甜米饭的制作方法 家庭版,甜米饭的做法大全

1,甜米饭的做法大全

主料糯米 (适量)红枣 (适量)辅料葡萄干 (适量)香肠 (一根)油 (适量)做法糯米洗净,倒电饭锅里,加水(米和水的比例1:1.2),为了使米吃起来更甜香,可在水里加点白糖,打开开关,直到自动跳挡后在闷十几分钟。 红枣洗净切开,葡萄干洗净,香肠切成小块,碗洗净,里面抹一点油,防止饭粘到晚上。 最下面开始铺,花样什么自己随意,然后再铺薄薄一层糯米饭,接着铺枣,葡萄干和香肠,就这样一层一层铺,当然铺的层次越多越好,枣尽量多点就越香,甜饭主要就是枣香,其他的可任意搭配。 蒸锅适量加水烧开,将铺好饭的碗放进去蒸,中火蒸20分钟就好了 蒸好了稍晾凉,将碗倒扣在盘子里,甜饭就完好无损的掉下去到盘子里了(因为之前抹了一层油),然后再上面撒些白糖和蜂蜜,就可以开吃了。

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2,简易蒸甜米饭怎么做好吃简易蒸甜米饭的家常做法

简易蒸甜米饭的做法步骤11.准备好原料,都清洗干净,糯米提前泡1-3小时简易蒸甜米饭的做法步骤22.山药去皮洗净,切小块简易蒸甜米饭的做法步骤33.取一个小碗,碗上抹些猪油,摆上红枣简易蒸甜米饭的做法步骤44.蔓越莓干,和山药丁都放入糯米碗里,拌均匀简易蒸甜米饭的做法步骤55.糯米放到红枣上,最好是把每个红枣都塞去糯米,蒸出来的红枣形状比较好看,铺好糯米,摆入蔓越莓干,简易蒸甜米饭的做法步骤66.每个碗装入7分,加入清水,差不多高出糯米1厘米左右,水量要根据你泡米的时间长短来添加,放入蒸锅,大火煮开,在蒸20-30分钟简易蒸甜米饭的做法步骤77.蒸好后取出简易蒸甜米饭的做法步骤88.另取一个盘子,盘子盖在碗上,倒过来简易蒸甜米饭的做法步骤99.把碗拿掉,撒上一圈葡萄干简易蒸甜米饭的做法步骤1010.撒些白糖

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3,如何做甜的米饭

材料是糯米,红糖,白糖,或者也可以放点桂圆肉! 做好后可以在上面放几颗炒好了的黄豆或者花生,芝麻 做法:先把糯米洗净蒸熟(就像平时煮饭一样可以了,但水可以适当少点。)因为放了糖肯定粘锅所以等煮熟了趁热放入白糖,红糖(红糖只是为了衬托颜色用的),口味依照个人而定,这样就可以了! 我们这边叫做‘糖米糕’ 啊 我也是漳浦的 ^_^
一份血糯米1份一般的大米烧的时候加些白糖就可以了要滑爽的话可以在烧好了拌些猪油进去。
材料 野米40公克,白米70公克,小米40公克,桂圆肉50公克,细糖2大匙,水120㏄ 做法1.野米用水(材料外)浸泡约1小时后沥干备用。 2.白米及小米洗净后沥干水分与桂圆肉及作法1的野米拌匀放入电子锅中,浸泡30分钟后按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟。 3.趁热扮入细糖拌匀即可。
楼主你好怎样制作甜米饭 原料: 香梨一只、红肠2两、葱少许、米饭一碗。 做法: ①香梨去皮切小丁备用。 ②红肠切小丁。 ③起油锅,先放入葱末,然后倒入香梨丁煸熟,最后放入红肠丁。 ④将米饭加入拌匀,加少许盐,即可。 津津乐道: 此款甜米饭仿新疆手抓饭,香中带甜,口味非常独特。

如何做甜的米饭

4,甜饭的做法家常甜饭怎么做好吃家常甜饭的家常做法

主料糯米糯米相克食物花生米花生米辅料大枣大枣葡萄干葡萄干调料细砂糖或蜂蜜油制作步骤1糯米甜饭1 1、大枣、花生米洗净,用温水浸泡二十分钟。2糯米甜饭2 2、糯米洗净,控干水份。3糯米甜饭3 3、花生米控干水,去掉花生衣。4糯米甜饭4 4、拿一颗大枣,从一边划一刀,不要切断,去核。5糯米甜饭5 5、另外拿一颗大枣,按步骤四的方法去核后卷紧,然后塞在第一颗大枣里面。6糯米甜饭6 6、第一颗枣的切口处合上,使之又变成一颗完整的枣,不过枣核变成了枣。7糯米甜饭7 7、将处理好的枣从中间切开,就得到两颗枣花了。根据需要的个数,依次处理好所有的枣。8糯米甜饭8 8、找一个底部接近圆球形的大腕,内壁抹油(炒菜用的油即可),枣花切面朝下摆放好,再摆放适量的花生仁和葡萄干。(根据造型和口味需要决定摆放的数量,尽量摆好看一些,因为这一步将决定最后的造型。)9糯米甜饭9 9、锅中倒入足够的冷水和洗净的糯米,水面约超过糯米的2厘米。10糯米甜饭10 10、开中火,将糯米煮至七成熟。煮的过程中要不断搅拌,防止糊底,直至将水基本熬干为止关火。11糯米甜饭11 11、将煮好的糯米装进第八步的大碗里,装满并抹平表面。12糯米甜饭12 12、蒸锅中加凉水,将碗在篦子上,开中火蒸40分钟左右。出锅后倒扣在平底盘中,撒上细砂糖或蜂蜜就可以吃了。小贴士:1、关于材料的份量,我用400克糯米,做了一个大碗(口径约15厘米)加2个小碗(口径约10厘米),花生用了50克,枣、葡萄干、花生这些配料,可以根据个人口味随意掌握,但是装饰性的材料也不要放太多,不然就喧宾夺主了。2、蒸碗最好选择口径在15厘米左右的,太大的话里面很难蒸熟。3、可以一次多做几碗,做好后先不要倒扣,连碗一起放冰箱冷藏保存(可以保存5天),吃之前拿出来蒸10-15分钟再摆盘上桌,口感与刚做好的没什么区别。
八宝甜饭的做法1.糯米洗净,浸泡,上笼蒸熟,拌入绵白糖、熟猪油2.碗内抹上猪油3.将八味果料拼摆成图形,装入拌好的饭,中间留一小坑,填上豆沙,再用饭封平即成4.食时将饭蒸熟扣在盘中,上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可
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