40款经典鸡尾酒,介绍几款有名的鸡尾酒

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1,介绍几款有名的鸡尾酒

最流行的十大鸡尾酒 1、 伏特加/金汤力 2、 伏特加马提尼 3、 血腥玛丽 4、 朗姆可乐 5、 马格利特 6、 螺丝钻 7、 波旁可乐 8、 七七 9、 波旁水

介绍几款有名的鸡尾酒

2,经典鸡尾酒有哪些

1、玛格丽特(Margarita)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。诞生地:墨西哥配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。2、新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。诞生地:新加坡莱佛士酒店配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(FancyGlass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。3、血腥玛丽(BloodyMary)诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。4、非斯杜松子酒(GinFizz)口味清爽,口感刺激诞生地:美国配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(LongDrink)杯中,最后加苏打水直到杯满。5、曼哈顿酒(Manhattan)著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!诞生地:美国曼哈顿配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。扩展资料:鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起,从而形成了分层。如果是密度差别不大的各色酒,再用加冰块或剧烈晃动的方法来加大或减小密度,造成差别。

经典鸡尾酒有哪些

3,介绍几款原料差不多的经典鸡尾酒

RIO或者RUIEEO锐逸鸡尾酒,不过我偏爱RUIEEO多一点,比较好入口好喝点.
大都会,需要冰杯,1.5盎司伏特加1盎司君度。再加蓝莓汁。加冰搅合。倒入大鸡尾酒杯。加橙子瓣儿,装饰。很好喝的还有威士忌酸,威士忌加柠檬汁再加糖水。伏特加加蓝莓汁。

介绍几款原料差不多的经典鸡尾酒

4,十大经典鸡尾酒价格

鸡尾酒杯装,含有果汁饮料的在30左右,鸡尾酒杯装纯酒的在50-80左右.六头子弹杯装含果汁饮料的60左右/纯酒100左右,十二头子弹杯装含果汁饮料的100左右/纯酒的180左右,六支试管装含果汁饮料的80左右/纯酒120左右.十二支试管装含果汁饮料的100左右/纯酒180左右零售的各种洋酒按照盎司为计量单位,百家得,金酒,君度,伏特加,龙舌兰,杰克丹尼,黑方,红方,芝华士12年,每盎司48元.
一、亚历山大酒alexander:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用. 二、阿美里卡诺酒americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里,兑上苏打水,再配上一片柠檬,即可饮用. 三、雪玛丽酒bloody mary:将适量冰块,2/3汤匙酒专用的辣椒汁,少许盐和胡椒粉,半个柠檬的汁,适量的伏特加酒和适量番茄汁一起放入一个杯子里,即可饮用.但若用得几拉酒代替伏特加酒的雪玛丽酒,饮用时不用冰块. 四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦称金气鸡尾酒,将一汤匙糖咖啡,一定数量的杜松子酒,一个柠檬的汁,全部放入鸡尾酒调合器中搅拌片刻后,兑上苏打水即可饮用. 五、牙买加甜酸鸡尾酒jamaica rum:把适量冰块,一匙糖浆,适量的香朗姆酒,一个柠檬的汁,放入鸡尾酒调合器,搅拌后点入苏打水,即可饮用. 六、曼哈顿酒manhattan:在一个杯里放入适量冰块,倒入2/3的布尔崩威士忌酒或黑麦威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯图拉苦酒,然后放一个意大利野樱桃果子酒中的甜酸樱桃即可. 七、内格罗呢酒negroni:在一个杯子里放入适量的冰块、康巴丽苦酒,适量的意大利红苦艾酒,少许的杜松子酒,再配以一片柠檬,即可饮用. 八、波尔图香鸡尾酒port wine:将一块冰,一匙糖咖啡,一个鸡蛋黄,一杯波尔图酒,一滴法国白兰地,均倒入鸡尾酒调合器内,经混合搅拌过滤后,再放一点肉豆蔻,即可饮用. 九、玫瑰鸡尾酒rose:在一个大混合杯中放入适量冰块,4/6的干白苦艾酒,各1/6的吉尔斯酒和樱桃白兰地,混合后即可.饮用时,杯中要留有冰块. 十、白雪公主酒white lady:将适量的冰块、薄荷糊、观图酒、柠檬露放入鸡尾酒调合器中搅拌,过滤后即可饮用.

5,自己在寝室里调酒求几种经典而简单的鸡尾酒配方

葡萄酒加橙汁,再加点白糖,再加点巧克力,再加根鸡尾巴,我觉得挺不错,应该挺甜的、。
自由古巴朗姆+可乐+柠檬片 伏特加+可乐 /雪碧螺丝起子 伏特加+橙汁b52咖啡甜酒+百利甜酒+伏特加芝华士 纯饮就可以了不用加什么东西深蓝和绝对 就是牌子不同相差不大
金汤力(gintonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。 梦幻勒曼湖(fantasticleman) 这款经典的鸡尾酒,它是以瑞士的梦幻之湖“勒曼湖”为主题所调制而成的鸡尾酒。它曾在各种鸡尾酒大赛中获得过很多优胜,也曾获得世界鸡尾酒表演会的银牌。杯中呈现蓝色浓淡层次,让人觉得宁静而高雅。 配料:清酒3/10,樱桃酒1/20,柠檬汁1/20,汤力水4/10,蓝色柑香酒微量,白色柑香酒1/5 容器:高脚玻璃杯 调配方法:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中,加满汤力水,再将蓝色柑香酒慢慢沿杯边倒入杯底。 新加坡司令(singaporesling) 口感清爽的金酒配上热情的樱桃白兰地,喝起来口味更加舒畅。夏日午后,这种酒能使人疲劳顿消。 配料:金酒1/9,柠檬汁1/6,砂糖或糖浆2匙,樱桃白兰地1/18,苏打水2/3 容器:平底杯 饰物:红樱桃、柳橙各一 调配方法:将金酒、柠檬汁、砂糖或糖浆和冰块倒入调酒壶内,搅匀后倒入杯中;加入冰块,并将苏打水注满,最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地,在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。 金马颈(horse’sneck) “马颈”并不是单一的鸡尾酒,它特指屈臣氏干姜水、柠檬皮共同组成的饮品。金马颈选择使用高杯与细长的柠檬片作装饰,使得整体的造型显得修长而别致。微甜的口感加上柠檬皮的清香味道,让人感觉有点鲜美,是适合女性的美容佳品。 配料:金酒1/4,干姜水3/4 容器:高杯 饰物:柠檬皮 调配方法:将柠檬皮削成1.5cm的螺旋状,将金酒倒入高杯中,将削好的柠檬皮垂直地放入高杯中,并将柠檬皮挂在杯口,加入冰块后,用屈臣氏干姜水注满即可。 秀兰邓波儿 鸡尾酒酒名的取法有很多流派,有采用人名的,如汤姆柯林斯;采用地名的,如佛罗里达,新加坡司令,上海等;还有采用乐曲的,如探戈,桑巴,华尔兹,查尔斯登等。本款鸡尾酒毫无酒精,却有着清冽甘甜的口感,色彩有着夏天般的热情,让人觉得清透中有浓烈。 配料:石榴糖浆1茶匙,干姜水补足剩余 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将石榴糖浆倒入高波杯中,用干姜水注满酒杯,轻轻调和,加入冰块后,用柠檬片放入杯中进行装饰。

6,求所有著名鸡尾酒名称例如 蓝色夏威夷

血腥玛丽(Bloody Mary) 天使之吻(Angel’s Kiss) 8号当铺(Eighth Pawnshop ) 玛格丽特(Margartia Cocktail) 情人马提尼(Valentine Martini) 冰冻蓝色玛格丽特(Frost Blue Margarita ) 新加坡司令(Singapore Sling ) 魅力马天尼(The Glamour Martini ) 性欲沙滩(Sex On The Beach ) 马天尼(Martini) 曼哈顿(Manhattan) 威士忌酸(Whisky Sour) 得其利(Daiquiri)螺丝钻(Screwdriver ) 白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 百家地(Bacardi) 吉普森(Gibson) 特基拉日出(Tequila Sunrise) 红粉佳人(Pink Lady) 生锈钉(Rusty Nail) 罗伯罗伊(Rob Roy) 边车(Side Car) 金菲士(Gin Fizz) 青草蜢(Grasshopper Cocktail) 古典鸡尾酒(Old Fashioned) 约翰柯林(John Collins) 自由古巴(Cuba Liberty) 黑俄罗斯(Black Russian) 史丁格(Stinger) 布朗克斯(Bronx).尼克罗尼(Negroni)
天使之吻鸡尾酒 Angel’s Kiss 这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美,如丘比特之箭射中恋人的心。取一颗甜味樱桃置于杯口,在乳白色鲜奶油的映衬下,恍似天使的红唇,这款鸡尾酒因此得名。在情人节等重要的日子,喝一杯这样的鸡尾酒,爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。国外称之为“天使美人痣”。需要注意的是,可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻" 8号当铺 Eighth Pawnshop 故事开始于一个流传千百年的传说,相传只要找到第8号当铺,无论任何需求,都能够如愿以偿,但必须付出等值的代价。 神没有听见你的愿望吗?你还想要什么?为了满足欲望,你准备付出多少代价?第8号当铺接受任何物品的典当,包括你的灵魂…… 玛格丽特 Margartia Cocktail 这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品,创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。 给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙,是为了纪念他死去的恋人而取的名字。他和恋人一同外出打猎时,她不幸中弹而死在他的怀中。以她为原型创作的凄凉的故事广为流传。 此酒的调和不使用橘橙酒,而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外,还加入了柠檬汁和青柠汁,最后倒入香槟酒杯中。现在有与原配方不同的配方。 天堂中的恋人,喜爱玛格丽特的鸡尾酒 注: 如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话,此酒就变成蓝色玛格丽特了。 情人马提尼 Valentine Martini 就像芝加哥休闲场景的一个定格,“绿磨坊”约有100年的历史了,它是上世纪30年代那些传奇色彩的黑手党分子经常光顾的地方。绿磨坊一直是爵士乐队巡回演出的固定场所,同时也作为一个电影放映厅播放一些著名影片,比如《不可触犯》(The Untouchables)、《前奏》(Prelude)和《吻》(Kiss)。当然它不单单是一处娱乐场所,这里的调酒师真正了解自己所用的配料,并且与酒吧离奇的故事融合在一起,调制出精美的“马提尼”和“曼哈顿”。 关于图片,QQ不允许放很多,所以挑了一张漂亮的,这张就是“天使之吻”,挺漂漂的哦? (*^__^*) 嘻嘻…… 希望你喜欢我的答案

7,十大经典鸡尾酒制作方法

红   血色皇后      原名:BloodyMary      中文名:血玛丽     配方:伏特加1.5盎司,番茄汁4盎司,辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。     制作:在老式杯中放入两块冰块, 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜点缀即可。      点评:“血玛丽”的出名不仅仅在于人们对它“喝不醉的蕃茄汁”的赞誉,还源自于一个同样名叫“BloodyMary”的西方通灵游戏。能否真正召唤到血腥女王玛丽的鬼魂尚待商榷,不过这如鲜血般艳丽的红色酒液,真的可以让你在一瞬间热血沸腾,浑身舒坦。      狂欢指数:★★★★★      朱唇一缕香      原名:Rose      中文名:玫瑰      配方:甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。      制作:将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。   点评:一杯真正可以讨女人欢心的美酒,好像烈焰红唇边的那一缕幽香,在玫瑰色的液体流转中,散发细腻而滑润的甜香。以甘味美思作基酒的鸡尾酒并不在多数,配合樱桃利口酒的特殊香气,是赢得她芳心的秘密武器。      狂欢指数:★★★★   黄   苦尽甘来      原名:OLYMPIC      中文名:奥林匹克      配方:白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。     制作:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。      点评:这是一款真正适合这个夏天的鸡尾酒。诞生于巴黎丽晶饭店的“奥林匹克”是为纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会而调制成的。橙色柑香酒味道味苦,柳橙汁的甜味却不抢风头,更有醇厚浓郁的白兰地掌控整个基调,恰如比赛场上的英雄,先苦后甜,成功在握。      狂欢指数:★★★★★      寻找梦幻岛      原名:lllusion      中文名:幻觉      配方:伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。      制作:将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀,过滤到盛有冰块的大飓风杯中,以柠檬水冲满杯,搅拌,最后用水果点缀。      点评:这是一款据说来自于热带岛国的鸡尾酒调制方法。清凉爽快,除了夏季最新鲜应景的水果,还有纯净的伏特加带来男性原始的气味,饮用之后仿佛化身海盗船长,带着如此清新可人的美酒余韵,寻找属于自己的梦幻   岛贵夫人画像      原名:BLACK VELVET      中文名:黑色天鹅绒      配方:斯它咸黑啤酒、发泡性葡萄酒(或香槟)各二分之一。      制作:将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中,轻轻调和即成。      点评:当野性单纯的啤酒遭遇清丽动人的发泡酒,将会制造出一场怎样的浪漫邂逅呢?斯它咸黑啤酒产自英国,酒精浓度很低,而气泡酒或香槟的气泡则可以带来丝绒般滑润细致的口感。冷却后饮用,黑啤酒的深色如同华贵的黑色天鹅,配合酒体清甜冷艳的味道与丰富的泡沫,则会为你和她的约会带来皇族般的高贵享受。      狂欢指数:★★★★      酒是长岛醇      原名:LONG ISLAND ICED TEA      中文名:长岛冰茶      配方:辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、无色兰姆酒15毫升、 龙舌兰酒15毫升 、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、 可乐40毫升、 柠檬片1片。      制作:将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀,再用柠檬装饰。      点评:如果想同朋友开个小玩笑,长岛冰茶是最好不过的选择。这杯看似冰冻红茶的“饮料”,横看竖看都不像酒精浓度如此之高的长饮型鸡尾酒。只有经过繁琐调配的你才知道里面混合了伏特加、琴酒、龙舌兰酒等多个实打实的烈酒,而柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味则如同最初的诱饵,真正的醇厚后劲儿绝对不可小觑。      狂欢指数:★★★★★   蓝   湖光山色     原名:FANTASTIC LEMAN     中文名:梦幻勒曼湖      配方:清酒5/10,樱桃酒1/10,柠檬汁1/10,白色柑香酒3/10,汤尼汽水适量,蓝色柑香酒微量。      制作:将清酒、冰块、白色柑香酒、樱桃酒与柠檬汁倒入调酒壶中,摇荡后倒入杯中加满汤尼汽水,最后再将蓝色柑香酒慢慢倒入杯底。      点评:曾经获得世界鸡尾酒表演会的银牌的“梦幻勒曼湖”由日本的上田和男先生发明,所以日本特有的清酒在这里占到了一半的比例。它层次分明的蓝色酒体真的仿佛湛蓝的湖水,让人情不自禁为之沉醉。      狂欢指数:★★★★      月桂女神      原名:Luna Park     中文名:月亮公园     配方:伏特加20毫升、紫罗兰利口酒20毫升、西印度樱桃汁10毫升、乳酸饮料10毫升。      制作:将材料倒入摇酒器中摇匀后注入鸡尾酒杯,如果肯花心思,还可以用切成弯月形状的苹果和切成星星形状的西印度樱桃在杯沿上做装饰。   《风尚志》点评:又是一款老少皆宜的酒款,不同的是该酒蓝色的酒体因为紫罗兰利口酒的缘故而泛出微微的紫色,极具浪漫色彩与神秘情调。趁着一个月色温柔的夜晚,调制这样一款别出新意的鸡尾酒,大可天天过情人节了。   狂欢指数:★★★★★     绿   森林绿光      原名:GRASS HOPPER      中文名:绿色蚱蜢      配方:绿薄荷酒3/4盎司,白可可甜酒3/4盎司,鲜奶油2盎司。     制作:将材料放在调酒壶中加冰块迅速摇匀,使酒与奶油充分融合,滤入鸡尾酒杯即可,加一颗娇艳的樱桃更添韵味。      点评:绿薄荷的清爽与可可酒的清香,如果不够,再加上香气浓郁的鲜奶油,看着冰爽娇艳的浅绿色酒体,夏日的燥热顿时一扫而光。如果将奶油中混入自己喜爱的冰淇淋(注意不要太甜腻),则更添滑腻香浓的口感。      狂欢指数:★★★★   狂欢桑巴舞     原名:Green Jamaica     中文名:绿色牙买加      配方:香菜50克、芹菜50克、青柠皮碎半个,蜜瓜甜酒3盎司、金酒2 盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3 盎司,黄糖2包。   制作:将香菜、青柠檬皮和芹菜用木棒捣碎;与剩下的酒加冰摇1分钟后倒入鸡尾酒杯;双层过滤以香菜装饰。      点评:如果说自由是鸡尾酒的精髓,那么热情奔放的拉美情调就更符合它的神韵。这种酸甜中透着植物清香的鸡尾酒既有消暑功能又有开胃功效,可以让你手脚不停地舞动这个炽热的夏天。      狂欢指数:★★★★★

8,十大经典鸡尾酒分别是什么

原发布者:天涯教育十大经典鸡尾酒是什么(附配方)鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。那么十大经典鸡尾酒是什么呢?我们一起来看看!?TOP1:玛格丽特(Margarita)?(10张)口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。?诞生地:墨西哥?配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁?调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层盐霜,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。?Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:?1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师JeanMargaritaDurasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,JeanDurasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人JeanDurasa的怀中,永远离开了。于是,JeanDurasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒?TOP2:新加坡司令鸡尾酒(SingaporeSling)?口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。?诞生地:新加坡莱佛士酒店
TOP1:玛格丽特(Margarita)  口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。   诞生地:墨西哥   配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁   调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。   Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:   1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)  口感酸甜,外加碳酸气体的跳动和果味的酒香,饮来回味无穷。   诞生地:新加坡莱佛士酒店   新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年,原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。所谓的“Sling”,指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料,一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。而Sling也被巧妙的按谐音被翻译为了“司令”。根据古老传统,在长吧里品尝司令酒可以把吃剩的花生壳扔在地板上,这对于以法律严厉著称的新加坡来说,绝对是个奇迹!   配料:40毫升琴酒,20毫升樱桃白兰地,30毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,1注安格斯特拉苦酒,冰镇苏打水   调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。TOP3:血腥玛丽(Bloody Mary)  色泽鲜红,口味又咸又甜,非常的独特。   诞生地:巴黎的哈里纽约酒吧   配料:50毫升伏特加,10毫升柠檬汁,鲜磨的胡椒粒,盐,2注Tabasco少司,4注伍斯特少司,120毫升番茄汁   调制方法:取一个长饮杯,加入适量冰块,并将除番茄汁以外的配料尽数倒入,适当搅拌,接着倒入番茄汁至杯满,再次搅拌,最后用芹菜梗或一个整虾点缀。两个字,诡异!   Bloody Mary 血玛丽鸡尾酒   看起来全是通红通红的“血样”,有点令人不安,喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去,就可以代替假日的早餐,正如享受色拉。其实,这正是Bloody Mary(血玛丽鸡尾酒)。 在16世纪中叶,英格兰的女王玛丽一世当政,她为了复兴天主教而迫害一大批新教教徒。人们就把她叫做“血玛丽”。在1920——1930年的美国金酒时代,酒吧创造了这款通红的鸡尾酒,就用“血玛丽”给它命名。TOP4:非斯杜松子酒(Gin Fizz)  口味清爽,口感刺激   诞生地:美国   配料:50毫升琴酒,20毫升柠檬汁,10毫升必得利石榴汁,冰镇苏打水   调制方法:除苏打水之外,将所有配料加冰块倒入摇杯中,持久用力摇匀,倒入长饮(Long Drink)杯中,最后加苏打水直到杯满。TOP5:曼哈顿酒(Manhattan)  著名英国首相丘吉尔之母发明,口感强烈而直接,因此也被称为“男人的鸡尾酒”!   诞生地:美国曼哈顿   配料:40毫升加拿大威士忌,20毫升味美思酒,2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒)   调制方法:将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中,搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟,最后加入一颗樱桃点缀。   Manhattan 曼哈顿鸡尾酒   自鸡尾酒诞生起,人们就一直喝着这款鸡尾酒,念念不忘它的味道,无论在哪一个酒吧,这款鸡尾酒总是客人的至爱,因而被称为“鸡尾酒王后”,这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人,她还是纽约社交圈的知名人物。据说,她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,用发明这款鸡尾酒来招待客人TOP6:海岸(Sex on the Beach)  口感酸酸甜甜,略带些伏特加的小辣   诞生地:美国餐饮连锁店“感恩星期五”   配料:30毫升伏特加,30毫升桃子利口酒,60毫升菠萝汁,60毫升小红莓汁   调制方法:将所有配料倒入摇杯,配上冰块摇匀,然后倒入一个长饮杯,搞定!TOP7:龙舌兰日出(Tequila Sunrise)  混合了多种新鲜果汁,果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣,饮后使人回味无穷   诞生地:美国   配料:60毫升龙舌兰酒,100毫升橙汁,10毫升柠檬汁,20毫升必得利石榴汁   调制方法:将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内,随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌   Tequila Sunrise 特基拉日出鸡尾酒   以特基拉为基酒的鸡尾酒,最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生长着星星点点仙人掌,但又荒凉到极点的墨西哥平原上,正升起鲜红的太阳,阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8:亚历山大酒(Alexander)  口感香甜中略带辛辣,并且有浓郁的可可香味,特别适合女性朋友饮用   诞生地:英国   配方:白兰地1/3,可可甜酒1/3,鲜奶油1/3,豆蔻粉少量(可以不加)   调制方法:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用TOP9:干马提尼(Dry Martini)  口感锐利!   诞生地:美国的加利福尼亚州   配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒   调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用一颗橄榄点缀。TOP10:吉普森——Gibson  口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。至于男生,别错过装酷的机会。   诞生地:美国   配料:50毫升琴酒,10毫升干苦艾酒   调制方法:将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀,然后倒入鸡尾酒碟中,最后用若干洋葱片点缀。
一、亚历山大酒alexander:将适量的冰块,少许的可可糊,鲜奶油和法国白兰地,搅拌后过滤,即可饮用. 二、阿美里卡诺酒americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里,兑上苏打水,再配上一片柠檬,即可饮用. 三、雪玛丽酒bloody mary:将适量冰块,2/3汤匙酒专用的辣椒汁,少许盐和胡椒粉,半个柠檬的汁,适量的伏特加酒和适量番茄汁一起放入一个杯子里,即可饮用.但若用得几拉酒代替伏特加酒的雪玛丽酒,饮用时不用冰块. 四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦称金气鸡尾酒,将一汤匙糖咖啡,一定数量的杜松子酒,一个柠檬的汁,全部放入鸡尾酒调合器中搅拌片刻后,兑上苏打水即可饮用. 五、牙买加甜酸鸡尾酒jamaica rum:把适量冰块,一匙糖浆,适量的香朗姆酒,一个柠檬的汁,放入鸡尾酒调合器,搅拌后点入苏打水,即可饮用. 六、曼哈顿酒manhattan:在一个杯里放入适量冰块,倒入2/3的布尔崩威士忌酒或黑麦威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯图拉苦酒,然后放一个意大利野樱桃果子酒中的甜酸樱桃即可. 七、内格罗呢酒negroni:在一个杯子里放入适量的冰块、康巴丽苦酒,适量的意大利红苦艾酒,少许的杜松子酒,再配以一片柠檬,即可饮用. 八、波尔图香鸡尾酒port wine:将一块冰,一匙糖咖啡,一个鸡蛋黄,一杯波尔图酒,一滴法国白兰地,均倒入鸡尾酒调合器内,经混合搅拌过滤后,再放一点肉豆蔻,即可饮用. 九、玫瑰鸡尾酒rose:在一个大混合杯中放入适量冰块,4/6的干白苦艾酒,各1/6的吉尔斯酒和樱桃白兰地,混合后即可.饮用时,杯中要留有冰块. 十、白雪公主酒white lady:将适量的冰块、薄荷糊、观图酒、柠檬露放入鸡尾酒调合器中搅拌,过滤后即可饮用.
TOP1:玛格丽特(Margarita)  口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。   诞生地:墨西哥   配料:40毫升龙舌兰酒,20毫升君度橙酒,20毫升青柠檬汁   调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。   Margarita(玛格丽特)鸡尾酒:   1949年,美国举行全国鸡尾酒大赛。一位洛杉矶的酒吧调酒师Jean Durasa参赛。这款鸡尾酒正是他的冠军之作。之所以命名为Margarita cocktail,是想纪念他的已故恋人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,与Margarita相恋,墨西哥成了他们的浪漫之地。然而,有一次当两人去野外打猎时,玛格丽特中了流弹,最后倒在恋人Jean Durasa的怀中,永远离开了。于是,Jean Durasa就用墨西哥的国酒Tequila为鸡尾酒的基酒,用柠檬汁的酸味代表心中的酸楚,用盐霜意喻怀念的泪水。如今,Margarita在世界酒吧流行的同时,也成为Tequila的代表鸡尾酒TOP2:新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)

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