酒吧常见的洋酒分类，洋酒常识洋酒分类以及饮用方法酒吧一般都喝什么酒

洋酒主要分六大类，就是平时所说的六大基酒：威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰、金酒、朗姆。普通酒吧卖的最多的就是低端的威士忌、白兰地，威士忌以芝华士 帝王最为普片，白兰地则是人头马，轩尼诗。给你个qq群：218519372，我以前做酒水培训的，有什么不懂得随时问我

皇家礼炮，轩尼诗 ，黑牌 芝华士，百灵谭，尊尼获加 珍宝杰威士忌 温莎 伏特加，白兰地，干邑，朗姆酒鸡尾酒 很多多 不同地区不同的酒 这些都是酒吧常见的

我以前是做酒吧营销的，我们酒吧最常卖的是芝华士12年，名仕，马爹利蓝带，百龄坛特醇和百龄坛12年，其他的酒类也有很多啊，比如说马爹利金皇，马爹利v.s.o.p，轩尼诗，皇家礼炮之类的，有太多了，我的酒牌上好多哦，说不完

比较大的酒吧里，威士忌、伏特加、龙舌兰、香槟、白兰地、甜酒、朗姆酒等等都有，还有各种基酒调制出来的鸡尾酒。 要说好喝的话，个人比较偏爱伏特加，不像其它洋酒那么薰嗓子，又比香槟朗姆酒过瘾，喝着舒服，顺口。 建议你试试AK47伏特加＋芭力，或者柠檬味的绝对加冰。

血腥玛格利特 威士忌 瑞典伏特加 皇冠伏特加 芝华士18年 芝华士12年 人头马XO 黑方 红方 AK-47伏特加 轩尼诗VSOP 杰克丹尼 马爹利XO 皇家礼炮 还是要看个人口味

洋酒 鸡尾酒知识大全！史上最全洋酒鸡尾酒知识扫盲

洋酒太多了威士忌有芝华士，百灵谭，轩尼诗，皇家礼炮 尊尼获加 珍宝杰选威士忌 黑白狗威士忌 温莎 添宝另外么还有伏特加，白兰地，干邑，朗姆酒中国人么也就喝喝威士忌，广告做的多的么就是芝华士，其实18年以内的都是3美金一瓶的。你要说价格么就不一定了，反正超市都是200多一瓶，酒吧看档次，差点的是400一瓶，高档的酒吧么是800一瓶，当然不同的酒吧还看赠品的，比如买一瓶，还送你6瓶绿茶，爆米花什么的上面说的威士忌，除了皇家礼炮贵点，其他的都是我说的那个档次具体价格还看年份

红酒是一种不规范的葡萄酒的统称，葡萄酒大体分为红葡萄酒，白葡萄酒跟粉红葡萄酒三种，价钱的话产地年份不同价钱区间非常大从几十块到几万块都有，当然了酒吧里我估计能买到的一瓶不太会超过1000块。洋酒的话种类也很多，我把我想得到的都列出来吧，威士忌whiskey，朗姆rhum，伏特加vodka，龙舌兰tequila，金酒gin，香槟champagne，然后就是各种啤酒鸡尾酒了。没想到的楼下大家补充咯口感价格的话这个说起来话也长了 建议你多用搜索引擎 百度百科 维基百科对于这种平常的东西解释都很详细的

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洋酒大的分类是六种 白兰地（BRANDY）威士忌（WHISKY）伏特加（VODKA）郎姆（RUM）金酒（GIN） 特吉拉（TEQUILA） 也就是经常说的六大基酒 白兰地最好的产地是法国 我个人最喜欢轩尼诗家族系列的酒 便宜的轩尼诗VSOP 贵的一点轩尼诗XO 威士忌最好的产地是苏格兰 我个人最喜欢的是芝华士系列 还有美国的杰克丹尼 伏特加属于俄罗斯 属于烈酒，因为他们那里太冷了 但特别著名的我只记得瑞典伏特加了 郎姆酒不熟悉 金酒我印象最深的是哥顿金 刚做酒吧的时候别人跟我说是壮阳的 喝了很多 特吉拉印象最深的是金奥美加 产于墨西哥 我比较喜欢调那种特吉拉炮的感觉``简单` 但一点也不喜欢喝

1、鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。2、啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。3、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。4、起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。5、洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。

酒吧点酒常识 1. highball （通常用的是普通的大玻璃杯） 烈酒liquor,甜酒liqueur和调酒用饮料mix（各种juice，soda，coke或milk）混合的鸡尾酒。一般由1盎司的酒和相应的饮料勾兑而成。通常是house highball（酒店饭店自己命名的鸡尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常见的鸡尾酒（highball类的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer（跟beer无关） 等等很多名字。 点酒的时候，直接说名字就可以，比如“tequila sunrise，please”（通常1 盎司烈酒）或者你也可以说“2 ounces tequila sunrise，please”（此时调酒师会用2盎司的酒，也可以说“double tequila sunrise，please”同样的意思，double指的是用2盎司酒） 一般有冰块 2. martini martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它东西调成的，所以点martini的时候，你不用说2盎司）。 用的杯子是martini glass（锥形的高脚杯）。martini根据不同调法，有不同的叫法。比如sex and the city里面那个女主角carrie，到酒吧点的martini总是cosmopolitan 。其他常见的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。 如果你到酒吧只说“one martini，please”，服务员一般都会问你“Gin or Vodka”，所以你也可以具体的说“gin martini，please”或“vodka martini，please”。 有的martini里经常用到一点苦艾酒（vermouth，含草药成分的甜酒，分为红色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒类似的颜色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的话，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此时叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它还有perfect rob roy。 一般martini里没有冰 3. margarita(冰和调配用juice用搅拌器打碎后与酒混合后的一种饮料) 常见的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一样,用1盎司的酒,如果你想烈一点(more booze),可以点2盎司. 4. shooter 纯的不含饮料和冰块的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比较常见的shooter.略 5. beer 去酒点,你会发现有很多种类.也有不同的分类方法.如果根据发孝口感颜色的不同,分为: lager(好象是中文里的黑啤,市场上常见的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等. 在这儿见过用两种不同的啤酒组合而成,有颜色不同的两层,不知道你们点过没有,叫"black and tan"(到的时候有点技巧,不然就混合了,1/2 stout 和1/2 ale或别的) 6. wine ``` 7.点酒时用到的说法： “2 ounces scotch on the rocks，please” 要一杯两盎司加冰的苏格兰酒 “scotch over，please”一杯加冰的苏格兰酒 “scotch straight up” “scotch up”一杯不加冰的苏格兰酒 8. 洋酒的小常识 一般鸡尾酒( highball, martini, margarita)都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix调制而成. 主要的liquor: vodka(伏特加) gin(金酒) scotch(苏格兰威士忌whisky, 中文里最常见的牌子"芝华士",就是scotch) Irish(爱尔兰威士忌whisky) rye(加拿大威士忌whisky) bourbon(美国威士忌whisky,常见的牌子jack daniels) rum(莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒: white, amble, dark, 其中属amble rum 最贵,因 为加工的工艺较其它复杂) tequila(墨西哥龙舌兰酒) 甜酒liqueur: 甜酒的种类特别多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(与liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出几种 kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子) Triple Sec(橘子味的甜酒) Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子) Baileys(爱尔兰奶酒,cream味的甜酒) Martini vermouth(苦艾酒,分红白两种) creme de cocao (奶油味甜酒) creme de menthe (薄荷味的甜酒,类似的甜酒但是不同的牌子和名称: pepermint schnapps) peach schnapps（桃子味的甜酒） creme de banana (香蕉味的甜酒) blue curacao(兰色的甜酒,橘子味的) Melon liqueur（绿色的，哈密瓜味的甜酒） Grand Marnier（橘子味的带有白兰地味的甜酒）

酒吧一般有白兰地 威士忌 伏特加 特其啦 朗姆 金酒 红葡萄酒 利交酒

洋酒，红酒，啤酒。不管有多少种酒估计都能把你喝醉