古关中凤香美酒53度，请问一下凤香型的白酒在香味上的感觉有什么特点

最好就是自已买一瓶回去品品方才找到自已的感觉吧

中国白酒的一种香型，凤香型，典型代表 西凤酒。

价格在60-65之间；还有一款和这个度数、包装都一样，是750ML的，价格在80-85 。衡水老白干假酒不多，淘宝上就可以买到正品，价格基本都在这个区间。

西凤酒是凤香型白酒代表。从鉴赏白酒工艺角度酒水不错。西凤酒水过于追求传统，酒水口感方面不够爽口。香型介于浓香、清香白酒之间的一个白酒。

西凤喝过味道有点辣，不如浓和清。

你 说 的 应 该 是 西凤酒 吧 ！ 对 ， 这 个 我 还 是 有 点 接 触 的 ， 悠 悠 凤 香 还 是 比 较 纯 正 的 ， 而 且 还 在 巴 拉 马 万 国 博 览 会 上 斩 获 国 际 金 奖 。

西凤酒 的"1369工程" 品牌种类最终锁定用27款产品 代表西凤酒最高品质目前确定的： “一字号 红西凤”其他知名单品有 ： 凤香经典系列 酒海原浆 华山论剑系列 六年十五年系列 国花瓷系列 陈藏系列 柔顺系列 等等 建议不要在网上商城买 基本无授权 是个人或经销商行为

旗帜西凤酒珍藏版53度好。作为凤香鼻祖，西凤酒是凤香型的开创者和守护者，也是中国名酒的引领者。53度西凤酒珍藏版作为凤香的一面旗帜，在酒类竞争中起到领头羊。

西凤酒在陕西一家独大，是陕西的名片，大家都喜欢喝，价格从几十元到几千元都有，正宗西凤酒，都是凤香型的

你好！西凤酒不错是陕西的名片产品，但由于贴牌商过多，光贴牌多大2000多种，其酒的品质也不能一概而论，西凤酒现在的香型已经不是纯粹的凤香型，现在为迎合市场基本都是兼香型的，古关中酒酒厂跟西凤酒厂同在宝鸡凤翔，而且两家酒厂很近，再一个西凤现在的酒厂基本都不酿酒，都是从周边的酒厂收购原酒，然后勾调，古关中酒厂就是给他供应原酒最大的其中一个供应商，曾跟朋友去过古关中酒厂，确实酒厂有工人用传统的酿酒方法在生产酿酒。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

西凤酒不错是陕西的名片产品，但由于贴牌商过多，光贴牌多大2000多种，其酒的品质也不能一概而论，西凤酒现在的香型已经不是纯粹的凤香型，现在为迎合市场基本都是兼香型的，古关中酒酒厂跟西凤酒厂同在宝鸡凤翔，而且两家酒厂很近，再一个西凤现在的酒厂基本都不酿酒，都是从周边的酒厂收购原酒，然后勾调，古关中酒厂就是给他供应原酒最大的其中一个供应商，曾跟朋友去过古关中酒厂，确实酒厂有工人用传统的酿酒方法在生产酿酒。

西风酒53度更贵。西凤酒属于中国名酒之一，而且也是历史比较悠久的一个品牌。西凤酒的价格每一个系列价格都是不一样的，存在一定的差异，当然系列之间的差别不是很大，因为系列大多数都是因为年份和度数之间的不同而导致价格不同的。像西凤天子御赐良缘45度的价格就是30元左右，而西凤系列酒西凤鼎盛酒九53度的90元左右，还有西凤酒西凤新御藏酒浓香型白酒52度的价格就在188元左右。从几款的价格都能看到有便宜的和贵的。

是纯粮食酒白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。扩展资料白酒的品评鉴别1、色：就是用眼来观察白酒的色，一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次；品评方法：举杯对光，用白纸或白布做背景，分别从侧面、正面和上面观察，来确定等级。2、香：香是用人的嗅觉器官来感觉的。首先，将酒杯端在手里，由远及近，再由近及远来闻，感受其芳香大小；然后，以鼻子为中心，将酒杯左右晃动，用鼻子细细品味，确定其香气是否协调，是否有邪杂气味；再将酒杯靠近鼻子，对杯子吸气，然后对其他方向呼出，反复品评数次，辨别香气是否纯正、协调，是否浓郁。3、味：味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道，可以调和成浓（郁、厚）、醇（香、和、绵柔）、甜、（甘冽、绵甜）、净（尾净、爽净）、长（回味悠长）等感觉之间。通常情况下，甜辣在舌尖，酸咸在舌边，涩味在舌面，苦味在舌根。同时也应注意，品评时，每次进酒量在5ML左右，并在口中分布均匀为宜。4、格：格就是风格，就是香与味的综合评价。参考资料：搜狗百科-白酒

白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。

凡“q/”带头的都是企业标准。q/ywb0015s是宜宾五粮液生态酿酒有限公司的企业标准。

以葡萄酒为例，区别好酒、差酒的四大基本准则：1、香气。简而言之，量、强度及复杂性越高，香气素质越高，而酒的整体价值也提高了。2、深度。深度葡萄酒在口腔中停留时的感觉。喝葡萄酒如啤酒般痛快，简直是暴殄天物。好的葡萄酒入口后不应该立刻吞下，而应用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道。随着时间增长，依然能继续保持相同程度的味道，更好的酒甚至味道会逐渐增强；甚至某个时间味道开始有减弱的迹象，此时方应吞下葡萄酒。3、复杂性。要尝出葡萄酒味觉的复杂性，方法如品尝其深度一样，酒入口后不应该立刻吞下，而应活动舌头细细品味。上等葡萄酒味道一定有多种，比如第一次活动舌头，你可能感觉到黑加仑味；第二次则有矿物质的味道；第三次则甚至有近似土地的味道。自古以来，专家常苦心思量，寻找其他果、花、木等味道去形容一支复杂的葡萄酒。4、收结/回香/余韵顾名思义，余韵指的是吞下葡萄酒余留在口腔中的一点点葡萄酒继续对味蕾产生的味道。中国人喝完一杯好茶后，会用“唇齿留香”来形容。这个道理亦适用于葡萄酒。以白酒为例，好酒与坏酒差别：1、闻香：优质好酒复合香突出，主要比较高级的香气有陈香，窖香，粮香；等级较差的白酒中一般凸显糟香，香精香；2、颜色：优质白酒中，一般均以无色或微黄为主，挂杯明显，酒花均匀；等级较差的白酒中，可能有无色或微量失光现象存在，且挂杯不明显；3、味道：优质白酒的感官以绵、甜、净、爽为主，回味悠长为辅；劣质白酒中则，味道不协调，余味不爽净等现象；4、酒后后效应：优质白酒往往在饮后对人体副作用较小，第二天酒醒后，没有不良感觉；劣质白酒中则有杂醇油偏高，口干、上头、失忆等情况发生。扩展资料：好酒中白酒的分类：按酒的香型分：1、酱香型又称茅香型，以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒，以高梁为原料。以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制，采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份尚无定论，初步认为是一组高沸点的物质。酒质特点为无色或微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。高度酒分为43度和53度二种。2、清香型又称汾香型，以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂(有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂)，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。其主体香味成份是乙酸乙酯，酒质特点无色、清亮透明，清香纯汇．醇厚柔和。甘润绵软、自然协调、余味爽净．后味较长：不应有浓乔或酱香技其它导香和邪杂气味。高度酒分为40度至54度、55度至65度两种。3、浓香型又称泸香型、窖香刑。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，以大麦和豌豆或小麦制成的中、高温大曲为糖化发酵齐(有的用麸曲和产酯酵母为糖化发酵利)，采用的酿造下。艺是混蒸续餷、酒糟配料、老窖发酵、缓火蒸馏、贮存、勾兑等酿造工艺酿造而成的、其主体香味成份址已酸乙酯。酒质特点为无色或微黄色，清亮透明．窖乔浓郁．甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。高度酒为40至60度。4、米香型以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的白酒以大米为主要原料，以大米制成的小曲为糖比发酵剂，不加辅料，采用固态糖化、液态发酵、液态蒸馏，取酒贮存的工艺酿制而成。其主体香味成份是β—苯乙醇。酒质特点为无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落口爽净，回味怡畅，具有令人愉快的药香。酒内含有高级脂肪酸乙酯，气温在l0℃以下时，这种高级脂肪酸乙酯遇冷会沉淀析出，使酒内出现乳白色絮状悬浮物，当气温一回升，悬浮物溶解在酒中，酒色就又恢复清亮透明。高度酒为40至57度。5、凤香型以陕西凤划的西风酒为典刑代表：这种香型的白酒，以高粱为原料．足以大麦和豌豆制成的中温人曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵(窖龄不超过—年)，酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡，浓而不酽．融清香、浓香优点于—体。6、兼香型以湖北宜昌的西陵特曲为典型代表。这种香型的白酒，以高粱为原料，以小麦制成的中、高温大曲、或以麸曲和产酯酵母为糖化发酵剂，采用混蒸续精、高温堆积、泥窖发酵、缓慢蒸馏、贮存勾兑的酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是己酸乙酯及高沸点的物质。酒质特点为无色，清亮透明，浓头酱尾，协调适中，醇厚甘绵，酒体丰满，留香悠长。7、其它香型参考资料：搜狗百科——好酒

一般简单来说就是看颜色，闻味道，品尝。看颜色，好酒颜色不一定是纯净透明的（因为酿酒的工艺和原料不同，年份久的也会造成差别），但一定是均匀的，而且年份越久的酒（至少40度以上的酒才能放的久，低度酒也是会变质的）因为挥发的原因，酒浆会变的很粘稠。闻味道，好酒的味道醇而不散，虽然浓郁，但不刺鼻，如清风拂面，即是不爱喝酒，也会有让人想来一口的冲动（这是本人早年在一处酿酒作坊的亲身感受）。品尝，这个比较复杂，一般简单来说就是入口浓滑，不会很辣口，当然辣口的不一定是劣酒，比如北地的高粱酒等，只能说是入口不刺激，不是那种很难下咽的，而且越好的酒，喝多以后，越不会上头，即是虽然喝多了，向大地母亲怒吼了，走鸭子步了，头脑依然有点保持小清醒。