青岛啤酒最正宗是几厂，青岛啤酒除一厂那个厂最好喝

崂山啤酒厂的也很好喝主要是水质的问题

青岛啤酒一厂好喝崂山啤酒五厂好喝

一厂。一厂是最老的青岛啤酒厂，公认品质最高，专门生产高端酒款，红金啤酒属于高端款是一厂生产的。青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。

瓶盖第二行数字的前两位代表生产厂，01代表青岛市登州路的一厂，02代表青岛啤酒二厂，05代表青啤五厂，也就是正宗的崂啤生产厂。

区分办法是：瓶装青岛啤酒的盖子上、罐装青岛啤酒底部都有两行喷码。其中第一行是生产日期，第二行开头01就是青啤一厂生产，02就是青啤二厂生产，以此类推即可。青岛有如下几个厂：青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度，5厂是原来的崂山啤酒厂，1厂是发源地。瓶盖上生产日期后面的数字代码。比如：1代表1厂，2代表2厂，5代表5厂。尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有差别。相对来说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后上头的现象，（自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的。2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温差，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质）。4厂、5厂酒质也还不错。总体说，市内几个工厂的酿造水平和质量要高于外地厂家。酒厂用的水都是自来水。5厂虽靠近崂山，用的酿造水也是自来水。泉水水质硬度太高，不能用来酿造国内的啤酒，美式工业啤酒对于水质的硬度有严格要求。如果是欧洲的ALE啤酒，泉水还是可以的。酿造需要好水，但目前国内的环境状况和生产工艺，比较难达到。

青岛啤酒是中国第二大啤酒生产企业，产量第一是华润雪花。在世界前十没有中国啤酒企业位置。

当然在青岛啦！不过有很多地方有分厂

在全国范围内，青岛啤酒拥有50多家啤酒厂，在青岛的工厂有1厂、2厂、4厂、5厂，3厂在平度。五厂是原崂山啤酒厂，一厂是发源地。一直喝酒的人，味觉非常敏感，一眼就能分辨出啤酒的不同。品鉴之后才发现，即使在同一个城市，每家工厂的酒品质还是有很大差异的。 青岛的特色是啤酒文化，具有生产啤酒和享受啤酒的文化冲动。自上世纪初由两个歪果仁在那里建立啤酒厂以来，青岛啤酒已经扎根并迅速成名，是中国第一啤酒，也是世界上最好的啤酒之一。 五厂在崂山附近，酿造用水为自来水。 之前青岛啤酒推广的崂山泉水只是一种广告媒介。因为按照中国啤酒工艺的要求，这款美国工业啤酒对水质硬度有严格的要求，泉水硬度太高不能用。如果是欧洲ALE啤酒，泉水还是可以的。有一些忠诚的消费者，对一个品牌、一个工厂，特别是对自己的消费，真的很感兴趣。他们每次喝酒时都喜欢它，但大多数饮酒者并不擅长。他们喝他们找到的任何品牌。根据他们。它们的味道都一样。像青岛这样的啤酒城市，啤酒文化比较深厚，培养了一大批忠实的啤酒消费群体。从您喜欢的工厂中选择啤酒并不奇怪。其实每个城市都有这么多挑剔的消费者。过去，青岛人喝啤酒似乎已经习惯了选择工厂。事实上，多数人选择了个人喜欢的典型啤酒风格。老百姓说喜欢哪个厂的酒，严格来说，是啤酒必须有一些风味和风格。人类的味蕾非常敏感，以至于您可以立即感受到啤酒的不同。这只是数百万人不得不选择工厂喝啤酒的品尝经验的总结。青岛啤酒虽然在努力统一口味，但每家工厂的酒质量都不一样。总的来说，青岛不同工厂的酿造水平和质量都高于其他工厂。城市工厂之间也存在差异。虽然已经努力统一口味，但啤酒的质量因工厂而异。相对来说，1厂的酒最好，2厂经常出现酒后上头的情况，这是建厂以来一直没有解决的问题。生产效率提高，但罐体过大，上下层有温差，形成对流循环，阻碍了酵母的沉降，酵母壁破裂，产生自分解释放.一些不需要的物质。 青岛人的幸福和满足感有一部分来源于能喝到原浆的新鲜啤酒吧。

就是青岛啤酒还有原浆。

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青岛啤酒厂在青岛五个分厂，分别在：老市区的登州路是一厂，二厂在青岛市李沧区台柳路602号，三厂在青岛 平度市人民路83号 ，四厂在青岛市李沧区永平路6号（原青岛酒精厂），五厂在青岛市崂山区沙子口镇沙子口村（原青岛崂山啤酒厂）。