1,茅台镇有几家酒厂
茅台镇有N家酒厂,但是国酒茅台集团就只有一家,其他的都是小作坊,生产的酒都是打着茅台镇的口号卖酒,只是他们生产的酒都是用的赤水酿造的,不过说实话那赤水河也不咋样,河里啥都有~~~
有几百家茅台古镇 百年黔宗酒还是大型的再看看别人怎么说的。
2,茅台镇的地质结构主要是什么
茅台镇的地质地貌结构非常特殊,主要是紫色砂页岩、砾岩。
茅台镇的地质结构为特殊的紫砂页岩,由砂岩夹粘土岩组成,上部紫红的砂质土岩,局部含赤铁矿和稀少的磷铁矿结构,十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中的有益成分。加上赤水河至今一直未受任何污染,不但符合饮用卫生标准,更是酿酒的宝贵自然水源。
茅台镇河谷地质结构以紫色砂岩为主,且表面广泛发育着紫色田土,结构疏松,特别适合水的渗透与过滤,在此过程中,能够溶解丰富的微量元素,流入赤水河中,茅台镇当地取河水酿酒,能为微生物的发酵提供丰富的微量元素,有利于酿酒。
3,赖贵山酒的产地是在茅台镇的哪儿
在茅台镇核心产酒区域,那里地层由沉积岩组成,其中多为紫红色砾岩、细砂岩及含砾土岩;这些红层岩石具有良好的渗水性,地面水和地下水通过这些沉积岩渗入赤水河时,溶解了红层中多种对人体有益的微量元素,又经过层层渗透过滤,变得纯净澄澈,清甜可口,使赤水河成为酿造优质酱香型白酒的宝贵水源。
茅台镇那边酒厂很多,不过大酒厂比较少。赖贵山在那边的酒厂还算挺大的,记得是在茅台酒厂附近,应该很好找吧。不过一般酒厂不对外参观的。
应该是在茅台镇赤水河南边的一个村子里,最早赖氏祖先的酒厂也在那里的