贵阳哪里能鉴定茅台酒，苏宁中富酒行的茅台是真的吗

是真的飞天茅台的瓶口胶帽为特殊防伪装置，目前已发现个别消费者因验货不当(包括包里打开、摇晃、来回拧转瓶盖、倒立拍打等)导致瓶口胶帽松动或损坏。提醒消费者小心验货。二、全国茅台酒免费鉴定服务中心贵州省茅台酒免费鉴定服务中心1. 贵州自营公司地址：贵阳市观山湖区长岭北路8号美的林城时代财智中心E03座1层1-13号联系电话：0851-84583878

茅台官方在全国多地均设有茅台酒免费鉴定服务中心，可以出具真假鉴别说明。如果案值高，涉及到司法诉讼的话，可以委托中科检测产品质量鉴定中心组织鉴定专家组对茅台酒进行鉴定，出具的鉴定报告可作为司法诉讼的证据条件之一。中科检测产品质量鉴定中心开展茅台酒真假鉴定、茅台酒检测、组织行业品酒师对茅台酒进行包装外观质量评价以及感官品评，结合相关资料和现场调查情况，组织专家对茅台酒进行相关讨论和综合技术分析给出鉴定意见。

茅台鉴定报告在所在城市中的茅台酒免费鉴定服务中心出。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。生产工艺：茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。以上内容参考百度百科——茅台酒

一是商标识别。贵州茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰。假冒产品则较为粗糙。选购时，一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。 二是防伪识别。贵州茅台酒的防伪标位于瓶盖上，而且每箱贵州茅台酒附有防伪识别器及操作说明，将识别器照射防伪标出现英文字母“MT”字样，变换酒瓶角度，字若隐若现，充满动感。 三是喷码识别。贵州茅台酒的喷码也位于瓶盖上，由三行数字组成：第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂不同批次计数序号。出厂序号为5位数，三行数据具有唯一性，真假一对便知。 四是电话识别。每瓶贵州茅台酒的包装上有一物流条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的、不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到查询结果。 五是酒质识别。观色：可首先观察颜色，贵州茅台酒无色（或微黄、透明、无悬浮物、无沉淀）。闻香：贵州茅台酒具有酱香突出、典雅细腻的香气，香而不艳。品味：先喝一点，布满舌头表面，然后慢慢下咽，重复两三次就可以品出酒的味道，贵州茅台酒醇和、谐调丰满、回味悠长。嗅杯：将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香，空杯留香是贵州茅台酒与其他酒的又一区别。贵州茅台酒留香突出、幽雅舒适、隽永悠久。 以上也是借鉴别人的，我所了解，在茅台镇有上千个酒厂，虽然不是贵州茅台股份有限公司的，如果是其它几个大型酒厂也是很不错的，不过心里还是有些不舒服的。 你可以把酒的信息发上来帮你看看也好

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