一．水井坊是哪个酒厂？
1．水井坊是四川水井坊股份有限公司的产品。四川水井坊股份有限公司，沪市上市公司，属饮料制造业•饮用酒制造业，主营酒类产品的生产和销售。
2．公司现阶段的产品主要有超高端产品水井坊·元、明、清，高端产品水井坊·菁翠、水井坊·典藏大师版、水井坊·井台、水井坊·臻酿八号等。
3．1998年经考古发掘发现，水井街酒坊（即水井坊博物馆）自600余年前至今从未间断酿造，是活着的酒坊。
4．水井街酒坊遗址是首个荣获“全国十大考古新发现”（1999年度）表彰的中国传统工业遗产类型遗址，并是首个由国务院公布为全国重点文物保护单位的酒坊遗址（2001年）。
5．2006年12月、2012年9月、2019年3月更是先后三次被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名单》。
6．扩展资料水井坊的产品特色：水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。
7．很多人对水井坊酒“一见钟情”是由于它雅致的、创新的包装在传承了中国传统文化精华的同时，又巧妙地融入了时尚先进的设计理念，带给消费者愉悦感。
二．白酒Q/F JF0001S是什么酒？
1．这是一个白酒酿造的企业标准。Q是企业标准的意思；AWJ是企业名称的英文缩写；0001S是企业标准号。企业标准必须符合国家标准，目前国家标准有：GB/T20821 液态法白酒、GB/T20822 固液法白酒、GB/T10783 米香型白酒、GB/T16289 豉香型白酒等。
三．deiaor xo是什么酒
1．XO是代表顶极的白兰地最上乘的，还有VSOP，VS，VO，XO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒它的原浆酒的陈酿期比如说XO就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。
四．酒类GB/T18624代表什么？
1．你好！GB/T18624规定了水井坊酒须以四川优质糯高粱、大米、糯米、玉米、小麦和水为原料，并在特定地域范围内（水井坊酒厂周边）按水井坊酒传统工艺生产。
2．其所用大曲为以优质小麦、高粱和陈曲为原料，按水井坊传统工艺在农历二月份制得中温曲（即桃花曲）、在盛夏制得高温曲（即伏曲）。
3．GB/T18624生产工艺特点为入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙组合的发酵工艺，基酒不少于四年，调味酒不少于十年——这个配置比一般的浓香型白酒高一点，可能这就是贵的原因吧。
