酒厂贴牌生产枸杞酒，湖北劲酒厂1996年产中国枸杞酒值多少钱

按当时的物价肯定很低，几块钱。如果有的话放到现在，早已过保质期了，也不能喝了。

滋补酒都有保质期。因为它们的酒精度数并不高，一般35－38度。在保质期范围内，可以衡量一下酒的价格。当然，这要考虑这种酒的稀缺程度高低。如果超过保质期，这酒丧失了饮用价值，价值会有折损。但并不妨碍它的收藏价格，毕竟它保留了酒厂生产的一段历史。

用浸泡法选取上等成熟的宁夏枸杞制作枸杞酒。枸杞酒的制作步骤如下：1.取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。 2.浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。 3.准备好清洁水，除臭用的，将晒好的枸杞碾碎，要均匀露出种子。4.将破碎的枸杞放入容器内，再倒入白酒，一般的比例为，每一千克白酒加300克枸杞，均匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始每2到3天搅动一次，七天后每两天搅动一次，浸泡两周后即可过滤。5.将泡制好的酒缓缓的通过绢布过滤到另一个容器内，最后将枸杞用力挤压，直到无酒液滤出时将其扔掉，把过滤好的酒液放置七天后，进行两次过滤，最后的液体是橙色透明的液体，置于阴凉处，静静地封闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊，可进行多次过滤。6.根据饮用的需要，可以将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。成品后的枸杞酒应为澄清透明橙色液体，略有粘稠，具有浓、甜、香醇、的风味。

其实枸?杞酒的制作方法是有一?套非常严谨的工艺流程的，国内生产枸?杞酒的厂家所采用的方式都不太一样。就拿美域?枸杞酒举个例子，美域的生产厂家会按照当季采摘的新鲜高原枸杞迅速榨汁，并通过冷链运输到酒厂内的发酵?罐中发酵，然后经过“分离”、“精滤”、“过滤”、“储存”、“调和”、“浸泡和提取”、“再过滤”等12道工序。其中仅仅在发?酵后的“精滤”环节就要经过6道，以剔除杂质，保留精华，后面的“储存”、“调和”、“浸泡和提取”是为了增加酒体的丰富和层次，让枸杞的发?酵酒和蒸馏酒充分融合，最后形成自己独特的?风味。

一般是用小麦大麦等粉碎加水入房发酵形成的，发酵时自然会富集 很多酿酒有益的微生物，它是酿酒用的糖化发酵剂。 2.粮食酿酒是酿酒酵母的发酵及一些产酯微生物产香。淀粉糖化然后无氧发酵生成乙醇。 酿醋是发酵产生乙醇微生物的有氧呼吸产生醋酸。 榨油是粮食本身还有的脂类成分。 3.粮食和果子都能酿酒是含糖都可以进行发酵产乙醇。 4.啤酒白酒是使用的微生物不同，发酵的工艺不同，使用产生不同的结果。 5.白酒高低度分别是本来出来的原酒大概70多度，这个不适合大多数人饮用，会加水还有一些特殊风味的调味酒进行勾兑到合适的度数。一般有55、52、45、38度等。