茅台酒鉴定有哪些技巧和方法，茅台酒怎么辨别真假 茅台酒辨别真假的技巧

1、首先看销售凭证： 茅台酒是大曲酱香型，53±1度％Vol，不分等级，统一经销。外销以“飞天牌”为注册商标，由仁怀县外贸公司统一调拨；内销以“贵州牌”为注册商标，酒盒及酒标上印有红星图案，由仁怀县烟酒糖业公司调拨。茅台酒的销售凭证是销售单、票头和专用章，三者上面都没有“仁怀县”三个字，若有则是假冒的茅台酒。 2、其次看包装： 贵州茅台酒装于乳白色玻璃瓶中。早年产品为红色塑料盖，并以红色胶帽封固。近年则以印有“贵州茅台酒”字样的红色铝盖密封，瓶口无内塞，瓶盖上印制的“贵州茅台酒”字体平滑，有光泽，瓶盖和酒瓶密封好。酒瓶倒置，滴酒不漏，而且一拧就开。 假茅台瓶盖色泽暗淡，手摸感觉粗糙，由于盖子和瓶不配套，酒瓶倒置，会有酒液漏出，或可闻到酒味。假酒的瓶盖往往拧半天也拧不开，甚至用剪刀剪才能拧开，这样的“茅台酒”必假无疑。 3、再看商标： 茅台酒全瓶贴 “贵州茅台酒”注册商标，是用进口100g铜版纸印刷，500ml容量酒瓶的商标纸规格为90mm×125mm。商标印刷精美，套色准确，图案、字体规范，标签金边和字体密合，切边均匀。外销“飞天牌”酒瓶上系有两条红底白字的“中国贵州茅台酒”丝带，瓶贴上印有中英文对照说明。内销贵州茅台酒印有红星图案，它的丝带与“飞天牌”不同之处是在其中一条丝带上印有“中国名酒　　世界名酒”，瓶贴仅有中文说明。酒瓶外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中，外包装彩盒是用进口白版纸加细瓦楞。盒上字体、色泽、商标与瓶贴完全一致，印刷规范、工整，绝无分层或起皱现象。

一、箱子 1、看胶带宽度：真茅台封口胶带较宽。2、看logo：真茅台的条码字迹清晰，logo颜色明亮。3、看边缘是否有折痕：真茅台的包装箱子是特别定制的，边缘会有折痕。4、看外箱编号：真茅台的外箱编号是由喷码机喷上去的，数字有断连。二、杯子 真茅台：所赠送的茅台酒杯上，茅台集团logo颜色鲜明清晰；假茅台：色调偏暗，亮度较差。真茅台：酒杯玻璃材质优良，整体通透明亮；假茅台：酒杯整体暗哑，光泽度低（两者对比效果更明显）。真茅台：杯脚处光滑圆润，手感顺滑；假茅台：杯脚处往往有未处理干净的玻璃毛边凸起，手感差。三、瓶子 新茅台酒指2009年以后生产的类似布料做的瓶盖封口的茅台酒。因生产的时间不长，真品的特征还未完全掌握，鉴别起来较为困难。（一）布套封口1、看瓶盖上的红色塑料膜新茅的头套一般都能转动。但是大多是稍微用点劲才能转动的，如果非常宽松，下摆很宽大收口不好，轻轻一转就能转动，就要注意了很可能是“拔头酒”。所谓“拔头酒”就是有的制假者利用真茅台封口有伸缩性的特征，用暖风机烘烤套头后，拔下套头，喝完酒以后再重新灌入低档酒套上头帽冒充正品。2、看粘合拉口正品布套的粘合拉口处比较规整、平直服帖；拉开环纸的上下各有一个切口。仿品的较粗糙，不平贴，不规整。3、看喷码字体这一点只需记住几个数字的特征即可。“1”字穿鞋戴帽；“6”、“9”平头平足；“2”字中间两个小圆球（两个水平平行的圆点）。正品喷码的圆点大多数在放大镜下能看清楚。如果一塌糊涂就要注意了。4、看顶部图形头套顶部印有齿轮圈五星图案，主要看齿轮笔画的线条粗细与空格的比例。如果这一点在运用的时候把握不准的话，建议您存张真品的照片做对比，一比答案就知晓。5、看亮点布套表面隐藏有很多小亮片。用光从不同角度照射就能看见。（二）商标1、看飞天标目前发现的所有仿品中有以下几个明显与正品不符的地方：01 左飞天右腿一道裤褶的一头无弯曲，正品有弯曲；02 左腿处连接裤摆的飘带绳中间弯折处有弯曲，正品无弯曲；03 左边飞天左腿上面裤摆右侧小口，2010年以前闭合；2011年开口；2012年以后闭口。有年前年后交错现象正常；04 右侧飞天脸部变形，变瘦难看。2、看五星标商标是注册过的，每一笔画都是法定的。所以，只要有不符合的笔画、字体、符号等，就是仿造的。图中蓝笔所指为与正品不相符之处。只要拿正品的照片仔细对比，就能马上识别。3、看背标背标主要记住一个字——酒，09年上半年前，背标第二行“誉称国酒”的酒字中间一横笔画两头到头，无空隙。约下半年以后，中间一横不到头，两头有空隙。4、看条形码和有机码正品条形码上藏有彩色激光亮点，用强光正面照射，能看见变换颜色的彩色激光小亮点。2012年下半年以后增加由17位阿拉伯数字组成的有机码，用强光正面照射有反光。5、看瓶底新茅瓶底基本上沿袭2005年以后的瓶底图案。即五粮绕五星图案。辨别新茅瓶底主要看外围一圈英文字母的形状和字体是否饱满圆润。另外，有几个特殊的字母和符号也需要注意。由于茅台瓶子需求量大，所以同时用了好几个玻璃厂提供的酒瓶子，为了区别这些玻璃厂，就在瓶底印上记号，这些几号分别是“CKK、HB、MB、口”（CKK—贵州美工玻璃有限公司；HB—贵州华羲玻璃制品有限责任公司；MB—贵州黔闽玻璃有限责任公司；口—贵州美工玻璃有限公司前身）。