14年的茅台有哪些鉴别方法，如何鉴别陈年老酒

观色: 陈酒的颜色会微微发黄，就像一张旧的报纸，黄得越深，则酒龄越长,酒色稠重,晶莹。新酒则酒色白净透明，无色。(人工作假除外） 闻香: 酒存放时间越长,酒的刺激感越弱(越不冲鼻),陈酒闻香一点都不刺鼻,但酒香却纯净,安静(如静水深流),酒香越静,酒龄越久,而新酒则冲鼻、刺激,使闻香不够愉悦。 品味: 陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。 饮后: 新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒，容易上头。)

倒酒时候主要看它的流线型

如果你是一箱买的每一个箱子里都有一个防伪识别器，如果你买的不是一箱的话卖酒的他有防伪识别器你可以拿来用一下最好的办法是把酒脖子上的号码写在你的购买发票上你还可以打酒上边的免费电话查一下，重点要有发票

从外观上鉴别贵州茅台酒真假时，首先应注意包装纸盒的印刷精美状况，如纸盒表面不光洁而起皱者则极为可疑，打开茅台的盒盖后则应注意酒瓶瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号，这是较为特殊的一个记号，真品的特点是喷墨字迹清晰而不模糊，用手轻轻刮擦时不会脱落。假品的字迹不清晰，轻轻一擦即变得模糊不清。飞天牌茅台酒标签左上角的“飞天”商标图案则是鉴别真假的重要标志，真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合，不会露在边框之外，而假品则印刷粗糙，彩色常常跑出边框。另外，飞天女的粉红色的脸部、手臂与双脚在紫外灯下观察时会有粉色荧光出现。取出酒瓶后则应注意红色塑盖与瓶口咬合是否紧密如果随意转动乃至倒置后漏酒者当属可疑。

不知道楼主是要分辨咖啡粉还是咖啡豆？纯黑咖啡粉是分好多种的，有深烘焙，浅烘焙，喷干，冻干各种。这种说颜色清晰无色是说的咖啡豆？难道不是水么？我们冲的咖啡豆几乎都是呈琥珀色（当然有深有浅，烘焙呈度不一样，咖啡豆品种不一样，色泽会有差别）这个清晰无色我也是没看懂。手冲咖啡或者是咖啡机打出来的咖啡豆是呈琥珀色的，深烘焙的是呈红糖色的。但是速溶黑咖啡粉冲泡时是有咖啡香气，冲出来的颜色像淡巧克力色的，不过也要看是深烘焙还是浅烘焙，深烘焙颜色略深，浅烘焙颜色略浅。还要看冲泡的浓淡（大众冲的比较淡，一般是不会看按比例冲的），按正常比例1：14的话，冲出来颜色和我描述的是基本差不多的。楼主的图片从颜色来看是真的哟！

雀巢咖啡咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。 (2)密度检查 将待检的咖啡粉末放在试管中，加饱和氧化钠溶液，振摇。真的咖啡其水溶液应呈淡琥珀色，且粉末全部或几乎全部浮游，反之，若大部分粉末沉降于管底，且水溶液呈暗黄棕色时，则为菊苣、焙炒谷物等代用品。 (3)菊苣根粉定性检验 称取待检咖啡样品约10克，加25毫升水煮沸5分钟后，加入过量碱或乙酸铅固体，振摇约半分钟，静置，待澄清后观察。若上层水溶液清晰无色，即为纯的咖啡，若产生颜色，即证明掺有菊苣根粉。

网上几种辨别的方法：1，防伪电话：是没的！2，包装辨别法：一般山寨手机的话，通过LOGO和做工可以辨别，但雀巢的原包装也是比较粗糙，反而可能越清晰的越是假的..还有雀巢真正的食物成本约几毛，通过很多添加剂添加而成的，当然比假货相对安全...转手再转手后大概消费者付费1元左右...如果有条件速溶不是最好的选择...

鉴别方法铁盖茅台的鉴别方法主要是看盖子，首先盖子漆色质感很好，光亮自然，无论放多少年都不会生锈。而仿品颜色不正，制作粗糙，颜色呈紫乌色或艳红，材质比较差容易变形，不结实。正品盖顶五个字体围绕一个圆心，所有横向笔画，空格呈圆形排列，由里到外一圈圈的呈放射状向外辐射，形成完美的弧形。而仿品的字体和弧度别扭不自然。再就是从日期上面，这个时期的日期大家要记清楚蓝色数字格式。

铁盖茅台的鉴别方法主要是看盖子，首先盖子漆色质感很好，光亮自然，无论放多少年都不会生锈。而仿品颜色不正，制作粗糙，颜色呈紫乌色或艳红，材质比较差容易变形，不结实。正品盖顶五个字体围绕一个圆心，所有横向笔画，空格呈圆形排列，由里到外一圈圈的呈放射状向外辐射，形成完美的弧形。而仿品的字体和弧度别扭不自然。再就是从日期上面，这个时期的日期大家要记清楚蓝色数字格式

对于不经常解除或者不了解茅台酒的人都不会看真假，其实鉴定一瓶茅台酒的真假很简单， 第一，看外观，也就是茅台酒的前标，后标，及酒帽，如果没见过真的可以找一些茅台书拿真的图片进行比较。 第二，看酒质，一般懂行的人都知道，茅台酒的存放很重要，有些茅台酒由于收藏人不会储藏导致酒味变质，如果酒味变质了那么也是一文不值了， 酒质所指的酒是酒线、酒花、酒色三点，懂的老酒的人都知道什么叫做摇酒花、听酒泡声、看酒水位子，所以还得多学习才能准确的断定每一款茅台酒的真假。 如果你看不准，学不会就看我的名字，通过拍照可以免费帮你鉴定真假，同时了解茅台酒回收价格第一时间的行情，回收茅台酒我们是认真的，全国地区均有连锁分店哦，

铁盖茅台的鉴别方法主要是看盖子，首先盖子漆色质感很好，光亮自然，无论放多少年都不会生锈。而仿品颜色不正，制作粗糙，颜色呈紫乌色或艳红，材质比较差容易变形，不结实。正品盖顶五个字体围绕一个圆心，所有横向笔画，空格呈圆形排列，由里到外一圈圈的呈放射状向外辐射，形成完美的弧形。而仿品的字体和弧度别扭不自然。再就是从日期上面，这个时期的日期大家要记清楚蓝色数字格式。

茅台酒现在的防伪很多的，你到网上去搜一下，有十几个地方防伪都会解释的。

字体颜色和图案清晰，这是公司为防止串货的手段之一。 防伪标识别，就能使假茅台酒现出原形而避免上当。如何选购正宗茅台呢？本文将给你满意的答复，对此三行数据进行核对。其中出厂序号为５位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知。 瓶口喷码识别。 商标识别。真品茅台酒商标表面光滑、平整，消费者在购买茅台酒时，还要特别注意仿冒的“茅台”。仿冒者无非是打“茅台牌”前言。即便是普通消费者，购买茅台酒时只要按照以下方法识别，也是送给老板，领导的不二之选。假冒茅台酒的存在：带两瓶茅台回家孝敬父母是不错的选择，误导消费者，使不少消费者对于能否买到真品心存顾虑。实际上，茅台酒厂已建立起较为完善有效的防伪系统及打假机制，茅台酒股份有限公司还在全国各大中城市授权设立了数百家标志统一的国酒茅台专卖店或专柜。防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，晃动识别器。 防伪电话识别，就可出现一些特别图案及效果，便可得到是否是真品的查询结果。 当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊；出厂序号为４位数的，假造的防伪标则不会出现上述字样。喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。消费者可拨打鉴别咨询电话０８５２－２３８６１４６，可拨打鉴别咨询电话。 为方便消费者放心消费：０８５２—２３８６１４６，公司人员将帮助购买者进行识别，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假的，采用了最先进的防伪技术。每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的８位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作。如出现汉语拼音字母moutai字样，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这些字会若隐若现，充满动感，且没有动感。 此外

(1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四面留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩正确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清楚，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

假的

您好分辨老琉璃珠方法如下首先，当时的用料颜色（配方）极为有限。我们在出土于帝皇陵墓中那些纹饰很繁复的高古琉璃蜻蜓眼看，也就屈指可数的几种颜色。其二，古人讲求天人合一，讲求内敛，所以一般会将琉璃处理成半透或调成较沉稳的颜色，显得不那么轻浮。今人造珠追求高速高产，追求闪亮登场。其三，古今的造型工艺也有区别，应该说当时的珠饰很朴素唯美，工艺是为表现形式服务的。相比，现在做的珠子似乎更要显示其精致复杂，而不注重内在的张力。其四，历经数千年磨砺，就算保存再完好，终有钙化、风化、磨损等化学物理变化。但记住这些皮壳表现，应是非常自然、火气全消的状态。现在很多仿品留白色的皮作伪，您想一下埋土里这么久，琉璃的钙化能这么亮白色吗？所以，您要收藏高古琉璃的话：一、现在地摊上那种珠子上颜色五彩斑斓的，一眼就可明断。二、无丝毫内敛，颜色过于鲜亮、浮华的也可排除。三、外形过于夸张变形、或工艺很复杂如内外几层、内部带花朵的一般都不老。四、没有皮壳或者表层不自然的需要留意辨伪。心得就是看型制，看光气，看包浆，看风化纹，会看这四样了，淘到好的老珠子就相对轻松些了希望回答可以帮助您

您好分辨老琉璃珠方法如下首先，当时的用料颜色（配方）极为有限。我们在出土于帝皇陵墓中那些纹饰很繁复的高古琉璃蜻蜓眼看，也就屈指可数的几种颜色。其二，古人讲求天人合一，讲求内敛，所以一般会将琉璃处理成半透或调成较沉稳的颜色，显得不那么轻浮。今人造珠追求高速高产，追求闪亮登场。其三，古今的造型工艺也有区别，应该说当时的珠饰很朴素唯美，工艺是为表现形式服务的。相比，现在做的珠子似乎更要显示其精致复杂，而不注重内在的张力。其四，历经数千年磨砺，就算保存再完好，终有钙化、风化、磨损等化学物理变化。但记住这些皮壳表现，应是非常自然、火气全消的状态。现在很多仿品留白色的皮作伪，您想一下埋土里这么久，琉璃的钙化能这么亮白色吗？所以，您要收藏高古琉璃的话：一、现在地摊上那种珠子上颜色五彩斑斓的，一眼就可明断。二、无丝毫内敛，颜色过于鲜亮、浮华的也可排除。三、外形过于夸张变形、或工艺很复杂如内外几层、内部带花朵的一般都不老。四、没有皮壳或者表层不自然的需要留意辨伪。心得就是看型制，看光气，看包浆，看风化纹，会看这四样了，淘到好的老珠子就相对轻松些了希望回答可以帮助您

分辨老琉璃珠方法如下首先，当时的用料颜色（配方）极为有限。我们在出土于帝皇陵墓中那些纹饰很繁复的高古琉璃蜻蜓眼看，也就屈指可数的几种颜色。其二，古人讲求天人合一，讲求内敛，所以一般会将琉璃处理成半透或调成较沉稳的颜色，显得不那么轻浮。今人造珠追求高速高产，追求闪亮登场。其三，古今的造型工艺也有区别，应该说当时的珠饰很朴素唯美，工艺是为表现形式服务的。相比，现在做的珠子似乎更要显示其精致复杂，而不注重内在的张力。其四，历经数千年磨砺，就算保存再完好，终有钙化、风化、磨损等化学物理变化。但记住这些皮壳表现，应是非常自然、火气全消的状态。现在很多仿品留白色的皮作伪，您想一下埋土里这么久，琉璃的钙化能这么亮白色吗？所以，您要收藏高古琉璃的话：一、现在地摊上那种珠子上颜色五彩斑斓的，一眼就可明断。二、无丝毫内敛，颜色过于鲜亮、浮华的也可排除。

鉴别方法一：古法琉璃的品质鉴别可以参照玉石，有六条标准，即“色、透、匀、形、敲、照”。1、色　好琉璃的色泽艳丽，表面光可鉴人、流光溢彩；而成色差的琉璃表面黯淡，光泽度和鲜艳程度都差。2、透　好琉璃通透，不同角度注视有不同的观赏效果；而品质差的琉璃不通透。3、匀琉璃鉴别中的“匀”指的是琉璃不同颜色之间的过渡，好琉璃过渡匀称；色彩过渡生硬的琉璃欣赏价值和收藏价值都差。4、形琉璃形态的优美程度，决定了琉璃价值的高低，形态优美、做工好的琉璃方为上品。5、敲两件琉璃互相轻敲，有金玉之音，声音越脆品质越好。6、照在普通灯光照射下，品质好的琉璃婀娜多彩，熠熠生辉；而成色差的琉璃反光不够靓丽。鉴别方法二鉴赏琉璃的关键：1、琉璃与水晶，玻璃截然不同.琉璃与水晶（西方水晶玻璃）有什么不同。a、在史书上有明确的区分金刚经上就有类似的记载。在中国所有的佛经中，佛家七宝的前五类是公认的，即金、银、琉璃、砗磲*一种软体动物*玛瑙，后两类有说是水晶的，有说是水晶的，有说是琥珀、玻璃的，不一而足，这说明琉璃是公认的佛家宝物；琉璃与水晶及玻璃截然不同。b、化学成分不同天然水晶、琉璃、玻璃的主要成分都是二氧化硅当代国家级的权威专著《中国古琉璃研究》记载：古埃及“费昂斯”（也就是西方水晶玻璃的始祖）二氧化硅的比例92%（不通透）-99%，中国周朝时的琉璃，二氧化硅的比例仅仅是略大于90%（通透）。这9%的区别就是琉璃与水晶最大的不同。c、成份详解古代的琉璃是用琉璃石加入琉璃母烧制而成的，琉璃石是一种有色水晶材料，的主要成份应该以二氧化硅为主，琉璃母则是一种采自天然又经人工炼制后的古法配方，可以改变水晶的结构与物理特性，在造型、色彩与通透度上有明显的不同。明代的药玉应该是琉璃母的配方上有一些不同，所以明代的药玉色彩少变化，也不通透。琉璃的等级实际上取决于琉璃母的原料与配制方法，这是自古以来的不传之秘，正是因为琉璃母的存在，才使中国古法琉璃与水晶乃至西方的水晶玻璃“费昂斯”在成份上有了9%的不同。

鉴伪方法：第一，檀香木一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，包浆不如紫檀或黄花梨明显。质地坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为0.87至0.97克/立方厘米，纹理通直或微呈波形，生长轮明显或不甚明显。第二，香气醇厚，经久不散，久则不甚明显，但用刀片刮削，仍香气浓郁，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。有一些人用人工香精浸泡或喷洒木材用以冒充檀香木，香味一般带有明显的药水味且不持久。第三，冒充檀香木的木材。檀香属的一些木材质量是无法与产于印度及印尼的檀香相比的。质量最好的檀香木产自于印度，其次为印尼。一般国际市场上用檀香属其它木材或不同科属但外表近似檀香木，也有用香味的木材来冒充檀香木。扩展资料：檀香木，又名白檀，属檀香科常绿乔木，原产印度、印尼、澳大利亚和非洲。我国台湾、广东也有引种栽培，它的花初开时黄色，后血红色，木材奇香，常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。北京雍和宫的白檀雕像——巨佛，高26米，直径3米，由整根檀香木雕琢而成，是举世无双的艺术珍品。 檀香木——此与中国香木相似，产于东亚及西亚，移植于黎巴嫩山。其木质坚，纹细有香，高二至三丈，为建圣殿之材料。檀香木属植物科中檀香科。檀香主产于印度东部、泰国、印尼、马来西亚、东南亚、澳大利亚、斐济等湿热地区。其中又以产自印度的老山檀为上乘之品。印度檀香木的特点是其色白偏黄，油质大，散发的香味恒久。而澳大利亚、印尼等地所产檀香其质地、色泽、香度均有逊色，称为 “柔佛巴鲁檀”。近闻，常带有刺鼻的香味和特殊的腥气，所以制香时往往要先搁置一段时间，待气息沉稳醇和之後再使用，有存放几十年甚至上百年的檀香，这时檀香木的香味已经非常温润、醇和可谓檀香极品之极品。又有称其名为 “老山檀”，而砍伐之後随即使用的称为 “柔佛巴鲁檀”。檀香树是一种半寄生植物，生长极其缓慢，通常要数十年才能成材。是生长最慢的树种之一，成熟的檀树可高达十米。檀香树非常娇贵，在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。固而檀香的产量很受限制，人们对它的需求又很大，所以从古到今，它一直都是既珍稀又昂贵的木材。参考资料：檀香木_百度百科

首先是看颜色。项目一般颜色是黄褐色和深褐色，随着时间的增长它的颜色会更深，而且檀香木的色泽度非常的好，质地比较坚硬，手感顺滑细腻。檀香木的纹理通直或微呈波形，生长的年轮密且明显。其次就是闻闻味道，檀香木香气浓郁时间越久，香味越浓，那些假的涂有香精或者酒精浸泡的木材是散发不出来，这种自然的香气的。有人说，檀香的香味，有点像薰衣草的香味，清新自然，木材明显带有那种药物特有的味道。而且放置几天，气味就会慢慢的和退去，无从寻觅。 第三就是看材质，檀香木木材材质质量不是一般的木材可以相比的，檀香木的木质比较硬，密度比较高，如果在原木上横切的话，会给人一种非常厚实的感觉。即使是直径不大，也难把它轻易折弯。如手握两根檀香木，互相敲击，则发出清脆的声音。 扩展资料檀香木，又名白檀，属檀香科常绿乔木，原产印度、印尼、澳大利亚和非洲。我国台湾、广东也有引种栽培，它的花初开时黄色，后血红色，木材奇香，常作为高级器具、镶嵌、雕刻等用材。檀香树是一种半寄生植物，生长极其缓慢，通常要数十年才能成材。是生长最慢的树种之一，成熟的檀树可高达十米。檀香树非常娇贵，在幼苗期还必须寄生在凤凰树、红豆树、相思树等植物上才能成活。固而檀香的产量很受限制，人们对它的需求又很大，所以从古至今，它一直都是既珍稀又昂贵的木材。参考资料檀香木-百度百科

第一，檀香木一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，包浆不如紫檀或黄花梨明显。质地坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为0.87至0.97克/立方厘米，纹理通直或微呈波形，生长轮明显或不甚明显。第二，香气醇厚，经久不散，久则不甚明显，但用刀片刮削，仍香气浓郁，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。有一些人用人工香精浸泡或喷洒木材用以冒充檀香木，香味一般带有明显的药水味且不持久。第三，冒充檀香木的木材。檀香属的一些木材质量是无法与产于印度及印尼的檀香相比的。质量最好的檀香木产自于印度，其次为印尼。一般国际市场上用檀香属其它木材或不同科属但外表近似檀香木，也有用香味的木材来冒充檀香木。真正檀香木：一、严格意义上的顶级老山檀香木，是指至少六十年以上的老树，而且砍伐后至少经过安放二、三十年(有说安放四十年后气味始臻化境)使木性真正达到醇和的状态，其味是纯正、极柔和、温暖而香甜的木香，又微带玫瑰香、膏香与动物香，香气前后一致而十分持久。而即使六十年以上的老山檀香木砍伐后未经陈化，还在浓烈味道的阶段也不是最好的檀香，有藏友说：“檀香气霸，吃饭不下，”也有商家炫耀他的檀香珠，说味道是如何浓烈，放在裤袋里也撩人等，正说明新料檀香味道太霸而未达到醇厚而甘甜的境界。所有印度过来的都叫老山，这种做法是对传统意义老山的侮辱，结果是“瓦釜雷鸣”，杂种已经广为流传，有一部分从印度过来中国的也可能是印度进口转外销的檀香木。二、油质滋润、密度高可沉水的老山檀香木，浸水之后，用布拭擦，光泽恢复容易。究其原因，就是因为其非常滋润的油质和硬重的材质使得气孔不容易打开足以起到防止水对其表面光泽损伤的作用。而新料檀香木如果没有带出点包浆来的话，浸水以后光泽难恢复。三、顶级的老山檀香木能保证品质稳定。关于檀香木开裂的问题：砍伐后的老山檀香木，安放二、三十年之后，木性已经非常稳定，该开裂的也已经开裂(檀香木大材空心或暗裂多，所谓十檀香九空，用来说老山檀香，也很形象)。没有开裂的已很稳定。选择顶级老山檀香木没有开裂的去心部分做成的珠子，品质非常稳定。用新料话不稳定，容易出现开裂的情况。所以最好不要购买新料檀香珠。四、顶级老山檀香木是气味醇厚、悠长且为深褐色以致红褐色而可以直沉水底。关于檀香木的颜色沉水与品质的问题。个人的看法如下：通常按照色泽把印度老山檀香珠，分为黄肉、红肉、黑肉三种。黑肉是最为少见的。印度檀香木随年龄的增长，由黄褐色变为深褐色以至红褐色。我认为印度檀香木最高的境界是到达深、红褐色，这就是所谓的黑肉檀香。从木材学上来说，檀香木越老油性越大，随年龄的增长，从不沉水走向沉水，头沉尾浮则是一种中间的状态。因此，有理由相信，沉水的必然比不沉水的油性大，从这点说，非人为的沉水(人为的加502或灌铅之类不算)也应该作为一个品质的指标。五、顶级的老山檀香木，应该是色泽均匀、材质细腻。有认为深山风化老木最好。另外呢，也要提醒一下你们顶级的檀香木有包浆后是应该晶莹剔透且具有犀牛角的质感。七檀香木的年轮和纵向纹理是随着树龄的增长而从不大明显向不明显转变，树龄越老，年轮、纹理越不明显。因此纹理明显的檀香木，都不是顶级的老山檀香木，可不要被外表欺骗了。扩展资料：檀香，佛家谓之“栴檀”，素有“香料之王”、“绿色黄金”的美誉。它取自檀香科乔木檀香树的木质心材（或其树脂），愈近树心与根部的材质愈好。常制成木粉、木条、木块等或提炼成檀香精油。 用檀香制香历来被奉为珍品，不过，檀香单独熏烧，气味不佳；但若能与其他香料巧妙搭配起来，则可“引芳香之物上至极高之分。”佛家对檀香更是推崇备至，以至佛寺也常被尊称为“檀林”，“旃檀之林”。佛家习称檀香为“栴檀”，意思是“与乐”，“给人愉悦”。如《慧琳音义》所记：“栴檀，此云与乐，谓白檀能治热病，赤檀能去风肿，皆是除疾身安之乐，故名与乐也。佛经中多见的“牛头旃檀”，则是指北俱芦洲的秣刺耶牛头山所出产的一种品质最优的白檀。参考资料：檀香木-百度百科

鉴别檀香木真假的方法如下：1.檀香木一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，包浆不如紫檀或黄花梨明显。质地坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为0.87至0.97克/立方厘米，纹理通直或微呈波形，生长轮明显或不甚明显。2.香气醇厚，经久不散，久则不甚明显，但用刀片刮削，仍香气浓郁，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。有一些人用人工香精浸泡或喷洒木材用以冒充檀香木，香味一般带有明显的药水味且不持久。扩展资料檀香木的相关说明1.檀香木是檀香的芯材部分，不包括檀香的边材（没有香气，呈白色）。2.檀香隶檀香科檀香属，是一种半寄生性小乔木，高可达8至15米，胸径约20至30厘米，小者仅3至5厘米。3.原产地为印度哥达维利亚河流域，南至迈索尔邦及印度尼西亚，东、西努沙登加省及东帝汶。另外，澳大利亚、斐济及南太平洋其它岛国、美国的夏威夷也出产檀香，我国也有近百年的引种历史。4.檀香香品在古代市民的生活当中扮演着十分重要的作用，常用于家居或养生用的熏香，或制成家具、挂件等器具。随着社会经济的发展，檀香香品的品种和使用范围都有很大的发展。参考资料：百度百科：檀香木

下面介绍几种常用鉴别檀香木的方法：1、利刃在木材横截面上切削，切片卷曲，用刨子刨，刨花弯曲。2、酒精浸泡测试，浸出色清淡，久之为红褐色，含檀香色素(santalin)、去氧檀香色素(deoxysantalin)，浸液不可以做染色原料。3、燃烧时，有浓郁的檀香气，具异香，燃烧时更为浓烈，性温、味微苦、微辛辣。黄檀香色深，味较浓；白檀香质坚、色稍淡。扩展资料二、檀香木的其他种类：1.老山香，也称白皮老山香或印度香，产于印度，一般条形大、直，材表光滑、致密，香气醇正，是檀香木中之极品。2.新山香，一般产于澳大利亚，条形较细，香气较弱。3.地门香，产于印尼及东帝汶。地门香，“Timor”之音译，多弯曲且有分枝、节疤。4.雪梨香，产自于澳大利亚或周围南太平洋岛国的檀香，其中斐济檀香为最佳。雪梨香一般由香港转运至内地。