。在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气时说明发酵完成；7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存； 发酵好的饲料，除可喂猪外，还可广泛用于养殖鸡、鸭、鹅、牛、羊等，效果显著，可大大降低饲养成本。

饲料发酵剂可以发酵多种材料喂羊的，当然是可以发酵酒糟、秸秆、鸡粪喂羊的，我们这边很多人用的是农盛乐饲料发酵剂，发酵出来的饲料有股酸香味，羊子很爱吃，吃了这种发酵饲料之后，胃口也比以前好了，长的快。农盛乐饲料发酵剂能发酵种类：青饲料：如青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。粗饲料：如干草、秸秆（麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等）、秕壳（谷壳高粱壳花生壳豆荚棉籽壳等）、树叶（槐树叶榆树叶桑叶银合欢叶等）。饼粕脱毒：如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等。泔水饲料：如剩饭菜、潲水、动物内脏等禽粪便：如鸡粪、鸽粪、兔粪等其它：如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等发酵方法：(无论发酵那种饲料，方法和原理都是一样的)粉碎：粗硬类的物料粉碎至1～5毫米，细软类的物料粉碎至1～2厘米。添加发酵剂：青饲料400公斤需要加1公斤农盛乐饲料发酵剂，粗饲料300公斤需要加1公斤农盛乐饲料发酵剂，需脱毒的饲料200公斤需要加1公斤农盛乐饲料发酵剂，粪便类饲料200公斤需要加1公斤农盛乐饲料发酵剂。水分调节：发酵物料水分需控制在60%左右（青饲料可控制在70%左右），即手抓起能成团，不滴水，放下能散即可。水分过大，可加入麸糠等干物料来调节；水分过小，可直接加水调节。发酵要求：密封、压实。发酵温度：环境温度在15度以上即可发酵。发酵时间：夏季3～5天，春秋7～10天，冬季20天以上。成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软，即发酵成功。饲喂方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，一般从5%开始添加，最大添加量为30%为宜。注意事项：在发酵饲料时，有时会用到过磷酸钙（即磷肥）或磷酸氢钙来促进发酵，但不是什么饲料都可以添加的，而是需要有针对性地添加。 在发酵糟渣时，适当添加食盐，对发酵的风味口感，发酵质量都有改善，发酵效果好，添加量为物料风干物质的0.3%为好，不过，对于酱油渣等本来就含盐量比较高的，就不要再加食盐了。 因为有的糟渣本身就含有非常丰富的钙和磷，尤其是磷对微生物的生长繁殖比钙更为重要，例如菜粕、鸡粪、米糠、麦麸等原料中本身就含有非常多的磷源，虽然它们多以植酸态磷的形式存在，利用率不高，但通过发酵，可以慢慢地把它们从植酸磷中释放出来，一样起到促进发酵的作用。而有些原料如薯类、薯渣、淀粉渣等则含磷量极少，就需要添加磷肥来促进发酵。农盛乐饲料发酵剂是由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液，有效活菌数≥200亿cfu/ml（%）。农盛乐饲料发酵剂一箱12瓶，一瓶1公斤重，零售220元一箱，发酵剂拿回去可以直接使用，适合小规模客户和初次使用者。量大的话建议使用em饲料发酵菌种，自己培育em菌液。一瓶菌种30元，可以培育10公斤的em菌液。使用稍微麻烦，但是性价比高。农盛乐菌种培育em菌液的方法：（以一瓶为例）1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开，然后加入1公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里，混合均匀，等无菌水冷却到30-40度的时候加菌种1瓶。3、把菌种和红糖水充分的搅拌均匀，口上盖一层塑料薄膜，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。4、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味，到就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20-15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵10-6天，发酵时间越长效果越好）；或者用ph试纸测试，ph值显示4-5之间即表明发酵成功。5、发酵成功后的em菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。希望这些对您是有所帮助的！！