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12L裏面放入2g，就相当於6L裏面放1g,120L的水得放入20g洗洗衣粉.12L*2g=6L 120L*6L=20g

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雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内，加入优质白酒1/3量杯，莲花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，摇透起泡沫，滤入鸡尾酒杯内，将一串红樱桃挂杯边。

原材料：蓝莓、优质进口蓝莓酱 　　制作过程：用新鲜蓝莓榨汁或直接选香甜的蓝莓果汁，倒入冰模盒内，放入冰箱冰冻两小时。随后取出已凝固的蓝莓冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎。盛入杯中，加些小装饰，一杯紫蓝得透明的蓝莓冰沙带着果香上桌了。

想在ebay买几本杂志，全部都放进购物车后，点“proceed to checkout”，然后显示“we were unable to load your cart“，重复几次一直这样。 之后我直接分开买，可是点了“buy it now”后，显示“We are sorry but the item you selected may not be purchased due to Seller shipping restrictions, country specific import/export or other relevant restrictions.”但是所有杂志都是ship to worldwide的，里面也有显示到china的运费 之后我试过手表、衣服、包包这些，点了“buy it now”后能够出现“checkout：review order"的页面，但是试过其他杂志和书籍也是向上面那样不行。 请问有谁知道为什么会这应该还是卖家封了中国区的地址，你尝试写邮件给卖家问问样？谢谢！严格限制书籍，报刊杂志入境的，LZ最好先了解一下海关政策

这个应该是接触不良、、建议把烧录卡的外露的那部分金手指擦下、、在插进去、重复几次试试、如果还不行的话可能是金手指氧化了、在金手指上滴一两滴白酒、然后擦干净、再试试、很有用的土办法、、、烧录卡应该不会有什么问题的、就像你电脑和音箱、音箱和电脑连接不好、就会听不到声音、NDSL读取不了烧录卡也可能是这个问题、、祝LZ好运

r4直接可以看电子书,完全不用任何工具,这是r4本身的功能 r4本身不需要moonshell都可以看电子书 txt电子书直接放在烧录卡理，按select选择电子书模式就看了。还可以变成象书那样横的看 、 只要在游戏的截面里面直接选txt的文件就可以运行，而且还有书签 在游戏菜单，选择需要打开的文本文件，按 a 键或触摸图标区，可以打开该电子书。 第一次运行，将提示是否建立书签文件，按 a 键或触摸“确认”按钮将建立书签文件并打开；按 b 键或触摸“取消”按钮将不执行该操作；按 x 键或触摸“忽略”按钮将不建立书签文件并打开（书签功能无效）。 在观看电子书模式，可以按 start 键退出，回到游戏选择界面。 按 select 键可以切换横、竖屏显示。 按上、下方向键分别向前、向后翻一行，按左、右方向键分别向前、向后翻一页。 按 a 键打开或关闭智能分段功能。 按 b 键切换字体（大、中、小三者循环）。 按 x 键改变显示字体颜色（共有 27 种颜色循环）。 按 y 键改变行间距（从 1 － 8 个点的间距循环）。 电子书支持 diy 背景，方法为建立两个 bmp 文件（ 256 × 192 像素， 8 位或 24 位色彩），分别命名为 bckgrd_1.bmp 和 bckgrd_2.bmp 放到 tf 卡 _system_/ebook 目录下即可。 如果有建立书签的话，以下功能有效： 每次按 start 键退出的时候会自动记录最后观看位置，下次再观看本书的时候，会回到上次最后观看位置。 按 l 键保存书签（三个位置可选），按 r 键恢复书签。

法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒 提起红酒，就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地，葡萄种类也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若莱产区，使用当年的佳美（Gamay）葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。 博若莱鲜酒酿造工艺独特，先将整串葡萄放进密封罐中，注满二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵，之后才将葡萄破碎，进一步完成酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化，酿出来的葡萄酒十分新鲜，有浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽，或呈宝石红色，口感清爽，入口柔顺，常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒，在适度冰镇后饮用更加可口。 根据法国政府的规定，在当年11月第三周的星期四，博若莱新酒就可以开始上市销售。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。 在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋（Graves）地区，这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石形成的，生长在鹅卵石中的葡萄，用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色，喝上两杯，就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体丰满，结构感层次感很强，厚重而涩，果香浓郁，酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相配，味道美极了。在面包上抹一点鹅肝酱，再配一杯酒，更是一种极大的享受。 葡萄牙的波尔特酒(Port Wine) 葡萄牙地处大西洋沿岸，气候很适宜葡萄的生长，因而也是古老的产酒国。其中的葡萄酒以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。 波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一，产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带，在波尔特港进行储存和销售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分，是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分，作为甜食酒，波尔特红酒在世界上享有很高的声誉，它的香气很有特色，浓郁芬芳，果香酒香协调；口味醇厚，甘美圆润。其酿制，至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁，以保持葡萄核的完整无损。在酿制过程中，待葡萄发酵至糖分在10％左右时，添加白兰地酒中止发酵，但保持酒的甜度。经过二次剔除渣滓的工序。然后运到酒库里陈化、贮存，一般陈化要2~10年时间。最后按配方混合调出不同类型的波尔特酒。 波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有：道斯 (Dow’s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。 南非的黑比诺酒（Pinot Noir） 很多人不知道，南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿·罗素所产的黑比诺酒即为南非比较有名的葡萄酒之一。 种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色，散发着香草的气息。在非洲最南角的哈密顿·罗素的哈美尔庄园，因为临南大西洋，受寒凉海洋气候影响，黑比诺葡萄得到了很好的生长环境。葡萄园在山坡上，共有16种石质土壤，人工采摘葡萄，经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。 德国的冰葡萄酒(Icewine) 冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也称冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的确来自自然冷冻的优质葡萄品种。这种冰葡萄可来之不易，只有霜冻降临在恰当时机，而且等温度达到零下8℃左右时，串串挂霜的小冰珠才能形成。不但如此，对这些小冰珠的收获工作同样充满艰难，必须在这样寒冷的清晨中开始，一粒粒筛选，随后在同样的寒冷中挤压果汁。 一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，而晚收的葡萄经风吹霜打后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。只是因为酿制过程的艰难，大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。

医学基础知识、营养学基础知识、人群营养基础、食品营养与食品加工基础知识、食品卫生基础知识、膳食营养指导与疾病预防、营养指导和社区营养管理基础。 膳食调查和评价、人体营养状况测定与评价、膳食指导与评价、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、营养咨询和教育

健康学的书

亲，你是要考证的么？如果是，那么其实需要考证的话还是参加课程为好，因为自学的效果真的不怎样，有人上课的效果会好很多的，在课上还可以掌握很多知识！朋友在百岁健康学习了营养师，考前辅导的课程给她不少帮助！ 如果你是已经是的话，可以选择劳动保障局出版的《公共营养师基础知识》一书，营养指导师（中国劳动社会保障出版社）比较浅显易懂。 另外，可以到 http://search1.taobao.com/browse/0/n-g,xgv3tmwtvli7rsvgzpclznq-------2-------b--40--commend-0-all-0.htm?at_topsearch=1找书。。这是淘宝上卖得书 很便宜 当然是盗版了 两本加邮费30多就够了。正版每本标价100多呢。。。。。 总之，你先试试。。。。加油了。

一日三餐必须吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗米饭，大鱼大肉少吃，多吃些青菜，有些人认为不吃饭就可能减肥，大大错误，那样子会适得其反，零食少吃，适量的水果，坚持每天早晨煅炼，晚上坚持饭后散步！不要一天到晚坐在电脑前，电脑的辐射很强，对身体不好！脱发注意：1、不用尼龙梳子和尖刷，因尼龙梳子和头刷易产生静电，会给头发和头发带来不良刺激，最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷，既能去除头屑，增加头发光泽，又能按摩头皮，促进血液循环。 2、戒烟，吸烟会使头皮毛细血管收缩，从而影响头发的发育生长 3、节制饮酒、白酒、特别是烫热的白酒，会使头皮产生热气和湿气.引起脱发，即使是啤酒，葡萄酒也应适量，每周至少应让肝脏"休息"两日，（即停止喝酒）。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物，水果。如蔬菜摄入减少，易引起便秘而 "弄脏血液"影响头发质量，得了痔疮还会加速关顶部的脱发。 5、勤洗头，洗头的间隔最好是2--5天，洗发的同时需边搓边按摩，既能保持头皮清洁，又能使头皮活血。 6、注意帽子，头盔的通风。头发不耐闷热，戴帽子，头盔的人会使头发长时间不透气，容易闷坏头发，尤其是发际处受帽子或头盔的压迫的毛孔肌肉易松驰，引起脱发，所以应摘好帽子，头盔通风，如垫上空心帽衬或增加小孔等。 7、不用脱脂性强或碱性洗发剂，这类洗发剂脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥头皮坏死，应先用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂。或根据自己的发质选用。 8、消除精神压抑感，精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快，对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力，男性相反，生活越是紧张，工作越忙碌，脱发的机会越高，因此，经常进行深呼吸，散步、做松驰体操等，可消除当天的精神疲劳。 9、烫发吹内要慎重，损伤头皮，因此要避免高吹风。烫发，次数也不宜过多，烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发发丝大伤元气。 10、空调要适应。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头皮都不利。 11、可能是洗发水的问题，建议换个牌子的试试，不要一直用同一个牌子的洗发水。

运动 饮食，饮食呢还要注意：营养的均衡，同时还要严格控制摄入的热量,起床后先喝一杯蜂蜜水，早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉，因为它含8卡路里的热量即可填饱肚子，但是空腹吃香蕉不是很好，所以建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。 中餐1碗米饭 蔬菜 少许的肉，以牛肉为佳哦。但以6-8分饱为宜。 晚餐吃减肥餐，喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。 一定要多喝水，每天至少6大杯。开水可帮助你减少饥饿感，冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢的畅通每天要适当的做些运动以配合饮食，适度的运动会减低食欲，增加脂肪燃烧的速度。 运动呢可以选择快走、慢跑、跳绳等方式，也可以转呼拉圈哦！多吃些苹果，黄瓜，苦瓜，海带，芹菜，黑木耳，西红柿，冬瓜，豆腐，豆皮，韭菜，紫菜头等。其实减肥药可以放到运动饮食计划之外，选择一个好的减肥产品也是不容易的，给你推荐一下经典百合胶囊，在我们俱乐部里，很多朋友都在使用，效果还是不错的，但是运动一定不能少哦。祝你早日减肥成功！

1、宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。 2、飞水—必需功课 其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料飞水—就是开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，一试就灵。当然，飞水也是有学问的。若冷水放肉，肉由水的冷到开，经历了一个煮熟的过程，营养流失严重。最宜温水下锅，煮约7~8分钟，不盖盖并适时翻动。开水下锅也行，3~5分钟即可。 3、下锅—水“生”火热 炖汤则宜冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道，所以，一定要记住，飞完水后的原料要立即用冷水冲凉再入锅炖。 4、火候—猜大猜小 炖鸡汤应先大火约10分钟烧开再转文火，开的程度应掌握在似开非开，因为砂锅有很好的保温功能，若等沸腾时再调小火，它的后继沸腾过程对汤品的“鲜”是一个损失。而且这10分钟里千万不要揭盖，“跑气”了的汤就没了原汁原味。 5、放盐的学问 对于炖汤来说，这还是个不小的问题。放盐的时间在某种意义上能主宰汤的口味。不管是有的人说下锅时就放盐，还是半熟时放，都不对。盐煮长了会与肉类发生化学反应，肉类里的蛋白质被锁定，汤味淡，肉也炖不烂。那么盐该何时放好呢？记住了，盐和别的调味品一定要在汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且汤味更浓。注意，放盐进去后不要搅拌，那会留下一股生盐味。

要文火慢炖出来的汤，味美营养好

各种食材有各种煲法，总的来说要方法加火候，煲的选择一定要是砂锅，紫砂锅更好，这样煲出的汤不易走味

来源：中国美食门户 http://www.ea365.mobi/index.htm 无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到&ldquo;七要&rdquo;。 　　1、选料要精湛 　　选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白质、琥珀酸、氨基酸、肽、核苷酸等，它们也是汤鲜味的主要来源。 　　2、食品要新鲜 　　即选用鲜味足、无膻腥味的原料。新鲜并不是历来所讲究的&ldquo;肉吃鲜杀鱼吃跳&rdquo;的&ldquo;时鲜&rdquo;。现代所讲的鲜，是指鱼、畜禽死后3~5小时，此时鱼或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为氨基酸、脂肪酸等人体易于吸收的物质，不但营养最丰富，味道也最好。 　　3、炊具要选好 　　熬鲜汤用陈年瓦罐效果最佳。瓦罐是经过高温烧制而成，具有通气性、吸附性强、传热均匀、散热缓慢等特点。熬汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。 　　4、火候要适当 　　熬汤的要诀是：旺火烧沸，小火慢煨。这样才能把食品内的蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使熬出的汤更加鲜醇味美。只有文火才能使营养物质溶出得更多，而且汤色清澈，味道浓醇。 　　5、配水要合理 　　水既是鲜香食品的溶剂，又是食品传热的介质。水温的变化，用量的多少，对汤的营养和风味有着直接的影响。用水量一般是熬汤主要食品重量的3 倍，而且要使食品与冷水共同受热。熬汤不宜用热水，如果一开始就往锅里倒热水或者开水，肉的表面突然受到高温，外层蛋白质就会马上凝固，使里层蛋白质不能充分溶解到汤里。此外，如果熬汤的中途往锅里加凉水，蛋白质也不能充分溶解到汤里，汤的味道会受影响，不够鲜美，而且汤色也不够清澈。 　　6、搭配要适宜 　　有些食物之间已有固定的搭配模式，营养素有互补作用，即餐桌上的&ldquo;黄金搭配&rdquo;。最值得一提的是海带炖肉汤，酸性食品猪肉与碱性食品海带的营养正好能互相配合，这是日本的长寿地区冲绳的&ldquo;长寿食品&rdquo;。为了使汤的口味比较纯正，一般不宜用太多品种的动物食品一起熬。 　　7、操作要精细 　　熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100摄氏度，如果在汤中加蔬菜应随放随吃，以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品，但注意用量不宜太多，以免影响汤本来的鲜味。

茶树菇山鸡汤 材料： 主料： 茶树菇50克、山鸡1只。 调料： 高汤、味精、鸡精、胡椒粉各适量。 茶树菇山鸡汤的做法： 1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。 2、山鸡焯水，切块待用。 3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1个半小时左右即可。 　　 茶树菇山鸡汤材料： 主料：茶树菇50克、山鸡1只。 调料：高汤、味精、鸡精、胡椒粉各适量。 茶树菇山鸡汤的做法： 1、茶树菇泡发，用高汤煲入味。 2、山鸡焯水，切块待用。 3、锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1个半小时左右即可。 清炖排骨藕 主料：排骨 　　配料：藕、 葱、 姜 　　辅料： 　　料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮、肉蔻、良姜 　　制作： 　　1、排骨在店家剁好了的，回来用温水清洗，藕去皮清洗，切成不规则的块，葱切断，姜切片； 　　2、做锅放温水，把排骨放入，水开后把血末撇一下，多焯一会然后捞出； 　　3、锅里放开水、把排骨放入，放料酒、酱油、盐、醋、香叶、大料、桂皮、丁香、白芷、三奈、陈皮； 　　4、肉蔻、良姜，大火煮开，把全部材料倒入砂锅，用中小火，锅开后转小火，煮半小时后把藕块放入，煮熟即可。 萝卜炖大骨汤 材料：大骨、白萝卜(切成块)、可以加胡萝卜、葱(切成末) 做法： 1、大骨放到开水中烫去血水 2、把烫去血水的大骨，滴几滴醋，大火烧开，小火闷2小时以上 3、把白萝卜（胡萝卜）放入锅内继续炖至萝卜熟 4、等汤自然冷却后再将炖好的汤烧开，放适量盐调味 5、出锅后放些切成末的葱就可以了 价值： 萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。骨头还可以补钙，是一道御寒的美味。 清炖羊肉 美食原料 　　羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。 　　美食做法 　　1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断；清萝卜切两半； 　　2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），盖紧锅盖，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。 　　美食特色 　　口味清淡宜人。 　　另一种做法： 　　 美味中国美食网 原料： 　　羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等 　　制作过程： 　　1、把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来。 　　2、把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。 　　3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。 　　4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。 　　5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉. 　　6、把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！ 　　7、要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖. 　　8、在另外一个锅里，竹蔗，萝卜，马蹄和蜜枣煮汤汁。正宗的羊肉煲本来应该放点当归的。用红萝卜马蹄汁代替，就比较清润。而且加入了刮过囊的果皮，就不会燥热了。在煲里炖大概一个半个小时就可以了。 牛滑汤 原料：牛肉、地瓜粉、盐、白胡椒、味精、香油、芹菜蒜 做法： 1、牛肉切片，裹上地瓜粉，撒少许盐巴，腌渍1小时左右； 2、水烧开，把牛滑烫熟，稍加凉水冲洗； 3、再烧水或高汤，加牛滑，加调料：盐巴，味精，白胡椒，醋，香油，芹菜蒜即可。 山药炖鸭 用料 鸭，山药，红枣，枸杞。 调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。 做法 将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗２－３次。 锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖５０分钟。 加盐调味，放２块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖１０分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。 黄芪炖乌鸡 原料：黄芪50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克 制法： 1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。 2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。 功效：补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。 黄芪，是一味中药，功能补脾益气。乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。

看你要炖什么汤了。不过一般说的炖烫，应该会是传说中的老火靓烫啦。 一般炖汤要用砂锅小火慢炖。炖前食材要洗干净，肉类的要用开水先烫一下去掉血醒味，然后放砂锅里加进你喜欢的调味料大火烧开五分钟，然后改小火慢慢炖，越久汤会越好喝。注意水要一次加足，如果中途才发现水太少了确实需要再加，一定要加开水。 用心炖，不要急躁最重要。