世界著名葡萄酒厂区，世界上十大红酒的出产地

法国

有专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区 其他的也都是法国的 博若莱Beaujolais 罗讷河谷地Valée du Rh?ne 卢瓦尔河谷地Val de Loire 阿尔萨斯Alsace 普罗旺斯/科西嘉岛Provence/Corse 朗格多克/鲁西荣Languedoc/Roussillon 汝拉/萨瓦Jura/Savoie 兰斯· 澳大利亚的有：新南威尔士 维多利亚州 美国的有：华盛顿州 俄勒冈州 纽约州 加州 意大利的有：皮蒙 威尼托 托斯卡纳 西班牙的有：里奥哈 安达鲁西亚 加泰隆尼亚 德国的有：莱茵黑森 法尔兹 中国的有：山东烟台 吉林四平 新疆

法国10大产区，每个产区主用的葡萄品种都是不一样的，各有特色，很难说谁好谁坏。但是由于不同葡萄种植技术费用，酒的酿造工艺花费各有不同，所以不同产区的酒也会有价格的差异。波尔多主要用赤霞珠，美乐，品丽珠，小维多，马贝克等酿干红，用长相思，赛美容等酿白葡萄酒。你如果要找类似波尔多的葡萄品种来酿的aop级别的酒的话，法国西南产区还有一些。但是西南产区基本酿的是餐酒，aop相对较少，不过也有，价格一般比波尔多的便宜，但是总体质量和知名度要低点。

法国勃艮第，和波尔多齐名，但酒的价格比波尔多还高 法国香槟省 法国北隆河的教皇新堡和吉恭达斯 意大利托斯卡纳 意大利皮埃蒙特 美国那帕谷 澳大利亚南澳区的巴罗萨谷和麦卡伦谷 智利中央山谷 新西兰马尔博罗 德国莱茵黑 西班牙里奥哈 都是出顶级酒的产区，品质不输于波尔多

西班牙著名的葡萄产区拉曼卡(Lamancha)， 位于欧洲伊比利亚半岛，南邻地中海，气候温暖，阳光充沛，是典型的地中海国家。荣获过最具权威的“法国波尔多葡萄酒大奖赛”、“意大利葡萄酒展览”和“巴黎酒类展”的金奖。酒从葡萄采摘、酿造、灌装、储存到出厂都经过最严格的挑选，完全按照《欧洲酿造标准(OIV)》生产酿造。 菲立斯是西班牙乃至整个欧洲最大的葡萄酒生产企业之一，它拥有800公顷葡萄园，种植了大量名贵的坦伯尼和赤霞珠葡萄。菲立斯集团原酒的储存量为每年二十五万吨。储存用的不锈钢罐具有自动的温度控制和排空、加注能力；菲立斯索利斯集团拥有世界上最大的酒窖，陈酿用酒窖也具备自动的温度和湿度控制系统，使用高品质的橡木桶，使之达到最好的储藏条件；酒厂内共放置50000只人工制成的橡木桶，是世界上橡木桶储藏数量最多的葡萄酿酒厂之一。

法国只是葡萄酒出名,并不是世界第一的,是排在世界第三位产量 意大利是全世界最大的葡萄酒生产国，产酒历史将近三千年左右。世界上没有一个葡萄生产国在品种的多样性和葡萄的质量上能与意大利比肩。得天独厚的地理环境，优越的气候条件，阳光土壤和那厚重的历史文化沉淀，造就了意大利葡萄酒品种繁多、特色鲜明而独步天下的丰富口味

意大利是世界上出口量喝消费量最大的国家 还有美国的加州 德国的莫泽尔河和莱茵河等等

公元前6世纪，希腊人把小亚细亚原产的葡萄酒通过马赛港传入高卢（即现在的法国），并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给高卢人。葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非以及德国莱菌河流域地区，并形成很大的规模。直至今天，这些地区仍是重要的葡萄和葡萄酒产区。

法国和西班牙等各著名的葡萄

精华知识 收藏 转载到QQ空间 世界上最著名的红酒是什么？ [ 标签：世界,世界 著名,红酒 ] 　、蔠祉 回答:9 人气:9 解决时间:2009-03-19 17:00 检举 精华知识波尔多红葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒产地。1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄(Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild)也由此闻名世界。时过境迁，许多庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今。 　　波尔多是法国最大的AOC 葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄(Chateau)级的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。波尔多最贵的葡萄酒产自CHATEAU PETRUS，因为这里土壤由陨石构成，全球独有，所以酒价昂贵。波尔多红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。