1,基酒是什么意思
就是鸡尾酒调制中,作为基础(主要成分)的酒。

2,什么是白酒的基酒
白酒基酒,从字面上理解即可理解为基础酒,也可称为半成品酒和原浆酒,只才生产出来的,未勾兑过。

3,基酒是什么意思
基酒是鸡尾酒的主料
而洋酒分为6大种类
1威士忌
2伏特加
3朗姆酒
4金酒
5龙舌兰
6特吉拉

4,浓香型白酒的概念
浓香型,又称泸香型,以
泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。贵州
赖茅酒提示
浓香型(又称泸香型,代表:
五粮液、泸洲老窖):
色:无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀
香:具有浓郁的乙酸乙酯为主体的复合香气
味:绵甜爽静,口感柔和,较谐调,余味悠久
格:具有本品突出的风格
所需香精:
基酒、浓香香精、己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、五粮香精、高粱香精、丙三醇、除苦剂(酒香香精1号)、
洋河香精(或大曲香精)。