四川泸粮酒厂周丽萍,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

1,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

1.要低于100度,如果高于水的沸点,里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精,和275毫升水225毫升酒精的质量为:225*0.8=180克275毫升水的质量是:275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克,455克显然不是1斤这种酒的密度为:455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

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2,某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到白酒是发酵后的粮

解:(1)500ml白酒中含酒精的体积: v 酒精 = ×4.5ml=225ml=225×10 -6 m 3 酒精质量: m 酒精 = ρ 酒精 v 酒精 =0.8 ×10 3 kg/m 3 ×225 ×10 -6 m 3 =0.18kg 白酒中水的质量为: m 水 = ρ 水 v 水 =1.0 ×10 3 kg/m 3 ×(500 -225) ×10 -6 m 3 =0.275kg 白酒质量: m = m 水 + m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;2) .
(1)保持酒精的沸点温度,即78.5℃较好,此时酒精汽化成蒸汽,而汽化池内其他液体如水等不会沸腾,故生产的酒纯度更高.输气管弯弯曲曲地经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化.(2)含酒精的体积为:V酒精=45ml×500ml 100ml =225ml;含酒精质量为:m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/cm3×225mL=180g;含水的质量为:m水=ρ水V水=ρ水(V总-V酒精)=1g/cm3×(500-225)cm3=275g总质量为:M=m水+m酒精=275g+180g=455g<500g即白酒质量少于1斤,这种酒的密度为ρ酒=m酒 V酒 =455g 500cm3 =0.91g/cm3;答:(1)保持78.5℃的温度才能出好酒;输汽管弯弯曲曲的经过冷凝池是为了扩大散热面积,降低温度有益于气态酒精液化;(2)白酒质量是455g,白酒质量少于1斤,这种酒的密度是0.91g/cm3.

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3,某校STS活动小组前往酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

(1)500mL白酒中含酒精的体积:V 酒精 = 500 100 ×45mL=225mL=225×10 -6 m 3酒精质量:m 酒精 =ρ 酒精 V 酒精 =0.8×10 3 kg/m 3 ×225×10 -6 m 3 =0.18kg白酒中水的质量为:m 水 =ρ 水 V 水 =1.0×10 3 kg/m 3 ×(500-225)×10 -6 m 3 =0.275kg白酒质量:m=m 水 +m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg;(2)ρ= m V = 0.455kg 500×1 0 -6 m 3 =0.91×10 3 kg/m 3 .答:白酒质量是0.455kg.这种酒的密度是0.91×10 3 kg/m 3 .
由题意可知,“45度”指气温在20摄氏度时100ml白酒中所含酒精的毫升数为45ml,则“500毫升、45度”白酒中酒精的体积:v酒精=5×45ml=225ml=225cm3,由ρ=m v 可得,含酒精质量为:m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g,含水的质量为:m水=ρ水v水=ρ水(v总-v酒精)=1g/cm3×(500-225)cm3=275g,则白酒的质量为:m=m水+m酒精=275g+180g=455g=0.455kg;白酒的体积为:v=500ml=500cm3,白酒的密度为:ρ=m v =455g 500cm3 =0.91g/cm3=0.91×103kg/m3.故答案为:0.455;0.91×103.

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