淮盐，淮盐和惠美家盐哪个好

淮盐好。1、淮盐这个品牌属于江苏省盐业集团有限责任公司旗下，是江苏省政府直接管理的一个从事食盐产品的销售和生产的企业。成立1983年发源地江苏省南京市，是中国十大食盐品牌之一。2、惠美家精制盐好。因为惠美家精制盐里面还有大量的乳酸菌素和草酸醋，而且他们中的甜蜜素和果维素含量也特别的丰富。

淮盐是海盐。江苏海岸带有全国最伟广阔的沿海滩涂，四季分明的气候条件，适宜于海盐生产。淮盐产区是中国四大海盐产区之一。淮盐因淮河横贯江苏盐场而得名。江苏盐场分布在北起苏鲁交界的绣针河口，南至长江口这一斜形狭长的海岸带上，跨越连云港、盐城、淮安、南通4市的13个县、区，占地653平方公里。淮盐是一种盐，因淮河横贯江苏盐场而得名。有着煮海之利，两淮为最、华东金库等美誉。因色白、粒大、干的特点而闻名。2015年9月10日，江苏省连云港市台北盐场猴嘴海滨工业区的工人在进行扒盐作业。从当日起，连云港50万亩原盐全面进入秋扒作业，工人们抓住晴好天气，加紧收获原盐。扩展资料海盐，是以海水为原料制成的盐。海水通过纳潮进入蒸发池，经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水，在结晶池中继续蒸发结晶，再经过人工或机械收盐，堆坨完成生产。海盐氯化钠含量低，含多种人体所需的微量元素，不添加任何抗结剂。

淮盐，因产地而得名，其产地位于今江苏省北部沿海地区，同时以淮河为界，淮河以北为淮北盐场，淮河以南为淮南盐场，是中国古代四大海盐产区之一。淮盐的品质当以淮北盐场所场的大颗粒盐为代表，淮北盐以粒大色白而著称，在外享有盛誉。明代是我国商品经济发展的重要时期，从开中法到纲运法的盐政措施，无一不使作为全国产盐大户的两淮盐场地区获得长足发展，由此促进了两淮地区商品贸易的发展和繁荣，并且在古扬州等地出现了一大批富甲一方的大盐商。几千年来，淮盐对国家的贡献是无可估量的。从汉唐直至明清，两淮盐课在财力上雄踞全国各大盐区之首，史载“东南盐利，视天下为最厚”，并有“煮海之利重于东南，而以两淮为最”之说。到明清时淮盐盐税已占国库财源的三分之一。道光年间淮北盐政改革家陶澍感叹道：“东南财赋，淮盐最大，天下盐务，淮课最重”，甚至还有人说，“天下大计仰东南，而东南大计仰淮盐”。 革命战争时期，盐场是我党我军“华东金库”，新中国成立后，盐场是连云港市重要的财政来源。黄金无足走天下，淮盐自古天下香。淮盐，盐族珍品，驰名中外。唐朝诗人李白曾这样夸耀过她：“吴盐如花皎如雪”。海州名士苗坦之则赞咏她 “垒垒晶莹富贵盐”。光绪三十二年，淮盐在意大利万国博览会上以“色味俱佳”获最优等奖牌，成为“中国海盐见于世界之代表”。 1989年，在中国首届食品博览会上，淮盐荣获金奖。淮盐走出国门，已有数百年历史。建国后，淮盐长期行销豫、皖、鄂、赣、湘、沪等十三个省、市，约二亿多人常年食用淮盐。在长期的历史演变中，淮盐留下了弥足珍贵的文化遗产。淮北制盐工艺的演绎，历经百代人之手，大体经历了从海水煮盐到天日晒盐两个漫长的过程。炽热的红色火焰与蓝色的海波不仅凝结成了“色白、粒大、味美”的淮盐，更编织成了一幅海盐文化的绚丽篇章。2009年，经过省政府批准，淮盐晒制技艺成为江苏省第二批非物质文化遗产保护项目。