茅台镇古城酒业荷花酒，茅台52度67庆典1945五星500ml浓香型茅台古镇经典系列铁

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荷花，又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年水生草本花卉。

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是正规酒厂的就没事

石家庄西柏坡一品荷花酒，纯粮酿造的不上头，入口绵柔，好喝，有自己的酒厂。

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御品十五年荷花酒，产于中国酱香核心产地-贵州茅台镇,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用茅台镇得天独厚的朱砂土壤和自然条件,采用茅台镇独特的千年酱香传奇工艺，精选品牌5年储存95%+15年老酒5%，经过国家调酒师精心酿制，采用赤水河水。

鲜荷花洗净晾干 表面不能有水分 然后找个罐子倒上清酒放点冰糖 密封放冰箱 等着变颜色就行了

楼上说的也属正确了，荷花里面基本不含糖，用来酿酒很难，但可以用白酒最好是清香型白酒来泡，酒度30-40度即可。

莲花白酒高级滋补酒，是北京地区历史最悠久的著名佳酿之一，酒性柔和，芳香宜人。始于明朝万历年间.徐珂编《清稗类钞》中记载：“瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊，加药料，制为佳酿，名莲花白。注于瓷器，上盖黄云缎袱，以赏亲信之臣。其味清醇，玉液琼浆，不能过也。”到了清代，莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花，用它的蕊入酒，酿成名符其实的“莲花白酒”，配制方法为封建王朝的御用秘方。莲花白酒系我国历史名酒，汉高祖刘邦钦定御酒。此酒为历代贡品，尤以金元时代为盛，那是因为时任西峡县令的文坛巨子、金末元初最有成就的作家和历史学家元好问平生偏爱莲花白酒的缘故。中有当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材，进行蒸、炼、调配，入瓷坛密封， 陈酿而成。莲花白酒，酒香充溢、酒质柔和、酒味纯厚、风味独特，常饮可滋阴补肾、和胃健脾、祛风避瘴。

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