太国葡萄酒(申太葡萄酒)

申太葡萄酒


一.什么葡萄酒最好,哪国产的?

1.貌似长城干红比较畅销挑选红酒秘笈是:选购红酒时要了解商标标签的内容,包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。

2.此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。 观察葡萄酒的颜色。通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。

3. 按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。

4.高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。

二.世界最出名的葡萄酒产地有哪些

1.世界著名葡萄酒产地分布世界上的葡萄园基本上都坐落于南北纬30°——50°的纬度内,在这个纬度内,葡萄园拥有适宜的天气环境。

2.(一)欧洲德国葡萄酒概况:生产量大约是法国的十分之一,约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒,其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。

3.德国白酒有芳香的果香及清爽的甜味,酒精度低。特别适合不太能饮酒的人及刚进门者。不同的葡萄酒各有特色。

4. 著名产区:主要为莱茵河及其支流莫塞尔河地区。莫塞尔酒的酒瓶是绿色的,而莱茵酒的酒瓶是茶色的。莱茵酒的口味更浓郁。

5.特别看点:德国事雷司令的故乡,这种葡萄酿出的酒酒香馥郁,口感清爽,今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。

6.法国葡萄酒概况:品质和名气堪称经典,无论从文化、历史、质量上,葡萄酒爱好者都会公认独占鳌头的始终是法国酒。

7.那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部分是法国的列级名庄。法国三分之二的国土上产葡萄酒,产量仅次于意大利。

8.著名产区:世界著名的11大产区由于葡萄品种、天气条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。

9.特别看点:拥有两千年历史的酿酒工艺,产地命名监视法规等都为全世界接受和仿效。西班牙葡萄酒概况:葡萄种植面积居世界第产酒量排第三(仅次于意大利和法国)。

10. 著名产区:全国各地几乎都生产葡萄酒。以里奥哈、安达鲁西亚、加泰隆尼亚三地最为有名。靠近首都马德里的拉曼恰地方街道的葡萄酒,几乎占西班牙所有产量的一半。

11.特别看点:有气泡的雪莉酒、里奥哈酒和起泡卡瓦酒最为著名。以制造香槟的方式酿成的;加霸酒;也是众所皆知的。

12.里奥哈红酒,品质堪比法国葡萄酒,但价格却相当公道。葡萄酒概况:世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙。

13.也是全世界最早的酿酒国家之一。但历史文化对经济发展天生负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。

14.最近20年,大量新派酿酒师引进外国葡萄品种,大量减产以进步质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒,一连串的改革措施近年已取得实际成效,再加上每年的大型Vinitaly展览和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定,意大利酒已名声大振。

15. 著名产区:皮蒙、威尼托、托斯卡纳。特别看点:阿斯的气泡酒最有名,另外有西西里岛的玛莎拉强化葡萄酒、混合葡萄酒苦艾酒。

16.(二)亚洲中国葡萄酒概况:20世纪80年代后进进较快的发展阶段,现有葡萄酒厂总数在500家左右,主要的企业有张裕、长城、华夏、王朝、野力等,均引进国际著名葡萄品种进步质量。

17.著名产区:昌黎产区、沙城产区、胶东半岛产区特别看点:开始打造酒庄文化,从葡萄来源、酿造工艺等各方面用世界标准来进行规范。

18.如昌黎野力葡萄酿酒有限公司斥巨资打造的;天尚酒洞;,开启了世界葡萄酒洞躲文化之旅。佳酿推荐:张裕、长城、华夏、野力等品牌葡萄酒。

19.(三)非洲南非葡萄酒概况:有300多年的酿酒历史,而且由于葡萄种植季节较早,新酒上架的时间要比欧洲早6个月。

20.著名酒区:从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙漠,大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种植大区:coastal、oifanta河,boberg,breede河谷与klein、karoo地区,另外还有奥兰治河葡萄园及Loopspruit酒区。

21.特别看点:古老的醇美与新时代的甜蜜结合,是新世界崛起的新星。(四)澳洲葡萄酒概况:与美国并称两大新兴葡萄酒国。

22.不论在天气或土壤条件上,都很适合栽种葡萄。从公元1788年最早一批移民来到澳洲,即开始酿造葡萄酒。在英殖民地时期,生产主力是雪莉和波特。

23.1950年以后,则以无气泡葡萄酒为主。著名产区:最具代表性的葡萄酒产地有南澳大利亚、新南威尔士,及维多利亚州。

24.产区主要为巴诺桑山谷和艾登山谷。特别看点:由于位处南半球,所以大约5月左右便可以喝到新酒,可以说是全世界最早上市的新酒。

25.(五)南美洲阿根廷葡萄酒概况:受西班牙和意大利影响深远,最有系统的葡萄园和酒厂均是由该两国的移民后裔设立的。

26.法国人引进的马柏是阿根廷最重要的葡萄,另外还有产于阿根廷的白葡萄Torrontes,全国有40%的葡萄园地种植,与马柏共占总种植面积的40%。

27. 著名产区:San Juan,La Rioja,Rio Negro和Salt,最重要是Mendoza省,占全国总产量60%。

28.其中最值得留意的是集聚了近400家酒厂,葡萄种植面积3万公顷的High Rio Mendoza Zone。

29.特别看点:新世界葡萄酒代表性国家。智利葡萄酒概况:南美洲的第二大产酒国,产量仅次于阿根廷,但出口量远远领先。

30.葡萄园集中在中部的山谷中,最主要葡萄是高收获葡萄Pais,用做生产内销酒。其后依次是苏维翁,白苏维翁,Moscatel,莎当妮和斯美戎。

31.著名产区:Aconcagua天气热和,以产苏维翁葡萄为主,Errazuriz是这里的大厂。区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。

32.特别看点:葡萄酒品种应有尽有,而且价廉物美。(六)北美洲美国葡萄酒概况:新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。

33.著名产区:90%的美国葡萄酒在加州酿造,主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。

34.其它还有华盛顿等地。 特别看点:葡萄酒品种非常多样化,从日常饮用的餐酒,到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为莎当妮和卡伯纳·苏维戎,金粉黛是美国自己培育的品种。

三.如何看葡萄酒的条形码辨别是哪国酒?

1.每个国家都有固定的条形码数据,曾经看过以英,法文标示的酒签,可是背标的条形码和这两个国家完全没有关系的,明显地在蒙骗消费者,所以需了解葡萄酒产国的国际条形码编号,如此可相当容易地分辨葡萄酒的原产地,产国。

四.世界十大白葡萄酒品牌是那些?

1.世界十大顶尖白葡萄酒品种香槟香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一,人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。

2.香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。灰皮诺灰皮诺(Pinot Grigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒,也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。

3.霞多丽霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。长相思长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿赛美蓉赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。

4.赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒,也可酿制出甜白葡萄酒。雷司令雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种,而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。

5.雷司令葡萄酒通常芳香四溢,发酵后能出产各种类型的葡萄酒,如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。莫斯卡托莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。

6.麝香葡萄的“功能”很强大,可用来酿制多种白葡萄酒,如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。

7.值得一提的是,麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。琼瑶浆琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成,在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。

8.琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种,用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。圣比利苏维翁圣比利苏维翁(Sauvignon Saint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。

9.该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品,且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香,还带有青苹果和接骨木花的味道。

10.莫斯卡多莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种,而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。

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