白兰地可以长期存放吗，白兰地xo能长期存放吗

没有保质期，可以放到酒液挥发完为止，但普通的白兰地没什么升值潜力，长时间保存并没有多大的意义。

不用长期放啦，在放置太长时间都没意思啦。白兰地在装瓶的时候，已经在橡木桶放置跟的很长时间啦。因此不用长期存放啦。放久了反而会使它变味了啦。

保质期多长时间：1、开封以后的白兰地就不能长期保存了，最好能在短时间内喝完，不过如果能对白兰地进行二次密封，在密封好以后再把它放在阴凉通风的环境中，这样也能让它保存一到二年的时间，而且不会变质。2、密封没有打开过的白兰地，没有具体保质期，因为白兰地的酒精度数特别高，在密封的条件下，它保存时间越长，口感越好，根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞，平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放，这样会让它保存以后的口感更加出色。如何保存：1、保存环境：平时保存白兰地时，一定要选择阴凉通风的环境，如果家里有酒窖是最好的选择，如果没有则可以把它放在壁橱或者碗柜中，但是要注意环境温度应该在七到十二度，不能长期把它保存在高温的环境中，不然白兰地的口感会变差。2、保存时间：没有开封的瓶装白兰地可以保存很长时间，但是开瓶以后的白兰地保存时间就比较短，它很容易发生氧化，特别是瓶中的白兰地数量不多时，更会加快它的氧化，这时如果不能在短时间内喝完它，就应该用工具把瓶子中空气全部抽出来，让它在真空状态下保存，能有效延长它的保质期。扩展资料：白兰地常用的5种喝法：1、2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）。2、1/2热糖水+1/2白兰地。3、2/3热茶+1/3白兰地。4、可加百事可乐。5、加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。参考资料来源：百度百科-白兰地（高度蒸馏酒）

白兰地是将葡萄经过发酵，多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液，贮存到内壁烧焦的橡木桶中，经过多年陈酿后，和新酒勾兑而成的。 白兰地的酒龄是从将白兰地原液放入橡木桶中贮存开始计算的，在橡木桶中，白兰地的颜色和口味会发生变化，从透明、辛辣的原液变成琥珀色、口味高雅的白兰地酒。一般白兰地的酒龄为20至50年，最多不可超过70年，否则白兰地的品质将会走向衰败。 一般VSOP级别白兰地的酒龄为5至8年，拿破仑级别的在8至12年，XO级的在12至15年，EXTRA级的在15至20年，最高级的COLLECTION级的酒龄一律在20年以上，价值不菲。 白兰地装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期留用。 你那几瓶酒如果保存得好的话，应该还能饮用，但是酒龄是不会变的，张裕金奖白兰地酒龄不高，目前市场价格仅为人民币25元左右，与最普通的干邑白兰地350元的市场价格相差太远，即使放得再久也不会晋升到高级别的白兰地行列中去。要是没问题你还是赶紧喝了吧，要是在高温环境中存放过或者漏了气进去，还是倒了吧。

白兰地酒没有保质期，相反这种烈性酒随着保存年份的增长酒惠更加醇和。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。扩展资料：世界之最：2月19日报道，荷兰收藏家范德彭(Bay Van der Bunt)近日拍卖其收藏的5000瓶、总价值超过500万英镑(约合4995万元人民币)的好酒，包括世界上最昂贵的一瓶柯纳克(Cognac)白兰地酒。这瓶酒于1795年由鹰爵干邑(Brugerolle)公司酿造，曾伴随拿破仑征服欧洲。装酒的瓶子是人工吹制的6升大酒瓶，范德彭称它可能是世界上最后一瓶此类白兰地酒，这瓶酒估价11.45万英镑(约合114万元人民币)。范德彭是1990年花2万英镑(约合20万元人民币)从一名芝加哥收藏家那里买到这瓶酒的。随着富有的中国人和俄罗斯人开始进入酒市，这瓶酒的价值已经增长5倍。此外，范德彭收藏的一瓶Courvoisier &Curlier(拿破仑白兰地)价值3.9万英镑(约合39万元人民币)，这瓶酒酿造于1789年法国大革命时期。参考资料：百度百科-白兰地

可以喝！用金属盖封装的，由于有橡胶密封垫，建议不要久放一般标注为10年。用橡木塞的，可以平置或倒置存放，只要避光、低温保存、确保密封则可长期保存保质期不限。X代表EXTRA(格外的)，O代表OLD(老的)，所以XO本来就是特别陈年的白兰地。所谓食品类不写保质期是不能上柜销售的，高度酒的保质期其实更应该说是为了遵守法律的规定而定的！美国总的来讲认为白兰地是一种采用果汁或水果酒或是其残渣发酵，蒸馏至[95%(V/V)]以内，馏出液具有本产品的典型性的酒精饮料。它可以是完全无病害、成熟的水果汁或果酱发酵的，也可以是加入了20%（以重量计）以内的皮渣的果汁或加入了不超过30%的酒脚（以体积计）或二者同时添加的果汁发酵后蒸馏的。于白兰地之前，冠以所用水果名称，但葡萄白兰地也直接称为白兰地，它必须在橡木桶中陈酿至少2年，陈酿时间不足的需标“immature”（未成熟）字样。皮渣白兰地是采用水果皮渣蒸馏所得的白兰地。超标准白兰地则纯粹是以酸败的果汁、果酱或葡萄酒（但其中不含有SO2）蒸馏的，已无原料的典型性。很显然在美国，白兰地是个广义词，它既可表示高档白兰地，也可表示超标准的白兰地。英国白兰地作为可以进入市场销售的白兰地必须是采用新鲜的葡萄汁，不加糖或酒精，发酵、蒸馏所得，必须陈酿至少三年。南非白兰地必须是采用不加糖的新鲜葡萄酒蒸馏调配而成，其中应不少于30%的采用壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<75%(V/V)]，余下的为酒度为75～92%(V/V)的葡萄酒精或葡萄酒酒精[95%(V/V)]。白兰地必须在橡木桶中陈酿三年。澳大利亚白兰地是采用新鲜葡萄酿制的蒸馏酒度小于94.8%(V/V)的烈性酒饮料，应具典型性。白兰地中应含不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<83%(V/V)]，在橡木桶中贮存应不少于二年，甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。它禁止使用加了酒精的葡萄酒蒸馏白兰地，同时也不允许加粮食酒精，对进口白兰地，必须要附有产地国出具的采用纯葡萄酒蒸馏的证明。白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。更为专业的“白兰地”知识，请向百科学习/subview/26708/5067022.htm

白兰地的储存： 1 不可直接日照阳光。 2 不可置于高温处(易蒸发)，汽、机车车厢内都不可(会有爆瓶的危险)。 3 瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)。 4 白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少。 5 白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内。 6 白兰地于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据。