山西汾阳市清韵蓝瓷酒业清雅原浆，蓝瓷原浆52度二十年珍藏多少钱一箱

蓝瓷原浆52度二十年60一箱

500

哪个牌子都有，每瓶一二百

超市价438，醇品店有的卖398，不过要是醇品店没有人的话，最好在超市买，可以保证是真品。还有，临近春节，烟酒都有涨价的可能，要买最好早点买。

汾之村是个村级酒厂产的，50度原浆500ML的是180，你自己算吧

你好！150左右…如有疑问，请追问。

180元左右

你要买？ 还是就是问问 要的话我帮你问问

醋：说到醋大家都会想到山西的老陈醋，这也是山西最有名的吧！在山西醋与人们的日常生活息息相关，是必不可少的。在岚县也不例外，俗语旅游美食“醋有助消化的作用”。民间有用土豆为原料，自制醋的传统工艺，且代代相传，流传至今。????? 秋季收藏土豆时把那些比较小的或是分吹发绿的土豆连皮洗净放入锅中煮熟，捣成糊状，放入大瓮中贮存，并放入适量的曲和熬煮的小米稀饭，即成为“醋结汁”。把贮存的“醋结汁”放在过火炕的一角让其发酵。晚上瓮中会发出叽咕叽咕的声音，这是发酵时的正常现象，此时要在瓮中放一根木棍，经常搅拌，以防醋结汁在发酵膨胀时从瓮里溢出。大约需要一个月的时间才能把醋结汁放入大盆中，此时在火炕上并排放两至三个大瓷盆（俗称拌醋大盆），将发酵旅游美食好的醋结汁放到大盆里盖上盖子，并用莜麦秸秆沿大盆四周围裹严实，外面把棉辱子之类的保暖物盖在上面。两天后揭开观察，盆内已有温度，可在上面蒙一层谷糠，糜糠，黍糠（麦麸最好，酿出来的醋呈深红色）。在按原来的方法把醋盆包裹严实。炕头要保持一定温度，保证炕堂的火不能熄灭。到后来随着大盆里的“醋坯”发热变熟，满屋子都能闻到一股醋的香味，此时要隔一天揭盖通底上下搅拌一遍，直到均匀为止。醋结汁在大盆里酝酿的时间如果炕火烧的热有十天就成熟了，最迟有十二天即可。酿制过程中，在醋结汁中加曲的分量至关重要。曲多了醋结汁容易烧坏，少了酿出来的醋味淡，色黄。以一箩头山药一单升曲为宜。熟了的醋糟用手指捻有光滑感，并有炝鼻的气味，味道酸甜绵醇，此时就可以出盆过滤了，过滤时必须用“醋淋子”，就是把缸或小瓮的底侧一边凿开一小孔，支架在小凳上，孔上插上数根高粱黍秆（插严实为准），将酿熟的醋糟盛入淋子，加温水，一会儿醋汁即顺瓮底的黍杆流出，底下放一小盆用来接醋汁。新过滤出的醋汁较淡，所以农家在冬天把它放在门外的大水缸里让其结冰，俗称“冻醋”，把醋冰凌捞出置于蓝子里架与醋瓮上，让浓醋汁渗滴到醋瓮里，剩下的冰凌扔掉。为了让醋汁更浓更酸，并易于保存，可连续用几次此法，便可制得。保存五年以上的，即为“老陈醋”。其色泽呈黑红色，味香醇浓厚，口感爽。美食

回你，南城就去首地大峡谷了，那5层有家。 地铁4号线马家堡站A口出来就是，另外3环路的车300一类在草桥下。 权味是权金城旗下的一家韩式快餐店啦~那的主打是石锅拌饭，附送小菜和汤。很适合逛商场时，中午赶上饭点解决下那种。 首地开业那天我去了，当时打7折，吃的很爽~

韩国快餐店，听说是权金城老板弄的，那的炒米条挺好吃。

我在首地开张第一天去的，7折优惠，点的权味牛肉火锅面，香辣很解馋~

韩国风味的快餐厅。首地大峡谷有一家，就在马家堡。

太原经典小吃店 .尖草坪立交桥底下，有个熟肉铺，以卖肥肠出名。非常好吃，买回去自己炒一下吃，那绝对是享受。 2.金融大厦对面，在新建路这边，有一家饭店叫黄山饭店可以去尝尝，价格看你自己点的菜了。 3.府西街解放路交叉口往北一点，中级法院楼下，那有个肥牛泡馍馆，好多名人去吃过，算是太原最早的泡馍了。 4.五一路北面，国民师范旧址，离太原大学不远。那里有个店名好象叫驴肉香的店，有驴肉锅、驴肉蒸饺、驴肉饼，去了都要要上，都吃吃。 5.在新建北路，东港海逸往北一百米。麦子油泼面，如果不是店面小，门口排的车肯定把东港海逸都比下去。 6.然后就到桃园二巷，一般我去二巷先吃面皮，那家店好象叫个王萍面皮店。 然后到面皮店对面的江南外买，买个红豆粥，然后配个夹肉饼就完美啊。江南家的茄子包和馄炖也很好吃。 还有，面皮店旁边的火辣辣粉店也不错哦。二巷的火辣辣粉店的肥肠粉绝对比文源巷的好吃。 7.桃园三巷，志勇大酒店。说是大酒店，其实就是个院子里摆着几张桌子，门口有一棵大树。志勇家自制的猪头肉也不错。 8 .桃圆小学附近有一家卖羊肉串的小店，他原先在桃园四巷天龙超市对面，因马路市场治理搬来的。人很多，非常好吃。 桃园小学对面的延庆观炸鸡，也是屹立多年。 桃园北路天客隆超市对面，有个洪老五羊肉串，同样是经典。这家店就是原来漪汾桥下著名的洪老五羊肉串店。 9.在电力局楼下靠左面的一个楼里有个小门面，名字是“老三样面馆”建议中午去吃打卤面。里面还有汾阳自己酿的酒不错哦，对了还有他们自己做的猪头肉，很好吃！ 10.据说在半坡西街还有一家NB店，地址是一家临街的住家户，而且这家店连招牌都没有。里面的阿姨超NB，进去以后叫你自己拿碗筷，而且不允许叫人家服务员，必须叫阿姨、大姐之类的称呼。然后自己找地方坐，他们根本不招呼你，就炒几个菜，可是还是很多人去，平时门口停的都是好车。里面的带鱼比较有名。这家店周末还有双休日，他们叫那这家店叫小东海（注:东海是太原最NB海鲜大酒店）。 半坡东街厕所旁边的烙饼，和厕所对面的肉丝拉面，极力推荐，最好烙饼配拉面，真正的好吃不贵。 11.半坡东街和宽银幕后面新隆街上的贾记面皮也相当不错，值得一试。 半坡东街北口一个巷子里，有一个酱肉馆，酱肉和打卤面是特色。 12.在西羊市口上，有个羊蝎子店，店面不大，开了很多年。每天的人也是暴多，比大饭店的羊蝎子好吃多了。 13.西羊市澡堂里有一家餐厅，门面很小，要走进澡堂才看的见，天天爆满，没去过的很有必要去一次，泡椒螺肉是他们的招牌菜，火焰牛肉也不错。 接下来就来到了，解放路鼓楼派出所北30米，有个武田大排挡，不错！ 14 .解放路副食大楼对面，现在瑞龙酒店的对面，还有一个新近崛起的叫独辣味道的店，里面的万州烤鱼是特色，吃过的人都说好。 就在烤鱼店旁边，有个清真火锅，叫真得顺，绝对不压于北京的东来顺。 15.接下来就去了食品街，食品街北段有个杨记的灌肠是个老店，建议也尝尝那里的麻辣烫。 杨记旁边点呢，鼓楼街上，就是羊肉汤羊杂割一条街了，太原比较NB的羊肉汤店都在此街，不过旧城改造后，现在那里剩的羊肉汤店不多了。 16.接着到食品街的南口有个泉娃子家，那里买的担担面非常的不错，也是很长时间了，据说老板和牛王庙是一个老板，厉害。 担担面店旁边有一个卖电烤羊肉串的，绝对经典，每次必吃。 坝陵桥的串串香确实没的说，以前火暴程度不亚于唐都刚开张的时候，人头攒动，后来整改，现在在食品街南口，叫屈礼洪串串香。 17.在后开化寺，姑姑庵口上，有个小吃林，那里的热凉粉绝对是太原独此一家的好吃，实在是美味。那里的梨汤也好喝，加菜、加蛋、加火腿饼也是美味至及。 汾酒大厦的原浆酒，好喝不上头，还免费。 18.柳北口郝刚刚羊杂太原人都知道，想吃就早点去排队。 郝刚刚对面有家成都特色小吃也蛮正点的推荐里面的冒菜和凉面。 19.还有当年柳巷察院后三大名吃，至今还保着的是察院后包子铺。来个稀饭，来个炖肉，来碗包子，我们每次去的必点的三样东西。天津吃狗不理，太原吃察院后。 铜锣湾夜市的小吃，现在经常听人提到，应该不错。 20.薛巷的炒米线不能不提啊。 21.还有柳巷网上购物怕被骗，那么就参考www.tao123tao.com导购网购买！

粘性较好的。拿手指沾点试试。 看可以扯多长的丝不断。当然是越长越好咯。

最天然 无任何加工

天然，冬蜜。

不懂…

蜂蜜最好的鉴别方法 就是看装在瓶子里面的蜂蜜有无粘稠状,摇晃会不会激烈. 倒出时是否是溢出来的,要样水一样就一定是假的. 另外,看瓶子里有没有结白色晶状的蜂塘.如果没有也是不纯的.

1 用筷子沾点 流下的蜂蜜还能弹起 是鉴别蜂蜜真伪的方法之一,这个方法很方便 2 包装皮上必须有提到波美度大于等于42 为一等品 3 将蜂蜜放在瓷碟或玻璃片上 下面用火烤 如果蜂蜜仍然保持原样 不结晶等变化是正品 这个方法比较准确

不同的蜂蜜有其不同的功效，日常中使用较多的主要是枣花蜜，槐花蜜，枇杷蜜 01、百花蜜 采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。百花蜜：色泽深，是多种花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香气，花粉组成复杂，一般有5～6种以上花粉。 02、桂花蜜 该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。 03、益母草蜜 妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有活血袪风，滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可用暖水或冰水冲饮，或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏，存放于室温及阴凉干爽位置。（如凝结亦可食用） 04、银杏蜜 银杏又称白果，为我国珍稀植物，有活化石之称。银杏蜜是以天然蜂蜜为主要原料，辅以银杏提取液精制而成。该蜜含有银杏酮、银杏苦内酯等特有银杏药物成分。银杏酮是血管扩张剂，能治疗心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和脑缺血等疾病；银杏内酯是血小板激活因子的拮抗剂，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味凉而清甜，是中老年人营养健身之佳品。止咳平喘润肠通便。 05、黄连蜜 西蜀深山老林中有野生植物名为“雅莲”，俗称“三角叶”、“三颗针”。该蜜晶莹透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不腻，老幼服之皆宜。古为皇家贡品，今有民间珍馐。药书记载：黄连性苦寒，清热燥湿，爽心除烦，泻火解毒，其蜜与之同功，治疗痢疾、毒疮皆有良效，老少皆宜。 06、野菊蜜 该蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。 07、枸杞蜜 该蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精华，具补气、滋肾、润肺、壮阳之功效。 08、党参蜜 浅琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具补脾胃，益气血之功效，老年人用来滋补，中年人用来强身。 09、龙眼蜜 质地细腻，气味浓郁，具浓烈的龙眼肉味，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高，达1.699%。它有健脾补血、清神益智的作用。 10、枇杷蜜 主要产于江南一带，是稀有蜜种，营养丰富、芳香甜美，自古至今备受推崇。它有化痰止咳、清肺解热、利尿降水等功效。 11、玄参蜜 内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。 12、山楂蜜 内含山楂酸、鞣质，内酯，主要用于治疗内积不化、饱胀腹痛。 13、荞麦蜜 该蜜色深味浓，富刺激性气味，蛋白质和铁的含量高，且含有芸香甙，能软化血管，是防治贫血、肾脏病的特效药。 14、五味子蜜 五味子蜜，百妙纷呈，居家常备，定能起到意外之功。该蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。 15、雪脂莲蜜 雪脂莲生于云贵高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。 16、野玫瑰蜜 野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。野玫瑰蜜，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。 17、荆花蜜 立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，多采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。 18、桔梗蜜 桔梗又名铃铛花，花开夏季，呈蓝紫色，产于东北长白山区。养蜂人运蜂群艰辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜。桔梗蜜香气浓郁，味甜而不腻，色淡黄，晶莹剔透，乃蜜中之佳品。有润肺理气、健胃祛风之功效。 19、荔枝蜜 有爽心爽目，解渴生津之功效。 20、红枣花蜜 有富含维生素C，有助于改善系统功能之功效。 21、槐花蜜 有清热解毒、养颜正气之功效。 22、紫云英蜜 紫云英又名红花草，蜜为浅琥珀色，气味芳香，鲜洁清淡，甜而不腻，为国家上等蜜。有清热利尿、清肝明目之功效。 23、蒲公英蜜 蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云：“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。 24、天麻汁蜜 此清神蜜从天麻中提取有效活性成份，添加于优质蜂蜜中精制而成。其强化了蜂蜜的营养健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有补血益气、强身健体之功效。 25、冬蜜 源于中药树种鸭脚木（八叶五加、鹅掌柴），是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。 结晶蜂蜜，此种蜂蜜多称为春蜜或冬蜜。透明度差，放置日久多有结晶沉淀，结晶多呈膏状，花粉组成复杂，风味不一，滋味甜。 26、椴树蜜 主要由糠椴花和紫椴花酿造成的蜂蜜。糠椴（又称大叶椴、辽椴）、紫椴（又称小叶椴、阿穆尔椴），在黑龙江、吉林主要分布在兴安岭林区。椴树蜜气味芳香，蜜质优良，色泽透明，粘稠，有油脂的光泽，含水量少，结晶细腻，甘甜适口，营养丰富。含葡萄糖32.8%，果糖39.9%，以及蔗糖、粗蛋白、无机盐和多种维生素，为滋补营养品和医疗辅助品，也是传统的出口商品。用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。 27、藿香蜜 是蜂蜜采自稀有野生中药——藿香之花蜜酿造而成,蜜色呈琥珀色,为蜜之极品,其有中药之香味,具解暑化湿、调理肠胃、清热解毒的良好辅助疗效,是肠胃功能欠佳、恶心呕吐、消化不良、体质衰弱人士的理想食疗佳品。 28、橙花蜜 橙花蜜采自柑之花蜜,色泽为浅琥珀色,具有浓郁的橙花香气,味甘甜微酸,鲜洁爽口,本产品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下气,利肠胃中热毒,除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中,润燥之功效。 29、黄芪蜜 黄芪蜜属稀有蜜种,呈浅琥珀色,甘甜不腻,气味清香,不易结晶。主要产区有山西、甘肃、内蒙,常服此蜜,能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质,对心血管系统疾病,如强心、改善血液循环方面有辅助疗效,具有排脓托毒、止痛补虚之功效。 30、丹参蜜 丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜,除有蜂蜜天然保健作用外,更具有丹参“生新血、去恶血...此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

玉器可分为软玉和硬玉两种，硬玉又名翡翠。从化学成分来看，软玉是含钙、镁和铁的硅酸盐，而硬玉则是含钠和铝的硅酸盐。 下面介绍鉴别真假玉器的一些常用方法： （1）水鉴别法 将一滴水滴在玉上，如果成露珠状，久不散者是真玉。 （2）手触摸法 若是真玉，用手摸有冰凉润滑之感。 （3）观察法 将玉对着光亮处观察，颜色剔透、绿色均匀分布的是真玉。 （4）舌尖鉴别法 舌尖舐真玉有涩的感觉，而假玉则无。 此外，还可以用放大镜观察，主要看有无裂痕，有裂痕的其价值大减。 玉石的品质鉴别 鉴定玉的品质，有六条标准，即“色、透、匀、形、敲、照”。 （1）色 玉以绿色为最佳，红、紫二色玉石的价值仅为绿色玉石的1／5。玉当中若含红、紫、绿、白四色，称为“福禄寿喜”；若只含红、绿、白三色，则为“福禄寿”。色泽暗淡、微黄色的为下品。如果是单色玉，以色泽均匀的为好。 （2）透 透明晶莹如玻璃，没有脏杂斑点，不发糠、不发涩的为上品。半透明、不透明的玉，则分别称为中级玉和普通玉。在清朝和清朝以前，带有红、绿、白三种颜色的玉才称为翡翠玉。到了现代，翡翠玉泛指一般透明的玉。目前的翡翠玉以透明并带绿色的居乡。 （3）匀 玉的色泽重在均匀，虽含白、绿但色泽不均匀的，则价值很低。 （4）形 玉石的形状可根据不同的审美要求，加工成不同的样式，无特殊标准。一般地说，玉石的个头愈大愈好。 （5）敲 玉当中常有断裂、割纹，一般不易观察到，如果用金属棒敲一敲，或者把玉轻轻抛在台板上，可以从声音的清浊辨出裂纹存在与否。声音越清脆越好。 （6）照 玉当中有肉眼不易发现的黑点、瑕疵，只要用10倍放大镜照一照，便可一览无余。 玉的品质可分为10级，每一级又可细分为上、中、下3档。其中，白玉无论其色泽好坏，透明度如何，价值都是最低的。 天然玉石的特点是略呈浅色，而不带有浅蓝色（俗称邪色）。另外还有一种合成玉，以玉粉、水晶加盐水制成，外观颇似深色“老坑玉”。鉴定的方法很简单，因其同天然玉石比重不同，可用手掂掂轻重，或用天平称量，重者为真玉。 目前，市场上常常混杂一些加工精湛的假玉。辨别假玉的一般方法是看、听、测。 （1）看 主要看晶体透明度、内部结构、光泽等。真玉透明、油脂光泽，花纹自然，内部纤维状态是不易模仿的。 （2）听 真玉声音清脆，人造假玉声音发闷。 （3）测 主要是测硬度。以玻璃板（摩式硬度5.5）为标准，除岫玉、绿松石外，一般都能在玻璃板上划出条痕，而玉石本身丝毫无损。假玉一般较软，划不动玻璃。 常见的假玉一般用塑胶、玻璃加工而成，它们都是非晶质材料，硬度低，密度小，还有材料本质的特征。如塑胶能用钢针挑得动，或能刻出划痕，拿在手中轻飘。玻璃在灯光或阳光下内部显示气泡，偏光镜下显示非晶质性（转动时无周期性的明暗变化），有原料制作漩涡状条纹等。 翡翠的质量鉴别 在玉石家族众多成员中，最名贵的当推翡翠。它是一种天然矿石，硬度极高，产量极少。其色彩主要以绿色、红色为主。红色为翡，绿色为翠，故名翡翠。 （1）翡翠的分级 ①特级：艳绿色（祖母绿色）、苹果绿色，玻璃地（半透明、质地细腻），均匀鲜艳，无杂质，无裂纹。 ②商品级：绿色，油青地，微透明、间杂半透明的祖母绿色细脉和斑点翠。 ③普通级：藕粉地、豆绿色、浅绿色，白色细腻，微透明。不透明翡翠，一般只做玉料首饰。 （2）翡翠的质量鉴别 ①质地。天然翡翠质地透明或半透明，表面油润亮泽，仔细观察，可见近圆形的稍透明“盐粒”和围绕其周围的纤维状物质。 ②硬度。天然翡翠是硬玉，摩氏硬度是7度，用锋利的刀具刻划，不会留有痕迹；假玉硬度低，利刀可刻划出痕迹。 ③翠性。天然翡翠对着强光观察，可见其中有其他矿物颗粒的翠色闪光，称为翠花或翠性；用玻璃、塑料、瓷料制成的伪品都无此种“翠性”特征。 ④相对密度（比重）。天然翡翠结构坚硬紧密，无气泡，密度较大，敲击时声音清脆；伪品则结构较松或有气泡，密度较小，敲击声音沙哑不清脆。 ⑤色泽。真品翠色浓艳纯正。而有些伪品是用白玉、蛇纹石、澳洲玉、韩国玉、云石甚至杂石，经脱色后，灌入高硬塑料浆并作加色处理，或浸入绿色液体制成“加色翡翠”，在强光下观察，可见绿色纹路，杂乱而细小；有的虽不显纹路，但浑浊不清，光泽差，其重量比真品轻。 将上述假品放入煮熔的蜡液中，所灌入的颜料会慢慢析出。这样检验，既不会损坏被检样品，又可鉴别出真假。 用塞尔西滤色镜观察，加色翠在镜下为紫红色，天然真品颜色不变。 有的假翡翠用玻璃人工熔炼而成，结构松懈，绿色均匀偏暗，有的有气泡，用硬器敲击，声音沙哑。 （3）翡翠的选购 ①看颜色。看颜色是否纯正、浓艳、均匀，并用聚光手电筒检查是否有隐藏的杂色。以颜色浓艳、纯正、均匀，杂质微小者为佳。翡翠中翠绿色具有较高的价位，其次为红色、紫色。绿色中又以鲜嫩、略带黄色调的秧苗绿为最佳，其次为宝石绿、江水绿、油绿，均以绿分布均匀者好。 ②观察透明度。在强光下观察，透明度愈高愈好。 ③听声音。敲击声清脆悦耳者为佳。 ④观察翠性和石花。对光观察，翡翠中有其他矿物颗粒的闪光（即翠性），并常有团块状白花，称石花。两者均以少为好。 ⑤看裂痕和黑斑。裂痕有的是原矿中存在的，也有的是加工造成的，以少为好；黑斑是翡翠中各处的黑色斑点，也以少而小为好。 ⑥看加工水平。以表面平滑、抛光好、形态正为佳

以下是软玉的签别，方法如下，非翡翠签别。 看，主要看晶体透明度，真玉透明度较强，油脂光泽； 听，真玉声音清脆，反之声音闷哑； 测试，真玉从玻璃上划过，玻璃上留下划痕，而玉石本身则丝毫无损。 常见的假玉有塑胶、着色玻璃、云石（大理石）、电色假玉以玉粉和水晶加盐水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鉴别的手段也有所不同。 塑胶的质地比玉石轻，硬度差，一般还容易辨认。 着色下班也容易区别。只要拿到灯光或阳光下检查，就会看见玻璃里面有不少气泡。 比较难辨的是电色假玉，这旨经过电镀，给劣质玉镀上一层美丽的翠绿色外表，很容易误以为是真玉。这时就需要仔细观察，如果上面有一些绿中带蓝的小裂纹，就是假玉。因为电镀时会留下裂纹，行家称为“蜘蛛爪”。也有人说，将电色假玉放置热油中，电镀色就会消退，还其本来面目。 以玉粉、水晶加盐水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鉴定方法很简单，即它们的比重不同。天然玉比重3.3－3.4，而人造合成玉比重仅2.8。用手掂掂轻重，或用天平称量即可辨别真假。 用硝子仿制的玉器，看去比玉还洁白莹润。古人说：“玉赛硝，必定高。”就是，白玉要象硝子那样，才算是高级的。可见，硝子和玉难以分辨。然而真假终究是不同的。就颜色来说，白玉的白色中常常泛青，纯白者极少，硝子则是匀净洁白的纯白色。就玉性来说，玉温润细腻，如脂如膏，硝子虽也温润，莹润之中却难免有贼光。白玉是天然产物，体质很难全部均匀一致，内中玉筋、玉花等。硝子为人工所制，则无上述表象。白玉质地坚实，无气泡可寻。硝子加工再好，常有气泡、气眼外露。弄清这几条，就不会把硝子制品当成玉器了。 参考资料： http://cache.baidu.com/c?word=%D3%F1%CA%AF%3B%D5%E6%BC%D9%3B%B1%E6%B1%F0&url=http%3A//www%2Eykhuanhuan%2Ecom/bbzjy%2Ehtm&b=0&a=63&user=baidu 玉器真假辨别法 玉器价格昂贵，挑选技术要求很高，绝大多数消费者都难以辨别其优劣、真假，稍有不慎就容易购买到劣质品或假货，蒙受重大的经济损失。市场上销售的玉器店家很多，玉器一般分为软玉和硬玉两大类。硬玉又叫翡翠。从化学业成分来说，软玉是含钙、镁和铁的硅酸盐；硬玉是含钠和铝的硅酸盐。 下面介绍玉器的优劣、真假辨别方法： 水鉴别法→ 将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。 手触摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰凉润滑之感。 视察法→ 将玉器朝向光明处，如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。 放大镜观看法→ 将选购的玉器放在放大镜下观看，主要是有无裂痕，无裂痕者为上乘优质玉，有裂痕者为次之。即使是真玉，有裂痕的其价值亦大减，裂痕越多越明显的，价值也就越低。 参考资料： http://info.gift.hc360.com/html/001/013/10841.htm 玉的小知识 玉从地域上分，有新疆的和阗玉，河南的独山玉，辽宁的岫岩玉等。其中新疆的和阗玉是我国的名特产。 玉可分为硬玉和软玉。硬玉因其所含的各种金属元素杂质不同，呈现不同的颜色，含铬为主的呈绿色（翠色），含铁为主的呈红色（翡色），玉还有紫、橙、黄、白黑等颜色。软玉有白色、（羊脂色）、暗绿色墨色等。软玉色带油性光泽，与硬玉的玻璃光泽不同。 软玉是众多古董爱好和玉器收藏家的珍品，人格昂贵；而硬玉则是市面上所见的玉器首饰，人格比软玉便宜得多。 辨别市面上所见的玉器首饰的质量，简单的方法是：一看颜色、二看质地、三看透明度、四看后天加工。 购买玉器首饰时，要防止人造仿玉的以假乱真。人造仿玉是用玻璃、塑胶等材料染色后制成。 玻璃人造仿玉大多含气泡，色调鲜艳，带有很强的光亮，着色与真玉有别。塑胶比真玉轻，透明度级差，色调暗哑，与真玉相关甚远。 玉璧是一种圆形玉，片状，中部有孔。 玉琮是中国古代玉器中重要而带有神秘色彩的礼器，既用来祭祀大地，也是权威的一种象征。 葬玉的用途有两种，随葬和礼祀。 玉蝉有三种：一是偑蝉，佩带身上，表示高洁清雅。二是冠蝉，在头冠上饰蝉。三是含蝉，葬礼之用。死后嘴里含蝉，期望自己像蝉一样能蜕化再生。 我国迄今发现年代最早的一件玉制品是：距今8000年前，山西湖县旧石器时候晚期遗址所出土的用水晶制成的小石刀。 鉴别玉器主要看色泽是否浓（浓郁）、阳（鲜明）、正（纯正）、俏（色美）、和（柔和）这五个特点。如兼具之，即为上品。 若玉器淡（平淡）、阴（阴暗）、老（色黯）、花（不纯）、斜（不协调），则是劣品。 正确选择玉手镯圈口的大小。将玉镯戴入4个手指（大拇指除外）至“虎口”外，感觉稍紧一些，然后将玉镯取下，测量一下内径，假如刚好是55毫米，那么，这个尺寸就是适合你的圈口了。 玉含有锌、镁、铜、硒、铬、锰、钴等对人体有益的微量元素，经常佩戴玉石可使其中的微量元素被人体皮肤吸收，有助于人体各器官生理功能的协调平衡。 有的玉石具有白天吸光，晚上放光的物理特性，当玉石光点对准人体某个穴位时，可刺激经络、疏通脏腑，有明显的保健功能。 老人手腕侧有“养老穴” 佩戴玉手镯，可起到按摩保健功效，不但能改善老人视力模糊症状，还可蓄元气、养精神。 市场上浒经营的翡翠种类，按真假等级划分，主要有以下A、B、C、D四类。A货翡翠的原料及成品，全为真品，没有一点人工作伪，货真价实。既是天然质地，也是天然色泽。B货翡翠：将有黑斑俗称“脏”的翡翠，进行物理休学的处理，去掉瑕疵，增加透明度。通过处理己破坏了翡翠的结构，降低了它的质量改变了它的一些光学及物理性能。缅玉中的C货：完全为人工注色而D货即仿冒品。 翡翠，矿物学叫硬玉。主要产地是缅甸。翡翠的好坏，最重要的是看它的绿色。优质的翡翠绿色浓艳，优质透明，无杂质黑斑，无石花，匀润艳美。 鉴别人工处理翡翠的方法之一：点滴法。天然翡翠用浓盐酸滴之，数秒或几分钟内，其表面会出现汗珠现象；人工处理则无这种现象。 鉴别人工处理翡翠的方法之二：敲打法。轻轻敲打天然翡翠，发出的是清脆悦耳声；敲打人工处理品，发出的是一种低沉的闷哑声。 鉴别人工处理翡翠的方法之三：酸烤法。用浓酸擦在翡翠上，用烧红的大头针盖烤之，反复进行两三将可现变黄变焦的斑点是人工处理翡翠，不产生斑点的为天然翡翠。 选购玉镯要学会区别玉纹和裂纹。玉纹（又叫玉筋）是不足为奇的。裂纹则是玉石开采、运输、加工或保管过程中，形成的次生裂隙，影响美观，潜伏着断裂的危险。 白色玉石不等于白玉。白玉是魄软玉的特定名称。其中的犹如炼成的羊脂者。称为“羊脂玉”，它是软玉极为名贵的品种。而由其它矿物质为主形成的玉石，绝不能因其色白而称为白玉。