基督教葡萄酒(基督教葡萄酒)

基督教葡萄酒


一.基督徒可以喝自制的葡萄酒吗

1.答:祷告的时候最好不要喝。弗5:18 不要醉酒,酒能使人放荡,乃要被圣灵充满。 利10:9 你和你儿子进会幕的时候,清酒,浓酒都不可喝,免得你们死亡,这要作你们世世代代永远的定例。

二.基督徒能随便喝葡萄酒吗?

1.可以。古代以色列人,耶稣和早期基督徒都有喝酒的习惯。古代的以色列人的主要饮料是葡萄酿成的酒。在加纳的宴席,耶稣就是把水变成葡萄酒的!

2. 可是,上帝谴责喝醉酒的人,上帝甚至视醉酒的人和反淫乱罪的人同类(哥林多前书6:0)。古代以色列人和早期基督徒是拒绝参与和异教有关的的习俗,包括过生日。

3.基督徒也不可以迷信。有很多和生日有关的都是富有迷信色彩,例如蛋糕,礼物,吹蜡烛许愿等。所以,真正的基督徒是会避免参与生日活动。

三.教堂为什么都有葡萄酒

葡萄酒一直是祭祀用的,最早的酿酒师都是教堂的神职人员,所以教堂都有葡萄酒

四.基督教在弥撒典礼中使用葡萄酒,加速葡萄种植业发展吗

1.葡萄酒是罗马文化中不可分割的一部分,随着罗马帝国势力的慢慢扩张,葡萄和葡萄酒又迅速传遍法国东部、西班牙、英国南部、德国莱茵河流域和多瑙河东边等地区。

2.在这段期间,有些国家曾实施禁止种植葡萄的禁令,不过,葡萄酒还是在欧陆上风行。葡萄酒在中世纪的发展得益于基督教会。

3.对基督徒而言,葡萄酒是耶苏圣血的象征。四世纪初罗马皇帝君士坦丁(Constantine)正式公开承认基督教,在弥撒典礼中需要用到葡萄酒,助长了葡萄树的栽种和葡萄酒酿造技术的发展。

4.而基督教的北传,也让葡萄被带往天气寒冷、生长困难的北欧,意外地促成了欧洲寒冷气候区葡萄酒业的发展。哥伦布发现新大陆后,西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在十六世纪将欧洲的葡萄品种带到南美洲,在墨西哥、加利福尼亚半岛和亚利山那等地栽种。

5.十九世纪初开始,从新大陆传进欧洲的各种葡萄树病虫害,如霜霉病和白粉病等,对欧洲种葡萄造成很大的伤害。

6.其中以根瘤蚜病最为严重,法国有250万公顷的葡萄园受到殃及。直到十九世纪后期,才找到利用嫁接的技术,将欧洲葡萄品种植在美洲葡萄植株上,利用美洲葡萄的免疫力来抵抗根瘤蚜病虫害的方法,而且沿用至今。

7.1857年法国细菌学家巴斯德(L。Pasteur)发现葡萄酒制造的原理在于酵母菌将葡萄汁里的糖转化为酒精,他还完成了葡萄酒的成分与葡萄酒的老化等研究,使得葡萄酒的酿造技术得以大大提高,并成为专业学科。

8.第二次世界大战后,一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种,研发及改进酿造技术,使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。

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