1，红酒喝完之后杯中残留的红酒像颜料一样是怎么回事
看你喝的是不是真酒，要是真酒的话，那个是正常的，是葡萄的天然色素！！！有好处的
2，自己做的葡萄酒喝起感觉像加了好多白酒是因为
萄酒加糖发酵，完全发酵后酒精度可以达到16度左右，刚做好的葡萄酒，酒味粗糙，不顺口，这都是正常的；放一段时间就会感觉柔和很多了，酒味浓
葡萄酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒，两者混合在一起，口感很差，饮后易醉，醉后更难受。
3，刚刚买的红酒喝起来又干又涩闻起来像白酒你们喝的味道怎么样
现在中国市场的的红酒 ,好的很少,假的多再看看别人怎么说的。
正常的红酒干涩度可能不同，有的高，有的低；但是气味不会仅仅是酒精味，主要以香气为主，或者果香，或者花香，或者是橡木味，如果您的红酒仅仅只有酒精味，极有可能是醒酒不够，或者是酒质有问题，过度氧化，或者是勾兑酒。
被骗了吧？
4，我做的葡萄酒没有甜味酒劲像白酒一样猛回口还有点涩请问是怎
酒劲像白酒一样猛...葡萄酒都是后劲大。 你酿出来的真厉害啊。没有甜味是应为酵母菌把糖分都吃完了产出酒精。说明据酵母过多，酵母过多是因为氧气过多造成的，就是没有密封好。加糖是最简单的弥补方法。
你好！可能是你糖加少了，十斤葡萄加2.5斤冰糖。你在喝之前在加点糖就可以了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
发酵时间不够。密封做的不到位
密封的不好，糖加的少
5，红酒喝起来有酒味怎么回事
红酒一般十几度酒精度，如果是品质好的红酒，酒精度是本身发酵产生的酒精，应该不会有明显的酒精味；如果是质量较差的红酒，可能是原汁酒较少、后期为了弥补酒精含量的不足而添加了食用酒精，品尝时就会感觉有较大的酒精味。
因为红酒是酒啊，所以有酒味是正常的。如果你是想表达酒精味太重，那么有两种可能：1是这个酒没酿好甚至可能是假酒，三精一水勾兑的2是这个酒可能是没有保存好或是过期了，酒精就会显得突出。
红酒也是酒啊
6，在葡萄酒里喝出了一股白酒味
不是酒坏了，这个酒应该是已经是衰退期的酒了，里面的糖分完全转化成酒精了。保存不当。颜色应该是砖红色或者发黄了。再就是，这个酒的储存应该是有问题的，很可能是不满灌的情况下。不是用气封罐，而是用食品级酒精封罐。并且酒精倒多了。
葡萄酒也是含酒精的饮料啊，在发酵过程中糖分转化为酒精，自然就有酒精味了。可能是你放糖放得太多了吧，酒精度也就会高些
白酒加香精加色素勾兑的
这是好事，说明你感觉不错，天生分得出好坏。恭喜你。
7，红酒是什么味道喝着有种很浓的白酒味是怎么回事
好的红酒应该是葡萄原汁完全发酵成酒，酒味微酸、微涩的感觉，不会出现白酒味；如果有浓烈的白酒味，可能是为了提高发酵酒度的不足，添加了食用酒精造成的，这样的红酒，风格较差，口感很次，不适宜饮用。
假酒吧 葡萄酒都能喝出白酒味 葡萄酒一般就12–14度
假酒，勾兑的。
好的红酒应该是葡萄原汁完全发酵成酒，酒味微酸、微涩的感觉，不会出现白酒味；如果有浓烈的白酒味，可能是为了提高发酵酒度的不足，添加了食用酒精造成的，这样的红酒，风格较差，口感很次，不适宜饮用。再看看别人怎么说的。