东营市长胜酒业有限公司一天一锅酒，东营一天一锅酒多少钱

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找个坛子，高梁酒的那种玻璃瓶即可，烧一锅开水，放凉后加入坛中，满一半即可。然后放入姜几块、大蒜十几瓣，大葱两三段，花椒一小把，红辣椒几个，高梁酒二到三两、盐要多放，大料可放可不放。然后买心里美萝卜，切成条，待晒干放入坛中，然后封口，注意坛口加点水，以防进气。过两三天发酵后就成了。一般四五天就可以吃了，注意捞的时候筷子上不能有油。

把萝卜切片晒成萝卜干 洗净 放入盐、辣椒酱、大蒜头、姜、酒 把萝卜干跟以上调料混合，然后装入酸坛中。10天左右就可以吃了。 晒萝卜的时候要选天气好的，不要晒一天后还没干又被雨淋，那样晒出来的萝卜干不好看。 如果喜欢吃很脆的萝卜干，就要把萝卜多晒一两天，天阳很好的情况下，晒一天的萝卜就已经干水了，如果你想萝卜做得更脆，就用手搓一遍萝卜（晒一两天后揉一遍），搓完之后再晒一天就可以了。 如果不喜欢吃辣，在腌制的时候就不用加辣椒酱了。

寸心笑傲-绯村柯北作词：檀烧 作曲：千草仙雪儿制作傲骨多少 清风来找化入几分自在逍遥磊落心肠 玲珑风貌 情义挂眉梢路见不平 将袖一扫平生最爱冤直有报勇字是刀 侠字为鞘 奸佞难逃饮糊涂酒一瓢烹悲喜一锅吃掉心留清明尝乾坤味道人言滔滔 我自笑傲痴狂何妨趁年少名利场中睡一觉 义气台上过几招俗事难料 舒眉一笑管他世情如浪潮天一角 坐看云高江湖小是非多少 信手相抱明月崖下牵马看潮恩义入怀 仇怨明了 喧嚣付一笑心在何处 琴箫相告千山万水且走一遭是正是邪听他说道 佐酒正好嫌长生太无聊将离合品入七窍神仙来邀说时辰未到风雨潇潇 乐也陶陶且行遍天涯海角任我游戏任我笑 任我琴狂剑也傲倾心一朝 生死可抛知己对影赏到老风华好 心事不须他知晓人言滔滔 我自笑傲痴狂何妨趁年少名利场中睡一觉 义气台上过几招俗事难料 舒眉一笑管他世情如浪潮天一角 坐看云高江湖小雪儿制作

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主料：猪耳朵 (一个)调料：卤汁 (20g)，姜片 (三片)，干辣椒 (10g)，料酒 (15g)，老抽 (5g)，十三香 (10g)做法：1.清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2.放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3.然后拿出来，用温水洗一下。4.刮掉猪耳朵上的毛。5.准备调料。6.锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7.倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8.待水煮开后，放入猪耳朵。9.开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10.然后别开盖，关火焖上3小时以上。11.这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。

腊猪耳朵的腌制方法1猪耳朵洗净2备大盆，准备腌制工作；3码盐，每只猪耳朵上都均匀的搓上盐；4放糖，往搓好盐的肉上撒少量糖即可；5酒里泡的是小茴、八角、川椒。再放五香粉进去,邻居家的爷爷奶奶说，最好提前泡制此酒，越久越香越好，可以放置好几年；6上下翻动肉肉，让其更加均匀的吸收各类调料；7将调好料的猪耳朵盖上盖子静置一整夜；第二天取掉盖子，用一盆温水讲肉过滤一下；8悬挂至晾干水分，以不滴水为宜；9猪耳朵大约晒1小时左右无水分后，便可调老抽生抽对肉进行上色，喜欢深色一点就多放点老抽，不喜欢则反之放生抽多一些，然后再加点五香粉；10接下来就是风干日晒的过程图了第1天：刚挂起来是还在滴酱油，下午看起来就已经慢慢边干......11第八天就已经晒的冒油啦~~~而且贴近闻一闻，香味扑鼻...

材料生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒做法1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香5、放入生蚝，小心翻炒6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀7、最后放入葱叶段即可熄火

生蚝比较难撬，最好让商家撬开拿回处理；蒜蓉提前用油炒香入味，烤制时加入味道更足更美味；不喜欢用生抽或蒸鱼豉油的也可以用盐替代，加入大约2g盐即可；煸炒蒜蓉时要用小火，不用炒过，断生出香味即可，烤制时还会二次加热；蚝壳提前预热一方面能够提前对蚝壳消毒，去除异味，二来也可缩短烤制时间，便于成熟。

一、制作温度： 制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。 二、选料： 1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。 2、配料：（按照10kg猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ml。配料混合均匀。 3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干 三、做法： 1、猪肉切成3~4cm厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。 2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。 3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成黄色或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。 4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。

食材准备：牛腱子1000克、葱1颗、姜6克、香叶2克、八角3克、桂皮1片、丁香3个、草果1个、小茴香8克、蒜5克、醋2克、香油3克、生抽8克、老抽3克。注：选用带筋的牛腱肉做卤肉，这样烹饪出来的才会更烂，别有一番风味和口感，纯瘦肉显得肉太干太柴，煮时要全程小火，随时观察水量，如果水不够要加入开水，千万不要加入凉水;老汤中已经有酱油和盐，所以请适度加入新的盐和老抽。牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。步骤——1、准备配料，葱，姜，香叶，八角，桂皮，丁香，草果，小茴香。2、除葱姜以外，把其他香料装入袋中。3、锅中放入水，放入牛肉煮一会，去除血水。4、捞出，洗净表面浮沫。5、另准备一个锅，放入水，放牛肉。6、放入姜片葱段。7、放入适量的生抽老抽以及香料。8、大火煮开，转小火煮1个小时，再加入盐，调味，在继续煮至牛肉熟即可。

昨天在家自己卤了牛肉，还挺好吃的，第一次做。我卤了四斤，先把牛肉上划了一些口子方便入味，锅中加水烧开，把牛肉放入水中煮一下，煮出浮沫，把牛肉捞出来洗净，锅中的水倒掉。然后锅烧热放入少量的油，烧热后加一些冰糖小火慢慢炒出糖色，加入少量的热水进去，一定要用热水。形成糖色水，把糖水倒出来把锅洗净，加入少许的油，下生姜，打算花椒，八角稍微翻炒下炒出香味，加入大量的开水，大料（市场上有专门卖的卤料包，最好用纱布包起来），料酒，盐，老抽，生抽，糖色水，然后加入牛肉，大火煮开后用中小火炖个个把小时就可以了。期间可以尝尝咸淡，盐小了可以适当再加点

原料： 肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 红糖30克、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克 、姜5克、 葱10克 、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。 制作： 1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。 2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。 3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、红糖、盐及其他调料，加入鸡汤（加水也行，但要热水，这是窍门），牛肉，大火煮20-30分钟，改为小火煮至牛肉熟烂入味。 4、待肉连烫凉后，放入冰箱内凉透，捞出切片即可。

1.炖牛肉的诀窍 旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟以去处异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用； 烧煮过程中，盐要放得迟，水要一次加足，如果发现水少，应加开水； 加些酒或醋（1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋）炖牛肉，也可使肉软烂； 卤牛肉最好用牛腱，在卤制之前先放在开水锅中烫一下； 卤牛肉应卤到七分烂时便熄火，锅盖不要掀开，待凉后放在冰箱中一夜，隔天拿出来切片，就可软硬适中又入 2.“卤牛肉”制作方法及心得 原料： 肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 红糖30克、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克 、姜5克、 葱10克 、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。 制作： 1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。 2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。 3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜，淋上料酒，加入酱油、红糖、盐及其他调料，加入鸡汤（加水也行，但要热水，这是窍门），牛肉，大火煮20-30分钟，改为小火煮至牛肉熟烂入味。 4、待肉连烫凉后，放入冰箱内凉透，捞出切片即可。 私房心得： 1、此菜头天做，在卤水里浸泡一夜，进味后，第二天吃最好。但第二天一定捞出抹一层香油，放冰箱冷藏存放，浸泡过久，肉质会发腐； 2、卤牛肉时锅内放一快猪肉或排骨，味道会别具浓香，卤猪肉也可以吃，很香的； 3、卤水中还可以放一些橙皮或啤酒或可乐等其他自己喜欢的调味品，开发出自己的私房卤牛肉; 4、卤水最好保留下来（两、三天烧开一次或微波烧开）以后还可以再用来卤鸡爪、猪肝等，越老的卤水卤出的肉越香； 5、如果卤出的肉几天内吃不完，可以再回卤水中加热至开锅，以免肉质发霉或干燥。

一、食材：【主料】牛腱肉三斤 【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片 【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒 【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精二、步骤：　　1、牛毽肉冷水下锅。　　2、烧开后7、8分钟，去除表面的杂质和血沫。　　3、捞出，用清水冲洗干净。　　4、香料用纱布包成小包，或装入调料盒。　　5、重新换一锅清水，把葱、姜、蒜和香料包放入。　　6、调入200ml料酒、100ml生抽、50ml老抽、冰糖，放入牛腱肉。　　7、大火滚煮30分钟。　　8、然后将牛肉转入电炖锅中。煲1个小时，牛肉八分熟时，放入适量盐。（也可在炖煮过程中放几片干山楂片，即可去腥，也可使牛肉熟的更快。　　9、卤好的牛肉，在卤水汁中浸泡1个小时以上，牛肉更加入味好吃。　　10、放凉切片即食。三、成品展示：

1、咀嚼生活真味 背着沉甸甸的书包，走在回家的路上，想到繁重的作业，我心头沉甸甸的，有说不尽的烦恼。 夕阳垂在天那头，昏昏欲睡。街道因行人匆匆而过的步伐，失去了平静、恬淡。人们都垂着脸，各做各的事情，整个世界好像有做不完的事情在等待人们去做。 猛然，在拐角的那头，我停下脚步，伫立在那儿。我发现，一个四五岁的小朋友坐在摇摇车上，咧着缺了两颗牙的嘴，笑着，挥舞着双手，脸颊被夕阳映得通红，仿佛他是世界上最悠闲、最幸福的人。他的父亲站在他的身边，大约有30来岁，望着孩子，也绽放着最幸福的笑。身材高大的他，这一刻一点也不显得凶悍，反而显得那么温柔，甚至有点可爱了。我知道他们父子在咀嚼生活中幸福、快乐的真味。 我的思绪忽然回到多年以前。那时，我也是在父母的陪同下，坐着摇摇车，手舞足蹈地笑，一排洁白的小牙齿时常微露，那是多么幸福的时光啊！ 多久了，因为忙，没有那么释怀地笑过；多久了，因为忙，没有放学后就直接回家。大多数的时候，我被各种辅导班缠绕着。爸爸说，人生的每个阶段都是由特点点，该忙的时候就要忙。妈妈说，再努力一把，幸福的生活就会到来了。我抬头看着夕阳，夕阳好似没有因为忙碌了一天就收敛笑容。那么，我们为什么不能像拐角的那对父子那样会心地笑呢？那位年轻的父亲，肯定也不是个闲人。我终于明白了，是我们自己把生活的脚步迈得太快了，以至于没有停下的机会。 我放慢了脚步，放慢生活的脚步，一个人向家走去，心里绽放着幸福的微笑。 生活不应该让自己太累，放松一点，其实，幸福的距离就不远。停下急促的脚步，我们就能被幸福抓住。 别跑得太快，幸福就在身后。停下来，绽放一个微笑，幸福就能追上你。 来吧，停下来，绽放一个幸福的笑容，就能咀嚼到生活中快乐的真味。2、咀嚼生活真味 我家就像一锅“杂味汤”，各种味道样样俱全，仔细咀嚼别有一番风味。 爷爷是黄酒。爷爷最爱喝酒，喝了酒就不知哪来的威武劲儿，对我们厉声呵斥，就像一位能指挥千军万马的将军在呵斥一个犯了错误的士兵。不过，我不会像士兵那样遵规守纪，而是把奶奶搬出来，结果爷爷就成了战败的士兵，坐在椅子上一言不发了。 奶奶是配菜的竹笋。和爷爷结合在一起，味道更浓。“黄酒”发挥威力的时候，“竹笋”便掺和进取，把它吸收了。爷爷的威风也一下子烟消云散了。 爸爸是料酒。他只会和爷爷一起闹腾，“料酒”下“锅”后，“黄酒”威力大增，“竹笋”招架不住，“醉”倒了。这时候妈妈出场了，她是“白糖”。她与“酒”相结合，使其威力大减。“黄酒”“料酒”都成了可有可无的添加剂了。 我是主菜西兰花。汤多的时候，我就出场了。我会吸收汤汁，使自己具备特别的味道。几种味道打起了架，我上前去吸收，融合起来，集中在我一人身上，味道就会独特鲜美。 弟弟盐最多。盐是汤中不可缺少的作料，有了他的加入，杂味汤的味会更美！他又是调节剂，将味道中和，发挥极致。 叔叔、婶婶是萝卜和豆腐。萝卜味道鲜美，豆腐嫩而不腻，顺滑干爽，他们加入后，汤更是别有风味。 至于堂弟、堂妹，他们可能是排骨吧。为什么这么说呢？因为他们能将“汤”的味道发挥得更加鲜美。有了素菜，也需要荤菜，荤素搭配才会更有营养。他们加入了，“杂味汤”就完整了。爷爷和爸爸起哄，奶奶和妈妈平息“战火”，我和弟弟来劝说，堂弟、堂妹是“捣乱者”，叔叔、婶婶只是“旁观者”。一锅杂味汤，酸甜苦辣俱全，味儿鲜美，营养又丰富。 每个家庭都是一锅“汤”各有各的美味，搭配更重要，只要搭配得好，味道才会好。

生活就像一杯茶，要怎样才能沏好一杯香浓的生活之茶呢？热水·学习首先准备一杯学习的热水。学习对于每个人来说都是必不可少的，一个人如果大字都不识几个，那他怎么与人交往，怎么成大事呢？学习是为了充实自己的头脑，让你的生活变得更有意义，对你是百利而无一害呀！数学使你思维敏捷，语文使你感情丰富，英语使你口语进步，生物使你了解大千世界．．． ．．．学习对你的身心发展是很有帮助的。当你真正塌下心来学习的时候，你会发现：学习并不是你想象的那么枯燥，它是十分有意思的。你会乐此不疲，渐渐的，你会爱上学习，你的生活已经离不开它了。茶叶·自信然后要准备一些自信的茶叶。一杯香浓的茶是离不开茶叶的，相应于此，一段完美的人生是离不开自信的。当一个人自己都不相信自己了，别人再相信你，也无济于事。有些人甚至因为一点点小事就开始自暴自弃。干嘛自暴自弃呢？只要你自己看得起自己就行了啊！自卑的人只看到自己的缺点别人的优点，他却不知道每个人都不可能是完美的。失败了不要紧，扑扑土，继续走下去。只有相信自己，才能看到成功的彼岸。一个人少了自信就像茶水少了茶叶一样，无色无味，使你感到迷茫，甚至迷失方向。白糖·快乐 茶叶和水都齐了，加一些快乐的白糖吧。快乐是如糖般的调味剂，拥有快乐，生活就会变的多姿多彩。想拥有快乐，就要拥有一双善于发现快乐的眼睛，因为快乐无所不在，始终伴随着你：在生活中和学习中．．． ．．．你也许会问：“为什么我感觉不到快乐？”那是因为你没有去注意它罢了，人们并不缺少快乐，只是缺少享受快乐的态度，有快乐的事时就会快乐，你认为那是不快乐的事就快乐不起来。不信我们来找一找：当你受到表扬的时候，当你作文得优的时候，当你考得好的时候．．． ．．．快乐都会向你飞来，不是吗？当你和朋友分别的时候，你会怎么样？“当然伤心了！”错了，你也快乐起来才对。“为什么呢？”因为这次的离别就是下次相见的开端。走在路上，突然看见一个以前的好朋友，那是件多么令人快乐的事情啊！快乐，使你的生活不再单调。蜂蜜·宽容最后，别忘了加一点宽容蜂蜜。因为宽容也是生活中不可缺少的一份子。因为你就算再自信，再快乐，学习再好，却心胸狭窄，自私自利，也会使你失去光彩。宽容对待你的朋友，因为是他们在你心灰意冷时带给你温暖；宽容对待你的敌人，因为是他们给了你上进心。宽容对待每一个人，用自己的心去体谅他们，一点点鸡毛蒜皮不足为奇，为何要斤斤计较呢？《莫生气》中有这样一句：“为了小事发脾气，回头想想又何必。”想一想还真是这样，为了小事发脾气，气坏了身子怎么办？一点也不值呀！宽容待人，别人也会宽容带你。