陶瓷装酒有什么好处(陶瓷装酒的好处)

陶瓷装酒的好处


一.陶瓷瓶装酒的好处

1.一是密封性,陶酒瓶吸水率大,瓷酒瓶吸水率小,避免了酒的挥发;二是收藏性,瓷酒瓶造型多样,收藏价值极高,这是陶酒瓶无法代替的;三是美观性,陶酒瓶造型单一,而瓷酒瓶装饰手法多彩,可以改变这一现象;四是陈,瓷酒瓶取材于景德镇天然矿物,它含有铁、铜、锰、钙等元素,陈酒周期长,有助白酒老熟,又有益健康。

二.紫砂酒瓶装酒的六大好处是什么

1.紫砂陶酒瓶6大优点:1紫砂陶酒瓶由高温烧成,物理化学稳定性高。2紫砂陶酒瓶略有透气又不渗漏,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果。

2.3紫砂酒瓶不透光,避免了光对酒的化学反应,很好地保持了酒质。4紫砂陶酒瓶导热慢,可以保持适中的酒温,既有窑酒效果,又使酒越陈越香。

三.陶瓷瓶储存酒的好处

1.陶瓷酒坛可以保持酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,缩短贮存周期,加快其周转速度,从而提高产品质量和经济效益。

2.酒在陶瓷容器中贮存越久,则溶出的金属越多,酒的颜色越黄。所以,酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中,容器的材质和质量不同,着色度相差也很大。

3.在陶瓷类容器中,不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池,钙的溶出量最多,镁的溶出量次之,再次是铜和铁的溶出量。

4.据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用。目前,从我国各个酒厂的储存白酒的容器来看,绝大多数使用的都是陶瓷容器。

5.早在远古时代,我们的祖先就发现用陶瓷盛酒比其他容器好得多,一直沿袭至今。随着时代的发展,虽然出现了有机物、不锈钢等材料做成容器,但是却无法代替陶瓷酒坛的地位,这就是陶瓷酒坛的神奇功效的魅力,所以才能深受人们所喜爱!

四.白酒为什么要用陶坛子装?坛子酒有什么好处

1.烧制的陶坛是一种相对密封,多少也会微渗,利用这种微渗贮存白酒,利于白酒老熟,同时排出白酒酿造过程产生的杂味。

2.成品白酒就可以不用陶坛贮存,出厂产品应该达到消费者对白酒的要求。陶坛贮存白酒有缺陷,损耗大,不利于更长时间的贮存,一般企业贮存控制在一年左右时间。

推荐阅读

热文