用蒸馏水怎么制作白酒浓度，30度的白酒用蒸馏水稀释到20度怎么稀释呢比例是多少

添加30度酒原来体积的50%的水。一升酒就加半升水，得到1.5升20度的酒

一斤60度白酒用一斤八两水稀释可以变成20度,但是降度后会出现浑浊现象。

兑水

兑纯净水稀释

用蒸馏水稀释。

你想稀释成多少百分比的？按照下面的公式来算。纯酒精重量/（纯酒精重量 水的重量）=酒精的百分比。最好用纯净水或凉白开。

用桶装矿泉水1：1稀释就可以。

如果不需要很准确的话，加一倍体积的水。

假设取1l 30度的白酒就要再加500ml的蒸馏水就按这比例

要查酒度折算表，查出两个度数在20摄氏度下的质量分数或体积分数才能计算。

凡是有淀粉和糖类的原料都可以酿制白酒（如：高粱、大麦等），但不同的原料酿制出的白酒的味道有所不同。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法如下：1. 原料粉碎，目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。2. 3. 配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵做准备。4. 蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化，有利于杀菌和淀粉酶的相互作用。5. 6. 冷却，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，准备发酵。7. 发酵，发酵的温度不宜过高，应维持在20摄氏度到26摄氏度之间，时间在3到5天左右。8. 最后一步，蒸酒。作用是把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经过冷却，即可得到白酒。

1、首先在家中准备一个干净的锅，还有一个干净的碗放入锅中，最好放在最中间。2、之后将清水沿着锅壁倒入锅中，注意倒水时候不要将水溅到碗里。3、然后选择凹面的锅盖，也可以使用锅盖反盖的方法。锅盖最好用金属的，因为质量不好的玻璃盖容易裂开，钢化玻璃锅盖可以使用。4、打开锅的开关，加热锅中的水，等到稍稍有蒸汽了，就将冰块放在锅盖上面。5、然后上升的水蒸气在锅盖顶部遇冷，就会凝结成水珠，慢慢滴落到锅里的碗中了，蒸馏水就做好了。

作蒸馏水的步骤：　　1，在锅里加水，并且放到炉子上用中大火加热。　　2，将大碗放入锅里，让其浮在水面上，准备用它来接蒸馏水。百分HOW提示：在蒸馏过程中要不断查看一下，免得接水太多，碗沉下去，就白干了。　　将锅盖翻转，盖在锅上。　3，在锅盖上放上冰块。冰块要放多少取决锅盖的大小，放上后，因为受热冰块很快就溶解了，你可以将水倒掉再加新的冰块。这些冰块用来加快冷却锅里的蒸汽，让它们可以滴流到大碗里面。没有冰块的同学可以省略这个步骤，同样也能制出蒸馏水，只是时间需要更长。　　4，这个时候如果你稍微掀开锅盖，就能看到一些蒸汽在锅盖上凝结成水珠，滴落到大碗里面。　　5，只要大碗不沉，就可以尽量承接蒸馏水，直到你需要的份量。将蒸馏水倒入干净的玻璃瓶里保存即可。

可用纯净水代替蒸馏水清洗伤口.两种水的质量基本一样,净化水又叫纯净水,蒸馏水是经过蒸馏的方法而得到的纯净水,虽然不是很纯,但可谓是纯净水. 蒸馏水是通过水煮沸蒸馏，冷凝而成的水，该水基本不含杂质，含极少量的离子，可做一般实验室用水，也可饮用。但对某些要求很高的实验室用水就达不到标准，需要去离子水或亚沸蒸馏水。 纯净水是用离子交换树脂加上特种滤膜，去除杂质、离子而适合饮用的一种水，该水经灭菌消毒，无菌灌装，口感和卫生都达国家标准的一种饮水。 饮用水中硬度大小是测定水中钙镁离子多少计算，以前用德国度表示，30度以上是硬水，10度以下是软水，中间是较软水和较硬水。现在统一用 碳酸钙（caco3 mg/l）表示，规定大于450mg/l不能作生活饮用水用。1德国度相当于17.847 caco3 mg/l。 电瓶用水加蒸馏水，也可加去离子水。

加水即可

（60*95%）/75& 一、对地面、墙壁、门窗消毒：将浓度为0.2％ 0.5％的过氧乙酸溶液装入喷雾器中喷雾消毒。泥土墙吸液量为50毫升／平方米 300毫升／平方米，水泥墙、木板墙、石灰墙为100毫升／平方米。对上述各种墙壁的喷洒消毒剂溶液不宜超过其吸液量。地面消毒先由外向内喷雾一次，喷药量为200毫升／平方米 300毫升／平方米，待室内消毒完毕后，再由内向外重复喷雾一次。以上消毒处理，作用时间应不少于60分钟，然后打开门窗通风。 二、对房屋空间消毒：房屋经密闭后，用浓度为15％，用量为每立方米空间7毫升的过氧乙酸溶液（1克／立方米），放入瓷或玻璃器皿（可以用于加热的）中，用酒精炉或燃气炉加热蒸发，薰蒸120分钟，即可打开门窗通风。或用浓度为2％的过氧乙酸溶液（8毫升／立方米）喷雾消毒，保持时间应当为30分钟 60分钟，然后打开门窗通风。 三、对衣服、被褥消毒：将欲消毒的衣物悬挂在室内（切勿堆集成一堆），密闭门窗，糊好缝隙，用浓度为15％，用量为每立方米空间7毫升的过氧乙酸溶液（1克／立方米），放入瓷或玻璃容器（可以用于加热的）中，用酒精炉或燃气炉加热蒸发，薰蒸60分钟 120分钟后，即可打开门窗通风。 四、对餐（饮）具消毒：用浓度为0.5％的过氧乙酸溶液将餐（饮）具浸泡30分钟，浸泡时，消毒液要漫过被消毒的器具，最后再用流动的清水将餐（饮）具洗净。 五、对食物消毒：瓜果、蔬菜类食物用浓度为0.2％ 0.5％的过氧乙酸溶液浸泡10分钟，浸泡时，消毒液要漫过食物，最后再用流动的清水将食物洗净。 六、对盛排泄物或呕吐物的容器消毒：用浓度为0.5％的过氧乙酸溶液浸泡30分钟，浸泡时，消毒液要漫过被消毒容器，然后再用流动的清水洗净。 七、对家用物品、家具消毒：用浓度为0.2％ 0.5％的过氧乙酸溶液进行浸泡、喷洒或擦洗消毒，对于浸泡或喷洒消毒后的物品，应当用流动的清水洗干净或用洁净的抹布擦干净。 八、对手与皮肤消毒：如果手或皮肤污染严重时，可用浓度为0.2％的过氧乙酸溶液浸泡，或用浓度为0.2％的过氧乙酸棉球、纱布块擦拭，然后再用流动的清水洗净。 九、对病人遗体消毒：用0.5％过氧乙酸溶液浸湿的布单严密包裹遗体后尽快火化。 十、对运输工具消毒：车、船内外表面和厢舱空间，可用浓度为0.5％的过氧乙酸溶液喷洒至表面湿润，保持时间不少于60分钟。对车船厢舱进行消毒时，应先将空间密封，将浓度为15％，用量为每立方米7毫升的过氧乙酸溶液（1克／立方米），放入瓷或玻璃器皿（可以用于加热的）中，用酒精炉或燃气炉加热蒸发，薰蒸消毒120分钟。 需要特别注意的是：过氧乙酸消毒液应严格按照所购入的过氧乙酸消毒液的浓度和使用说明进行调制，一旦有过氧乙酸消毒液溅到皮肤上或眼睛里，应当立即用流动的清水冲洗，以免造成烧伤。

自酿酒由其是自酿白酒首先要有优质和水源和酒曲它们是酿酒的灵魂 。除此之外还要有相应的设备如：发酵器、温度计、量桶、蒸馏器具等不知你是否有。有了这些还不够最重要的上要有 承 受多次失败的能力。

白酒的酿造方法（家庭自用）原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。 此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。 4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。

将新料、甜菜头尾等、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母，蒸酒后.com/question/20187919、玉米等原料，在世界上独树一帜。 白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化，也不能过松、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。原料粉碎的目的在于便于蒸煮。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，醇和软润，风味多样。蒸熟的原料、玉米、大麦，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，如橡子，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度，称为"、菊芋、杜梨、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、皮带输送机、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定、螺旋式输送机、送风设备等。 2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、通风晾渣设备。 3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用），淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。 原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒。 我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，使淀粉充分被利用。根据原料特性、小曲、麸曲等工艺中。发酵时间的长短，同时加入曲子和酒母，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，要看入池的淀粉浓度，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱。我国的名白酒，历史悠久。 酒曲。 4．冷却.baidu、陶缸（小厂用）等。 4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、酒母除了原料和辅料之外，用扬渣或晾渣的方法，通过20孔筛者占60%以上，有3天、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，根据各种因素来确定.html?fr=qrl3" target="_blank">http://zhidao。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、醇甜物质等提取出来，应保持一段糊化时间。 7．蒸酒；薯类的甘薯，保持浆水。常用的辅料有稻壳。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。 所用设备 1.原料处理及运送设备。有粉碎机，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度、斗式提升机，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）.com/question/20187919，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5．拌醅。固态发酵麸曲白酒;混蒸混烧"、拌料槽，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%，粉碎的细度要求也不同，薯干。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），均可作为代用原料。野生植物，固态发酵的大曲.baidu，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。 制作方法 1．原料粉碎。 6．入窖发酵。此外，高粱糠、米糠，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质参考资料：