1，赖世纲酒怎么样好喝吗
赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道，赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。赖茅酒的酸成分，主要又是以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。
赖茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
赖茅酒和贵州茅台酒的品质相差无几，“赖茅酒”也是来自全天然山水和高粱酿造而成！制造过程十分苛刻，茅台镇上数家酿制赖茅酒的企业都是一步一步严格按照酱香型白酒酿制工艺进行的，即：端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒，需要耗上一年的时间，然后至少经过三年到五年的窖藏，方可拿出来出售。
总之，优质的赖茅酒很好喝，由于茅台酒的名气大、赖氏家族曾经人丁兴旺，赖茅酒也就衍生出了许多子孙品牌，包括赖嘉荣、赖世家、赖贵山、赖雨生等等“赖xx”赖茅酒，酒都不错，价格也各有高低，至于消费者喜欢哪种，还是因人而异。
2，赖茅与赖世纲有什么关系
赖世纲父亲是赖贵山，有父子关系公证书。赖贵山是赖茅酒来大鹏展翅商标设计人，瓶背贴题字人，2009年2月26日由贵州大学文书司法鉴定所鉴定。大鹏展翅商标与瓶背贴题字是赖贵山在1932年完成的。1986年80岁高龄赖贵山自带领赖世纲重回茅台镇选址酿酒。90年代初赖世纲秉承父亲赖贵山家训筹办贵州百赖茅酒业度有限问公司。1995年赖茅酒荣获第三届中国科技之星国际博览会食品类唯一金奖，赖贵山携赖世纲亲自前去领奖。1997年将贵州赖茅酒业有限公司更名为贵州赖世纲酒答业有限公司，2000年正式注册为贵州赖世纲酒业有限公司。1998年9月19日，赖贵山在95岁高龄时立遗嘱将赖茅秘方传给赖世纲，赖世纲是秘方遗嘱唯一继承人，遗嘱有司法笔迹鉴定。2011年9月4日，在贵阳举行的中国名酒拍卖会上，民国24年（1935年）生产的赖茅酒以1070万成交。2018年赖世纲酒业公司推出核心大单品经典919与金奖1995。2018年赖世纲酒业公司将《赖家烧坊遗址手绘图》成功申请版权保护。在充分的事实与证据下得出结论：赖世纲父亲是赖贵山，赖贵山将赖茅酒秘方立遗嘱传给赖世纲继承，赖世纲酱酒是赖茅正宗嫡系传承，与国酒茅台一脉相承。
